1樓：阿肆聊生活
農貿市場貨流出入口設定原則，可以歸納為3點：
貨流入喚賣口與主路之間的關係。
貨流出口與垃圾中轉站之間的關係。
貨流出入口與客流出入口之間的關係。
相關資訊。有入口，就要考慮出口。需要出場的貨物一般都是廢棄垃圾，如魚鱗等，用垃圾桶裝運後離開市場。所以要把貨流出口設定在垃圾中轉站附近，便於收集垃圾，避免二次汙染。
除此之外，客貨分流也是一大原則。理論上經營戶的停車區也要和顧客停車區加以分隔，顧客從市場主入口進入，貨物則從市場和隱逗貨流入口進入。
貨流攜稿入口可以考慮設定在主入口的側面或背面，目的是貨車不會影響顧客正常通行，也可以保證主入口安全有序。
智慧農貿市場的建設的要點知道嗎?
2樓：好人一生平安
1、引入智慧農貿管理系統。除了在硬體上的改造，更需要軟體上進行改造公升級。
藉助流動互聯網、雲端計算、大資料、人工智慧等技術手段；為老百姓提供智慧生活服務，深化食品溯源體系，保障老百姓「菜籃子」的安全。
2、因地制宜，加大市場建設投入力度。要切實提公升市場的檔次和品位。市場的硬體要向人性化的改造過渡，對市場設施要提公升、改造，要達到整潔、美觀、有序、實用的要求。
科學設定市場設施，如攤位和案臺設定、「三防」設施、水電路設計、甚至也建立農殘檢測和食品檢測室等，要加快向城區靠攏步伐。
3、要加大市場衛生管理，改變現有的髒、亂、差面貌。市場管理者要加強市場內環境衛生管理，建立衛生清潔制度。
二。智慧農貿市場的基礎設施設計規範與要求；
第一：尤其要注意周圍一公里內有無有毒有害汙染源，有無易燃易爆危險場所，智慧菜市場需要與這些地點遠離，以保證食品以及人員安全；
第二：市場內的採光及通風條件也需要在智慧菜市場設計中多加重視；
第三：需要統一市場消防、檢測、排水排汙、垃圾處理、公共衛生間等眾多基礎設施的配套。不僅需要嚴格保證食品安全，還需要做到市場環境乾淨整潔、市場標識形象統。
一、市場服務周全周到，設計符合新時代要求的智慧菜市場。
走進專業智慧菜市場設計公司設計的智慧菜市場，你會看到市場顯眼處設有導購圖及智慧型導視電子屏，根據查詢指引，你可以快速找到你需要的食材。市場內有著乾淨整潔而又寬敞的通道，沿著乾爽的通道轉幾圈，買上幾樣小菜，商戶對你笑臉相迎，一再叮囑您拿好找零。你還能去出入口的檢測室，測一下蔬菜的農殘指標。
此外，你還能根據售賣小票，掃碼追溯蔬果生產基地，中間的運營商，並且可對該蔬果商進行評價。億店雲智慧菜市場擁有完善的管理系統、智慧收銀裝置、物聯網裝置等，期待你的加入，共同推進智慧菜市場的建設和發展。
3樓：佰映農貿市場設計
平面佈局。利用專業的建築佈局規則，商業空間設計技巧，在保證動線合理的前提下，做到空間利用率最大化，這就是平面佈局工作的重要性體現。
專業農貿市場設計團隊在平面佈局時，會謹小慎微，將通道寬度，攤位內空等資料帶入到自己豐富的設計經驗中，憑藉敏銳的眼光、老成的技術，得出最合理的動線，從而劃分最合理的平面佈局。
平面佈局，這一步同時是分水嶺，是專業團隊和業餘團隊的本質區分之處：專業團隊必然是出身建築設計專業的科班團隊，以學術見長，對建築、結構、水電的專業領域具備完整的知識體系，且對最新的國家規範爛熟於心，才能妙筆生花、遊刃有餘。
而業餘團隊半路出家，跨專業，不具備系統學識，雖然也能憑藉豐富的經驗做出乙份高分的答卷，但正如序言所說，用心程度和專注程度，是專業團隊最大的特徵，也是平面佈局專業、業餘高下立判的基本素質。
業態規劃。也就是把諸如蔬菜、肉類、水產等農貿業態進行划行規市的步驟，其中有幾大環節，業態分佈規劃，業態數量比例與業態佈局規則。
業態分佈規劃，也稱划行規市，總體來說，把同類的業態放在臨近區域，多層的市場則把同類業態放在同一樓層。有利於顧客目的性購物，也能夠帶動整場購物動線。
業態數量比例，這一步工作一定要基於調研。對乙個地區的調研，對同類專案的調研，對周邊客群的調研等等。
