1樓：匿名使用者
很多人知道把青香蕉和蘋果放在一起催熟，這種現象並不是偶然，而是因為乙烯造成的。專家指出，蘋果、梨、番茄是乙烯分泌量較高的果蔬，也是天然的「催熟劑」。柿子、芒果、獼猴桃、黃瓜容易「被催熟」。
橙子、葡萄、菠蘿等能與其他水果「和平相處」。香蕉是一個「兩面派」，一方面它易受到乙烯影響，加速成熟；另一方面，成熟後的香蕉自身又能釋放大量乙烯。
此外，水果受傷後也會促進乙烯的釋放。如果在水果無關緊要的部位，如蒂上，弄些傷痕，或將水果切成塊和其他果蔬放一起，有助於加速成熟。
2樓：匿名使用者
因為蘋果能夠釋放出乙烯，能夠促進水果的成熟。一般催柿子或獼猴桃都要放一些蘋果在裡面，能夠使之很快變成熟。
3樓：匿名使用者
蘋果能催熟，誰都知道？
4樓：匿名使用者
化學沒學好吧。。。。乙烯。。。。
5樓：匿名使用者
蘋果可以釋放一種叫乙烯的氣體來催熟水果
6樓：匿名使用者
為什麼說用蘋果可以催熟其他水果？
7樓：汕頭人
蘋果通常為紅色，不過也有黃色和綠色。熟蘋果會放出大量乙烯，乙烯可用於催熟大部分水果。成熟的水果會有果香， 乙烯可以催熟水果， 是沒有害處的 ，放心使用。
蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收。長期儲存可將將蘋果凍入冰箱，或者單獨與其他水果蔬菜遠離，儘量避免讓其他快速催熟容易變壞。
8樓：匿名使用者
蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃或者梨。但是，如果將蘋果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就會加速其腐爛，所以應該避免。
9樓：匿名使用者
成熟的水果會釋放乙烯等物質,他們可以促進果實發育
10樓：檸梔
希望我的回答對你有用
11樓：匿名使用者
y因為蘋果成熟後會分泌一種物質。
12樓：好孩子好媽嗎
鞠躬盡瘁個孤獨感**
13樓：匿名使用者
問你媽媽吧!(｡･ω･｡)ﾉ♡
為什麼蘋果和的水果放在一起，別的水果會快爛？
14樓：彗星笑
因為蘋果可以釋放一種叫做乙烯的物質，乙烯（c2h4）是一種植物激素，只對水果起到催熟的作用，正因為這樣所以才使得其他水果迅速衰老，但對人體健康並無影響。（蘋果在成熟，熟透時釋放的乙烯最多）
當然也並非只有蘋果才可以釋放乙烯，其實所有水果都可以釋放乙烯，只不過釋放的量有多有少，釋放量較大的有梨、香蕉、芒果、木瓜，其中香蕉既可以吸收其他水果所釋放的乙烯使自己成熟又可以自己在成熟的時候釋放大量的乙烯。
被催熟的水果跟自然成熟的水果一樣，對身體無害。
15樓：匿名使用者
蘋果熟了會釋放乙烯，它是一種催熟劑，會加快別的水果成熟的速度，從而導致其腐爛也加快。
16樓：
熟蘋果釋放的乙烯並不多，遠不如香蕉和木瓜，再說催熟也未必催爛。
你說的現象不屬於常見，不過可以考慮乙烯、溫度溼度和雜菌汙染的綜合因素。
17樓：未曾
蘋果會釋放乙烯，又催熟功能，可能導致其它水果變爛。不過一般情況下，催熟效果比較好的水果是香蕉。
希望我的回答能幫助到你
18樓：書更疏
因為蘋果會釋放一種氣體叫乙烯，會催熟
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