1樓：手機使用者
看你就沒吃過知了 一般是蟬，大部分都吃蟬。 知了當然能炸了，而且還要先用鹽閹一晚上，一是為了保鮮，2是為了有位。 第二天用水泡泡就可以下鍋了。
而且別使勁按，知了半生半熟最好吃！ 我們家夏天每隔幾天就吃一次，也不貴！ 山東人！
2樓：爽姐
如果是蟬的話可以，蛻皮之後再吃就味道大減了
3樓：溫柔冪
能，在鄉下的小孩很多會抓來吃的 知了本身是一種藥材來的
4樓：千離
準確的說，蟬能炸著吃
知了能吃嗎，怎麼吃？
5樓：景田不是百歲山
可以吃。油炸後食用。
普通民眾在食用前還是應該辨識體質後，在醫生指導版下食用或藥用。知了屬於權野生昆蟲，含有豐富的異型蛋白，這種蛋白與平時我們經常接觸食用的蛋白質略有不同，因此，過敏體質的人一定要慎重食用，能不吃盡量不吃。另外，孕婦、兒童也要儘量少吃。
食用知了，清洗和烹飪的過程要謹慎處理。知了的翅膀、腳上會攜帶寄生蟲之類的東西，清洗時應去頭、去腳和翅膀，最好是用淡鹽水衝一下再濾幹。食用前一定要煮熟燒透，建議油炸後食用，炸前先將生油入鍋燒至七成熱，放入知了炸約5分鐘撈出，待油溫升高後，再次入鍋炸至鬆脆後撈出，撒上椒鹽粉、香蔥末、薑末等調味品即可。
6樓：猴子愛上貓咪
美味的你在浙江夏天都聽不到知了叫，因為被吃完了，目前吃知了一般都是吃沒蛻殼的，也叫做金蟬，油渣和烤的都可以，我們這裡賣50多塊錢一斤
7樓：樟樹謝娜
放爐子邊上烤，烤出肉香味即可食用
我小時候吃過，
8樓：瞻丹苒貓楔錐
還記得小時候夏天經常出去抓，回來喂貓吃！現在這東西也升值了……你們都管它叫什麼名字？ 還記得小時候夏天經常出去抓，回來喂貓吃！現在這東西也升值了……你們都管它叫什麼名字？
蟬油炸能吃嗎，吃了有什麼好處 10
9樓：匿名使用者
蟬就是知了，能吃啊，用油炸過就是一道很好的下酒菜，北方吃的比較多，吃了好處多多的——口感好，蛋白質含量高，好像還有益於散風宣肺、解熱定驚等功能，個人的拙見，希望對你能有幫助。
10樓：匿名使用者
可以吃的很香而且是高蛋白，不過有一段時間的知了是不能吃的好像是屁股後面長蟲。
11樓：匿名使用者
沒脫皮之前可以油炸 , 吃了管飽
知了能吃嗎
12樓：匿名使用者
可以吃。
蟬蛻富含甲殼素、蛋白質、氨基酸、有機酸等,常用於**外感風熱、咳嗽音啞、咽喉腫痛、風疹瘙癢、目赤目翳、破傷風、小兒驚癇、夜哭不止等症。古代《禮記》中還有食蟬的記載，當時蟬不僅是一般平民的食品，而且成為君王貴族筵席上的佳饌,至今還有不少地方保留著食蟬的習俗。
蟬的食法多樣，既可燴炙，也可煎炸。它和蚯蚓、蚱蜢、螞蟻、豆蟲、蠶蛹等昆蟲樣，均為高蛋白食物。據營養師測定，蟬含蛋白質高達72%，不失為一種天然的營養品。
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在山東老家一般管「知了猴」叫作「訊息龜」，簡單的來說就是經常從土裡爬出來之後，完全沒有蛻殼的一個狀態，看起來像小猴子一樣，然後慢慢的爬在樹上，爬到了一定高度開始發生脫殼蛻變，長出翅膀就形成了金蟬。
知了猴是一種非常有營養成分的一種食物，作為昆蟲的食材，身上的蛋白質含量是非常高的，大約有70%左右差不多和牛肉雞蛋的3~5倍，但是它的脂肪含量也是很高的，大約有15%，同樣的情況之下也會比牛肉和雞蛋高出2~3倍。
13樓：扁豆蛤蜊
知了能吃。一般用油炸酥些吃，很香很香的。相比較來說，知了猴更好吃一些，用鹽水淹漬一晚上，第二天用油一炒，很美味，也不你知了那麼硬，蛋白質更多一些。
