魷魚肚子裡的魚白一樣的東西和半透明的東西能吃麼

2021-03-04 01:27:02 字數 4026 閱讀 5117

1樓:匿名使用者

可以啊```

那就是魷魚的卵啦...

味道很不錯哦

2樓:匿名使用者

可以吃的!我們海邊人都管那叫「鎖卷飯」也就是魷魚飯!

鮮魷魚肚子裡的黃色透明的東西和白色的條狀東西是什麼?能吃嗎?

3樓:刺蝟

魷魚肚子裡兩個白條是鯽魚的骨,叫玻璃骨,只要把魷魚放到水裡面泡一下就可以輕易最出,這不能吃.

魷魚裡有如下東西不能吃:

(1)眼睛;

(2)牙齒;

(3)肚子裡除了那個白色的長長的卵和棕色或青綠色膏肓(大的魷魚裡才有)可以吃,其餘的全部扔掉。

(4)還有一根很細的骨頭。

(5)還有紫色的皮(有的人吃的)。

然後水燒開,放入蔥姜及少許黃酒,魷魚洗淨後投入,翻幾下立即放入冷水裡,這時紫紅色的皮非常容易除去。然後切成粗絲,加芹菜炒了吃或者炒鹹菜吃都非常美味。

洋蔥炒魷魚的家常做法:

魷魚洗乾淨,然後用鹽,辣椒粉,料酒醃製兩個小時以上。不醃製也沒關係!

洋蔥一隻,剝皮,洗乾淨後對劈,然後分開切碎。很多小夥伴覺得洋蔥辣眼睛,只需要在刀口上沾水後再切就ok了。

3.取少量的蒜頭拍碎,熱鍋下油,加蒜頭爆香。

4.先炒洋蔥還是先炒魷魚?建議先炒魷魚,洋蔥太容易熟,並且太熟的洋蔥就沒有營養了,也可以把洋蔥炒一下收起來。

5.加入料酒和醬油,以及一些鹽。開始炒魷魚了,如果有一勺豆瓣醬更香。

6.加入事先準備好的洋蔥片開始炒。直到洋蔥稍微變軟。

7.這時候可以嘗下魷魚的鹹淡,不夠的話再加一些調味品。慎重放水,此菜餚最怕水多。

8.洋蔥不能太老,否則就爛了。關火出鍋。這道菜做好了。

魷魚裡面有白色的像油一樣的東西能吃麼

4樓:love只是天使

你說的白色的就是魷魚的卵,每當繁殖季節,雌魷魚產下一串串晶瑩飽滿的猶如葡萄串似的卵,白色的是卵,黃色的是分泌物,白色的可以吃,但不要吃黃色的。

常活動於淺海中上層,垂直移動範圍可達百餘米。以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食,本身又為凶猛魚類的獵食物件。 卵子分批成熟,分批產出,卵包於膠質卵鞘中,每個卵鞘隨種類不同包卵幾個至幾百個,不同種類的產卵量差別也很大,從幾百個至幾萬個。

中國槍烏賊(俗稱「魷魚」),年產4~5萬噸,主要漁場在中國渤海、福建南部、臺灣、廣東和廣西近海,以及菲律賓、越南和泰國近海。

擴充套件資料:

營養分析:

1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效**貧血;

2. 魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;

3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用;

4. 中國科學院海洋研究所王存信教授表示,膽固醇有低密度和高密度之分,魷魚中的膽固醇以高密度為主,對人體有利無害。魷魚體內的脂肪與畜、禽類脂肪的結構是有明顯區別的;

5.含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、銅、鋅、b族維生素和碘。b族維生素有助緩解偏頭痛,磷有助鈣吸收。

100克魷魚只有70千卡能量。注意:每天吃魷魚不要超過一個拳頭的量,吃時最好不要油炸。

中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。

其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。每百克幹魷魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克,並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。

鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%~20%,脂肪含量極低,僅為一般肉類的4%左右,因此熱量也遠遠低於肉類食品,對怕胖的人來說,吃魷魚是一種好的選擇。

有較高含量的牛磺酸。食用魷魚可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。

因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說,魷魚更是有益健康的食物。

現代醫學通過研究發現,魷魚中雖然膽固醇含量較高,但魷魚中同時含有一種物質——牛磺酸,而牛磺酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。只要攝入的食物中牛黃酸與膽固醇的比值在2以上,血液中的膽固醇就不會升高。而魷魚中牛磺酸含量較高,其比值為2.

2。因此,食用魷魚時,膽固醇只是正常地被人體所利用,而不會在血液中積蓄。其體內的膽固醇多集中於其內臟部位。人們根本沒必要擔心因為食用魷魚而導致膽固醇攝入量增多。

5樓:匿名使用者

可以。白色的就是魷魚的卵,把卵做成魚籽醬,每當繁殖季節,雌魷魚產下一串串晶瑩飽滿的猶如葡萄串似的卵,白色的是卵,黃色的是分泌物,白色的可以吃,但不要吃黃色的。

用料  新鮮魷魚卵    一斤    鹽    適量    雞粉    適量    蔥    適量

1、這是新鮮魷魚卵。

2、把調料都拌勻。

3、不粘鍋熱好直接煎。

4、煎至金黃熟了就可以吃了!

