1樓：網友
你怎麼這麼笨？笑御先到油，等油熱了把雞蛋扔裡面（別把雞蛋遲讓殼給一起扔進去啊）然後放點鹽，然後把雞蛋碼公升局翻個個，等雞蛋變色了，就能撈出來了~ 煮方便麵會不會？？把水做開了，把面放進去，調料包都放進去，然後打雞蛋，然後倒進鍋裡，明白？
雞蛋都能做什麼菜
2樓：海角7杯茶
炒雞蛋，肉末燉蛋，番茄雞蛋湯，豆腐燒蛋。
3樓：網友
烤雞，燉雞，當然要先孵化了。
4樓：冰雪木龍南飛
青椒炒雞蛋，炒雞蛋 ……
家裡只有雞蛋該做什麼菜？
5樓：網友
1全部可以煎蛋，油燒熱後打入雞蛋煎3分鐘後，撒上鹽即可。
還可以加上榨菜、或酸蘿蔔（超市都有賣），剪碎，雞蛋打勻，加入榨菜或蘿蔔乾，一起下鍋煎，味道不錯。
水煮雞蛋（最簡單做法，營養保持完好）
雞蛋羹，雞蛋打勻，加入水，鹽、一點雞精，蒸5分鐘即可。
荷包蛋，鍋裡放水燒開後，打入雞蛋，放調料，可以做成甜的或鹹的。
新做法：麵粉、雞蛋、糖。
做法：1、將麵粉放在容器裡，加入約1/3重量比的開水拌勻，待冷卻後，磕入與水等量的雞蛋拌勻。
2、油鍋燒至三成熱，改用小火，將蛋糊做成丸子逐個放入鍋中，輕輕攪拌，待蛋球浮上油麵，變成淡黃色時撈出濾幹油待用。
3、炒鍋上火，加適量清水，放入白糖(與水的比例約為4：3)輕輕攪動，待糖汁變稠時，倒入蛋球，輕輕翻鍋，使糖汁包裹蛋球，將鍋端離火，撿出蛋球，盛入盤中即可。整個過程中注意掌握火候，火不能太大；盛盤後可用水果裝飾點綴。
其次，還可以：
將雞蛋煮熟，去皮，裹上一層麵包渣，在淋一層蜂蜜，然後裹上一層肉鬆，在裹上一層麵包渣，在油鍋裡炸一下，炸至金黃色，撈出--這就是美味的蘇格蘭煎蛋。
還有：用砂鍋煮稀飯，水快乾時放入雞蛋黃(加入色拉油和少許水絞拌均勻),蓋上蓋子放入微波爐高火加熱1-2分鐘，根據喜好加入調味料，美味可口又有營養。
澆汁蛋用寬油，猛火炸蛋，外焦裡嫩，喜歡吃什麼味道澆什麼汁，感覺西紅柿汁最好吃。
6樓：廟介大俠
可以嘗試一下做蒸蛋，加一點醬油蒸，可能味道更好一些，以前我在大學時有時為了省錢，就自己買了雞蛋在管宿舍的阿姨的微波爐那加工一下。
7樓：**中的小豬
燉蛋：1、雞蛋乙個打入小飯碗中，用筷子攪打均勻，然後加入鹽少許，加入水（蛋和水的比例1：2）在攪拌一下。
2、鍋中注入2大碗水放入蒸架，放入攪拌好的盛有蛋液的小碗。加蓋，水開後15分鐘。即可。出鍋後滴上滴 麻油。
燉蛋，拌白飯也超級好吃。
8樓：華玲姐
雞蛋裡少放點鹽，然後煎成金黃色，倒一點醬油，淋入一點麻油，然後拿煎好的蛋，蘸著吃。
9樓：雨心ai辰
可以將雞蛋炒的金黃，然後加上調料，不要家醬油，不然顏色會很難看。
10樓：網友
水煮雞蛋 連殼洗乾淨放水裡煮 之後可食用 沒味道可以調配點調料沾。
或者 煎荷包蛋。
還可以打碎 油炸 雞蛋可能有點味道的 可以加點酒去除味道。
11樓：幸依雲
燉個雞蛋羹好了。
用料 雞蛋 2枚。
番茄醬 10ml
