1樓：龍潭隱士
我國人民傳統喜愛的蘭花是蘭科蘭屬中的一些一地生蘭，花比較小，色淡素，有幽香。這與歐美人士要求蘭花花大、色豔完全不同。我國各地人民對蘭花的喜好不盡相同，但對蘭花香氣的要求是一致的。
蘭花有清香，一枝在室，滿目飄香，素有"香祖"、"國香"、"天下第一香"之稱。就香氣而論，以春蘭最醇，蕙蘭、劍蘭次之，建蘭、琴蘭又次之，墨蘭香氣較差。在花色上以清雅淡素（素心）為主，白色花被的蘭花稱為素心蘭，被視為珍品；如春蘭中的綠雲、文團素、雲南大雪素等，春劍素等，建蘭中之玉枕、鳳尾素，墨蘭中的白墨等是。
對花形，在江浙江帶講究萼片、花瓣的形態和排列形式，以梅瓣、荷瓣、水仙瓣為良佳。有部分人對蘭花的葉片，特感興趣，認為"觀葉勝看花"。尤其對彎曲下垂，婀娜多姿，微風一過，一搖三擺更為欣賞。
最近對蘭葉有白色或黃色線條的線藝蘭，視為珍品。
欣賞蘭花涉及到美學
怎樣看蘭花的好壞
2樓：匿名使用者
如何識別蘭花優劣
一看香。蘭花不以人而自芳，清香不濁者為上品。
二看姿。全株勻稱，花與葉協調者為佳。
三看色。花色以純一色及淡綠者為好，深綠者次之，瓣、脣有紅絲紅點者更次，初開時為紅色而後轉為綠色者又次之。葉色以油潤光澤者為好。
四看肩。左右兩副瓣微向上升者稱飛肩，最為名貴；橫平成「一字肩」者為優種；開花後兩副瓣逐漸下垂者謂落肩，次之。
五看瓣。蘭花眾推觀瓣為主。以荷瓣為上品，梅瓣次之，水仙瓣又次之。奇瓣多花及蝶瓣又勝一籌。
六看捧。捧心以光潔、肉質厚而內凹成兜狀者為良種。
七看舌。脣瓣以形態端正、圓短大者為好。舌上的顏色叫苔，以純白、綠色者、或全紅色為佳，黃色次之。
舌上常有紅線或塊狀紅斑，以色彩鮮明者為好，斑點以形成一點、一塊或品字形者為好，出現多舌為奇。
八看鼻。鼻小，顯得有神采，為上品。出現硬鼻頭大為奇。
九看殼。殼即苞葉，慧眼識珠者能從「啞巴草」的苞葉上看出紋絲排列透頂者必出好花。一般以綠色者為好，紫赤色者次之。
十看梗。梗清色，長度與花葉相稱，細而突出於葉上者（俗稱花出架）為好。
綜上述詳，蘭花是商品，因地域、天時、人為而定，習慣了都好，不習慣長不好，費錢、費力、費時「跟到別人後頭跑」也不合算，東西南北中各有偏好而已，對於獎評的差異也莫過於此。全國展會不斷，重在參與，要鑑賞、學習與交流，才不致被「誤導」。
在一些較大的花卉市場上；經常可看到有各種美麗的蘭花**，如何識別這些蘭花種類？現將幾種常見栽培的蘭花介紹如下，供花卉愛好者選購時參考。
春蘭：根肉質、白色，葉狹線形，長約20釐米至25釐米，邊緣具有細銳鋸齒，葉脈明顯，每莖1至2朵花，黃綠色，香味清幽，早春2至3月開花。
蕙蘭：根肉質、淡黃色葉線形，比春蘭直立而粗長，葉緣粗糙，一莖著花5至13朵，淡黃色，脣瓣綠白色，具紅紫斑點，花甚香，花期4月至5月。
建蘭：葉闊線形，多直立，葉緣光滑，一莖著花16朵至12朵，花黃綠色乃至淡黃褐色，有暗紫色條紋，香味甚濃，花期7月至9月。
墨蘭：葉長50釐米至100釐米，寬達3釐米，光滑，先端尖，直立性，花莖高約60釐米，一莖著花5朵至10朵，花瓣多具紫褐條紋，花期冬季至早春，有香味。
