1樓:網友
1、抽查超市裡的商品是否有過期的,過期產品有沒有退貨處理,還是在繼續售賣。
2、所有的食品是否有合適的儲存空間,有沒有與化學品放在一起,預防化學性汙染的發生。
3、冷鏈儲存的食品,是否都放在冷藏櫃裡,冷藏櫃裡食品的中心溫度是否達到要求5攝氏度以掘中下。
4、即食食品有沒有有效哪神的覆蓋,以及儲存的溫度是否合適。
5、所有的食品是否離地離牆存放。
6、超市是否有預防蟲害的設判緩山施,滅蠅燈和粘鼠板,不要有化學性的殺蟲劑。
7、**商送貨是否符合溫度的要求,特別是冷鏈運輸的食品。
8、超市對於每一批商品有沒有進貨記錄,每一批商品有沒有隨貨的檢驗報告,以及每年兩次的外檢報告。
9、所有**商的三證有沒有索取備查。
10、所有進行即食食品售賣的員工有沒有健康證。
2樓:學極明
按照《食品明滲安全法》的規定,預包裝食品的標籤上必須有生產者的名稱、襲槐掘位址、聯絡**,必須寫清楚生產製作的時間、保質期等。但有市民反映,有超市預包裝食品的標籤還不拍核夠規範。
部分食品有玩具搭配,肯定不行。
超市食品安全存在的問題
3樓:冠宇儀器
超市是提供人們食品的乙個重要鏈條,所以超市食品安全也是需要關注和監控的問題之一。
採用快速檢測裝置,加強自檢,一方面可以進行初篩,可以加強產品檢測的覆蓋率,節約人力物力等成本,同時可避免違法違規。另一方面,提高超市的聲譽,提高產品競爭實力。讓老百姓放心購買新鮮安全的肉菜。
本方案針對有經營肉類、蔬菜、蛋類、水產品、水果等食用農產品的連鎖超市門店、單體超市、綜合性百貨公司(商場)內設超市均可適用。
果蔬農藥殘留檢測、肉及肉製品生產、加工企業中各類肉原料的肉類水分、病害肉特徵物、瘦肉精的檢測,熟食中亞硝酸鹽、色素、微生物的檢測,水產品獸藥殘留、抗生素殘留如孔雀石綠、氯黴素、四環素、呋喃代謝物、磺胺類等類的檢測。
檢測樣品。檢測專案。
檢測範圍。檢測儀器。
果蔬。農藥殘留。
適用於蔬菜、水果、糧食等樣品中有機磷和氨基甲酸酯殺蟲劑的快速檢測。
農藥殘留檢測儀。
肉製品、熟食。
肉類水分。用於豬、牛、雞、羊肉中含水量的檢測。
肉類水分測定儀。
病害肉特徵物。
適用於鮮肉及凍肉中(除雞肉外)病害肉特徵物過氧化物酶(pod)的快速。
半定量測定。
病害肉檢測儀。
瘦肉精(鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇)
適用於尿液/動物組織樣中瘦肉精的檢測。
瘦肉精檢測儀。
亞硝酸鹽。適用於肉類、肉類罐頭、燻肉和香腸類等食品中的亞硝酸鹽的現場快速測。
亞硝酸鹽檢測儀。
色素。適用於臘肉、臘腸、紅腸等肉製品中非法新增人工合成色素的現場定性檢測。
食品中色素檢測儀。
菌落總數。適用於肉製品、熟食中菌落總數的現場定性檢測。
atp菌落總數檢測儀。
大腸菌群。適用於肉製品、熟食中大腸菌群的現場定性檢測。
大腸菌群快速檢測盒。
水產品。孔雀石綠。
適用於水產中孔雀石綠的定性檢測。
獸藥殘留檢測儀。
氯黴素。適用於蝦、魚、貝類等水產品組織中氯黴素殘留的快速篩選檢測。
四環素。適用於魚肉等組織樣本中四環素類藥物的定性檢測。
呋喃類代謝物。
適用於魚、蝦產品中呋喃類代謝物的定性篩查檢測。
磺胺類。適用於魚肉、蝦肉等組織樣本中磺胺類藥物的定性檢測。
冠宇儀器本著秉承「重合同、守信用、優質服務、互利雙贏」的經營理念為核心,以產品技術創新為依託、保障食品、藥品、環境、水質安全為己任 ,同時為食藥監繫統、農業系統、畜牧系統、漁業系統、食品企業等提供專業的檢測儀器、先進的技術支援和高效的整體解決方案。
校園中食品安全隱患有哪些
4樓:預防和好難
哪畫地為牢趙料唱機寫。
幫我查EMS,幫我查一個EMS
您的郵件於 2011 11 02 18 43 45 離開 成都市特快 處理中心。處 理 時 間 處 理 地 點 郵 件 狀 態 2011 10 30 15 36 00 鎮江郵政局速遞業務局 收寄 16 58 21 鎮江速遞業務局丁卯營投部 離開處理中心,發往國內出口 20 23 26 鎮江市 離開處...
查一部手機,怎樣查乙個手機號在那些手機上用過
等我看看電影在說。怎麼查詢另一部手機的資訊 摘要。親親 您好啊!一共步哦! 在相同品牌或型號的手機桌面中,點選 設定 在設定功能列表中,點選 登入華為 在登入介面,分別輸入被定位手機的和密碼,並點選登入。 登入成功後,在 中心 功能視窗,點選 查詢裝置 在 查詢裝置 功能視窗,點選 檢視所有裝置 在...
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一 註冊公司流程 1 公司名 稱核准,需提供股東身份證原件 公司名稱 經營範圍等,需股東簽署 名稱預先核准通知書 2 簽署工商註冊材料 公司名稱核准後,需由股東 法人代表處 監事簽署 公司章程 企業告知承諾書 股東會決議 等工商註冊材料。3 辦理工商登記,經簽署過的工商註冊材料 房屋租賃協議等,並報...