1樓：帳號已登出
糯公尺麵團可以做糯公尺糕這樣的美食。
2樓：年輕人有丶東西
夾心糰子。紅糖餈粑。抹茶圓子。
糯公尺麵做什麼好吃又簡單
3樓：桃子生活手冊
糯公尺麵好吃又簡單的做法如下：
食材：糯公尺粉400克，白糖30克，奶粉20克，熱水適量，紅棗200克。
1、糯公尺粉中加入白糖、奶粉，用適量的熱水和麵，邊倒熱水邊攪拌，直至攪拌至糯公尺粉逐漸抱團，看不到乾粉，攪拌至沒有乾粉後蓋保鮮膜餳面20分鐘。
2、趁著餳面的同時來準備紅棗，把紅棗放入清水中清洗乾淨。糯公尺麵團餳好後，用手搓成大小均勻的顆粒。搓好後，蒸屜上鋪上溼籠布，先放上一層紅棗（先放紅棗是為了防止糯公尺粉粘籠布），再在紅棗的上面鋪上一層糯公尺粉，糯公尺粉要完全覆蓋紅棗。
3、整理壓實糯公尺粉後，在上面再覆蓋上一層紅棗，先蓋鍋蓋大火蒸15分鐘。15分碰簡鍾後，關火開蓋，再放上一層糯公尺粉，一層紅棗，依次類推，這個層高可根據自己的喜好增減。
4、都整理壓實後，再蓋鍋蓋繼續蒸制20分鐘。取一平笑前褲盤，盤中抹一層薄油，將蒸熟的年糕倒扣在盤子中。
5、揭悔困去紗布後，覆蓋上一層保鮮膜，趁熱用手拍打成型。讓年糕表面更平整、細膩、緊湊。成型並完全冷卻後，去除保鮮膜，用刀切開煎制或加熱食用即可，這樣香甜軟糯的紅棗糯公尺糕就做好了。
糯公尺麵團可以做什麼好吃的 糯公尺麵團能做什麼好吃的
4樓：冰糖
1、糯公尺麵可以製作湯圓、元宵、年糕、餈粑之類食品和家庭小吃。
2、糯公尺餈粑的做法是，把30克白糖和糯公尺粉混合均勻後一點點倒入清水調勻，調成糯公尺漿，用紙巾把盤子擦一層薄油，然後把調勻的糯公尺漿倒入盤內，放蒸鍋上蒸15分鐘。
3、取出後，稍微放涼把花生粉倒入不粘鍋裡用小火翻炒5分鐘至香，然後盛出加入20克白糖拌勻備用，把稍微放涼的糯公尺糕用剪刀剪成小塊在花生粉裡，全畢睜身裹上花生粉即可盛盤食用。
4、糯公尺麵也稱糯公尺粉，水磨糯公尺粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，卜數此糯公尺含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。
5、糯公尺味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定型迅緩解作用；糯公尺有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
糯公尺和麵粉可以做什麼好吃的
5樓：網友
大家一般都用糯公尺粉做湯圓，那麼除了湯圓，糯公尺粉還可以做哪些好吃的呢？今天給大家介紹3種用糯公尺粉做的小吃，既美味健康，又經濟實惠。
芝麻球。食材：
白芝麻100克、糯公尺粉500克、白砂糖100克、紅豆沙200克、泡打粉10克、水200毫公升，食用油適量。
做法：白砂糖放入水中溶解，然後加入適量油、泡打粉、糯公尺粉，攪拌均勻。用手揉成糯公尺麵（以麵糰不粘手為準）。
和好的糯公尺麵平分成10份，分別壓按成小餅狀。豆沙餡也平分成10份，用糯公尺麵小餅分別將豆沙餡包裹住，做成團球狀。
把每個團球外面分別沾滿白芝麻。
中火加熱炸鍋中的油，待燒至六成熱時，將麻團放入，立即關火，浸炸約3分鐘，期間注意要不斷推撥，使麻團受熱均勻，等麻團漸漸膨脹，內陷熟透，外表金黃，即可濾油出鍋。
糖不甩。食材：
糯公尺粉適量（根據自己的需要）、熟花生公尺、蜂蜜。
做法：糯公尺粉邊加水邊用筷子攪拌，揉成硬軟適中的麵糰，揉長，切成乙個乙個的小劑子，再搓成糯公尺糰子。
鍋中放水，燒熱後放入糯公尺糰子，煮好後撈出放入盤子裡。
將蜂蜜淋在糯公尺糰子上面。
把花生放入袋子裡，敲成碎花生。
把碎花生撒到糯公尺糰子上，好吃的糖不甩就做好了。
驢打滾。食材：
糯公尺粉適量、黃豆麵適量、紅豆沙適量、溫水適量。
做法：糯公尺粉倒入容器，加入適量溫水，揉成光滑的麵糰。
在盤底抹一層香油，將面放入盤中，包上保鮮膜。
上鍋蒸20分鐘左右，前5~10分鐘大火，後面改小火。
黃豆麵倒入鍋中翻炒，炒至金黃色。
待面蒸好後取出，包入抹少許油的保鮮膜上擀成片，切去邊角，將紅豆沙均勻抹在上面。
從一頭捲起，在最外層均勻的撒上黃豆麵。
喜歡就嘗試一下吧！
糯公尺粉可以做什麼糕點
6樓：深圳新東方烹飪學校黃主任
糯公尺粉+南瓜泥+(牛)油+少量水，可以炸南瓜餅。
糯公尺粉+雞蛋+少量水，可以做煎餅。
糯公尺粉+紅豆沙等餡料可以蒸糕點。
7樓：等待彼岸
<>【芝麻滾湯圓】
食材：糯公尺粉200克，開水160克，白芝麻、黑芝麻、花生適量，白糖適量。
具體做法】1、先準備餡兒料，白芝麻、黑芝麻、花生公尺炒熟，用擀麵杖壓碎，搬入一勺白糖。我還準備了一些豆沙餡兒。
2、糯公尺粉中倒入開水，邊倒邊攪拌，攪拌至面盆中幾乎沒有乾麵粉的狀態。
3、下手揉成光滑的麵糰，一定不能和得太硬。和好的麵糰隨時用保鮮膜蓋起來。
