1樓：搜牧通編輯小希
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2樓：匿名使用者
而在飼養管理中，環境因素要注意調控好，可有效提高蛋雞的生產效能：
溫度影響
蛋雞適宜生產溫度為16℃-27℃，而在我國北方地區，常年溫度多在-10℃-35℃。因此，需要通過採取一些技術措施來保證適宜的溫度環境。實驗證明，對於產蛋雞而言，冬季雞舍只要合理設計施工，靠雞自身體熱，基本可以保證適宜的溫度環境，即使是短時的低溫天氣，只要雞舍內溫度不低於5℃，雞體也可以通過自身的調節系統和提高採食高能飼料來達到體溫平衡。
從生理角度看，由於雞體沒有汗腺，身體覆蓋羽毛，其排熱的方式主要是通過增加呼吸頻率和飲水量加快排洩帶走部分熱量，而這兩種排熱方式在高溫天氣下是微不足道的。因此，降低雞舍溫度才是安全之策。
溼度影響
溼度對蛋雞產蛋的影響取決於溫度的變化。據報道，冬季相對溼度在85%以上對產蛋有不良影響。產蛋雞產蛋所需的上限溫度（恆定）隨溼度升高而下降；氣溫高於33℃，相對溼度30%時，無論日糧如何配合，都不能避免產蛋量下降。
在溫度恆定的情況下，溼度過大，空氣的灰塵、被毛碎屑、飼料殘粒可形成微粒被雞吸入呼吸道內，對黏膜發生刺激作用，如微粒中夾帶病原微生物，可使雞體感染引起咳嗽、支氣管炎等。如果雞舍內溼度再大，微粒便可吸收空氣的水氣，亦可吸附一部分氨和硫化氫等。此類混合微粒同樣可刺激呼吸道黏膜，引起黏膜損傷。
光照影響
光色種類。在光照強度相同的情況下，各種光色對蛋雞產蛋效能的影響程度不同，紅光效果最好，白光次之，紫色幾乎沒有作用。
光照強度。產蛋雞所需的光照強度範圍為0.1勒克斯-5勒克斯，在0.
1勒克斯即可正常產蛋，0.2勒克斯可使產蛋增多，2.0勒克斯使產蛋量達到很高水平，超過5勒克斯，提高產蛋量效果並不明顯。
而且光照過強時，容易引起啄羽、啄趾、啄肛和神經質，使生產效能和飼料利用率都受到影響，因此，一般認為蛋雞產蛋所需的光照強度以5勒克斯為宜，也就是每平方米的雞舍3瓦-4瓦為宜，燈炮宜多，亮度40瓦最好。
光照時間。1.蛋雞產蛋前期的最佳光照時間為16小時，後期為16.
5小時。溫度、飼料等條件的變化雖然會使產蛋受影響，但不會使其發生根本改變。只有光照時間的變化，才是蛋雞產蛋出現淡旺季的決定性因素。
2.光照時間變化較光照絕對長度對蛋雞性成熟之影響更為重要。在恆定22小時、6小時光照遞增（由6小時到22小時）和遞減（由22小時到6小時）4種光照條件下，遞增光照性成熟最早，恆定長光照次之，然後是恆定短光照，最差為遞減光照時間。
3.產蛋期間，光照時間的恆定對生產效能的影響很重要，忽長忽短的光照時間和不穩定的光照時間設定，不僅產蛋率明顯下降，而且使雙黃蛋和無黃蛋增加。
空氣質量影響
氨氣影響。由於氨氣大部分分佈在雞舍頂部，沒有天窗的雞舍，隨著氨氣量加大，對產蛋雞生產效能影響也越大。
硫化氫影響。硫化氫大部分是從底層雞籠開始的。由於雞本身消化道較短，飼料消化率僅為80%，當蛋雞採食富含蛋白質的飼料而消化不良時，可由腸道排出大量飼料殘渣，其中一部分是含硫蛋白質，這些物質無氧分解出大量的硫化氫。
