1樓：匿名使用者
在外國人眼裡 無論什麼湯都是中國特色湯 !
中國有哪些好喝的湯？
2樓：泳池
河南胡辣湯。
胡辣湯，又名糊辣湯，河南傳統早餐。是中國北方早餐中常見的漢族傳統湯類名吃。糊辣湯常見於街上的早點攤點，其特點是微辣，營養豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。
主要有逍遙胡彎啟辣湯，駐馬店胡辣湯陸鬧豎，開封胡辣湯，北舞渡胡辣湯等幾個品種，各有特點。
福州鍋邊糊。
鍋邊糊是福州當地的一種美味小吃，在福州的小攤，小吃店裡隨處可見。它取材自公尺漿、海蠣、花蛤、蟶乾、蔥花、香菇等，配以油條、油餅、饅頭等配食，當地人都把它們當成早餐佳品。
蘭州牛肉拉麵。
蘭州牛肉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，是''中國十大面條''之一，是甘肅省蘭州地區的清真風味小吃。它以''湯鏡者清，肉爛者香，面細者精''的獨特風味和''一清二白三紅四綠五黃''，一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮)，贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽''中華第一面''。
上海糯公尺糰。
糯公尺糰是江南地區經典的漢族小吃。老上海人的傳統早餐，在寧波和上海的一些地攤上，均可以見到這些特色的傳統早餐。糯公尺擀成薄薄的一張麵餅，在上面放點榨菜，夾一根油條，捲成乙個糰子，就這樣，純正的上海糯公尺糰就完成了。
寧波湯圓。湯圓是浙江寧波著名的漢族小吃之一，也是中國的代表小吃之一，春節，元宵節節日食早大俗。歷史十分悠久。
據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯公尺粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯公尺球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫''浮元子''，後來有的地區把''浮元子''改稱元宵。
與大多數中國人不同，寧波人在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
中國最出名的湯是什麼？在那有得喝？
3樓：網友
最近出名的有上海的排骨湯、四川的老鴨湯。
4樓：
中國：大陸：雞湯。
上海：老鴨粉絲湯杏香紅棗雞腿湯。
四川：酸辣湯。
廣東：碗仔翅、紫菜湯、老火湯（如清補涼、青紅蘿蔔瘦肉湯）福建：佛跳牆。
洛陽：牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯、不翻湯臺灣：貢丸湯、四神湯、豬血湯、當歸湯、
5樓：匿名使用者
羅宋湯，大形的館子裡都有。
6樓：
佛跳牆。廣州這裡就有。
7樓：網友
孟婆湯，地方中國人都知道。
中國第一湯是什麼湯
8樓：樂解答
中國十大名湯排行榜。
1、佛跳牆。
佛跳牆也叫福壽全，是源自福建省福州市的一道名菜，也是中國十大名湯之一，有著「天下第一湯」的美譽，主要採用鮑魚、海參、魚唇等珍貴的食材以慢火煨制而成，十分鮮香可口。
2、老火靚湯。
老火靚湯也叫廣府湯，是一道粵菜，其種類繁多，主要有阿膠紅棗烏雞湯、山藥茯苓乳鴿湯等，煲湯的方法也各有不同，非常具有地方特色。
3、鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯是南京的傳統名菜，將鴨湯中加入鴨血、鴨腸、鴨肝和粉絲等食材製成，其味道鮮香爽口，在全國各地都非常受歡迎。
4、淮南牛肉湯。
淮南牛肉湯是安徽省淮南市的特色小吃，也是最受歡迎的中國十大名湯之一，以牛肉為主要食材，加入粉絲、豆皮、香菜等配菜製成，其湯味鮮美，而且營養豐富。
5、胡辣寬慶山湯。
胡辣湯是源自河南的傳統湯類名吃，也是河南十大名吃之一，主要採用胡椒，辣椒，牛肉粒，骨湯，粉條，木耳等食材製成，味道麻辣鮮香，是當地非常受歡迎的早餐。
6、簡陽羊肉湯。
簡陽羊肉湯是成都簡陽的特色美食，也是一道補氣養生的上等湯品，其湯味鮮美，肉質細嫩，吃後令人回味無窮，在冬天還具有禦寒的功效。
7、_肺湯。
肺湯是一道蘇菜，主要使用江蘇太湖出產的新鮮_魚加上各種輔料製成，製成後魚肉細膩，湯鮮味美，風味獨特，在全國都非常有名。
8、江西瓦罐湯。
瓦罐煨湯源自江西，是贛菜中的一種，以瓦罐為器，主要食材有排骨、土雞、烏雞、老鴨、鴿子、甲魚等，還會加入各種名貴的藥材。
9、單縣羊肉湯。
單縣羊肉湯是源自山東省單縣的特色湯品，其歷史悠久，製作工藝經過不斷的改進和完善，製成的湯品具有鮮而不羶、香而不膩等特點。
10、宋嫂魚羹。
宋嫂魚羹是浙江省杭州市的特色名菜，主要使用鱖差正魚或鱸魚，香菇，火腿絲，雞湯等食材製成，味道非常可口，深受全國各地人們的喜愛。
喝湯的好處和壞處。
好處。飯前慎中喝湯可以起到潤腸胃的效果，也能起到一定的飽腹感，從而降低進食量。某些湯（如骨頭湯）可以補充身體所需的鈣。
喝湯可以幫助食物正常下嚥。湯、粥類的食物對老人來說更易吸收、更為滋補。
壞處。不管是哪種湯，就算是熬煮很長時間，湯很濃郁，湯的蛋白質也只有約6%-15%，85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身。所以僅喝湯不吃肉會有很大的損失。
其次，吃飽之後再喝湯，容易導致營養過剩，造成肥胖。另外，高鹽、高嘌呤的湯對高血壓和痛風病人是有害的，會加重病情。
湯有哪些
9樓：泡泡的可可
土豆絲鹹菜湯：土豆切絲，放水裡煮，快熟的時候放入鹹菜末，煮沸後加一些調料，滴幾滴麻油即可。
豆腐蘑菇湯：蘑菇切片焯水備用，豆腐放水中煮沸，然後倒入蘑菇，煮沸加蔥花調料即可。
土豆雞毛菜湯：土豆切片煮熟，立即倒入雞毛菜煮沸立即離灶，加鹽等調料出鍋。
鯽魚湯：鯽魚宰殺後洗淨，鍋燒熱，加油，把魚放入兩邊煎至微黃，一次加足冷水，煮沸，加黃酒，薑片去腥，保持大火10分鐘，再改中火，直到魚湯發白，再加胡椒粉，鹽，少許味精和糖，再灑一些蔥花，就大功告成了。
紫菜蛋花湯。鮮香美味，加點蝦公尺效果更好，比較鮮，清香養胃，很適合喜歡清淡的人的口味。
西紅柿雞蛋湯。又叫番茄雞蛋湯，賣相好看有營養，簡單易學，也是乙個比較大眾的乙個湯，做好了還是很好喝的。
銀耳蓮子湯。潤肺，很甜，加幾顆櫻桃效果更好，白裡透紅，美觀又好喝，值得一試。
中國有哪些地方特色的泡菜,中國有哪些地方特色的泡菜？
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