業態佈局規則，冷熱均勻、葷素分離、乾溼分離等等。可具體例子做詳解，例如熟食是直接入口的食品，而水產則較為葷腥，二者的物理距離不可小於15公尺，不論從經營規律還是設計規範，都有提到這一條，可見設計規範都是源於使用，源於實際，要有理解事物本質的思維能力，則規範自然會瞭然於心。
智慧農貿市場場內佈局與規劃有哪些注意事項
4樓：浮小絲
智慧農貿市場作為現代老百姓日常生活中必不可少的重要民生場所，在專案實施時除了對市場衝山本身的各項設施功能進行公升級外，更不能忽視場內的佈局規劃。
針對現代智慧農貿市場場內的平面規劃，杭州佰映將專案大致分為四個部分，分別是市場的室內佈局、業態規劃、排水採光以及通風消防的佈局，那麼接下來佰映將針對這四個專案進行細細分享，幫助大家參考。
室內佈局。農貿市場內的佈局主要在於功能分割槽，一般來說農貿市場主要分為三個區，農貿市場區、生鮮儲藏區、源判滲配套服務區。三者的定位不同，其分割槽性質也自然不同。
其中農貿市場區更注重於建築立面的簡潔、時尚、大方，並且其建築造型能夠別緻，色彩明快，體量大，滿足日常消費者的需求。
業態規劃。而業態規劃主要在農貿市場區，對於不同攤位的佈局能夠有一定的規劃，特別是海鮮攤位，由於其排水或者冷藏因素，其位置自然也需要單獨安排。
排水採光。農貿市場內上下水應該確保通暢，一般來說採用沉澱井、暗溝相結合的主排水系統，並設防鼠隔離網，主通道與購物通道交叉處設定窖井，購物通道**的主溝必須設計成暗溝，防止異味上傳，有效提高購物體驗。
採光設計要求光線充足的同時，整體燈源設計需考慮節能及雹脊維修問題。農貿市場在做平面規劃佈局時，需充分考慮建築整體環境，儘可能讓視窗面積最大化，預留最佳採光位置的同時，用燈光設計來彌補光線問題。
智慧農貿市場的運營設施建設有哪些要求？
5樓：佰映農貿市場設計
智慧農貿市場應按蔬菜、水果、糧油、乾貨調味料、水產品、禽蛋、畜禽肉、豆製品、熟食、副食、日用品、敬禪百貨等商品類別進行科學劃分。需要合理安排每個攤位，鮮熟、乾溼營業區要用通道隔開。
熟食、散裝鹹菜、糕點攤位：應提供全封閉防塵的、防蠅罩，有條件的的情況下，應設定專門的營業室，配有、玻璃或有機玻璃櫃，加熱或製冷裝置配有滑門，洗手池配有。從事現場加工熟食、餅、饅頭等。
應設定加工室，還要有相關的裝置，有條件的加工室應與營業室分開。
1、辦公設施：辦公區應滿足日常管理和服務需要，受理投訴、索賠，糾紛調解，市場秩序需要維護好，並配備投判答訴**、檔案管理櫃等基礎設施。
2、服務設施：市場應設定導購、宣傳欄等公共服務設施；有條件的市場可以設立門戶**，配備網際網絡埠和電腦等終端裝置，設立便捷的服務區亮衝塵，設定鑰匙、的攤位進行小家電維修。
3、治安設施：有條件的集貿市場可以配備電子監控等公共安全設施和裝置。
4、檢驗設施：市場需要配有食品衛生檢測裝置。
杭州有哪些農貿市場
杭州定海農貿市場 杭州美哉美城農貿市場 浙江中江農貿市場 杭州古蕩農貿市場 餘杭農貿市場 杭州農合聯城西農貿市場 杭州刀茅巷農貿市場 杭州紅石板農貿市場 新九溪農貿市場 朝暉七區農貿市場 松木場農貿市場 勾莊農貿市場 萬壽亭農貿市場 屏風街農貿市場 這幾個比較大，還有好多小的呢！1.杭州文一路和古墩...
鄉鎮農貿市場攤位怎麼收費？
鄉鎮農貿市場攤位收費的標準通常由當地 或市吵凱譽場管理委員會制定，具體收費情況可能會因地區和市場規模而異。以下是一些常見的攤位收費專案和收費標準 .攤位租金 根據市場規模和地理孫敏位置，鄉鎮農貿市場的攤位租金可能會有所不同。一般來說，每個攤位的租金在每月幾百元到數千元不等。.衛生管理費用 為了維護市...
智慧農貿市場基礎設施有哪些？建設要求是什麼
億店雲智慧菜場系統服務商正在推進全國各地智慧農貿市場的建設，建設智慧菜場基礎設施包含以下內容 一 引入智慧農貿管理系統。除了在硬體上的改造，更需要軟體上進行改造升級。藉助移動網際網路 雲端計算 大資料 人工智慧等技術手段 為老百姓提供智慧生活服務，深化食品溯源體系，保障老百姓 菜籃子 的安全。二 因...