泡茶用不鏽鋼杯子,紫砂和陶瓷,哪個好

2021-03-04 07:56:54 字數 535 閱讀 5069

1樓:⁵²⁰ꕥ᭄ꦿ夢醒

當然是紫砂了,紫砂泡茶的好處有以下幾點,望參考:

第一、紫砂陶是從砂錘鍊出 來的陶,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。

第二、砂質茶壺能吸收茶汁,使用一段時日能增積 「 茶鏽 」 ,所以空壺裡注入沸水也有茶香。

第三、便於洗滌,日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然後倒去冷水,再泡茶原味不變。

第四、冷熱急變適應性強,寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂;而且砂質傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。

第五、紫砂陶質耐燒,冬天置於溫火燒茶,壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提樑壺烹茶,有 「 松風竹爐,提壺相呼 」 的詩句,也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人,所以特別喜愛用紫砂壺的原因。

2樓:塵埃戲水

紫砂杯更好,泡出的水更香

3樓:吾名瀾墨

都行,我傾向於紫砂壺和陶瓷,不鏽鋼泡茶,會變黃賣相不好.

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