寒蘭：葉狹而直立，花莖細、直立，著花5朵至9朵，花小、花瓣狹，有黃、白、青、紅、紫等色，清香，花期秋末至初春。
巴茅蘭：四川特產。葉狹而直立，邊緣帶細齒，著花5-9朵，黃白綠花均有，清香，花期在春季，名貴品種有素花、蝶花、且備瓣型成及佳種。
蘭花鑑別優劣的標準
家庭養蘭花，常以選購為主，如何鑑別好壞是很重要的，現把我個人鑑別蘭花
優劣的標準介紹如下：
1、根以圓而細且數量多者為好。
2、葉以基部緊，中上部闊為佳。
3、花的色澤以嫩綠為上，濃綠次之，赤綠更次之。花紅色鮮明者也佳。索心或素花即全花一色的更佳。
4、花香以清雅、純正、溫和者為佳，有過於強烈之異味者為劣。
5、花的外三瓣以均勻而質地稍厚並糯質者為貴。主瓣闊，副瓣窄或瓣外翹者為劣。
6、肩以「平肩」為上品（即以主瓣為中心，左右兩瓣水平仰展的稱平肩）。兩側瓣稍向上稱為「飛肩」的也佳。如肩下斜稱「落肩」的則次之。
7、 捧心（即內瓣）以光潔，大而厚糯者為上。
8、 舌、短而圓闊大者為佳。如是彩心，彩點綵線圖案穩定色彩好者佳。
9、 點（指舌瓣上之點）春蘭舌上之點必須整齊，雜亂而色暗者為劣。
10、 花苞的鑑別。市場上的蘭花都在開花前**，所以花苞成為鑑別及選擇優良品種的主要物件。可從花苞外形和苞衣色澤上來識別。
春蘭開一朵花，此較容易鑑別。花苞的形態以短而圓，狀如黃豆或花生的為好，開花時花瓣也往往短而圓，能選到荷花瓣型的蘭花。如果苞衣尖端帶有白點，可能是梅瓣或水仙瓣的主要標誌。
苞衣色澤鮮豔而有光澤，脈紋細密，並由基部直通頂部，而且層層緊緊抱合，其花瓣可能是淨綠的。素心種苞衣往往呈純淨的無絲毫雜色線的白綠色，如薄紗。夏蘭特徵沒有春蘭明顯，可選苞衣緊密抱合，色澤明顯且光澤好的，苞衣厚而短的，苞衣尖端向內卷而起兜的，往往是上品。
這些只能作參考，真正好壞尚需待開花後再作鑑定。
3樓：欽鑠漫傲雪
一看香。蘭花不以人而自芳，清香不濁者為上品。
二看姿。全株勻稱，花與葉協調者為佳。
三看色。花色以純一色及淡綠者為好，深綠者次之，瓣、脣有紅絲紅點者更次，初開時為紅色而後轉為綠色者又次之。葉色以油潤光澤者為好。
四看肩。左右兩副瓣微向上升者稱飛肩，最為名貴；橫平成「一字肩」者為優種；開花後兩副瓣逐漸下垂者謂落肩，次之。
五看瓣。蘭花眾推觀瓣為主。以荷瓣為上品，梅瓣次之，水仙瓣又次之。奇瓣多花及蝶瓣又勝一籌。
六看捧。捧心以光潔、肉質厚而內凹成兜狀者為良種。
七看舌。脣瓣以形態端正、圓短大者為好。舌上的顏色叫苔，以純白、綠色者、或全紅色為佳，黃色次之。
舌上常有紅線或塊狀紅斑，以色彩鮮明者為好，斑點以形成一點、一塊或品字形者為好，出現多舌為奇。
八看鼻。鼻小，顯得有神采，為上品。出現硬鼻頭大為奇。
九看殼。殼即苞葉，慧眼識珠者能從「啞巴草」的苞葉上看出紋絲排列透頂者必出好花。一般以綠色者為好，紫赤色者次之。
十看梗。梗清色，長度與花葉相稱，細而突出於葉上者（俗稱花出架）為好。
怎麼樣分辨蘭花的好壞
4樓：無基者無罪
一看香：蘭花不以人而自芳，清香不濁者為上品。
二看姿：全株均稱，花與葉協調者為佳。