不過很多地區的人不敢吃，蟲子呀，吃過的都說好吃。
14樓：匿名使用者
知了鬼經油炸或滷著吃非常好吃，它含有豐富的高蛋白，
15樓：彌書笪英哲
我捉吃過
估計後「屁股」的可以吃
16樓：謇玉英熊羅
很多人都有吃蟲子的習慣，其實，「蟲子大餐」仍然屬於沒有開發的食品，雖然昆蟲本身蛋白質較高，但有的昆蟲所含蛋白質並不適合人體吸收，如過敏性蛋白質等。因此，人們應該謹慎食用，免得中毒後悔之晚矣。
17樓：史藏前若靈
俗話說得好，嘴饞身體受苦。食客吃知了也是有風險的。
有報道稱，前年6月，在嘉興市有7人因為吃了知了蛹而中毒。蠶蛹和知了蛹，都是高蛋白，民間有說法，一個蠶蛹抵得過三個雞蛋。但是醫生提醒，這些東西不能隨便吃，特別是經過加工的蛹，無法判斷新鮮程度，吃了容易中毒。
另外，有溼疹、蕁麻疹、過敏體質的人也不能吃。
望採納哦
18樓：仉孝烏己
你說的是知了變老了的吧，發黑，那沒什麼營養了。剛變成蟲出來的好吃，嫩。或者沒退殼的，把殼一起吃，殼是中藥，可以吃。我小時候吃過。
19樓：浮駒弭寄
知了是不完全**昆蟲，它的一生可分為卵、若蟲和成蟲三個階段。完成整個生長週期需要3年時間。知了的若蟲又叫蟬猴、知了猴或蟬龜，不但是傳統中藥材，而且營養豐富，可做成很好的小吃哦。
知了猴性寒、味香，具有散風宣肺、解熱定驚等功能，知了猴營養豐富，味美可口，成為時髦的美味佳餚知了猴除了食用價值外，所以是可以食用的，當然有一部分人是對於這種食物會過敏的體質建議簡單嘗試不可多食。
20樓：覃琳蕭珍麗
好好吃，蛋白質含量很高，
21樓：善玉蘭柯珍
能吃，我爸爸吃了就對**過敏，這是因為每個人自身情況不同
不過我發現現在的知了越來越少了，而且賣知了猴的人也不少，那東西**很高，吃起來很美味，但我還是覺得應該保護它們，拒絕品嚐。
22樓：應涉操茹薇
應該不能額
哪個去吃那個嘛
知了可以食用嗎？
23樓：匿名使用者
當然可以啊，知了含有相當豐富的蛋白，比雞蛋，肉這些都多
24樓：匿名使用者
可以的，小時候經常有人去樹下找知了的幼蟲醃過後用油炸著吃呢
25樓：匿名使用者
知了未出土和剛出土的幼蟲是可以吃的，但出土羽化後就沒有人吃了。
26樓：匿名使用者
可以。但我從來不吃它。
吃炸知了有毒嗎,吃了油炸知了中毒後該怎麼辦
可以吃。因為我這個季節經常吃。不過立秋後就不能吃了。沒毒，但也不能多吃，高蛋白的東西 沒毒。夏季很多地方都有人抓知了吃，有吃幼蟲的，也有吃成蟲的。知了蛻下的殼還是一味中藥。吃了油炸知了中毒後該怎麼辦 如果反應比較輕，喝點開水過幾天就會恢復，如果反應比較劇烈，上吐下瀉，應該馬上送醫院，需要在醫院觀察 ...
知了猴長翅膀後能吃嗎,知了猴蛻變之後變成黑的帶翅膀的到底能不能吃？
知了性寒 味香，具有散風宣肺 解熱定驚等功能。知了營養豐富，味道好，成為時髦的美味佳餚，可以在幼蟲變成蟬之前煎炸食用，也可先用食用鹽醃製後煎炸食用。據中國食品營養學院理化分析與研究發現 每100g知了若蟲富含蛋白質72g 脂肪15g 灰分1.8g 此外，還含有人體必需的鈣 磷 鐵和多種維生素及微量元...
腎結石能吃辣椒嗎，腎結石能吃知了猴嗎
雪山青松 在日常生活中，患有腎結石的人應注意多飲水 多運動，有利於排除腎結石。但是有些食物是不能吃的。那麼，腎結石能吃辣嗎，什麼食物不能吃?腎結石能吃辣嗎?是不建議的，腎結石除不能喝酒 吃辛辣 如辣椒 姜 蒜子不能沾 和煎炸 燒烤食品外,還要戒除雄雞 牛 羊 狗 豬腳 驢 龜 人蔘 鹿茸 龜膠 阿膠...