6樓:你幾睡啦

可以吃的。

白色的就是魷魚的卵,每當繁殖季節,雌魷魚產下一串串晶瑩飽滿的猶如葡萄串似的卵,白色的是卵,黃色的是分泌物,白色的可以吃,但不要吃黃色的。

魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形,常成群遊弋於深約20米的海洋中。

魷魚和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。

每百克幹魷魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克,並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。

鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%~20%,脂肪含量極低,僅為一般肉類的4%左右,因此熱量也遠遠低於肉類食品,對怕胖的人來說,吃魷魚是一種好的選擇,有較高含量的牛磺酸。

食用魷魚可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說,魷魚更是有益健康的食物。

7樓:骨糖陌菲

白色的應該是魷魚的筋膜,那個韌性十足,你咬得動是可以吃的,一般爆炒的話都撕掉

8樓:勤奮的高興不

能!那是魷魚的動物油,能吃!

9樓:哲白隆羅

你好,那個是可以吃的。不要擔心

10樓:聖女果是番茄

能吃但是不太好吃!還是扔了吧……

11樓:眾麗尋她千佰

可以的,我在酒店做過,

魷魚肚子裡白色囊裡包住的東西能吃麼

12樓:小小瀟媽

不能吃,白色囊那部分是魷魚的內臟,是不能食用的。

魷魚具有補虛養氣、滋陰養顏等功效,可降低血液中膽固醇的濃度、調節血壓、保護神經纖維、活化細胞,對預防老年痴呆症等有一定功效。此外,魷魚還有助於肝臟的解毒、排毒,可促進身體的新陳代謝,具有抗疲勞、滋陰養顏、延緩衰老等功效。

魷魚有較高含量的牛磺酸。食用魷魚可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。

13樓:

魷魚裡有如下東西不能吃:(1)眼睛;(2)牙齒;

(3)肚子裡除了那個白色的長長的卵和棕色或青綠色膏肓(大的魷魚裡才有)可以吃,其餘的全部扔掉。(4)還有一根很細的骨頭。(5)還有紫色的皮(有的人吃的)。

然後水燒開,放入蔥姜及少許黃酒,魷魚洗淨後投入,翻幾下立即放入冷水裡,這時紫紅色的皮非常容易除去。然後切成粗絲,加芹菜炒了吃或者炒鹹菜吃都非常美味。

如果魷魚較大,可以先在身體上切刀(入肉2/3而不切斷),切成網格狀,再切成方塊,隨後再放入開水內焯一下,就成為魷魚卷,再炒芹菜,鹹菜就更棒了。

當然你也可以做魷魚大烤(做法同墨魚大烤),如果魷魚燒肉就更美味啦。

炒魷魚要嫩,烤魷魚要酥。

我把做魷魚的高招全部告訴你了,嗨!加分吧。

14樓:我粉耐你

可以吃的呀..放心食用吧.相信我哦.多吃魷魚也可以防衰老的哦

15樓:匿名使用者

那個是魷魚卵.看來那條是母的.可以吃的.

魷魚肚子裡的東西能吃嗎?怎麼吃,魷魚肚子裡的東西能吃嗎

可以吃的,可以做成魷魚卵煎蛋。準備原料 新鮮魷魚卵一斤 鹽適量 雞粉適量 蔥適量。1 這是新鮮魷魚卵,洗乾淨。2 把所有的調料都攪拌均勻。3 放入不粘鍋熱好直接煎。4 煎至金黃熟了就可以吃了。5 完成。除了肚子裡的白色長條,墨囊只是黑但是可以吃的,其他的都可以食用。魷魚仔食用方便,低熱量,營養豐富。...

魷魚肚子裡的小圓籽能吃麼,鯽魚肚子裡的魚籽怎麼是綠色的,能吃嗎?

可以吃。槍烏賊,魷魚,又稱句公 柔魚或槍烏賊,是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。身體細長,呈長錐形,有十幾只觸腕,其中兩隻較長。觸腕前端有吸盤,吸盤內有角質齒環,捕食食物時用觸腕纏住將其吞食。喜群聚,尤其在春夏季交配產卵期。魷魚在中國唐代始見記述。魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質 鈣 牛磺酸...

小黃魚肚子裡白白的是什麼東西,小黃魚肚子裡面白色的是什麼能吃嗎?

魚籽,如果是的話,是可以吃的,如果不是的話就要丟棄,可能是油脂或者魚內臟一類的東西,魚的腹腔內只能吃魚籽和魚鰾,其他的都要丟棄掉。以防止是寄生蟲之類不好的東西。小黃花魚的肚子裡白色的東西胰腺。無論是胰腺還是魚油,都不建議食用。應該是雄性的小黃魚,白色的是魚面。如果是細長的那條白白的東西的話,好像是魚...