1樓:花香顏集
(1)判斷要準確(2)如果客人是飲酒過量,可以建議他飲一些不含酒精的飲料(3)主動為其上小毛巾或續茶等服務(4)判斷沒有把握、請上級幫忙處理(5)對已醉的客人,服務應更注意,仔細小心,特別是語言方面
2樓:匿名使用者
看醉的程度嘍,一點醉就服務好點,不清醒的醉就輕輕喊醒他,問他買單,要不要叫家人或朋友來接他走.醉的人脾氣就來了,要很小心服務喔.
餐廳(不是客房酒店)客人醉酒怎麼處理
3樓:匿名使用者
樓主你好
遇到這種情況copy,需要
bai注意的是:
確認du
該客人是否已經醉的不醒人事。zhi
如果是真的,而你們餐廳dao沒有包間可以提供休息,那麼只能是用他的手機找到他家人的**,然後讓他的家人過來接他。
如果還可以辨知,那麼提供他選擇:
一、你們幫他聯絡家人過來接;
二、你們送他去就近的酒店入住休息。
餐廳不可能限制客人喝酒,只能說勸他們今天喝太多了 建議他不要再喝了,免得傷身體。
如果不聽勸,你們可以先反饋給你們的主管,如果餐廳還是不能做出處理,那麼只能是先預防他喝醉後不能回家的問題,讓他留下家人或朋友的聯絡方式,供後面使用。
希望對你有幫助。
4樓:林尤諾
打110方便的很,以免出意外
在4星級酒店上班,遇到醉酒客人在前臺無理取鬧怎麼辦?
5樓:匿名使用者
既然是無理取鬧 你認為應該怎麼辦 既然你在4星級酒店上班 應該具備相應的素質 和上崗前的培訓
6樓:匿名使用者
參考思路:
1. 視醉酒程抄度,採取必要方法(勸或強行),讓其離開前臺到附近較僻靜的小房間(會議室或休息室或其住房)休息、醒酒等,避免前臺其他賓客圍觀;
2. 與醉客的同行者聯絡,取得他們的協助;
3. 通常由大堂經理與該客人們溝通,為解決問題提供必要的幫助,如其借酒**,由保安部採取措施,防止事態擴大;
4. 如無法控制其**,並影響他人與財物的安全,即報警,由公安部門處理。
7樓:匿名使用者
先和他好好說,講道理,不行的話就報警,還不行自己動手
酒店保安應該對喝醉酒的客人怎麼辦?
8樓:月影三兔
喝醉酒的不**,通知他朋友家人來接;喝醉酒的
暈過去,通知120來接;喝醉酒的**,通知後廚再拿半瓶高度酒過來,告訴醉酒者,你最最佩服酒量好的,喝酒這麼有品味的,請他再喝一點,顯露一下真正的英雄氣概,一勸準喝,直接放倒;喝醉酒耍酒瘋,亂砸東西,可以錄影取證,老闆有背景的,直接關屋子裡,沒背景的就報警!
9樓:匿名使用者
好言相勸,與服務員一道送著作茶或熱毛巾,可以預防醉客**,同時通知其朋友來接。
如何處理酒店中的重度醉酒客人?
10樓:萱萱五月
來餐廳用餐的一部分客人,喝醉酒時,在酒精的作用下會做出一些反常態的舉動。如:話題特多、容易忘事、對服務百般挑剔,甚至對服務員非禮,嚴重的還打人、破壞餐廳設施裝置。
此時他們的狀態集中表現出心理角色中的「兒童自我」———感情用事、任性不講道理、與人對著幹;以及「家長自我」———權威自居、自己什麼都對,武斷專橫、盛氣凌人。這就要求餐廳服務員在服務中要善於觀察判斷、隨機應變,學會對客人進行心理調整,控制局面,最終妥善解決問題。
1.服務員在判斷出客人已不勝酒力時,言談間應從關心客人的角度出發,機智巧妙而又禮貌地謝絕繼續為客人提供酒水,向客人推薦一些不含酒精的飲料或果汁等。
2.對醉酒無理、胡攪蠻纏的客人,絕對不能「硬碰硬」,要學會對客人進行心理調整,站在客人的角度,以柔克剛,以動之以情、曉之以理的迂迴誘導,使客人恢復到「**自我」———理智、平等、通情達理。
3.對已經醉酒的客人採取醒酒措施。如送上毛巾,醒酒果汁(梨、橙、蘋果、西瓜等)或醒酒湯(食醋30毫升加白糖15可加少量開水或紅糖20克加生薑5片加水煮),再請客人到通風處休息。
4.如果醉酒客人嘔吐,應及時清理汙物,送上毛巾、茶水,安排客人暫時休息,並提醒客人朋友照顧。
5.對有非禮言行的客人,服務員要自尊自愛,不卑不亢,學會自我保護,儘量發揮自己的智慧、幽默擺脫困境;如果無法擺脫時,應尋找機會藉口離開,由主管指派其他服務員去服務。
6.對借酒**和有破壞性的醉酒客人,應通知酒店保安人員處理,或報當地公安機關。
7.客人離開時,要提醒客人帶齊物品,及時幫助檢查有無遺漏,並送客人離開酒店,必要時幫客人叫計程車,交代好司機,並記下車牌號。
8.如果是住店客人,應專人送回房間休息,並告知客房值班服務員。
看看 哈
11樓:殤花怒放的年代
可以先詢問一下與醉酒客人同來客人
是要暫時住店休息 還是要將客人送回家
之後再行動 儘量不要擅自做主
客人在酒店醉酒了不結帳怎麼辦。就一位客人喝醉了怎麼解決。
12樓:獨行霸王俠
服侍來他到客房部休息,待他酒醒後再自
結賬。一般bai情況下,到du酒店喝酒的人,一起同餐zhi的不止他一人的,真
dao醉酒了,千萬不要與客人爭吵,一定要讓他好好的在客房休息,而且還要服侍好點,比如泡一杯濃茶呀,熱毛巾等。如果是酒後**,危及他人人生或財產安了,就要立急報警,由**處理,將你的賬單或損失了物品的**單呈給**就行了,到時會通知你去辦理收賬手續的。
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針對問題，各個擊破 第一,快速閱讀首先是做到好讀書不求甚解.不知道你看的是什麼類的書.看書首先看目錄，尋找自己感興趣的章節去讀就是.看文章先看開頭和結尾,往往作者想表達的，著重表達的在開頭會點明,結尾會重申.你可以做一點讀書筆記，把重要的詞句摘錄下來.速讀重在品匝作者的觀點，能給你啟發的東西，敘述和...