1樓：偉哥易中天意
一、點菜寶單個商品備註設定。
2.手動給單品新增備註資訊。
新功能詳細的功能介紹：
在商弊畢羨品管理——商品備註設定，可以將該口味適用所有商品，如果沒有勾選需要，在每個商品進行選擇。
建立完成。商品設定的時候，選擇 導航上 商品備註。
在收銀機上選擇要操作的菜品，然後最右邊點選相應的備註口味即可。
第一步：選擇需要增加備註口味的菜品。
第二步：進去選擇製作的位置，按一下：方向鍵下鍵，進行選擇。
第三步：選擇需要的備註口味。
第四步：點選返回esc，傳送菜品。前臺後廚。
印表機自動打單。
第二種：手動新增備註。
選擇了菜品，輸入數量，然後點選ent，再點數閉擊一次ent，達到製作，選擇#號鍵變更輸入法到漢字。
然後輸入拼音打字，點選向下鍵可以翻行選擇文字，如果這一行中有您想要選擇的文字，就點選1，然後輸入漢字對應的數字，就可以了。輸入完成之後，點選esc返回到傳送介面點選傳送，出單也會有備註。
二、點菜寶整單備註。
選擇好了菜品以後，在傳送菜品的那個介面，可以整單備註。游標移動到備註的時候，按向下鍵可以選擇菜品備註，這裡的菜品備註是在商品管理裡面新增好了的。
手動新增備註資訊，就是不點選向下鍵，點選整單備註之後，直接將輸入法調為漢字，輸入漢字，點租拍擊返回，傳送即可。
2樓：網友
這個是一件產品系統埋悉的乙個漏洞的問題，你其胡仿實應該用電子版點餐系統，並非說是使用者看到了想要吃哪個，然後一點就完事了，其實你還是先要有乙個下彎做乎單的過程。
下單後可以支援他現在付也可以支援他，吃完之後再付。
商祁收銀系統怎麼在開臺的時候新增備註？
3樓：網友
這需要收銀管理系統本身具備開臺備註的功能。
如果客人點餐後預付現金，收銀臺應該怎樣備註收銀？
4樓：創業者李孟
其實這個是一件產品系統的乙個漏洞的問題，你其實應該用電子版點餐系統，並非說是使用者看到了想要吃哪個，然後一點就完事了，其實你還是先要有乙個下單的過程。
下單後可以支援他現在付也可以支援他，吃完之後再付。
5樓：隋瑛
我覺得可以備註為，客人預付金已收，現金多少，結賬的時候用他消費總數減去預付金就可以了。
6樓：網友
應該備註收預付款多少多少？
7樓：網友
找乙個本子，頂上寫著他們要的菜品，他們幾點來手機號是多少要了哪桌都寫下來。
8樓：網友
一般客人預付的現金或訂金，收鈮臺都有專門的記錄，並開據票據，這不用拉心，不會出錯的。
收銀機飯店選單怎樣輸入名稱跟**
9樓：廣州雲移資訊科技****
首先得看你的是什麼系統的先，各個牌子的收銀系統是不一樣的設定的啊。
去餐廳做收銀，應該注意什麼？實際操作是怎樣的？難學？
10樓：泰國阿慧**
餐廳收銀的一些注意事項：
01．每個班次員工攜帶自己的印章，到餐廳交接備用金、發票和辦公用品。
02．餐飲pos機早班要斷電、簽到；晚班要充電、簽退和扎賬，23：50做日結和全日審計。
03．收銀作廢單據須前廳經理簽字，並註明原因。蓋作廢章，跟著賬單一起傳財務，作廢的order單須餐廳經理簽字，再傳至財務。
04．如有ent，須下ent申請單，賬單要客人簽字，ent須有總經理簽字批准方可，ent單要和賬單訂一起傳財務。
05．下選單時，一定要仔細檢視是否與實際金額、數量相符。酒水有幾種，是分杯還是和瓶的，如有客人點此酒水時，請看清楚。
06．餐廳的order單後兩聯，也有收銀儲存，下班放到日審箱中。
07．如外來客人訂餐，要交押金，領客人到前臺交款，前臺會拋到特殊帳戶裡，客人到店後退給客人。
餐廳做收銀員難不難？收銀員流程是什麼樣的？
11樓：重慶渝味楠老火鍋
並不能，熟能生巧。
執行收銀系統登入賬號/執行演示賬號登入，選擇餐飲美食行業。
開啟【前臺收銀】頁面，為客人選擇桌號，選擇用餐人數。
進入點餐頁面，根據客人的需求進行點餐，客人點菜後，問一下客人相應的菜品需要什麼口味，點【口味】，選擇客人要求的口味，點確定。
