麵粉做的食物怎麼看有沒有熟?不熟的吃了有什麼後果

2021-03-08 08:31:44 字數 4349 閱讀 7406

1樓:木子如果林夕

麵粉製品是否成

熟主要看:

烤和煎製品:表面色澤金黃。

蒸和煮製品版:手指摸製品不沾手,表面權有光澤。

如果吃了不熟的麵粉製品就會造成消化不良或拉肚子的情況。

擴充套件資料

1、通風良好麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麵粉有空氣可作利用。

2、溼度乾爽麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量,溼度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊。溼度愈小,麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%-70%之間。

3、合適溫度儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。

4、環境潔淨環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。

5、沒有異味麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存麵粉的周圍環境,不能有異味。

6、離牆離地為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定,這是必要的。垛碼板應選用塑膠製品,如用木製品時,應小心木刺,做成汙染。

7、先進先出保證麵粉的穩定,減少人為所造成麵粉過期。

8、定期清潔減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會

2樓:常州

麵粉copy製品是否成熟主

要看:烤和bai煎製品表面色澤金黃。蒸和煮du製品:手指

zhi摸製品不沾手,表面有光澤。dao麵粉的主要成分:80%以上是澱粉,12%是植物蛋白,以及少量的礦物質。如果吃了不熟的麵粉製品就會造成消化不良或拉肚子的情況。

3樓:晴天雲彩

要嘗,摸.看不出來的

來.摸要感覺他有一源點點粘手.然後bai比較軟.就熟了du.我說的是蒸的

要親自嘗zhi.還有就是dao做的時候記時間.我說的是煮的,開兩開.就熟了,

吃了沒什麼後果,就是不好咽.面吃了沒什麼問題.但是裡面有肉就麻煩了

4樓:懶蟲

嘗、摸、按

嘗一下,就可以知道熟沒熟

摸,粘手的話一般就是沒熟

按,按下去如果能很快恢復原狀就是熟了,沒熟的一般不會恢復原來的形狀了。

沒熟的吃了不會有太大問題,就是口感不好,難以下嚥

5樓:匿名使用者

沒啥,口感粘,不好吃,僅此而已。

6樓:匿名使用者

用筷子插下去,不沾上來東西的話就算熟了,如果發現沒熟立刻繼續烹飪!

7樓:黑夜之羽

熟了的話面的顏色會變深.就算沒熟也不會怎麼樣,頂多會拉肚子罷了

吃了沒完全熟的麵粉,會怎樣?

8樓:

餓。。這個 對於腸胃不好的人就是容易導致腹瀉

腸胃能力不錯的,那一般沒什麼問題

9樓:匿名使用者

一般沒問題,麵粉就算是生的

好多人吃了都沒有什麼事,

何況還經過了高溫,只是沒有熟

沒問題的,除非本人身體不好

10樓:匿名使用者

沒吃太多的話,沒什麼事,只是不好吃,粘乎乎而以,口感不好,不好消化。

有些人可能會有腹痛、腹瀉、腹脹等情況。

11樓:

還有可能會拉肚子,建議還是粗一點,瀉立停下回注意,千萬要吃煮熟的東西

12樓:鴻鈞聖人

會變成英雄 獲得超能力 這要看個人的體質 根據不同的人獲得不同的能力

飛天 噴火 放電 刀槍不入 時空穿梭 都有可能

13樓:陶丁丁

不會有任何反應的,放心吃好了,就是口感不咋地而已

14樓:靜珂

你現在感覺怎樣,如果沒有不適就沒問題了.

多喝些開水!

15樓:什麼芝麻鹽

味道不錯!不會怎麼樣的~

面沒熟吃了會怎麼樣?

16樓:amber賽

【答案】:

吃沒熟的面可能會很難消化,所以覺得胃不舒服。面本來就是用麵粉做的,沒有化學成分是

無害的。 沒有煮熟的麵粉食用後,會對人體的消化功能產生很大的不良刺激。具體可以表

現為腹痛、腹瀉、腹脹、不思飲食等。當然也會有個體差異性存在,少數可無症狀或症狀輕

微;相當一部分相關症狀可比較嚴重。

【建議】:

建議適度休息!清淡飲食或必要時暫禁飲食。查大便常規、血常規、腹部b超等檢查。**

山楂、內金、木香、黃連等水煎內服。同時鍼灸刺法足三裡、合谷、上巨虛等穴位強刺激。

也可以吃點健胃消食片或者山楂,健胃消食片可以用於脾胃虛弱所致的食積,症見不思飲

食,噯腐酸臭、脘腹脹滿。

面沒熟吃了會怎樣?

