1樓：宮城楚
《時節》 2014.05.02
冬季：黑龍江——燉魚，玉米餅=（鐵鍋燉魚貼餅子），凍豆腐春季：浙江——雷筍，多味筍乾，黃泥拱，（鹹肉蒸黃泥拱）江西——黎蒿炒臘肉，蒿粑，九層皮。
北京——榆錢飯，香椿芽----燒魚，攤雞蛋，拌豆腐夏季：浙江——清水螺螄，家魚
臺灣——飛魚乾
新疆——葡萄乾，瑪仁糖（切糕），手抓飯
夏秋之際：
安徽——蝦籽+小刀面
秋季：蘇州——桂花醬（桂花糯米藕），板栗燒雞，扎肝，雁來蕈醬，老鴨雁來蕈
如何評價《舌尖上的中國》第二季中的《時節》
2樓：匿名使用者
《舌尖上的中國》第二季《時節》很棒。
「不時，不食」是中國人飲食最重要的特徵。在四季分明的國度，不同的時節，呈現出千姿百態的美食。在節日假期的悠閒之中，我們感受四季的輪替，感受天南海北的誘人美食。
第三集《時節》的內容，比之前的節目增加了更多美食的介紹，本期節目介紹了鐵鍋燉魚貼餅子、蝦子小刀面、桂花糯米藕、老鴨雁來蕈、板栗燒雞、 清煮飛魚乾...等來自各地一年四季的美食，完全是吃貨的世界，看得人垂涎三尺。
這些食物都是按照時令吃食物，春耕、夏種、秋收、冬藏，中國人講究按時令吃食物，而不同的食物也在不同的時令產生。只要對自然和時序產生敬畏，每一道菜，每一家人，總會得到最甘甜的回報
在本集中，講述了螺螄捕手的故事，捕螺螄就要對螺螄的最佳捕獲季節掌握的一清二楚。才能換得到餐桌上一盤盤的螺螄~~~
從冬到夏，從春至秋，餐桌上的食材隨時令變化，不變的是中國人的勤勞努力。色彩變化，生機盎然間，是一次次美食的體驗。
舌尖上的中國第二季中的雞鬃是哪集
3樓：匿名使用者
以下是準確答案，請及時採納——
《舌尖上的中國》第二季
第六集《祕境》
遙遠的山林、江河、草原、沙漠，這些難以到達的地方隱藏著不為人知的美味，人類與自然攜手讓古老的美味延續至今。 祕境，帶我們發現和尋找與眾不同的人和食物。
【雞樅菌】真菌類白蘑科雞樅的子實體，是食用菌中的珍品之一。肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質，其滋味鮮美，為菌中之冠。
雞樅僅西南、東南幾省及臺灣的一些地區出產。
4樓：樂動新聲
雞樅吧，第六集《祕境》
舌尖上的中國2放幾集了啊？
5樓：匿名使用者
《舌尖上的中國》第二季）共分8集，前七集依次為《腳步》《心傳》《時節》《家常》《祕境》《相逢》《三餐》，第八集則為拍攝花絮，每集50分鐘。
6樓：匿名使用者
已放到第四集，《舌尖上的中國》第二季）共分8集，前七集依次為《腳步》《心傳》《時節》《家常》《祕境》《相逢》《三餐》，第八集則為拍攝花絮，每集50分鐘。希望能幫到你！
《舌尖上的中國》總共有幾季，分別有那幾集
舌尖上的中國第二季時節裡山上長的蘑菇叫什麼
7樓：
雁來蕈一場秋雨之後，來自天空的身影，不斷提醒著楊福星，最值得期待的美食，正在這裡萌發。褐色小傘狀的蕈子，其貌不揚，卻被歷代美食家奉為珍饈。儘管名氣已大不如前，但是每年只要時節一到，楊福星就會匆匆上山，趕赴與這些寶藏一年一度的約會。
板栗殼燒旺，幹辣椒炸香，再加入嫩薑片，激出雁來蕈的奇鮮，類似松針的清香。蕈子汁水透出時，少量生抽提味，老抽著色，文火熬上十幾分鍾。汁水濃稠，雁來蕈醬就可以出鍋了。
看上去烏沉沉的東西，卻有著柔韌的質地。不過現在，一盤好菜才完成了一半。
滿意請採納，謝謝
舌尖上的中國第一季有講浙江美食的嗎在哪一集裡有求解！
8樓：風晴雪格格
有，第四集 講浙江金華火腿
第4集 時間的味道
時間是食物的摯友，時間也是食物的死敵。為了儲存食物，我們雖然已經擁有了多種多樣的科技化方式，然而醃臘、風乾、糟醉和煙燻等等古老的方法，在保鮮之餘，也曾意外地讓我們獲得了與鮮食截然不同、有時甚至更加醇厚鮮美的味道。時至今日，這些被時間二次製造出來的食物，依然影響著中國人的日常飲食，並且蘊藏著中華民族對於滋味和世道人心的某種特殊的感觸。