三看色：花色以純一色及淡綠者為好，深綠者次之，瓣、脣有紅絲紅點者更次，初開時為紅色而後轉為綠色者又次之。葉色以油潤光澤者為好。
四看肩：左右兩副瓣微向上升者稱飛肩，最為名貴；橫平成「一字肩」者為優種；開花後兩副瓣逐漸下垂者謂落肩，次之。
五看瓣：蘭花眾推觀瓣為主。以荷瓣為上品，梅瓣次之，水仙瓣又次之。奇瓣多花及碟瓣又勝一籌。
5樓：
方法如下：
1、根以圓而細且數量多者為好。
2、葉以基部緊，中上部闊為佳。
3、花的色澤以嫩綠為上，濃綠次之，赤綠更次之。花紅色鮮明者也佳。索心或素花即全花一色的更佳。
4、花香以清雅、純正、溫和者為佳，有過於強烈之異味者為劣。
5、花的外三瓣以均勻而質地稍厚並糯質者為貴。主瓣闊，副瓣窄或瓣外翹者為劣。
6、肩以「平肩」為上品（即以主瓣為中心，左右兩瓣水平仰展的稱平肩）。兩側瓣稍向上稱為「飛肩」的也佳。如肩下斜稱「落肩」的則次之。
7、捧心（即內瓣）以光潔，大而厚糯者為上。
8、舌、短而圓闊大者為佳。如是彩心，彩點綵線圖案穩定色彩好者佳。
9、點（指舌瓣上之點）春蘭舌上之點必須整齊，雜亂而色暗者為劣。
10、花苞的鑑別。市場上的蘭花都在開花前**，所以花苞成為鑑別及選擇優良品種的主要物件。可從花苞外形和苞衣色澤上來識別。
春蘭開一朵花，此較容易鑑別。花苞的形態以短而圓，狀如黃豆或花生的為好，開花時花瓣也往往短而圓，能選到荷花瓣型的蘭花。
如果苞衣尖端帶有白點，可能是梅瓣或水仙瓣的主要標誌。苞衣色澤鮮豔而有光澤，脈紋細密，並由基部直通頂部，而且層層緊緊抱合，其花瓣可能是淨綠的。素心種苞衣往往呈純淨的無絲毫雜色線的白綠色，如薄紗。
夏蘭特徵沒有春蘭明顯，可選苞衣緊密抱合，色澤明顯且光澤好的，苞衣厚而短的，苞衣尖端向內卷而起兜的，往往是上品。這些只能作參考，真正好壞尚需待開花後再作鑑定。
6樓：莫念v勿忘
一、看花形
看蘭花花瓣形狀，若捧瓣有硬點或肉質化，主瓣、副瓣前端窩圓起兜，舌瓣舒直不直等為品質較差的蘭花。品質好的蘭花，花瓣前部顯寬，緊邊起兜，如蓮藕花瓣。
二、看花色
蘭花的色彩雖豐富多彩，但品質好的蘭花會突出一個主色調，能與其它色彩有明顯區別。主色調查為紅、黃、白三色為上等，是優質品。
三、看花的潔淨度
品質好的蘭花，是不會有雜點的，野外的蘭花，有很多是開雜色花朵的。雲南的名品蓮瓣蘭開的素花，淨白如玉，香味清遠，為高檔次的蘭花品類。
四、聞蘭香
蘭花的香味獨特，幽遠而濃郁，又非其他植物的花香可比。選購時，要聞蘭花是否有香味，還得聞其香是否清純，是否上檔次，這才是一株品質好的蘭花。
擴充套件資料：
蘭花（學名：cymbidium ssp.）：
附生或地生草本，葉數枚至多枚，通常生於假鱗莖基部或下部節上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘並圍抱假鱗莖，有關節。總狀花序具數花或多花，顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。
分佈範圍
