明天我準備獻血了,請問獻血後吃什麼食物比較好

2021-03-04 05:35:36 字數 5036 閱讀 3967

1樓:江頭美智留

獻血後除了要多喝水,特別是多喝點富含電解質的飲料外,還非常有必要在血液再生的短時期內補充造血所需要的營養物質,以加快血液中紅細胞和血紅蛋白的恢復。具體而言,在日常飲食中應遵循以下原則: 肉蛋魚奶——補充蛋白質:

蛋白質是人體一切組織的「建築材料」,也是構成血紅蛋白和紅細胞的基礎物質。正常成年人每天約需蛋白質70-100克,獻血以後應提供高蛋白膳食,使每日蛋白質攝入量達到100-120克。高蛋白膳食無須單獨製備,只需在原來正常膳食的基礎上新增富含蛋白質的食物,如瘦肉類、蛋類、奶類,魚類、豆類等,此類物質最好新增在早餐或午餐中。

對於習慣吃零食的朋友不妨在兩餐之間吃點蛋製品、烤魚片或喝點牛奶、豆漿等。在攝入高蛋白膳食的同時,主食的供給也要適當增加,以保證蛋白質的利用。 動物全血——增加鐵質:

鐵是人體必需的微量元素,主要存在於血紅蛋白中。獻血後可適當多攝入一些含鐵豐富的食物,如動物肝臟、動物全血、畜禽肉類和魚類等。這些動物性食物中的鐵是血紅素鐵,被人體攝入後吸收率較高,尤其是動物血液,其鐵吸收率可達到22%以上.且動物血液**豐富,**低廉,是獻血者的食補佳品。

植物性食品如黑木耳、海帶、芝麻等,雖含鐵量也較高,但所含的鐵為非血紅素鐵,主要以三價鐵的形式存在,需被還原成二價鐵後才能被吸收,再加上植物性食品中存在草酸,鞣酸等物質可與鐵形成難溶性沉澱,進一步影響鐵的吸收,故吸收率較低,多在10%以下,因此,補鐵功效遜於動物性食物。除了多攝入一些富含鐵的食物外,用鐵鍋炒菜也是一個不錯的選擇。 蔬果肝肉——攝入葉酸和維生素b12:

雖然葉酸和維生素b12不是造血的原料,但卻是紅細胞成熟不可缺少的營養素,因此,獻血後也應適當多補充一點。葉酸在獼猴桃、草莓、菠菜、萵苣等新鮮水果蔬菜中含量豐富,此外,肝臟和肉類食物也含有豐富的葉酸:維生素b12在動物性食品中廣泛存在,尤其在肝、腎,心、肉及蛋類、乳製品和鮮蘑菇中含量較高。

獻血後的藥膳調養: 正常人在獻血後,一般情況下不會引起氣虛、血虛的症狀,但適當服用一些具有健脾、益氣、養血的藥膳,對於促進血液的再生還是大有裨益的。下面列舉幾種常用的藥膳,剛獻完血的朋友不妨根據自己的口味選擇食用。

參棗豬肝湯:黨蔘15-20克,大棗20枚,豬肝50-100克。將黨蔘和大棗洗淨,加溫水浸泡30分鐘後,加適量冷水,文火煎煮30分鐘,瀝出汁液,再加適量水煮15分鐘取汁,兩次汁液混合在一起,與洗淨的豬肝一同入砂鍋中,加熱煮熟,調味後分兩次服用,每日1劑。

龍眼山藥羹:龍眼肉15克,山藥30克,大米100克。將大米淘洗乾淨與龍眼肉、山藥同入鍋中,加適量冷水文火煮至爛熟,根據個人口味調味後食用,每天 1次。

參歸山藥豬腰:豬腰子1個,黨蔘15克,當歸10克,山藥30克,麻油、醬油、蔥白、生薑各適量。豬腰子對切,去除筋膜,沖洗乾淨,在背面用刀劃作斜紋。

黨蔘,當歸放入砂鍋中,加清水煮沸10分鐘,再加入豬腰子、山藥一起煮至熟後,撈出豬腰子,待冷後切片,加入麻油,醬油、蔥、姜拌勻即可食用。每日或隔日食用1次。 紅棗花生粥:

紅棗10枚,帶皮的花生仁50克,大米100克,三者洗淨後同放入鍋中,加水適量,文火煮至爛熟,可每日早晚服用。 太子參羊肉羹:羊肉500克,太子參30克,何首烏15克,龍眼肉30克。

