1樓：上帝親吻的蘋果
高，比豆油的高；
完全不吃豬油是很難的，但是吃一點量沒關係，中國人在幾千年的鍛鍊中已經練成了金剛不壞之身。
2樓：科發源周醫師
豬油中每100克含110毫克膽固醇，而肥肉每100克含15毫克膽固醇。所以，是油含膽固醇高。
3樓：匿名使用者
豬油含的膽固醇含量為11%，還是比較高的，所以要少吃。如果是有三高的人群，是不能吃的。
4樓：匿名使用者
食物中膽固醇含量對照表
過去認為豬油膽固醇含量為每100克102毫克左右，後來發現這個數值並不準確，實際數值遠低於此，也比大多數魚肉要低
豬油中膽固醇含量的測定
膽固醇含量高的食物主要是蛋黃、魚籽、動物腦和內臟
豬油有很高的膽固醇的嗎？
5樓：匿名使用者
是的，豬油所含膽固醇是很高的。
一豬肉的
膽固醇含量：
我們吃的豬油分二種，一種是煉製的，一種是板油。
煉製的就是純豬肉的肥肉煉的油。
而板油是豬肉裡面、內臟外面成片成塊的油脂叫"板油"，這是豬油最集中的地方，出油率高、油渣少，一般加工後作為工業用油做糕點等。
那麼，煉製的豬油和板油的膽固醇含量是不一樣的，板油相對要高很多。
每百克板油的膽固醇含量是110.00毫克。
每百克的煉油膽固醇含量是93毫克。
從健康角度講，由於豬油含飽和脂肪酸和膽固醇較多，過多食用易引起高血壓、動脈硬化、冠心病、高脂血症及腦血管意外，對人體不利。
二為何豬油做菜香：
豬油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食慾。這是因為豬肉本身的ph值（酸鹼度）很高，ph值越高，肉就更加柔嫩、多汁和可口， 因此，用豬肉煉出的油就更香。
你提到用金龍魚油炒菜，可是炒的菜總是沒那麼香，確實如此，如果你做餃子餡，用植物油，餡料會很鬆散，但是，如果用豬油，餡料就很抱團，很有凝聚力。
三到底是吃植物油好，還是動物性油好（豬油）
學者認為，偏食動物油，易患高脂血症、動脈硬化、冠心病、腦血管意外等。
而偏食植物油，也不好。植物油中的不飽和脂肪酸雖不是致癌物質，但它有助於癌細胞的生長。
從營養保健角度來講，還是動、植物油混合吃為好。以植物油為主，輔以動物油（豬油）。
6樓：潺潺流水完美
豬油含膽固醇百分之十一，是比較高的所以要少吃
豬油真的是好的膽固醇嗎
7樓：
好還是不好，不能一概而論，對於正常人來說，適量攝入豬油也不一定是壞的，但是對於心腦血管疾病患者，高血壓、糖尿病、肥胖人士來說，豬油肯定不利於健康，不攝入為好。
雞油與豬油相比誰的膽固醇高
8樓：匿名使用者
都很高呢。豬油的初始狀態是略黃色半透明的液體食用油，常溫下是白色或者淺黃色的固體。豬油的營養成分包含有脂肪，碳水化合物，膽固醇，維生素a，碳氨酸，核黃素，維生素e。
雞油雖然鮮美，但幾乎沒有營養，雞油的營養物質，大部分為蛋白質和脂肪，但是欠缺維生素礦物質，吃多了會導致身體肥胖。
相對來說豬油的營養價值更高，但是，豬油和雞油兩者都是高脂肪，高膽固醇的食物，實在不宜多吃。**是雞油。
9樓：明明亮
從能找到的資料來看，
豬油的膽固醇是110毫克/克。
雞油的膽固醇是100~150毫克/克。
雞油的數字具體是多少? 暫時沒有。平均數來說125，與110判別不大。
所以，二種油其實是無實質性的差別。
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