1樓：離家的小灰灰
1、碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉麴塵花。
2、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。
3、越人遺我剡溪茗，採得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。
4、密雲雙鳳，初破縷金團。窗外爐煙自動，開瓶試、一品香泉。輕濤起，香生玉乳，雪濺紫甌圓。
5、鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體淨，只輪慢碾，玉塵光瑩。湯響松風，早減了、二分酒病。
6、矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。素衣莫起風塵嘆，猶及清明可到家。
7、病起蕭蕭兩鬢華，臥看殘月上窗紗。豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。
8、北苑春風，方圭圓璧，萬里名動京關。碎身粉骨，功合上凌煙。尊俎風流戰勝，降春睡、開拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑。
9、寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。
10、酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。
1、碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉麴塵花。——唐代：元稹《一七令·茶》
釋義：用白玉雕成的碾把茶葉碾碎，再用紅紗製成的茶羅把茶篩分。烹茶先要在銚中煎成「黃蕊色」，爾後盛載碗中浮餑沫。
2、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。——唐代：白居易《山泉煎茶有懷》
釋義：坐著倒一鼎清涼的水，看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端著一碗茶無需什麼理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。
3、越人遺我剡溪茗，採得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。——唐代：皎然《飲茶歌誚崔石使君》
釋義：越人送給我剡溪名茶，採摘下茶葉的嫩芽，放在茶具裡烹煮。白瓷碗裡漂著青色的餑沫的茶湯，如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降。
4、密雲雙鳳，初破縷金團。窗外爐煙自動，開瓶試、一品香泉。輕濤起，香生玉乳，雪濺紫甌圓。——宋代：米芾《滿庭芳·詠茶》
釋義：把泉水倒進茶瓶，用風爐加熱，小沸即可（即術語的「蟹眼」），再把研碎了的茶葉投入，便有白色泡沫浮茶湯上面，稱為「玉乳」、「雪花乳」，然後輕輕攪拌，便可斟飲。
5、鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體淨，只輪慢碾，玉塵光瑩。湯響松風，早減了、二分酒病。 ——宋代：黃庭堅《品令·茶詞》
釋義：幾隻鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。
將茶餅用潔淨的金渠細心碾成瓊粉玉屑，但見茶末成色純淨，清亮晶瑩。加入好水煎之，湯沸聲如風過鬆林，已經將酒醉之意減了幾分。
6、矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。素衣莫起風塵嘆，猶及清明可到家。——宋代：陸游《臨安春雨初霽》
釋義：鋪開小紙從容地斜寫行行草草，字字有章法，晴日窗前細細地煮水、沏茶、撇沫，試著品名茶。呵，不要嘆息那京都的塵土會弄髒潔白的衣衫，清明時節還來得及回到鏡湖邊的山陰故家。
7、病起蕭蕭兩鬢華，臥看殘月上窗紗。豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。——宋代：李清照《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》
釋義：兩鬢已經稀疏病後又添白髮了，臥在床榻上看著殘月照在窗紗上。將豆蔻煎成沸騰的湯水，不用強打精神分茶而食。
8、北苑春風，方圭圓璧，萬里名動京關。碎身粉骨，功合上凌煙。尊俎風流戰勝，降春睡、開拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑。 ——宋代：黃庭堅《滿庭芳·茶》
釋義：北苑茶山春風浮動，茶餅形狀萬千，方的如圭器，圓的如璧玉，都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎，進奉御用，可謂有功社稷，可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德並列。
這茶又能戰勝酒醉風流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，茶盞繡著金邊，紋色如鷓鴣鳥的羽毛。
9、寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。——宋代：杜耒《寒夜》