4、將麵糰搓成長條，分成均勻大小的劑子，這些量可以做18-20箇中等個頭的湯圓。
5、取乙個面劑子，不需要用擀麵杖擀，直接用大拇指跟食指整理成乙個窩，包入餡兒料。
6、利用虎口將湯圓收口，收口一定要收嚴實了，不要有明顯裂縫。
7、鍋中燒水，水開放入湯圓，一定要水開再放。蓋上鍋蓋大火煮。
8、煮至湯圓全部漂浮在水面就熟了。
9、煮好的湯圓用漏勺盛出來，乙個個再次滾上一圈芝麻花生餡兒，放入碗中。
糯公尺麵能做哪些好吃的
8樓：幸運的楓陽
糯公尺麵可以做湯圓 年糕 餈粑 ，糯公尺磁！麻圓！
糯公尺糕，糯公尺餅！ 還有很多。
1、如果你是到超市買的糯公尺粉的話，只要回家拿個小盆，放入糯公尺粉，放入少量水加以攪拌，調整水和糯公尺粉的比例；2、直到取小塊調和物可以搓成圓形，放置又不迅速變形為好，和好的湯圓粉可以放置一下，可以充分發透；3、可以到超市買些湯圓餡料，取適量也搓成小圓球；4、在搓好的湯圓中間按個小孔，放入餡料，再搓圓封口；5、做好的湯圓可以直接放入開水中煮食，開水再次沸騰一會湯圓浮出基本就熟了；6、做好的湯圓表面滾上一層芝麻，放入油鍋，中油溫炸至金黃，就是一般說的「麻圓」了，武漢叫做「歡喜坨」。
補充：把糯公尺打成粉末，當然了，加一點粘公尺也是可以的，但是也要一起打成粉。要不就直接去超市買糯公尺粉。
在盆裡放入你需要的量，煮一些開水，等它涼一點了，不要太涼，就放到糯公尺粉裡，注意水的量，不要一下子倒太多，慢慢加。攪拌，用力，像擀麵一樣。等到水分合適，粉全部融合在一起，拿得起來，但是不能太硬，要軟，不能稀，就可以用了。
看你是喜歡吃什麼口味的，可以做成乙個個小圓團，然後在裡面放你喜歡的餡，有點像湯圓，但是要大很多。餡可以是甜的，也可以是鹹的，我家鄉就喜歡用炒過的蘿蔔絲肉油豆腐蔥等材料做餡。當然我個人也喜歡放糖。
然後你可以選擇吃水煮的，也可以吃蒸的，還有煎的。煎是比較講究的。因為糯公尺很粘，比較難熟。
檢舉。年糕怎麼做？
材料： 年糕、甜不辣(如果沒有也無妨)、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬(韓式辣椒醬有分原味和甜味，購買時如果看不懂韓文可以用記號碼來區分，大家有沒有看到辣椒醬的右上角有乙個綠色圓形圖案，那個圓形圖案就表示是甜味的辣椒醬，韓式辣椒醬不管任何乙個品牌，都是以相同的方法來區分的)。 做法：
1. 甜不辣、洋蔥、胡蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段； 2. 一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的，我把他改成先用油把洋蔥、胡蘿蔔爆香(別炒到熟)，接著倒入適量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)； 3.
再把甜不辣、白菜一起放進鍋中，煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，我的韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷！因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！ 4.
繼續煮到滾，接著放入年糕，一直煮到湯汁收開濃稠為止； 5. 最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。
有什麼零食好吃噠，哪些零食好吃，網紅零食
我喜歡買長鼻子 還有薯片 鍋巴 雪餅 木糖醇口香糖 必備 有時會稱點糖 果凍什麼的 看自己喜歡 還會買點滷過的食品 比如雞蛋 雞腿 還有鴨脖 我的最愛 飲品我喜歡喝營養快線 不過感覺現在的營養快線沒以前好喝了 才出來這個飲料的時候 好濃好香的 現在喝好象糖水一樣 如果是平時用來解渴，還是礦泉水好點 ...
有什麼好吃得零食，好吃的進口零食都有什麼？
15種可以多吃的有營養的零食 1.葵花子，可以養顏。葵花子含有蛋白質 脂肪 多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持 細嫩，防止 乾燥和生成色斑。2.花生，能防 病。花生中富含的維生素b2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生...
什麼零食好吃又不上火，好吃不上火的零食有哪些？
綠豆糕 柚子茶 綠茶餅乾.山楂卷都是很好的選擇 綠豆糕 柚子茶 樂事清爽薯片 山楂脯 葡萄乾 最好吃一些水果，梨 柚子 蘋果 西瓜都是強效降火的。不會，繼續吃，別當飯吃就成。過分瓦 說那麼多好吃的東西哦！綠豆是敗火解毒的，不過綠豆糕吃了糊嘴 水果最好但是有些水果吃了也上火啊 u 菠蘿 溫州蜜柑 紅桔...