1樓：熱愛三農
石金錢龜煲湯配方如下：食材：石金錢龜700克（乙隻）、豬扇骨250克、新鮮土茯苓300克、土茯苓幹50克、無花果4個、陳皮一片、姜3-4片。
方法：1、龜請檔主收拾乾淨斬塊，去掉龜殼邊的脂肪。
2、土茯苓去皮切塊，豬骨斬成塊洗淨。
3、水燒開，龜、豬骨放入煮早棚5分鐘，去除血水並敬，豬骨、龜撈出。
4、另外放水燒開，放入土茯苓絕睜慎、豬骨、龜、姜，加入黃酒，無花果、陳皮，轉小火30分鐘。
5、高壓鍋煮20分鐘，自然減壓後，小火煮30分鐘，調味即可。
6、成品圖。
2樓：法非抹棄面浪堡
土茯苓 、陳皮 、蔥、薑片餘猛、酒、冬蟲夏草、沙參。製法：先將石金錢龜用沸水燙死，揭去龜板、剁去頭爪、除掉內臟，刮掉黃皮，洗淨，剁成2～4塊，龜肉用沸水焯透，撈出。
將豬瘦肉切片，用開水焯透，撈出，沙參用溫水浸泡透，切片，待用。取大碗乙隻，將沙參放入底部，接著放石金錢龜肉，蟲草擺在石金錢龜周圍，豬瘦肉放在龜肉空隙，加入雞湯、土茯苓、陳皮、蔥、姜、酒、味精、鹽等，蓋好蓋，上籠蒸爛取出，揀出豬瘦肉，蔥、姜不用，去掉沙參，再用鹽、味精、胡椒粉調味即可。 功效：
補虛益氣，滋陰補血。適用於病後體虛，陽痿、遺精、肺結核、久咳、燥咳、咯血等症。常用為防肺癌、鼻咽癌藥膳。
分佈於越南、日本、臺灣島以及中國大陸的東部、南部、海南、西至雲南等地，常見於丘陵地帶半山區的山間盆地或河流谷地的水域中， 常於附近的小局毀中灌叢或草叢中。該物種在中國分佈於江蘇、浙江、安徽、福建、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、雲南、臺灣、海南。黃喉擬水龜最原始最古老的品種，民間素有「古石龜」之稱並認為該品種龜與金錢龜一樣擁有助飼養者提公升財運與事業運的風水功效。
黃喉 擬水龜最大的特徵，就是有一副幾乎每底殼都是線形式或者是塊形式黒色的底板。因為和三線閉殼龜的黒色底板很相近，(而南方地區只把三線閉殼龜才稱作金錢龜)所以兩廣民間亦稱這種全黒色底板的石龜為正宗「金桐山錢底」，也是南方部份地區 把黃喉擬水龜統稱：「石龜」和「石金錢」的原因之一。
3樓：帳號已登出
原料：淨羊肉500克，料酒30克，淨石答梁金錢龜肉500克，蔥段10克，黨參10克，薑片6克，10克，胡椒粉克，制10克，，克，當歸6克，精鹽1克，冰糖10克，熟豬油45克。 製作：
1、將淨石金錢龜肉、羊肉隨冷水下鍋，煮開2分鐘去掉腥味後撈出，再用清水洗。然後，均切成約釐公尺見方的塊。黨參、枸杞和源子、制附片、當歸用清水洗淨。
2、將鍋置旺火上，放入熟豬油燒到八成熱時，下龜肉、羊肉煸炒，烹入料酒，繼續煸炒，炒幹水分備用。3、將煸炒過的石金錢龜肉、羊肉放入沙鍋內，再放冰糖、黨參、制附片、當歸、蔥段、薑片，加清水1250毫公升，先用旺火清棚運燒開，再移到小火上燉至九成爛時，再放入枸杞子並繼續燉10分鐘左右離火，去掉姜、當歸，放入味精、胡椒粉即可。功效：
補陰生血，補腎壯陽。適宜於腦腎不足，髓海空虛而致，貧血、腰膝痠軟、面色不華、鬚髮早白、畏寒、尿清長以及心煩口渴等陰陽俱虛的患者食用。健康人食用更能防病強身，精力充沛。
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樓主，您好，養龜有一句話叫做你養我五年，我養你一生，由此得出的結論其實就是石金錢龜一般到5年就會開始產蛋，並且隨著年齡越來越大，也會逐步穩產，石金錢龜穩產後，每年都可以收穫8 15個蛋。石金錢龜養幾年開始產蛋 一 商品龜的養殖質量指標 一 生長速度。商品龜吃得多長得快，生長期 1 4週年 每年增加重...
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金錢龜 詳情介紹 金錢龜的別名較多有紅肚龜 三稜閉殼龜 川字背龜等，它是水族市場上暢銷的一種具有藥用 食用及觀賞價值的龜，由於一直很受國外人的關注，因此金錢龜也成了國內的出口商品。那麼如何飼養金錢龜便成了許多初養者熱議的話題了。一 飼養缸的選擇 雌性金錢龜能長到1400g左右，雄性金錢龜能長到900...