客人點餐完成後，點選下單，後廚接單製作完後，服務員根據桌號直接送餐。
客人點餐完成後，點【收款】，就會彈出收款的介面，問一下客人使用哪種支付方式，然後在收銀機上面選擇該支付方式。
如果客人說是會員，需要積分或者使用會員儲值卡付款的話，在收款介面就點選擇會員，然後讓客人刷一下會員卡或者報手機號碼/卡號/姓名，看到會員資訊之後點選擇。
進入消費的介面後，看客人要使用什麼方式來支付，再選擇支付方式，如果會員是用儲值卡消費就直接點儲值卡。
如果客人是使用現金支付的話要注意結算的時候看該找零多少錢，然後小票列印出來的時候錢箱會自動彈開，把現金放進去，找零給客人。
總結，到這裡就完成乙個訂單的收款流程了。
餐飲收銀系統怎麼操作使用
12樓：網友
進入後臺管理系統，操作一目瞭然，業務流程清晰明瞭，操作簡單。同時提供多種操作途徑，業務操作既可在系統選單中完成，也可在導航器中完成。
強大的簡訊平臺，智慧型化的來電提示，完善的客戶關係管理系統。
簡訊平臺功能，為您搭建更緊密的客戶關係；
來電自動提示，當會員來電預訂時，系統自動顯示會員檔案及消費資訊；
系統提供了客戶資訊管理、會員管理、會員卡設定功能（可持卡或者不持卡），可以設定不同的會員型別，包括會員折扣、會員儲值卡、會員借記卡；
支援多種會員積分管理，包括消費次數限制、按消費金額積分、按消費次數積分，同時支援不同商品類別不同積分點積分。
支援多種會員積分優惠和獎勵計劃，包括積分獎勵、禮品兌換、積分折扣，同時支援不同積分級別自動享受不同折扣優惠。
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13樓：涵涵和霄霄
我用菜麼麼收銀系統，功能強大，操作簡單容易上手，開飯店用的菜麼麼我省心多了。
14樓：匿名使用者
客悅來餐飲收銀系統操作過程分四步：
後廚自動接單，製作選單，根據傳選單資訊把美味呈現到顧客餐桌。
飯店收銀系統
15樓：匿名使用者
點餐收銀系統功能與特點：
採用安全性、保密性、穩定性高的資料庫做業務支撐；
支援多種營業模式需要，如常規堂食、外賣、快餐等；
支援當前餐市的天氣情況、周邊環境等輔助資訊收集；
支援按樓層、類別設定顯示餐檯；
支援快速選擇空閒桌位，從而能夠快速為客戶開桌點單；
支援鍵盤、滑鼠、觸控螢幕等常規操作；
支援使用者自定義統計報**式，並可轉換為excel 報**式；
許可權設定明確，責任清楚，對系統業務的任何操作都有據可查；
支援對服務銷售、廚房出品等業務角色做定義及績效考核管理；
點菜操作；完善的中/ 西餐廚房管理，實現對菜品下單、叫起、催菜、上菜、退菜、全單退等廚。
房管理功能，及對菜品的服務費、折扣、數量、加工備註進行修改；
支援未下單菜品輕鬆取消，對已下單菜品授權退定並保留記錄。
支援網路印表機，便於廚房等環境部署；
印表機故障時，自動提醒並支援自動轉移至可用印表機輸出；
支援更改廚房列印字型，適應廚房環境；
支援常規菜品、常規**、自由組合**等點菜下單操作；
支援自定義臨時菜品的銷售操作；
支援打折菜品不能低於系統最低價銷售；
可設定銷售菜品當日沽清數，方便控制菜品銷售；
支援合併/ 拆分桌位功能；
支援平均賬單金額或誰消費誰買單的aa 制分單；
支援整單加單操作；
支援快速授權操作；
支援符合**條件，系統自行贈菜提醒操作；
支援自定義小數保留位數、整單折扣、整單服務費、整單贈送菜品、整單贈送禮品等。
優惠**設定；
支援多種付款方式結賬付款功能；
支援避免銀行卡、卡券套現等違規行為；
支援夜審、日結操作，對賬、財務交接操作。
如何堵住漏洞、降低採購成本，增加企業利潤？餐飲成本管理的第一。
步是控制採購環節。採購環節的控制不僅僅是以最低**進行採購的問。
題，而是從總體上以最小的投入獲得最大的產出。餐飲企業管理人員不。
