1樓：你的燈大王
當歸頭是補血的，當歸須是活血的。女性經期可使用當歸頭燉雞或者瘦肉食用，切勿食用當歸須。經期過後方可食用當歸須熬製的湯。
野當歸草可以做菜吃嗎麼?怎麼吃最好呢
2樓：匿名使用者
主料豬蹄 (2只)
輔料當歸 (1片)
紅棗 (幾顆)
生薑 (1塊)廚具無
準備好的用料。
豬蹄洗淨，加料酒焯燙後洗淨血沫。
生薑切成片。
紅棗洗淨去核。
處理好的豬蹄加水，料酒，薑片，當歸燒開。
改小火燉到肉質酥爛加入紅棗，雞精，鹽大火燒開。
改小火燉到肉質酥爛加入紅棗，雞精，鹽大火燒開。
再改小火燉半小時就可以。
湯濃味美的當歸豬蹄就做好了。
小竅門：
一定要到肉酥爛後再加鹽，否則不容易燒爛。
野當歸葉子可以吃嗎
3樓：不懂就問好幫手
野當歸的葉子的功效是調經止痛，潤燥滑腸，活血
意見建議：野當歸的葉子一般用於血虛便祕的症狀，服用時要符合自己的體徵
野生薑怎麼吃
4樓：涵寶貝兒
生薑，其色鮮黃悅目，其形勻稱賞心，其味辛香可口。自古以來，無論是名家還是百姓，皆識姜為美味佳品。早在周代，姜已被人工栽培。
《論語》和《呂氏春秋》中姜被列入食譜。東漢經學家許慎的《說文解字》中，姜本寫作「強」，稱為「御溼之菜」。春秋時孔子善於養生，他主張「每食必姜」。
宋代文學家王安石在其《學說》中稱讚：「姜能疆（強）御百邪。」南宋理學大師朱熹在《論語集註》中說，姜能通神明，去穢惡，故不撤。
金元四大名醫之一的李東垣對姜推崇備至，提出「**蘿蔔下床姜」的養生名言。明代大藥物學家李時珍尤讚賞姜的多種用途：「姜辛而不葷，去邪辟惡，生啖熟食，醋醬糟鹽，蜜煎調和，無不宜之。
可蔬可和，可果可藥，其利博矣。凡早行山行，宜含一塊，不犯霧露清溼之氣，及山嵐不正之邪。」在民間，有「夏天一日三片姜，不勞醫生開藥方」、「十月生薑小人蔘」、「早吃三片姜，賽過喝參湯」等諺語。
用姜製做的蜜餞姜、五味姜、甜醬姜、糖姜、脆姜、薑茶、姜酒、姜粥等各色食品不勝列舉。筆者在臨床上常用生薑療疾，如用鮮生薑10克，紫蘇10克，煎煮後取汁加紅糖適量服用，可治風寒引起的胃腸型感冒。生薑、刀豆各10克，柿蒂6個，煎煮後取汁加紅糖適量服用，治胃寒呃逆、嘔吐等證。
生薑10克切片加綠茶，用沸水浸泡後飲用，可治急性腸胃炎引起的腹痛、吐瀉。鮮生薑10克煎煮後取汁，加紅糖適量，可解女子痛經之苦。生薑30克，全當歸一個，羊肉500克，燉煮後服用，適於產婦惡露不盡。
鮮生薑10克，大棗10枚，糯米50克，煮粥食用，適於脾胃虛寒、反胃、嘔吐清水等。將生薑15～30克，搗爛如泥加蜂蜜適量，用水調和後服用，**兒童蛔蟲性腸梗阻，效如桴鼓，使患兒免受手術之苦。將生薑切片後，每隻豬肚內放入250克，煮熟後只吃豬肚，或加點醬油，一日三餐適量食用，治消化性潰瘍有良效。
外出旅行前，口含一片生薑，往肚臍上貼片生薑，可防暈車暈船。常吃生薑，可防治膽石症。有關研究表明，生薑中含的姜酚有很強的利膽作用，並能抑制前列腺素的合成，使膽汁中黏蛋白的形成難以和膽汁中的鈣離子及非結合型膽紅素結合成膽石支架和晶核，從而抑制膽結石的形成。
英國科學家發現生薑中含有一種特殊物質，可降血脂、降血壓、防止血栓形成，可用來預防和**心血管病。德國科學家研究發現，生薑汁在一定程度上可抑制癌細胞的生長。日本學者研究表明，乾薑對子宮頸癌細胞培株系jtc－26的抑制率可達90％以上。
5樓：一葉之秋
如何做野生薑炒雞
蛋工具/原料
野生薑250克，雞蛋2個，大蔥15克，小蔥1根，鹽2克，生抽5毫升，糖2克，水澱粉2毫升。
方法/步驟
>01野生薑洗淨去掉根部老皮，橫切成圈（一下鍋，圈會自然散成碎絲），大蔥切成圈。
>02雞蛋打散，加入水澱粉打勻蛋液。
>03坐鍋，倒入蛋液，當蛋液在鍋中凝塊時，用鏟子滑散，撈出雞蛋留底油。
>04放大蔥圈爆香，倒野生薑迅速翻炒一下。
>05倒入雞蛋，用鍋鏟把雞蛋碾小碎。
>06加鹽、生抽、糖調味，即可。
6樓：匿名使用者
野生的跟種的不也一樣的吃嘛
7樓：慧果
醃製後直接吃或醃製後炒肉
當歸粉怎麼吃，當歸粉的正確吃法
當歸粉口服建議一克到三克之間，不能長時間服用，補益太過補藥就成了毒藥。最好每日堅持半小時到一小時的運動改善臉色。每晚十點要睡覺。另外當歸是 血瘀證的，電腦病臉色不好不一定就是血瘀，還可能是氣虛，陰虛。要辨證準確了再服藥。當歸的吃法 當歸主要有補血活血的功效,偏溫性,如果是體虛貧血之人，用之最好 如果...
當歸粉怎麼吃比較有好處？？當歸粉怎麼吃效果好
按中醫說法，月經量少大多是血虛的表現，當歸，丹參都有很好的補血作用，如果確實是血虛導致的月經量少，是不錯的方法。熬夜會損耗人體的精氣，其中耗血最甚，所以最好不要熬夜，即使不得已，也要做好保養，多吃些大棗，紅糖，瘦肉等，蔬菜水果也是必補的物品。貧血是西醫的說法，不過據最近的一些研究結果顯示，很多中醫診...
當歸黃芪可以一起燉豬肉吃麼
可以，做法如下 工具 原料 豬大骨220克 鹽6克 黃芪50克 當歸25克 紅棗40克 枸杞子14克 水適量 1 買回來的豬骨頭已讓店家切好，可是還有很多血水，這裡要把筒子骨浸泡洗淨，記得換水 2 已經浸泡洗淨後，記得把筒子骨用沸水煮燙一下，去掉浮沫，洗淨備用 3 將當歸洗淨備用 4 黃芪切片較小，...