當破損雞蛋較多時，空氣中硫化氫含量顯著增加，此時硫化氫刺激呼吸道黏膜，引起眼結膜炎，表現流淚、鼻炎、支氣管炎等，使雞體質變弱，抗病力下降，死亡率增加。
二氧化碳影響。雞舍中的二氧化碳主要是因為呼吸產生，二氧化碳本身對雞沒有毒性，它的危害主要是造成缺氧，引起慢性毒害，表現為精神萎靡，食慾減退，體質下降。當二氧化碳濃度再大時表觀為呼吸加快加深、呈現昏迷狀態、進而窒息死亡。
噪聲影響
實驗證明：90分貝-100分貝的噪音可引起蛋雞暫時性產蛋下降，繼續下去可逐漸適應。但持續超過這一強度的噪音，會使蛋雞產蛋量進一步減少。
130分貝噪音可使雞體重下降，甚至死亡。但低強度的輕**可使雞群保持安靜、減少驚**生率，促進雞體性成熟，從而提高雞群的產蛋率。
3樓：愛畜優品
蛋雞生產效能受品種、環境、疫病與飼養管理等影響。品質純正、環境適宜、防止疫病，並做到體質量、喂料與雞隻分佈均勻，一定會取得優良的生產成績。
品種品質
種苗承載品種遺傳的物質基礎，品種的優劣由種苗的質量來體現，種苗的質量通常用品質純潔性與健康純潔性評測。品質純正指的是品種血統純正非雜交，健康純潔指的是健壯不帶有寄細菌病毒。實際經營中往往只注重**不注重品質，只關注體質量不注重驗血。
因此，選擇好的品種是關鍵：一是選擇大品牌；二要做好前期調研考察；三是進行指標量化檢驗檢測。
疾病防控
做好免疫接種、杜絕**病是確保蛋雞生產效能發揮的前提，而細菌性疾病、代謝性疾病等都不容忽視。疫病防控的措施是，建立體系、綜合防控，死苗與活苗兼用，重複免疫，選對毒型，交叉保護，重點季節封閉飼養。
工藝環境
飼養工藝決定了雞隻的生產環境。由於科技進步與技術突破，全國各地自然環境對蛋雞生產效能的影響已經不大，目前，商品蛋雞飼養工藝正從簡單原始的低密度全階梯向高密度疊層籠養轉型，開放式籠養正被人工調控環境舍養替代，雞舍內環境直接影響雞隻生產效能的發揮，將溫溼度調控在適宜範圍，滿足最小通風量的要求，做好雞舍內有害氣體與粉塵的管控工作。
飼養管理
飼養管理影響雞隻生產效能的各個方面：管理水平是軟實力，需要時間與實踐去積累；人是飼養管理的執行者；制度、經驗、激勵與情緒影響人的飼養行為；飼養標準是飼養管理的操作指南；體質量、喂料、雞隻數量三均勻是飼養管理的基本要求。
雞隻體質量均勻度嚴重影響雞群產蛋效能，青年雞培育過程應以均勻度為導向，產蛋過程也應持續關注群體均勻度。
飼料營養水平要符合飼養標準，而飼餵均勻更重要，後備期飼餵均勻才能保證體質量均勻，產蛋期飼餵均勻才能保證產蛋率平穩。飼餵均勻才能發揮飼料的最大功效，確保喂料均勻是減少飼料隱性浪費的方法。
讓每個小籠內裝的雞隻數量一致，保證青年雞體質量發育一致，以及產蛋雞採飼量一致，通過每一次的免疫來調整雞群，通過巡查及時挑選出病殘弱雞。
蛋雞有哪些主要生產效能指標
4樓：康姆勒發電機
（一）產蛋量
產蛋量是十分重要的生產效能指標。產蛋量的遺傳力平均為0.25-0.