中國地域遼闊，生態環境複雜，植被型別多，因而蘭花資源非常豐富，全國都有分佈，但從數量分佈上從南到北依次遞減。蘭花在中國分佈種類最多的是雲南、四川和臺灣省。
中國除了華北、東北、和西北的寧夏、青海、新疆之外，各個省區都有不同種類的蘭屬植物。一般來說，地生蘭多生於溫帶和**帶地區，如江蘇、安徽、河南等；附生蘭多生於熱帶、**帶地區，如廣東、福建、臺灣等。
繁殖方式
分株在春秋兩季均可進行，一般每隔三年分株一次。凡植株生長健壯，假球莖密集的都可分株，分株後每叢至少要儲存5個連結在一起的假球莖。分株前要減少灌水，使盆土較幹。
分株後上盆時，先以碎瓦片覆在盆底孔上，再鋪上粗石子，佔盆深度1/5-1/4，再放粗粒土及少量細土，然後用富含腐殖質的沙質壤土栽植。栽植深度以將假球莖剛剛埋入土中力度，盆邊緣留2cm沿口，上鋪翠雲草或細石子，最後澆透水，置陰處10-15天，保持土壤潮溼，逐漸減少澆水，進行正常養護。
播種蘭花常用分株、播種及組織培養繁殖。蘭花種子極細，種子內僅有一個發育不完全的胚，發芽力很低，加之種皮不易吸收水分，用常規方法播種不能萌發，故需要用蘭菌或人工培養基來供給養分，才能萌發。
播種最好選用尚未開裂的果實，表面用75%的酒精滅菌後，取出種子，用10%次氯酸鈉浸泡5-10分鐘，取出再用無菌水沖洗3次即可播於盛有培養基的培養瓶內，然後置暗培養室中，溫度保持25℃左右，萌動後再移至光下即能形成原球莖。從播種到移植，需時半年到一年。
觀賞蘭花是一種風格獨異的花卉，它的觀賞價值很高。蘭花的花色淡雅，其中以嫩綠、黃綠的居多，但尤以素心者為名貴。蘭花的香氣，清而不濁，一盆在室，芳香四溢。
「手培蘭蕊兩三栽，日暖風和次第開；坐久不知香在室，推窗時有蝶飛來。「
置幾盆蘭花，點綴室內，頓覺生意盎然，花開之日，清香陣陣，會使你感到生機勃勃，心曠神怡。
食用蘭花香氣清洌、醇正，蘭花多用於茶，也可用來薰茶；還可做湯等菜餚。
藥用據記載，蘭花全草均可入藥。其性平，味辛、甘、無毒。有養陰潤肺，利水滲溼，清熱解毒等功效。
可應用於臨床內、**諸症。根可治肺結核、肺膿腫及扭傷，也可接骨；蘭花花梗可治惡癬。
建蘭根煎湯服，據說為催生勝藥，葉治百日咳、可治虛人肺氣（一作肝氣），果能止嘔吐，種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病；春蘭全草治神經衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。素心蘭花瓣可以催生。
蕙蘭的素心花瓣陰乾亦能催生。
如何區分蘭花種類，如何辨別蘭花的品種
春蘭 我國長江以南大部分省區有分佈。葉質粗糙，肉質根，葉邊緣有鋸齒，根葉相接處有一不明顯的假球莖。春天開花，花香，花一至兩朵。是我國蘭屬植物中最大的群體之一。墨蘭 報歲蘭 我國臺灣 福建 廣東 廣西等省區有分佈，葉質細嫩寬大光滑，肉質根，球莖不明顯，葉邊緣無鋸齒。多花系，春天開花，花香或微香。春劍 ...
鎖陽如何辨別優劣，怎樣鑑別鎖陽的優劣
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