釋義：冬天的夜晚，來了客人，用茶當酒，吩咐小童煮茗，火爐中的火苗開始紅了起來了，水在壺裡沸騰著，屋子裡暖烘烘的。
10、酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。——宋代：李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
釋義：酒後更喜歡品嚐團茶的濃釅苦味，夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的餘香。
描寫女性喝茶的詩句有哪些？
2樓：饞唔饞唔
1.正蹇驢吟影，茶煙灶冷，酒亭門閉。 —— 吳文英《無悶·催雪》
2.茶鼎熟，酒卮揚，醉來詩興狂。 —— 張大烈《阮郎歸·立夏》
3.草堂荒產蛤，茶井冷生魚。 —— 裴迪《西塔寺陸羽茶泉》
4.山僧過嶺看茶老，村女當壚煮酒香。 —— 祝允明《首夏山中行吟》
5.當年曾勝賞，生香薰袖，活火分茶。 —— 李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》
6.茶餅嚼時香透齒，水沈燒處碧凝煙。 —— 李濤《春晝迴文》
7.蜀土茶稱聖，蒙山味獨珍。 (文同)
8. 何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。 (蘇軾)
9.青燈耿窗戶，設茗聽雪落。 (陸游)
10. 飲茶除假寐，聞磬釋塵蒙。
11. 醜妻終勝長為客，薄酒能無更飲茶。
12. 雅倩樊蠻誦長恨，飲茶亦可擬芳斟。
13. 恰似飲茶甘苦雜，不如食蜜中邊甜。 【唐】白居易
14.兀兀寄形群動內，陶陶任性一生間。 自拋官後春多醉，不讀書來老更閒。 琴裡知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。 窮通行止長相伴，誰道吾今無往還 故人寄茶 【唐】曹鄴
15.劍外九華英，緘題下玉京。 開時微月上，碾處亂泉聲。
半夜招僧至，孤吟對月烹。 碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。 六腑睡神去，數朝詩思清。
月餘不敢費，留伴肘書行。 酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢
16.昨日東風吹枳花，酒醒春晚一甌茶。 如雲正護幽人塹，似雪才分野老家。
金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。 相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉。 與元居士青山潭飲茶 【唐】靈一
17.野泉煙火白雲間，坐飲香茶愛此山。 巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。 從弟舍人惠茶 【唐】劉兼
自從神農氏發現茶，將它作為一種藥予以記載之後，茶的品飲方法經歷了千年的起承轉變，從粗獷走向優雅。茶的走向，也是我們這個民族文明發展走向的一個縮影。 春秋時期，茶葉是一種蔬菜，人們一般直接加水煮熟，然後配飯吃。
可能還會添上油鹽醬醋之類，我是沒吃過，十分好奇這味道。不過現在還有一些少數民族的「涼拌茶菜」「油茶」之類，大概也是從那時候就開始了。古人十分地敬天尊神，所以那時候茶還被當成祭品，奉獻給祖先和神明。
漢朝的時候，茶葉終於被作為飲品推廣，「武陽買茶」這個典故，可以看得出，至少在富庶的人家，茶已盡作為一種商品來消費。不過漢朝人喝茶的方式仍然很奇怪。一般採摘後的茶葉都是做成餅狀的，類似今天的普洱餅。
喝之前，先把餅烤紅，然後再在陶器裡邊把它搗碎。最後充入沸水，加上蔥姜等調味品。這樣一鍋熱騰騰的羊肉泡饃就做好了。
哦呸，是一碗香噴噴的茶終於泡好了。不過這樣的節奏也太奇怪了吧。漢朝人，你們的茶鹹不鹹啊？
再來看，三國兩晉的時候，大家都知道這是一個玄學盛行的時代。什麼叫玄學？簡單理解就是哲學。
不過深層次分析就是，科舉制還未發明，此時的讀書人做官只有靠走關係，或是家庭名望這兩種方式，所謂的舉孝廉。那你想啊，大批的讀書仔沒有公****可以參加，更沒有公車上書的機會。那既然與政治無緣，就只好在自己的個人生活上瞎折騰了，這個時代也是歷史上出奇葩最多的時候。
這個時代的有關茶的文化，也沒什麼好講的，無非是喝的人越來越多，喝法則跟前輩一樣。但值得一提的是，這時候提出了「以茶代酒」的概念。這個概念多偉大，以至於到現在我們中國還常常提起。
其實說白了，自從中國人提出了這句話開始，我們就已經比別的民族早進入斯文的時代了。喝茶的民族跟喝酒的民族怎麼比？就好比秀才與野蠻人。
互相瞧不起吧。中國歷史後半段發生的很多事都可以用這個偏見來解釋。
大唐盛世，對茶最偉大的貢獻恐怕是出現茶聖陸羽，一部《茶經》奠定了中華茶道的基礎。茶具之精美自不必說，被日本人尊稱為「唐物」，與他們自己粗糙的「和物」分開。唐三彩出現，瓷器開始千變萬化。
茶馬古道也形成了，茶葉開始出口。金銀類的高檔茶器也漸漸受到歡迎。種種跡象表明，茶的時代到了。
只是這時候喝茶的時候已經不加蔥姜之類的了，我大唐國民早就品出了茶葉本真味道的曼妙。
宋朝，什麼都是最高階，簡直可以說是中國歷朝歷代中的lv，奢侈的王朝。連皇帝都寫了本關於茶的書叫《大觀茶論》，親自倡導茶學，弘揚茶文化。而且將民間的茶和皇家的茶分開，在福建設立官焙，專做皇家茶，叫龍團鳳餅。