3，範圍在0.15-0.45之間，通過改善飼養管理和育種工作，蛋雞已達到很高的產蛋水平。
在歐洲的正式測定中，已經得到500日齡產蛋量達到276-293個。一年中母雞的產蛋量與下列因素有關，按其重要性分列如下：
（1）產蛋持續期的長短：即母雞從產第一個蛋開始到產最後一個蛋為止並開始換羽的天數，也就是生物學年的長短。第二年的產蛋量約比第一年減少12%。產蛋持續時間越長，母雞產蛋量就越高。
（2）產蛋強度：也叫做產蛋率，用1天或一段時間內全部母雞與所產蛋數的百分比來表示。這個性狀在開產初期表示產蛋的增長速度，產蛋末期反映產蛋的持續性。
母雞頭幾個月的產蛋率越高，全年產蛋量也越高。母雞進入產蛋高峰的時間越早，高峰值越高，在其它條件不變的情況下，產蛋量就越高。目前蛋雞的高峰值可達80-95%，33周齡進入產蛋最高峰。
產蛋率越平穩，產蛋量越高。優秀蛋雞的產蛋率下降速度每月2-4%，到15-16月齡應保持65%的產蛋率。
（3）開產日齡：有兩種表示方法：對個體來說即產第一個蛋的日齡；對群體來說即全群雞連續兩天達到50%產蛋率的日齡。
開產日齡表示母雞達到了性成熟，它與母雞產蛋量的相關係數很高，初產日齡與蛋重之間存在不理想的正相關；母雞開產越早所產的蛋就越小。增加光照和提高日糧中的蛋白質水平能促進母雞的性成熟。要力爭獲得在正常飼養條件**重小而較早開始產大蛋的母雞。
（二）蛋重
蛋重是決定母雞總蛋重高低和經濟意義最大的第二個性狀。一般認為蛋雞的蛋重應在55-60克之間。體重與呈正相關但通過增加體重來提高蛋重是不合算的，因為會增加耗料量。
開產頭幾個月蛋重增加最快，大約每月增加2-3克，至6-7個月時蛋重最大，此後蛋重又開始變小。換羽後蛋重略有增加。
蛋重受外界因素的影響比產蛋量要小，常常在30周齡和52周齡稱蛋重，45-46周齡蛋重能更客觀地代表年平均蛋重。測平均蛋重時要稱全群5-7天內所產的全部蛋重求平均值。蛋重的遺傳力最高（0.
36-0.8），可以順利地通過個體選擇得到提高。選育和飼養蛋雞要使雞儘早達到最大蛋重並保持產蛋強度和不增加體重。
（三）蛋的品質
這是最具經濟價值的性狀，包括蛋形、蛋殼質量和顏色、蛋的密度、蛋白濃度和血肉斑率等。
（1）蛋形：蛋的形狀是在母雞輸卵管峽部形成的。蛋形對減少破損率、包
裝運輸和孵化有意義。蛋形用蛋形指數來表示，最佳蛋形指數1.3-1.
35，大於1.35時蛋形變長，小於1.3時蛋形變圓。
過長的蛋破損率高，孵化率低。蛋形的遺傳力為0.1-0.
25。通過2-3代選育可以改變蛋形。
（2）蛋殼顏色：蛋殼顏色是在子宮中沉積色素的結果，受遺傳制約，殼色遺傳力為0.58-0.
76，通過選育可改變蛋殼顏色的深淺。產蛋初期殼色最深，隨年齡增加而變淺。蛋殼顏色與蛋的營養價值無關。
（3）蛋殼厚度：蛋殼厚度對集蛋、分級、包裝、運輸和孵化時保護蛋的完
整性起重要作用。蛋殼厚度變化很大，受環境溫度和代謝過程的影響，品系之間也有差異。蛋殼厚度的遺傳力為0.