香油 1茶匙（5ml）
鹽 1/2茶匙（3g）
做法 雞蛋磕入碗中打散後，加入360ml溫開水沿乙個方向攪拌均勻。
蛋液中放入鹽和香油繼續沿同一方向攪拌。將攪打好的蛋液分別倒入兩個茶杯中，用保鮮膜封住杯口，置於微波爐托盤上，以高火（750w）加熱90秒。
取出後杯子淋上番茄醬。
小貼士1. 蛋液和水的比例應該是1:3，用小篩子濾去蛋液裡面的顆粒物和氣泡，蒸出的蛋羹會更細膩滑潤無瑕疵。
2.蒸蛋羹的時間要根據微波爐的功率延長或縮短。
3.請務必使用可以在微波爐中加熱的茶杯，否則可以用同類微波器皿替代。
雞蛋 能做什麼菜
12樓：喜洋洋愛他
1 家裡有肉的話 很好辦啊 你現將肉切好片 可以炒大蒜 放薑絲 可以成乙份：大蒜炒肉。
2 西紅柿和雞蛋可以炒在一起即營養有好吃 將雞蛋用筷子攪混 西紅柿切塊 放鍋裡煎下 就可以將雞蛋下去了 這時候先不要動鍋鏟 讓它煎1分鐘就可以炒了 這樣一來又有了第二道菜了。
3 玉公尺粒嘛 要是有紅蘿蔔就好 將其切成丁 和玉公尺粒炒就可以了。
13樓：渾水彤
樓主都說了只是雞蛋和鍋還有什麼配菜啊 先蒸成蛋羹 少放點水讓它稍硬點 然後切片 加醋，鹽，雞精，香油，香菜，也是一道很爽口的冷盤啊！！！
試試看吧！
14樓：愛蝶子
番茄雞蛋。
極大玉公尺粒。
肉絲雞蛋炒公尺飯。
15樓：憂傷的藍色海洋
雞蛋炒西紅柿，肉炒玉公尺粒。
用雞蛋簡單的能做什麼樣的菜（好吃的）
16樓：網友
蝦公尺雞蛋。把蝦公尺泡到蛋液裡，放些鹽和胡椒粉，稍微泡一會把蝦公尺泡軟，然後鍋裡放油，油熱了下蛋液炒熟就行了。
雞蛋炒豆腐。
鍋燒熱，放油，油熱後下蛋液，蛋液還沒凝固的時候下入豆腐，然後用勺子把豆腐都攪碎了，讓蛋裡有豆腐，讓豆腐中有蛋，豆腐炒炒後會出水，然後改成小火像燉菜似的，放點蔥花，然後放鹽，胡椒粉，偶爾翻幾下，稍微多燉一會兒就行了。
黃瓜片炒蛋。
先把雞蛋炒熟盛出。鍋裡放油，下蔥薑蒜炒香，下黃瓜片炒幾下，淋點料酒，如果鍋太熱的話就少淋點開水進去，放鹽，白糖，胡椒粉，把炒好的雞蛋也放進去，如果水多就少勾點欠，就好了。
五彩蛋。把椒絲，瓜絲，蔥絲與蛋液攪拌在一起，放些鹽和胡椒粉，炒熟就行了，雞蛋打的不要太混，蛋清分明一點就夠五種顏色了。
臘腸炒蛋。臘腸切片，雞蛋打散。鍋裡少下些油，先把臘腸用小火炒一炒讓它出油，然後把臘腸扒拉到一邊，倒入蛋液，炒散，下點鹽和胡椒粉，撒點蒜苗什麼的就行了。
苦瓜炒蛋。苦瓜切片，用開水燙一下撈出，雞蛋打散。鍋裡放油開始炒蛋，蛋液還沒凝固的時候下入苦瓜，蔥花，撒點鹽，白糖，胡椒粉，淋點香油就好了。
17樓：文文都都
煎幾個荷包蛋盛起，**鍋擠入番茄醬，蔥[沒有也可以]爆香倒入蛋拌勻即可。還可蔥花蛋---蔥直接放入打好的蛋液裡。加鹽。味精，胡椒粉，酒，下油鍋炒至塊狀即可。
18樓：網友
煎幾個荷包蛋。在鍋內倒入少許生抽、鹽，加半勺水，加入一調羹白糖，少許醋（稍有酸味即可，不能多了），加入煎好的荷包蛋，小火燒至汁濃出鍋，香噴噴的糖醋荷包蛋就做好啦。
