1樓：爽朗的hi泥煤
做法1.花椒抄
加鹽炒襲香
2.將花椒鹽均勻地抹在兔腿上一晚上
bai3.高壓鍋中加入兔腿，蔥du，姜和適量的水zhi4.20分鐘後取出。dao抹上蜂蜜
5.鍋中放一張錫紙，上面放白糖和桔子皮
6.再放一個烤架，烤架上放兔腿
7.蓋上蓋，中火5分鐘
2樓：匿名使用者
材料兔腿來300克，
花椒3克，蔥15克，姜源15克，桔子皮6克，白糖bai20克，蜂蜜du15克，鹽20克
正宗薰兔腿做
zhi法
1.花椒加鹽炒香dao
2.將花椒鹽均勻地抹在兔腿上一晚上
3.高壓鍋中加入兔腿，蔥，姜和適量的水
4.20分鐘後取出。抹上蜂蜜
5.鍋中放一張錫紙，上面放白糖和桔子皮
6.再放一個烤架，烤架上放兔腿
7.蓋上蓋，中火5分鐘
8.取出切片即可
薰兔腿的做法，薰兔腿怎麼做好吃，薰兔腿的家常
3樓：匿名使用者
薰兔腿主料
兔肉300克
調料色拉油適量、食鹽20克、蔥15克、姜15克、花椒3克、柑桔6克、白糖20克、蜂蜜15克、桔皮6克
薰兔腿的做法
1.花椒加鹽炒香
2.將花椒鹽均勻地抹在兔腿上一晚上
3.高壓鍋中加入兔腿，蔥，姜和適量的水
4.20分鐘後取出。抹上蜂蜜
5.鍋中放一張錫紙，上面放白糖和桔子皮
6.再放一個烤架，烤架上放兔腿
7.蓋上蓋，中火5分鐘
8.取出切片即可
烹飪技巧
1、兔腿的肉比較瘦，你也可以用五花肉，那個會多些油。
2、薰的時候，將廚房門關好，抽油煙機也開啟。
3、即使薰5分鐘結束後，也要過一會兒再關抽油煙機。
4、因為怕把鍋給弄壞，在底部放錫紙是最好的選擇。
4樓：林夕的微笑
材料主料：兔腿4個、龍井茶葉20g；
輔料：鹽適量、老滷湯400g、醬油適量、花椒適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、小茴香適量、紅糖適量、蔥適量、姜適量、香油適量、大米適量
薰兔腿1
將白條兔用清水浸泡8小時，期間換水2-3次。然後，用鹽醃製30分鐘2鍋放入老滷湯，燒開
3放入醃製過的兔腿
4再加入蔥、姜各種調味料和香料包
5燒沸後將兔用慢火滷熟取出，瀝乾。
6炒鍋中鋪 一張錫紙，撒上大米、茶葉、紅糖，上放一個鐵箅子7將兔腿擺在箅子上，蓋好鍋蓋，薰10分鐘，再關火，繼續蓋著蓋子薰15分鐘。
小貼士私房話：煙燻料的比例是大米、糖、茶葉1：1：1。
兔腿腿怎麼燉的做法
5樓：匿名使用者
兔腿1條
土豆2個
蔥適量姜適量
鹽適量料酒適量
胡椒粉適量
蒜粉適量
微辣口味
炒工藝數小時耗時
普通難度
炒兔腿肉的做法步驟
1土豆切成1.5cm見方的小塊，兔肉切成小塊，用會泡一個小時去多血水和腥味。
2撈出兔肉，放料酒，鹽，胡椒粉、蒜粉、蔥段，薑片醃30分鐘3拿出蔥段和薑片，然後撒上薄薄一層澱粉，抓勻，只要一點點澱粉即可。
4炒鍋加熱，放多些油，能淹過沒兔腿。先開中火，油燒至八成熱把兔腿放進去炸，看到表面變色了，就開小火蓋上鍋蓋，燜2—3分鐘左右，然後開啟鍋蓋用大火炸。這樣立刻就會上色，而且皮 會很脆，一上色就要立刻拿出來瀝油，動作慢兔腿就會失去水分而變得乾巴巴。
5炒鍋裡留少許油，燒至5成熱，放入郫縣豆瓣，花椒油，蔥、姜，爆出香味，立即下入兔腿，炒勻出鍋。
香酥兔腿怎麼做好吃又簡單，做法**分享，挑剔的味蕾
6樓：一串葡萄酒
主料bai
毛芋500g 玉米澱粉du60g
鹽適量zhi 椒鹽適量
玉米澱粉（裹表面）dao適量
椒鹽毛芋回丸答子的做法
步驟椒鹽毛芋丸子的做法**11. 毛芋先蒸熟，去皮
椒鹽毛芋丸子的做法**22. 放入料理機打成毛芋泥，（這次沒有切小塊就放了，機器發出好大的聲音，下次還是要切一下）
椒鹽毛芋丸子的做法**33. 變細膩就可以了，
椒鹽毛芋丸子的做法**44. 加入60克玉米澱粉，鹽少許（等一下炸好還要撒椒鹽）
椒鹽毛芋丸子的做法**55. 用攪拌刀拌均勻，
椒鹽毛芋丸子的做法**66. 手心放一點玉米澱粉，揪一點毛芋泥揉圓就可以，
椒鹽毛芋丸子的做法**77. 油稍微多一點，7成8熱的時候，下毛芋丸子，先不要動它，等表面定型以後，用筷子慢慢翻，
椒鹽毛芋丸子的做法**88. 炸至兩面金黃就可以出鍋了，
椒鹽毛芋丸子的做法**99. 放入吸油紙中，撒上椒鹽就可以開始享受美味的丸子了！
椒鹽毛芋丸子的做法**1010. 家裡養的喇叭花也開了！
臘肉怎麼做好吃，筍乾炒薰臘肉的家常做法
1.主要原料集合 2.筍乾提前一晚用開水浸泡，第二日泡至筍乾漲大，變軟，可用手撕開 3.筍乾清洗瀝乾備用 4.臘肉表面有黑色菸灰，先儘量擦洗乾淨 5.燒開水，放入臘肉，煮幾分鐘後撈起，再次清洗表面 6.洗好的臘肉擦乾水，切成薄片 7.青蒜分蒜白和蒜葉，分別切成段 8.乾紅辣椒和小米辣椒分別切成丁，豆...
炒芹菜怎麼做好吃，薰幹炒芹菜的家常做法
步驟1 芹菜洗淨切成段，薰幹切成三角塊 蔥切末。步驟2 鍋內放入少許油，煸香蔥末。步驟3 放入芹菜，煸炒芹菜至稍稍變色，加入薰幹，倒入醬油。步驟4 繼續煸炒，直至芹菜變軟，薰幹變色即可出鍋。主料薰幹 1塊芹菜 1顆牛肉片 50克蔥花 5克薑末 5克醬油 6毫升澱粉 1克輔料 香油2滴鹽1克 步驟1....
鳳爪家常做法，正宗虎皮鳳爪怎麼做
用料 鳳爪8個 植物油200克 老抽1湯匙 豆瓣醬1湯匙 蔥2根姜10克 獨蒜2個 八角1個 香葉3片 紅椒5個 把做法儲存到手機 做法 1.鳳爪解凍後洗淨，去除指甲 鳳爪解凍後洗淨，去除指甲 2.冷水下鍋焯水 冷水下鍋焯水 3.水開後撈起過冷水，控幹水分 水開後撈起過冷水，控幹水分 4.加入1湯匙...