僅要熟悉採購工作的業務，還應掌握採購過程中降低採購成本的基本方。
法。我們的採購管理系統為您提供了實現採購質量標準化、採購成本最。
低化、工作效率最高化的途徑。
東南長平(宜福德)--致力於幫助餐飲企業實現餐飲成本管控，專注於協助餐飲企業成功實現資訊化！
16樓：網友
小票印表機，一般電子產品賣場都有賣。
17樓：網友
1、根據您的需求可以購買餐飲軟體，可以管理店內進銷存業務。各種收銀報表。
2、發票印表機一般都是針式印表機，沒有具體的型號；發票是根據地區而定，一般有定額髮票和機打發票，要問地稅局。
餐飲點菜的基本步驟和注意事項
18樓：網友
1、遞上選單。
1）客人。入座後，服務員詢問客人需要什麼茶水。準備好茶水後，按照「女士優先，先賓後主」的原則從右邊為客人斟上茶水 。
2）將選單開啟第一頁，按照「女士優先」的原則，用雙手從客人右側將選單送至客人手中，然後站在客人斜後方能觀察客人臉部表情的地方，上身微躬 。
2、推薦介紹酒店菜品。
1）在客人點菜前，服務員應留有時間讓客人翻看選單 。
3）向客人介紹廚師長推薦菜、今日特別推薦的菜品、其他特色菜、暢銷菜和高檔菜等菜品，並介紹其樣式、味道、溫度和特色 。
3、接受點菜。
1）服務員先在點選單上記下日期、本人姓名及臺號、就餐人數、餐別等 。
2）客人點菜時，應注視客人，聽清楚客人點的菜名、分量、烹調方式等，適時幫助客人選擇菜品和主動推介菜品，準確記錄菜名 。
3）對於特殊菜品，應介紹其特殊之處，並向客人問清楚所需火候、配料及調料等 。
4）若客人用餐時間較緊，點的菜需時較長，則應及時向客人徵求意見；若客人點相同的菜式，如湯、羹或者兩個類似味型的菜時，應有禮貌地問客人是否需要更換菜式 。
5）若客人有特殊要求，應在點選單上註明清楚，並告知廚房、劃菜員、服務員等相關人員 。
4、複述點菜內容。
1）客人點菜完畢後，服務員應清楚地重複一遍客人所點菜品內容，並請客人確認 。
2）複述完畢後，在點選單的右上角寫明下單的時間（當時時間），以便查詢 。
3）收回選單並向客人致謝，同時請客人稍等，說明大致的等候時間 。
5、分送點選單。
1）服務員將第一聯送到收銀臺 。
2）將點選單的第。
二、三聯送到廚房 。
3）將第四聯送給劃菜員 。
4）將第五聯送給區域服務員。
19樓：無敵紅姐
一．點菜程式。
二．點菜注意事項。
20樓：網友
餐飲點餐的基本步驟應該是先點冷盤和酒水，然後再點熱菜，最後再點主食，注意一定要按分量點，千萬不要點多了或者點少了。
我需要關於酒店點菜系統（點菜寶 小票機 收銀電腦 以及小型交換機）的清理維護手冊
做個資料庫吧,首先規劃下專案,功能,模組,流程.然後依照規劃,後臺mssql2000或者msaccess做資料庫,建些表,前臺用vb.我就是這麼做的.商通過客戶管理軟體，客戶管理軟體，電子是一個新的社會的時代潮流，特定於應用程式的軟體，為企業，公司，商品，和其他行政部門。功能介面簡單，方便的應用管理...
收銀機怎重新設定選單,收銀機怎麼更換新選單
收銀機裡面安裝的是什麼收銀管理軟體，在軟體裡更改選單類別和菜品就可以了。收銀機怎麼更換新選單 收銀機本身就是一臺電腦。你要更換新選單的操作具體是在軟體裡進行的，把軟體裡的選單刪掉，重新輸入新的產品選單資訊就可以了。收銀機怎麼修改選單 收銀機本身就是一臺電腦。你要更換新選單的操作具體是在軟體裡進行的，...
西餐零點選單的上菜順序是根據
西餐的上菜順序是 開胃菜 湯 魚或肉 蔬菜沙拉或乳酪 甜食或水果 咖啡或茶。西餐的取菜方式一般是由服務員或主人將每道菜送到餐桌旁供賓客取用，乙個人取完後再傳給旁邊的人。取菜時量不宜過多，情況下，必須重新。作為自我需要的麵包，而且是 碼中建立的其他食品，並可在餐中任何時候食用。在歐洲，當第一道菜端上來...