1樓:撫無轉
具體的我不知道,但我也是大學生,其實這個方案你可以很容易從臘銀桐消費人群的角度去看,你的店鋪如果是開在校外以社會人群為主,那我不建議你去實行。還不如在校內開乙個適合學生群體消費的咖啡廳或者小餐廳,那樣的話,裝修要別緻,但不要太土豪。**適中就好。
學生都是非常愛去那輪坦種有特色又能給他們留下回憶的地方的不是麼?再者,創業是個很複雜搏告的事情,資金,人員,市場等等都需要做充足的準備。我建議你實行之前做個市場調查,其實餐廳之類的還是不要和別人一起拼的好,自己做,加盟某些品牌之類的也不建議你做。
這是我自己的想法,之前我也有過想開店鋪,但是,真正做的時候真的很難。裝修好點的小餐廳資金一般都需要六位數的。希望能給你幫助。
2樓:
建議不要開這種店,除非你這個咖啡店是有故事文化或者有品位的一家店,否則很難生存。融判彎園為什麼能生存是因為她的歷史她的文化,,現在很多模式是段洞咖啡加書吧,但是我個人掘燃悶感覺不熱愛這份事業的老闆很難支援下去,如果一開始就想賺錢可能性不大,除非你是頂尖,否則虧死你沒商量。
在大學開咖啡館可行不
3樓:時曜席蘊涵
1.如果只有一所大學,要看看這所大學的學生數量和消費能力,如果周遭。
奶茶店。氾濫也可以生存,我覺得開家外帶式。
咖啡屋。的客觀條件是允許的哈。
2.周遭的奶茶店碰巧可以成為你咖啡屋的襯托,建議順帶賣些糕點,去上個糕點培訓課吧。
3.店面不大,我建議你弄成乙個超大的吧檯哦,這樣載客率會高,吧檯一圈放高腳椅。
至於除了咖啡在店面內還要經營些什麼,只要能保證貨源通暢,且所賣商品不與咖啡的基本格調牴觸,都是可以的哈,如果你打算用。
半自動咖啡機。
做,建議不要賣袋裝跟罐裝的,因為味道真的會跟在店裡喝不一樣,這樣消費者會有猜忌,也需要花費口舌去解釋,畢竟不是每個人都很瞭解咖啡的特性。
至於開店成本,基本上是你的店租+水電+薪水,再來就是裝置,皮租數你需要一臺半自動咖啡機(當然,如果你願意,買全自動的也完全可以,只是沒什麼情調罷了)型虛,一臺磨豆機,一臺。
製冰機。節省成本也可以改為配乙隻小冰箱,不過,夏天煮。
冰咖啡。的時候,冰塊肯定會不夠用哈,然後就是一些原料,咖啡豆。
牛奶,糖漿。
果露。各種粉啦,什麼巧克力,肉桂粉。
啦有的沒的,只要你設計的menu上的咖啡需要的材料都燃首需要考慮到哦。對了,設計menu很重要,要設計到有自己店特色的招牌咖啡。現在一般購買咖啡機都會贈送培訓課程的,你可以詢問看看哦,另外,咖啡機我還是建議買半自動的,義大利的哈~純屬個人意見~
補充一下:建議你去看一下《
第36個故事。
也許會有靈感哈~
在大學開咖啡館可行不
4樓:和懷
房子找到,資金到位,人員到位就差不多了。
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