將太子參、何首烏,龍眼肉同納入布袋封口後放入砂鍋中,再將羊肉切丁,同姜、蔥白、鹽等調料一起放入砂鍋中,加適量水,先大火煮沸,撇去浮沬,再以文火煨2-3小時至肉爛熟,除去布袋及蔥姜,即可吃肉喝湯,可每日或隔日食用1次。 最後需要特別提醒大家,剛獻完血後要進行適度休息,千萬不要進行劇烈運動。飲食方面適度的補一補是非常必要的,但切忌過食肥膩之品,過量補充營養,更不宜暴飲暴食,否則不但達不到預期的效果,還很容易損傷脾胃,甚至由此而走上了「發福」的道路。

明天我準備獻血了,請問獻血後吃什麼食物比較好

2樓:匿名使用者

獻血後除了要多喝水,特別是多喝點富含電解質的飲料外,還非常有必要在血液再生的短時期內補充造血所需要的營養物質,以加快血液中紅細胞和血紅蛋白的恢復。具體而言,在日常飲食中應遵循以下原則: 肉蛋魚奶——補充蛋白質:

蛋白質是人體一切組織的「建築材料」,也是構成血紅蛋白和紅細胞的基礎物質。正常成年人每天約需蛋白質70-100克,獻血以後應提供高蛋白膳食,使每日蛋白質攝入量達到100-120克。高蛋白膳食無須單獨製備,只需在原來正常膳食的基礎上新增富含蛋白質的食物,如瘦肉類、蛋類、奶類,魚類、豆類等,此類物質最好新增在早餐或午餐中。

對於習慣吃零食的朋友不妨在兩餐之間吃點蛋製品、烤魚片或喝點牛奶、豆漿等。在攝入高蛋白膳食的同時,主食的供給也要適當增加,以保證蛋白質的利用。

3樓:匿名使用者

燉排骨,裡面放點血豆腐

獻血後吃什麼比較好

4樓:柯嵐傑

獻血後需要補充的營養如下:

1、獻血後應注意補充蛋白質。一般來說,動物蛋白的氨基酸優於植物蛋白,更符合人體需要,所以,獻血後應注意適當新增牛奶、豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、動物肝、心和腎等富含優質蛋白的食物。

2、獻血後,血液中的紅細胞等有形成分相對減少了一些,因此,獻血後應注意補充含鐵量高且又易於吸收的食物,如豬肉、牛肉、雞肉、動物肝臟和動物血等。

3、大棗、桂圓肉、阿膠、雞肉等有補益精血作用,因此,獻血後適當進食一些補益藥膳,如桂圓大棗粥、補血阿膠粥、龍眼肉粥、阿膠雞蛋湯、龍眼棗雞等補益氣血的藥膳,可補氣生血,促進紅細胞的生成。

4、需要注意的是,獻血後服食上述食物時,應按需進補,在短時期內不可進食太過,以免油膩滯胃或暴飲暴食而導致消化不良。

5樓:首都獻血

根據現在人們的生活水平,獻血後一般不必特別增加營養,可以多飲水,適當補充一些維生素c和鐵含量高的食物,瘦肉、蛋製品及蔬菜、水果等; 飲食方面就按照平常就行了,高油脂、高熱量的飲食反而會增加消化系統負擔,造成營養過度。

6樓:阿竹

我前兩天也去獻了血,200cc的,感覺沒什麼,不過獻血要多補充營養,不必太

注意,只要像往常一樣地進食就好,至於補血的東東,紅棗,紅蘿蔔,紅棗補血

比較好,雖然有人說要多熬雞湯補補,但我不贊同。

獻血一般都是獻200cc,這點血對我們人體來說只是很少的一部分,獻完血後,

我們紅細胞的造血功能會得到加強,所以,不必太在乎,只要一日三餐照常就可以了。

7樓:w名字啊

沒有必要,獻血時會促進造血系統的,不需要額外補血,如果不放心你也可以給他吃點大棗,菠菜,什麼的,不過沒什麼作用的,就算有作用也不等起效血就已經回來了。

8樓:孛霽融芳荃

適齡、健康的成年人,一次獻血

200ml,這個血量僅佔全身血量的1/20~1/25,適量獻血,有利於刺激骨髓的造血機能,對身體健康大有好處,也不會影響身體健康。若在獻血後及時有效地補充營養,可使身體很快復原,恢復健康。

有生命的物體離不開蛋白質,造血更需要大量的蛋白質,因此,獻血後應注意補充蛋白質。一般來說,動物蛋白的氨基酸優於植物蛋白,更符合人體需要,所以,獻血後應注意適當新增牛奶、豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、動物肝、心和腎等富含優質蛋白的食物。