15-0.3到0.6，通過選育可以改善蛋殼厚度。
蛋殼厚度應在0.35毫米以上。
（4）蛋的密度（比重）：蛋的密度代表蛋殼的質量。最佳蛋的密度在1.08以上。蛋的密度可用鹽水漂浮法測定。蛋殼的強度是由蛋的密度、蛋殼厚度和殼膜的質量決定的。
（5）蛋白的濃度：最重要的是外濃蛋白的數量和質地，蛋白越濃，蛋的質量越好，孵化率越高。蛋白的濃度用哈氏單位來表示，最適宜的哈氏單位為75-80。
該形狀的遺傳力為0.2-0.5，可通過育種提高哈氏單位。
（6）血斑和肉斑率：這是受遺傳制約的形狀，其遺傳力為0.5。
已知蛋中血斑的形成主要與排卵時輸卵管少量出血有關，肉斑則與輸卵管粘膜損傷有關。白殼蛋的血、肉斑率很低，褐殼蛋的血、肉斑率最高。在產蛋後期的血、肉斑率增加。
通過選育可以降低血斑和肉斑率。
（四）體重
是受遺傳制約的數量性狀，其中有1個基因與性別有關，所以公雞體重比母雞大。體重的遺傳力為0.35-0.
53，家系選擇和個體選擇均有效。蛋雞應對減低體重進行選育，以減少維持體重的飼料消耗，降低體重還可以提高雞舍的容雞量。體重增加，雞的性成熟就晚，產蛋數量減少。
體重也是雞體健康的標誌，對種雞應經常檢查體重的變化情況，保持雞的最佳體重極為重要。種雞場應積累每一品系或雜交雞的標準體重，制定出該品系的標準體重曲線圖，以便檢查和監督後備雞和成年種雞的體重變化。一般用測18-20周齡和52周齡的體重作為蛋雞品系體重的資料。
（五）生活力
生活力是雞抵抗外界不良影響的特性。生活力一般用存活率和死亡率來表示。實際考察時可分三個階段：
第一階段是胚胎生活力，用孵化率和建雛力作為衡量的指標；第二階段為0-20周齡的育成率；第三階段為產蛋期存活率。
雞的生活力與體況結實性有關，可預示雞的健康、高產和抗病能力。死亡率與入舍雞產蛋量之間的遺傳相關係數為0.56，與飼養日產蛋量之間的遺傳相關係數為0.27。
（六）受精率和孵化率
除產蛋量以外，雞的繁殖效能主要包括受精率、孵化率、孵化率雛雞的存活率。自然選擇和人工選擇都作用於同一方向，從而儲存了雞的繁殖能力。
受精率既代表公雞也代表母雞；公雞能使蛋受精，母雞能產受精的蛋。
孵化率代表受精蛋的生物學全價性，是胚胎髮育能力和雛雞生活力的指標，在任何情況下孵化率都是雞的生活力的第一個特徵。影響孵化率的有許多非直接的因素：蛋的大小、蛋結構的缺陷、蛋殼的厚度和多孔性、種雞的飼養水平等，而對孵化率影響最大的遺傳因素有致死基因和半致死基因，致使胚胎在不同發育階段死亡。
這些基因大多數都是隱性的，很難查出來。
受精率和孵化率的遺傳力很低（0.03-0.2）。因此，個體選擇是無效的，只能用家系選擇的辦法。
（七）飼料轉換率（飼料報酬）
改善飼料報酬有兩條途徑：一是提高雞的產蛋量；二是改善雞的飼料轉化率。雞的飼料轉化率即生產單位產品所消耗的飼料數量。
品系間的飼料轉化率存在著明顯的差異，從33.6-40%。也發現同一品系內部有些母雞的飼料轉換率很低（16.
1%），有些則很高（44.7%），也就是說，每產1千克蛋所消耗的飼料從2.2千克到6.
2千克不等。飼料轉換率與產蛋量有顯著相關而與蛋重相關較小，與體重無關。體重大的雞也可以有很好的飼料報酬。
採食量與飼料轉化無明顯聯絡，採食量高和採食量低的母雞可以有相同的飼料報酬。
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