1樓：網友
一斤萬年青菜乾泡多少，根據一般情況可以泡製成3-4斤左右。
萬年青菜乾是一種乾貨蔬菜，泡發後可以做成各種菜餚。一斤萬年青菜乾在泡製時會吸收一定量的水分，泡製後的重量會有所增加，一般情況下可以泡製成3-4斤的樣子。但是具體泡製量還受到一些因素的影響，比如泡製時間、水溫、水質等等。
泡製萬年青菜乾的方法有很多種，常見的方法是先將萬年青菜乾用清水浸泡20-30分鐘，然後用清水沖洗乾淨，再用溫水浸泡30分鐘至1小時左右，直到菜乾變軟後撈出瀝乾備用。泡製時可以根據需要適當增減泡製時間和水量。
總之，泡製萬年青菜乾的量會因為不同的因素而有所變化，可以根據實際情況進行調整。在泡製時要注意水質清潔、時間掌握、溫度攜搭灶控制等因素，這樣才能得到更好的枝畝效果。
另外，萬年青菜乾泡製出來的菜餚營養豐富，辯扮口感鮮美，可以搭配多種食材製成各種口味的佳餚，是一種非常健康美味的食品。
2樓：網友
一斤萬年青菜乾大概可以泡成3-4斤左右。
萬年青菜乾在泡水前，需要先放進清水裡浸泡2-3個小時，讓其自然膨脹。此時，菜乾會吸收水分變得更加柔軟。之後，將浸泡好的菜乾放賀衡逗入清水中，大火燒開後轉小火煮20-30分鐘即可。
泡菜乾的過程中，需要注意掌握好泡製時間，時禪賣間過長攔純可能會導致菜乾變得過於軟爛，口感會受到影響。
此外，在泡製過程中，也可以新增一些調味料，比如蒜、豆腐乾、幹辣椒等，以增加菜乾的口感和風味。
總體來說，泡製萬年青菜乾的時間和質量取決於個人口感和偏好。建議可以根據自己的需要適當調整泡製時間和口感。
3樓：網友
一斤萬年青菜乾可以泡2-3斤跡叢侍。
1.事先將菜乾泡發，可以將菜乾浸泡在溫水中約20分鐘左右，待其吸收足夠的水分後再進行烹飪。
2.烹飪時，可以先將菜乾放入熱水中焯水，這樣可以去除菜乾表面的灰塵和雜質，煮出的菜會更加乾淨衛生。
3.烹飪時加入適量鹽巴和其他調料，可以增加菜乾的口感和味道，讓菜更加美味可口。
4樓：魔總柵撇薊
針對這個問題，一斤萬年青菜乾可以泡出大約2-3斤吵晌褲的菜。首先，將一斤萬年青菜乾放入清水中，用中火煮開，然後轉小火熬煮，煮至菜變軟，湯謹兆汁變濃，放入調料，再煮至湯汁收幹公升簡即可。其次，可以將萬年青菜乾放入清水中浸泡，浸泡時間一般為8-10小時，浸泡完後，將菜撈出，放入清水中煮熟，加入調料，煮至湯汁收幹即可。
最後，可以將萬年青菜乾放入清水中，加入少量的食用鹽，用中火煮開，然後轉小火熬煮，煮至菜變軟，湯汁變濃，放入調料，再煮至湯汁收幹即可。
以上是泡製萬年青菜乾的方法，需要注意的是，在煮熟萬年青菜乾時，要控制水量，以免湯汁過多，影響口感；另外，在加入調料時，要根據自己的口味適當調整，以達到最佳口感。
5樓：網友
一斤萬年青菜乾可以泡製悔啟信成500克左右的鮮菜。
萬年青菜乾有很多用途，例碧輪如泡湯、涼拌、炒菜等等。一般來說，把一斤萬年青菜乾泡製出來的鮮菜重量會減少一半左右，也就旁侍是500克左右。這是因為乾菜會吸收水分，膨脹變大，所以泡製出來的鮮菜重量會比干菜少一些。
不過，具體泡多久，需要加多少水，還要看個人口感和喜好。建議先用溫水浸泡20分鐘左右，再用涼水浸泡1-2小時，直到萬年青菜乾完全軟化，就可以拿出來烹飪了。
6樓：勿風吟小聞
一斤萬年青菜乾可以泡製成大約4斤到5斤的鮮菜。這是因為萬年青菜乾在泡水後會膨脹，吸收更多的水分，體積大大增加。另外，泡製後的鮮菜口感也更加鮮嫩可口，味道更為濃郁。
需要注意的是，在泡製過程中，要先將乾菜洗淨，浸泡在清水中，每隔一段時間就要更換一次水，以充分去除乾菜中的雜質和沙粒。此外，泡製時間也要掌握好，過短會導致菜煮不爛咐伍哪，過長則會影響口感和營養價值。因此，在泡製萬年青菜乾時需要注意泡製的時橘洞間和方法，衡碼才能製作出美味可口的鮮菜。