【詳情請參考[5] 】
舌尖上的中國一共多少季分別多少集
9樓：無名之人
截止2023年4月22日，《舌尖上的中國》一共三季，第一季7集；第二季8集；第三季8集。
1、舌尖上的中國第一季
在以往的影畫素材裡，中國美食更多以「烹飪大師」或「美食名家」結構，展現的是「精湛的廚藝」和「繁複的過程」，能夠看到的電視節目也多以「比賽」的形式出現。
在本片中，中國美食更多的將以輕鬆快捷的敘述節奏和精巧細膩的畫面，向觀眾，尤其是海外觀眾展示中國的日常飲食流變，中國人在飲食中積累的豐富經驗，千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美，以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀 。
2、舌尖上的中國第二季
《舌尖上的中國》（第二季）作為一部**中國人與食物之間關係的美食紀錄片，以食物為視窗，讀懂中國——通過美食，使人們可以有滋有味地認知這個古老的東方國度。
「一方水土一方人」，本片將通過展示人們日常生活中與美食相關的多重側面，描繪與感知中國人的文化傳統、家族觀念、生活態度與故土難離。人們收穫、儲存、烹飪、生產美食，並在其過程中留存和傳承食物所承載的味覺記憶、飲食習俗、文化樣態與家常情感。
本片共8集，將從時節、腳步、心傳、祕境、家常、相逢、三餐七個角度來講述中國美食故事，第8集為拍攝花絮 。
3、舌尖上的中國第三季
《舌尖上的中國》第三季近觀食物之美，遠眺中華美食所根植的文化淵源，藉飲食之道深度挖掘更有價值和韻味的中國故事。在歷史演化中**中國美食的遷徙與融合，深度討論中國人與食物的關係。
節目攝製組足跡遍佈全國20多個省、市、自治區，包括香港、臺灣地區，拍攝地點多達115處，調研採訪人物300多人，拍攝美食達400多種，傾力為觀眾呈現視覺及精神大餐。
10樓：匿名使用者
舌尖上的中國第
一季舌尖上的中國 第七集我們的田
舌尖上的中國 第六集五味
舌尖上的中國 第五集廚房
舌尖上的中國 第四集時間
舌尖上的中國 第三集轉化
舌尖上的中國 第二集主食
舌尖上的中國 第一集自然
舌尖上的中國第二季
舌尖上的中國第2季第8集：花絮
舌尖上的中國第2季第7集：三餐
舌尖上的中國第2季第6集：祕境
舌尖上的中國第2季第5集：相逢
舌尖上的中國第2季第4集：家常
舌尖上的中國第2季第3集：時節
舌尖上的中國第2季第2集：心傳
舌尖上的中國第2季第1集：腳步
《舌尖上的中國》第二季與第一季有什麼區別，多了哪些新看點
第一季多美食，第二季多感情 應該沒什麼區別，區域增大了。然後加了許多地理人文知識 舌尖上的中國 第二季與第一季有什麼區別，多了哪些新看點 第二季沒明顯沒第一季好看，第一季真的是講中國各個地區的特色美食，第二季重點幾乎放在了中國人的幸福指數上去了。舌尖上的中國 第二季與第一季有什麼區別，多了哪些新看點...
《神祕博士第二季》第一集是怎樣的
講完了啊，惡魔坑裡面是魔鬼的本體，但是沒有精神體，精神體附身在那個男人身上，doctor如果打破魔鬼的牢籠，魔鬼的本體會因為牢籠被打破而毀滅，所有人包括rose也都逃不掉，但是魔鬼的精神體還在外面，doctor還是決定打破牢籠，毀滅魔鬼，在決定這麼做的時候他說 我相信她 rose 與此同時，rose...
求《黑執事》動漫版第一季至第二季每一集的名字。最好還有每一集用一句話的劇情簡介
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