獻血後,血液中的紅細胞等有形成分相對減少了一些,於是機體骨髓組織會加倍工作,合成紅細胞,而紅細胞的合成需要大量的鐵。正常人每天鐵需要量為15mg,獻血後需要量增加,而膳食中所供給的鐵只有10%左右被腸道吸收,因此,獻血後應注意補充含鐵量高且又易於吸收的食物,如豬肉、牛肉、雞肉、動物肝臟和動物血等。這些食物中所含的鐵叫血紅蛋白鐵,進入腸道後易於被人體吸收、利用,且不受進餐食物的影響,吸收率可達13%~20%,其中尤以動物肝、動物血的含鐵量豐富,吸收率更高。

而植物性食物如糧食、蔬菜、豆類中的鐵吸收率均較差,一般在1%~7%左右,遠不如動物性食物豐富。還應注意的是,新鮮蔬菜、水果中含有較多的維生素c、有機酸等,有利於鐵的吸收,而韭菜、芹菜、菠菜或飯後飲濃茶等,則會影響鐵的吸收。粗細搭配,科學進食,有利於鐵的吸收和利用。

葉酸和維生素b12等,雖不直接參與紅細胞的製造,但是,紅細胞的成熟、發育以及血漿都離不開它。葉酸和維生素b12廣泛存在於綠葉蔬菜、水果、動物肝、腎以及酵母中,故獻血後適當進食這類食物,也有助於紅細胞的生成。

中醫認為,血液的生成有賴於水谷精微的化生和脾胃的傳輸,而大棗、桂圓肉、阿膠、雞肉等有補益精血作用,因此,獻血後適當進食一些補益藥膳如桂圓大棗粥、補血阿膠粥、龍眼肉粥、阿膠雞蛋湯、黃芪燉雞、龍眼棗雞、參芪煨雞等補益氣血的藥膳,可補氣生血,促進紅細胞的生成。

需要注意的是,獻血後服食上述食物時,應按需進補,在短時期內不可進食太過,以免油膩滯胃或暴飲暴食而導致消化不良。

9樓:空秉原翠桃

獻血後一般不用在意要進補什麼的

血液的成分主要為水,所以獻完血之後要多喝水。

其他成分在一個週期就可以自己恢復的,不用太在意。

太在意的話反而會有負效果。

所以只要你保持正常的飲食,稍微注意下平衡飲食(就是不要挑食)就ok了

本人獻血義工,希望這個答案對你有幫助。

10樓:俎長順牛琴

四川大**後,許多人為表愛心,紛紛獻血。

少量獻血對身體影響不大,獻血前應事先準備好營養價值較高,且又容易消化吸收的食物,如牛奶、豆奶、雞蛋、麵包、蛋糕及果汁等。獻血前兩天不吃油膩的食物,包括油炸食品和肉類,晚餐不要飲食過量,但也不要空腹,可吃清淡食物。

獻血後要注意休息,保持良好的情緒,避免劇烈活動。除了保證休息外,獻血的朋友在飲食上可做一些適當調整,獻血後的營養補充一般以增加造血所必需的各種營養物質為宜。

一個從事輕度體力勞動的健康成年人,每公斤體重需熱量35千卡,獻血後所需蛋白質中動物蛋白(禽蛋、魚、肉類)和植物蛋白(豆類及豆製品等)的含量能各佔一半便很好。

而且,並不需要一次吃好幾個雞蛋,或大魚大肉來補充,因為這樣反而會增加胃、腸及肝、腎等器官的負擔,對健康不利。

要以營養、可口、適量為原則,可適當吃些瘦肉、牛肉、雞蛋、牛奶、豬肝、豆製品等蛋白質含量較高的食品,多吃新鮮蔬菜和水果。

還要吃一些含鐵較多的食物,如動物肝臟、芝麻醬、黑木耳、香菇、大棗、桂圓等,從而加快血細胞的恢復,促進新鮮血液的生成。注意補充水分,但切記不要暴飲暴食,以免影響腸胃功能。

總之,獻血200—400毫升,10天左右各種血液成分就能恢復到獻血前的水平。適合

獻血者的

食譜早餐:牛奶、芝麻醬花捲、醬牛肉或醬豬肝、少許芝麻拌菠菜。

午餐:米飯、豬血豆腐或萵筍炒牛肉、蔥燒木耳、西紅柿炒雞蛋、豌豆湯。

晚餐:蝦仁菜心水餃、香菜豆腐絲、紅小豆粥。

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