萬年青菜乾怎麼做好吃
7樓：小丁生活問答
萬年青菜乾好吃的做法如下：
1、首先準備材料大蒜、辣椒醬、白醋、橄欖油、青菜乾。
2、冷水泡20分鐘，大蒜切碎，碗指遊裡放糖醬油，放桂林辣椒醬，加白醋，加橄欖油，攪拌均陪激勻備用。
3、萬年青幹泡開後熱水汆燙撈出，過冷水榨乾水分備用。
4、萬年青幹放入盤中，倒入拌勻的醬汁。
5、放入冰箱冷藏十五分鐘會很好吃湯汁酸辣可口萬年青爽脆是夏季一款非常簡單的開胃小菜。
萬年青菜乾
萬年青菜乾寧波一帶的風味名菜。以其色澤翠綠，與觀賞植物萬年青相似而得名。由於其特殊的加工工藝，鮮菜中的維生素c和礦物質大多未受損失，所以它雖是乾菜，但仍不失口味。
夏秋季節，市場上青菜較少，此菜乾便是一味很好湯唯亂銷料。
取少量乾菜於碗中，加醬油、味精，用沸水沖泡，碗中的菜乾就會像茶葉般地，再加上麻油，趁熱進食，色、香、味俱佳，誘人食慾。過去，多為家庭加工，作自食或饋送外地親友。如今，農村一些食品加工企業利用烘箱裝置，進行小批量生產，市場上也常有**。
萬年青菜乾怎麼吃
8樓：血刺熊貓
將乾菜芯和幹枸杞放在碗中，衝入100度熱開水，蓋上平底盤子，泡發兩分鐘。將泡好的菜芯和枸杞過濾去掉水，放在碗中備用。調味汁：
芝麻油20克，鹽1克，公尺醋15克，克雞精，味汁淋在菜上拌勻即可。 <
1、將乾菜芯和幹枸杞放在碗中，衝入100度的熱開水，蓋上乙個平底盤子，泡發兩分鐘。
2、將泡好的菜芯和枸杞過濾去掉水，放在碗中備用。
3、調個味汁：芝麻油20克，鹽1克，公尺醋15克，克雞精，將味汁淋在菜上，用筷子拌勻，就可以了。
萬年青菜乾，又稱菜蕻幹，是寧波一帶的漢族風味名菜，傳統特產之一，以其色澤翠綠、與觀賞植物萬年青相似而得名。
由於其特殊的加工工藝，鮮菜蕻中的維生素c和礦物質大多未受損失，所以它雖是乾菜，但仍不失口味。在夏秋季節，市場上青菜較少，萬年青菜乾則是一道很好的湯料，可取少量萬年青菜乾於碗中，加適量細鹽、味精，用煮沸的滾水沖泡，碗中的菜乾就會像茶葉般地，再加上麻油，趁熱進食，色、香、味俱佳，誘人食慾。
在過去，多為家庭加工，作自食或饋送外地親友。附註：蕻，方言讀音如普通話轟的去聲，是指蔬菜的菜心、長莖，常見的有油菜蕻、青菜蕻、榨菜蕻、芥菜蕻、雪裡菜蕻等。
萬年青幹怎麼做，萬年青葉子幹是怎麼回事
斑馬萬年青原產哥倫比亞，喜溫暖潮溼氣候，生長最適溫度為25 至30 冬季室內溫度也應維持在15 左右，最低10 萬年青又名開喉劍 冬不凋草等，為百合科多年生宿根常綠草本，根莖粗短，節處有鬚根，葉基部叢生，寬倒披針形，質硬而有光澤。4 5月份開花，穗狀花序頂生，花小而密集，花色白而帶綠，漿果球形，由綠...
花葉萬年青扦插,花葉萬年青怎麼養？
不能泡到水裡啊 可以買個小盤分株 繁殖 以分株繁殖為主，分株常在春季3 4月或秋季9 10月進行。分割根莖，連著鬚根同栽。花葉品種只能用分株法繁殖。花葉萬年青怎麼養？花葉萬年青喜弱光，可長期置室內栽培。忌烈日及長期直射光，夏季需遮陽，最好將盆花放在室內距朝南窗臺1米左右處，或陽臺及屋簷下較陰蔽處。冬...
萬年青植物會不會開花，萬年青居然會開花？
會開花！一年一次 形態特徵 多年生宿根常綠草本。根狀莖較粗短，節處有鬚根。葉基部叢生，矩圓披針形，革質有光澤。穗狀花序頂生，花小而密集，花被球狀鐘形，白綠色，花期6月 8月。漿果球形，未成熟時綠色，成熟後紅色，經冬不落。常見變種有 1 金邊萬年青 var.marginata 2 銀邊萬年青 var....