17樓:匿名使用者

吃沒熟的面沒有很大的問題啊..但是可能會很難消化所以覺得胃不舒服 因為面本來就是用麵粉做的 沒有化學成分是無害的

建議吃點建胃消食片 把胃裡沒消化的東西消化一下

18樓:amber賽

【答案】:

吃沒熟的面可能會很難消化,所以覺得胃不舒服。面本來就是用麵粉做的,沒有化學成分是

無害的。 沒有煮熟的麵粉食用後,會對人體的消化功能產生很大的不良刺激。具體可以表

現為腹痛、腹瀉、腹脹、不思飲食等。當然也會有個體差異性存在,少數可無症狀或症狀輕

微;相當一部分相關症狀可比較嚴重。

【建議】:

建議適度休息!清淡飲食或必要時暫禁飲食。查大便常規、血常規、腹部b超等檢查。**

山楂、內金、木香、黃連等水煎內服。同時鍼灸刺法足三裡、合谷、上巨虛等穴位強刺激。

也可以吃點健胃消食片或者山楂,健胃消食片可以用於脾胃虛弱所致的食積,症見不思飲

食,噯腐酸臭、脘腹脹滿。

19樓:匿名使用者

覺得會更有味道喲 試 試吧

做完餅時發現麵粉半生不熟的狀態能吃嗎?對人體有害嗎

20樓:____戲本子

不好吃了,沒有熟的吃了,可能會鬧肚子。建議可以直接認掉,或蒸熟再吃,或切小一點,煮個麵疙瘩湯。也是很美味的。

烙餅怎麼知道熟了,詳細說下發面的和不發麵的怎麼看熟了沒有!我烙餅時總害怕不熟

21樓:柔情西瓜啊

煎至兩面金黃即可,具體操作如下:

所需食材:麵粉、蔥、油、鹽。

1、首先,面里加少許油,用七八十度左右的水和麵。和好之後蓋上保鮮膜醒20分鐘,如下圖所示。

2、然後,蔥花洗淨,切成蔥花,如下圖所示。

3、取一小塊麵糰,將麵糰擀成圓形,如下圖所示。

4、撒上鹽和蔥花,從一側捲起來,如下圖所示。

5、擀成圓片醒上1分鐘,如下圖所示。

6、最後,平底鍋裡放少許油,將擀好的麵餅放入電餅鐺,煎至兩面金黃即可,如下圖所示。

22樓:潮潮

烙至兩面金黃即可食用。

以下是煎餅製作正確程式的演示:

主料:麵粉300g

輔料:適量的亞麻油、酵母和麵粉

1、準備麵粉和酵母。

2、用溫水攪拌酵母並放置2分鐘。然後倒入麵粉和麵團中。然後蓋上蓋子發酵1小時。

3、發酵好的麵糰。

4、準備胡麻油和適量麵粉。

5、將麵粉一點一點地倒入亞麻子油中。

6、將發酵好的麵糰製成大小均勻的小麵糰。

7、把麻油放進去。

8、然後對摺,擀制。

9、要重複對摺擀制多次,至面色均勻。

10、最後擀成圓形餅坯。

11、電餅檔預熱,抹油。

12、將擀好的餅放入。蓋鍋工作。

13、烙至兩面金黃。

14、好吃又鬆軟的油酥餅。

23樓:白雲鄂博的人

烙餅時看用什麼鍋,但是有個原則就是發麵的烙餅時餅要膨脹的,等膨脹到一定程度時就不膨脹了,這是已經熟了,但要注意火候不要大火以免糊了。

烙不發麵餅時,餅放在鍋裡時餅的表面鼓泡,然後翻過來也一樣,餅的兩面烙成黃顏色就行,注意不要糊鍋。烙一會就知道了,祝你成功

小麥粉沒煮熟吃了會怎麼樣

24樓:燕趙風人

不熟,就容易漲肚,不容易消化,嚴重拉肚子,沒營養吸收

25樓:おおかみこどもの雨と雪

不會怎樣 大不了消化不良

26樓:好嗎

我想說沒煮熟你都不知道嗎 人才啊

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