特供無處不在啊。宋朝人終於不再沉迷於煮茶了，而是點茶，所謂點茶其實喝法有點像今天的咖啡。日本人到現在還是點茶法，沖泡茶粉來喝。
有機會的朋友可以現場體會一把。每個人點出來的茶，要比味道，圖案，色澤等等，這個叫鬥茶。插一句，王羲之的《蘭亭集序》，裡面提到曲水流觴。
其實說的就是一種遊戲。就是將各自泡好的茶放在一個水迴圈系統上，轉來轉去，然後你可以在水面選一杯來喝。
明朝，朱元璋是個土包子，忍受不了那麼多規矩，不喝茶粉，不喝茶餅，只喝散茶，直接拿開水一衝。跟今天普通人喝茶是一樣一樣的。同時由於發酵工藝的發明，喝了幾千年綠茶的中國人，開始喝上紅茶、黑茶。
另外值得一提的是什麼呢？紫砂壺也是在這時候發明的，第一泡茶利器誕生了。 清朝可能是喝茶最多的時代，幾乎人人都喝茶。
地球上有五億人口在飲茶，四億在中國。那些百年的老茶館，都是從清朝開始興起的。洋人們也開始用賣給我們鴉片的錢，來買我們的茶葉了。
看古裝劇還可以發現，清朝人喜歡蓋碗泡。
描寫茶的詩句有哪些
3樓：神一樣的劉先生
琴茶【唐】白居易
兀兀寄形群動內，陶陶任性一生間。
自拋官後春多醉，不讀書來老更閒。
琴裡知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？
故人寄茶
【唐】曹鄴
劍外九華英，緘題下玉京。
開時微月上，碾處亂泉聲。
半夜招僧至，孤吟對月烹。
碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。
六腑睡神去，數朝詩思清。
月餘不敢費，留伴肘書行。
煎茶【唐】成彥雄
嶽寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲。
蜀茶倩個雲僧碾，自拾枯鬆三四枝。
焙茶塢【唐】顧況
新茶已上焙，舊架憂生醭。
旋旋續新煙，呼兒劈寒木。
九日與陸處士羽飲茶
【唐】皎然
九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶
【唐】李郢
昨日東風吹枳花，酒醒春晚一甌茶。
如雲正護幽人塹，似雪才分野老家。
金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。
相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉。
與元居士青山潭飲茶
【唐】靈一
野泉煙火白雲間，坐飲香茶愛此山。
巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
從弟舍人惠茶
【唐】劉兼
曾求芳茗貢蕪詞，果沐頒沾味甚奇。
龜背起紋輕炙處，雲頭翻液乍烹時。
老丞倦悶偏宜矣，舊客過從別有之。
珍重宗親相寄惠，水亭山閣自攜持。
嘗茶【唐】劉禹錫
生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。
大雲寺茶詩
【唐】呂岩
玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫。
兔毛甌淺香雲白，蝦眼湯翻細浪俱。
斷送睡魔離几席，增添清氣入肌膚。
幽叢自落溪巖外，不肯移根入上都。
茶中雜詠·煮茶
【唐】皮日休
香泉一合乳，煎作連珠沸。時看蟹目濺，乍見魚鱗起。
聲疑鬆帶雨，餑恐生煙翠。尚把瀝中山，必無千日醉。
與趙莒茶宴
【唐】錢起
竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。
塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。
茶詩【唐】鄭愚
嫩芽香且靈，吾謂草中英。
夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散，嘗見綠花生。
峽中嘗茶
【唐】鄭谷
蔟蔟新英摘露光，小江園裡火煎嘗。
吳僧漫說鴉山好，蜀叟休誇鳥觜香。
合座半甌輕泛綠，開緘數片淺含黃。
鹿門病客不歸去，酒渴更知春味長。
夏日閒居
【唐】張籍
多病逢迎少，閒居又一年。
藥看辰日合，茶過卯時煎。
草長晴來地，蟲飛晚後天。
此時幽夢遠，不覺到山邊。
題山居【唐】曹鄴
掃葉煎茶摘葉書，心閒無夢夜窗虛。
只應光武恩波晚，豈是嚴君戀釣魚。
郊居即事
【唐】賈島
住此園林久，其如未是家。
葉書傳野意，簷溜煮胡茶。
雨後逢行鷺，更深聽遠蛙。
自然還往裡，多是愛煙霞。
即目【唐】李商隱
小鼎煎茶麵曲池，白鬚道士竹間棋。
何人書破蒲葵扇，記著南塘移樹時。
即事【唐】白居易
見月連宵坐，聞風盡日眠。
室香羅藥氣，籠暖焙茶煙。
鶴啄新晴地，雞棲薄暮天。
自看淘酒米，倚杖小池前。
訪友人不遇
【唐】李鹹用
出門無至友，動即到君家。
空掩一庭竹，去看何寺花。
短僮應捧杖，稚女學擎茶。
吟罷留題處，苔階日影斜。
酬黎居士淅川作
【唐】王維
儂家真個去，公定隨儂否。
著處是蓮花，無心變楊柳。
鬆龕藏藥裹，石脣安茶臼。
氣味當共知，那能不攜手。
酬樂天閒臥見寄
【唐】劉禹錫
散誕向陽眠，將閒敵地仙。
詩情茶助爽，藥力酒能宣。
風碎竹間日，露明池底天。
同年未同隱，緣欠買山錢。
自述【唐】元稹
延英引對碧衣郎，江硯宣毫各別床。
天子下簾親考試，宮人手裡過茶湯。
雪中偶題
【唐】鄭谷
亂飄僧舍茶煙溼，密灑歌樓酒力微。
江上晚來堪畫處，漁人披得一蓑歸。
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