潮汕糖蔥薄餅皮要放急凍還是保鮮,糖蔥薄餅皮怎麼存放我的放了幾天就有點粘粘的。

2021-03-04 02:10:34 字數 620 閱讀 5992

1樓:匿名使用者

那要看你吃多久,一兩天內吃完就這天氣不放冰箱最好,要是三天左右吃完就放冷藏,要是超過了三天最好還是放急凍,因為麵皮易發酵,會酸~另外,最好是分成小包裝急凍,要吃多少就先提前一個小時左右拿出來解凍多少~

糖蔥薄餅皮怎麼存放?我的放了幾天就有點粘粘的。

2樓:香豬豬啦啦啦

糖蔥薄餅皮存放的最佳方式就是放在冰箱冷藏室。變得黏黏的是因為放置時間過長,麵食放置時間長了都會這樣。

糖蔥薄餅,也叫鴨潭糖蔥,是一款廣東省汕頭市潮南區陳店鎮福潭村美味小食,主要原料是薄餅皮、糖蔥等,這道美食製作簡單、營養豐富,鮮香可口。

3樓:匿名使用者

麵食類不能放太久的,可以放入冰箱冷藏,夏天最多兩天,冬天最多能放個三四天。如果放入冰箱冷凍,那麼存的時間就比較長了,我媽經常一次性烙很多餅,然後放入冰箱冷凍慢慢吃,經常放一兩個月一點問題沒有,有時候還能放三個月也沒事。不管冷藏還是冷凍拿出來吃都需要熱一下,可以在熱饅頭時一起,但我們家不喜歡那樣吃,我媽都是使用電熱鍋不加水,鍋底預熱後把餅放進去兩面來回烙一下,電熱鍋不需要開大功率,開到500w慢慢熱就行,這樣也不糊還能熱透了。

希望能幫到你,請採納謝謝。

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