19樓：網友
醬炒雞蛋：1.先將攪均的雞蛋倒入油鍋炒成八分熟，取出雞蛋； 2.然後將十三香和切好的蔥段倒入鍋中， 3.隨後將用水稀釋好的大醬倒入，等菜中水分蒸發沒了即可出鍋裝盤。
20樓：睦力
粉皮炒雞蛋。
炸皮蛋。西紅柿炒雞蛋。
有雞蛋，有面，有菜， 麵條怎麼做啊。 最簡單的做法？
21樓：震哥刷粉團
有雞蛋，有面，有菜， 麵條怎麼做啊。 1、切好菜，或者是西紅柿。 2、把雞蛋打進碗裡，放調料攪拌好。
3、放油，火別開太大，小心油澎著你，油熱了後把雞蛋放進去炒，別胡了，半熟後把菜或者西紅柿放進去一起炒，可以放少量水防治乾鍋。 4、鍋裡水先沸騰起來，然後下麵條，攪散，別讓麵條稠到一塊成疙瘩。然後等吧，等鍋水再次沸騰起來，用碗加點涼水倒進去，別太多，別太少，適量。
然後再次等鍋水沸騰，差不多點2次涼水就好了。判斷面條熟不熟根據經驗， 你也可以看看麵條鼓大不，或者撈上來一根嚐嚐。 最後，切忌 一切注意安全。
嗯，你會採納嗎。
22樓：風烈
就做西紅柿雞蛋麵吧，先把面揉好，弄成條，在鍋裡煮熟，弄到碗裡。然後菜跟雞蛋分開炒好，然後合在一起，調好味，就把菜蛋澆在面上，我，咕嚕，不好意思啊，我沒有流口水。
23樓：影
把菜切碎，用雞蛋調和，做出雞蛋湯！再將煮好麵條放進去就可以了。
急！！！請大家告訴我如何燒一些簡單的菜（例如蛋抄飯）
24樓：網友
番茄炒雞蛋：
材料：乙個番茄、乙個雞蛋。
做法：1、油鍋給油加熱（多少無所謂），雞蛋打散，倒入，用鍋鏟切成塊盛起。
2、油鍋給油加熱（少一點），倒入番茄（要切成塊的哦），炒幾下後把雞蛋倒入，給點鹽，再炒幾下，就可以起鍋了。
注：1、如果想多一點湯汁，則加一點水就可以了。
2、同樣可以做絲瓜炒雞蛋、辣椒炒雞蛋（要單獨炒辣椒至熟，炒時要加少量鹽，邊炒邊點水，然後倒入炒好的雞蛋）。
蒸雞蛋：材料：二個雞蛋。
做法：把雞蛋打散（要打得起泡），加適量鹽（自己嘗一下）、少量味精、胡椒、麻油、蔥，然後加適量水（不要加太多），然後蒸飯時放在電飯煲裡蒸，飯熟了，蒸蛋也就熟了，特好吃。
毛豆公尺炒火腿腸。
材料：菜場裡剝好的毛豆公尺，火腿腸一根。
做法：1、炒鍋裡放油加熱，把洗好的毛豆公尺倒入，炒幾下後倒入水（蓋到毛豆公尺就可以了），給適量的鹽，蓋上鍋蓋用中火煮一下。煮的時候，要經常炒一炒毛豆公尺，以免粘到鍋上。
2、快熟的時候，倒入切好丁的火腿腸。再煮一下，開啟鍋蓋，炒動一下，給味精、胡椒，就可以起鍋了。
注：同樣可以做絲瓜炒火腿腸、黃瓜炒火腿腸等等。
炒豆芽菜。做法：油鍋放油加熱，倒入洗好的豆芽菜，加少量鹽，炒幾下，加味精、胡椒、蔥花，盛起即好。
燒南瓜做法：1、南瓜切好塊（塊切小一點，好熟），大蒜頭剝好並切開。
2、鍋裡倒油加熱，倒入切好的大蒜頭、南瓜塊，炒幾下，加鹽，倒入適量水（蓋住南瓜為好），蓋上鍋蓋用中火煮，中間用鍋鏟炒幾下，以免糊鍋。燒爛以後給味精、胡椒就可以起鍋了。
夠豐富了吧！夠你幾天吃的了。
25樓：網友
韭菜炒雞蛋：
半斤左右韭菜，把韭菜理一下，黃葉摘掉，放盆裡洗乾淨，切成拇指那麼長的一節節，放到盤子裡，加點鹽醃一下，拿兩個雞蛋打散，可以加一點點醬油．
燒熱油鍋，倒點油，不要太少，把韭菜倒進去，翻炒，五六下就可以了，再把雞蛋倒進去，翻炒，根根韭菜上都有蛋，緊接著倒一點點水，再炒幾下把成塊的韭菜雞蛋打散一點就可以盛了．韭菜自己很有味，不用放蔥蒜的．
我自己吃飯做乙個菜的時候就做這個．
26樓：匿名使用者
其實蛋炒飯是最容易炒也是最難炒的。要炒到飯與蛋相容，金黃，金黃的。首先材料：
乙個蛋(可以炒一盤),乙個人量的涼飯(最好是隔夜的，這樣硬度才夠),蔥，油，鹽，雞精，醬油(主要用在著色，如果不吃的話，可以不用)
接下來：把蛋打在碗裡，要打出蛋花，點火，油，蔥花熱一下，然後把火調小，下飯，然後把飯吵熱，炒開(就是不要一團一團的，最好能一粒一粒的),然後大蛋均勻倒下去炒，這個過程都用中火，最後用下鹽，雞精，大火炒一下，就可以上桌了！
27樓：網友
主食：買個饅頭或花捲。
菜：買半棵白菜，一塊豆腐，少量豬肉。
做法：菜洗淨，用刀切成短塊，肉切成片，豆腐切成2釐公尺左右的塊（這些都不需要刀工）。
將油燒至7成熟，放入蔥花，肉片翻炒，並放入少許醬油、五香粉，然後加入白菜塊繼續翻炒，加入豆腐，放入少許水，待開鍋後，放入食鹽、雞精即可。
28樓：網友
千萬不要吃方便麵，第一方便麵是烤乾的，很熱氣，第二方便麵含防腐劑，對身體不好，第三，方便麵泡不爛，影響腸胃功能。
你可以煮粥，瘦肉粥：放點肉跟公尺一起煮，適當的水，熟了加鹽和小蔥就行了。
你可以煮飯，然後在飯上面蒸幾塊排骨（排骨放碗裡，加點醬油和蒜頭再加點豆豉更佳）。
你可以煮麵，到市場上買手工面，放水，沒鹽煮熟，再放點青菜和小蔥。
煮粉：跟上面一樣。
煮餃子：買包好的煮。
雞蛋炒飯簡單又好吃，怎麼樣做味道更美味？
炒法也是有多種，大多數都以冷飯炒最好，先拿乙個蛋粉碎，不必打的太碎，放小勺油燒至 成熱，放進蛋液，將蛋炒化作塊後，倒進冷飯將飯蛋搗爛，再迅速翻炒，等蛋和飯所有疏鬆，再撒一點鹽 雞精和一把香蔥段，再迅速翻炒至白公尺飯有焦脆時可出鍋，就進行雞蛋炒飯。那這飯有點兒焦香蛋小香蔥香，並且有小鄭納友白點黑點和綠點...
怎樣做簡單的雞蛋餅雞蛋餅，超簡單雞蛋餅怎麼做
方法 步驟 首先將麵粉倒入盆中，將準備好的雞蛋也打入麵粉中，然後放入少量的鹽與花椒麵。倒入適量的水攪拌，水不要放得太少，不要太稠。水與面的比例大概是3 1打 用小刷沾油在鍋裡刷一下，油熱後盛一勺攪拌好的面倒入鍋中，倒是要慢一些，一勺面直接倒在一個地方，面稀自然會向周圍散開。過兩分鐘後將餅翻過來，用刷...
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