1樓：佐岸佑佑
石灰水貯藏法：生石灰遇水後生成氫氧化鈣，氫氧化鈣再與但內排出的二氧化碳結合，生成不溶性的碳酸鈣沉在蛋殼上，將蛋殼上的氣孔阻塞銷喊，使蛋的呼吸作用減弱，阻止蛋內水分向外蒸發和外界微生物的浸入，從而達到儲存的目的。取千克生石灰加25千克清水充分攪拌，經2天的靜置沉澱後，取上面的清夜倒入缸內，然後將挑選好的蛋放入缸內浸泡，蓋上缸蓋，周圍溫度保持在25度以下，最好是10到15度，雀凳採用此法一般可儲存3到4個月。
簡易貯藏法：在容器中加填充物，如穀糠，鋸末，穀物，豆類，植物灰等進行鮮蛋貯頃鬥旅藏。
淡鹽水貯藏法：清水5千克，食鹽35克，經煮沸攪拌，取出涼涼，將蛋放入容器內，再將配好的鹽水灌入，直至鹽水高出蛋面3到4釐公尺即可。用此法貯存的鵝蛋食用時同鮮蛋一樣。
但在氣溫高時，不宜採用此法。
2樓：匿名使用者
我的家鄉，之前是把鵝蛋用來做成皮蛋，放在密閉的地方，乙個月後就可以吃了，好看好吃，又可以長期不壞。
3樓：網友
最好還是煮成白煮蛋，營養保留得最多。 我覺得沒什麼不同，因為他們都這幾種蛋都不能吃生的 雞蛋可以扒旅煮著、炒著困中等 鵝蛋和鴨蛋最好別煮春尺凳著，
鵝蛋醃完怎麼存放
4樓：
摘要。1. 冰箱冷藏法。冰箱冷藏法也是有講究的，並不能直接放入冰箱的冷凍室，因為被冷凍過的醃鵝蛋味道實在是太差。如果想要很好地儲存醃鵝蛋，直接放進冷藏室即可。
2. 保鮮膜法。可以將醃好的鵝蛋煮熟，趁熱時快速裝進保鮮膜封起來，這樣可以儲存20天左右不會壞，即使在炎熱的夏季雖然不會放壞，但要使用之前最好再煮一次，這樣才更利於身體健康。
3. 真空包裝。現在想要購買到真空包裝也極其方便，所以自己家醃製幾個鹹鵝蛋時，可以直接將它放進真空包裝，這樣就可以大大延長存放時間，並且可以起到保鮮的作用。
鵝蛋醃完怎麼存放。
冰箱冷藏法也是有森手講究的，並不能直接放入冰指爛箱的冷凍室，因為被冷凍過的醃鵝蛋味道實在是太唯春漏差。如果想要很好地儲存醃鵝蛋，直接放進冷藏室即可。2.
保鮮膜法。可以將醃好的鵝蛋煮熟，趁熱時快速裝進保鮮膜封起來，這樣可以儲存20天左右不會壞，即使在炎熱的夏季雖然不會放壞，但要使用之前最好再煮一次，這樣才更利於身體健康。 3.
真空包裝。現在想要購買到真空包裝也極其方便，所以自己家醃製幾個鹹鵝蛋時，可以直接將它放進真空包裝，這樣就可以大大延長存放時間，並且可以起到保鮮的作用。
1. 豆漿。在食用鵝蛋期間不可以和豆漿一起使用，否則兩種物質會發生化學反應，散指從而生成對人體不利的物質，不僅會導致人體消化和吸收出現某些障礙，同時還會影響生長發育以及新陳代謝。
2. 雞蛋宴掘殲。鵝蛋本身就屬於蛋類，如果再和雞蛋一同食用會導致營養物質過剩，從而損傷身體元氣。
3. 鴨蛋。鵝蛋不能和鴨蛋一起食用的，原理和雞蛋是一樣的，所以這一點需要格外晌衝注意。
鵝蛋醃好了怎麼儲存？
5樓：啥玩意兒
1、冷藏法：將檢驗合格的鮮蛋，儲存在溫度為1℃-2℃的冷庫內，在這樣的溫度下，胚胎停止發育，蛋內的微生物和酶的活動受到抑制，保鮮的目的自然就達成了。
2、石灰水貯藏法：取千克生石灰加25千克清水充分攪拌，經2天的靜置沉澱後，取上面的清液倒入缸內，然後將挑選好的蛋放人缸內浸泡，蓋上缸蓋，周圍溫度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，採用此法一般可儲存3-4個月。
吃醃鵝蛋注意事項。
吃蛋過敏的人不適宜吃醃鵝蛋。有的人在鵝蛋後，常引起胃痛、腹瀉。還有的人吃蛋後全身**起疹子。這都是過敏症狀，有這些症狀的人是不宜吃醃鵝蛋的。
發熱病人不適宜吃醃鵝蛋。人在發熱時，因消化腺分泌減少，各種消化酶的活力下降，這時再進食高蛋白的醃鵝蛋，會引起腹脹和腹瀉等症狀。
腹瀉病人不適宜吃醃鵝蛋。腹瀉病人的腸胃功能本已減弱，再吃醃鵝蛋，不但難以消化、吸收，還會加劇腹瀉，不利於**。
6樓：匿名使用者
用真空袋，乙個乙個裝起來抽真空，跟外面賣的熟鹹蛋性質一樣的，鵝蛋只不是需要規格大一點的袋子罷了。抽的時候注意不要擠破蛋殼，自己吃無所謂，賣的話就得降價了，再者殼破了保質期會縮短。
7樓：一把戰刀
把醃好的鹹鵝蛋放進濃鹽水裡，在放一些花椒、八角、小茴香之類的調料，能存放更長時間，鵝蛋的滋味也會更好一些。
8樓：縹緲錄
我帶煙好了，需要密閉放在涼爽的地方儲存。
9樓：生活領域縱橫家
對於已經煮熟的鹹鵝蛋，我們可以把鵝蛋放在冰箱裡冷藏保鮮。這樣在低溫的環境下可以使鹹鵝蛋的營養物質的損失度降到最低。
2.如是包泥醃製的鹹蛋，應保持泥皮溼潤，可定期用溼布給鴨蛋保溼，並置於陰涼處，這樣能保證鴨蛋半年不壞。
10樓：俟慈慈玉宇
1、如果是夏天比較熱的時候，可以放進冰箱冷藏室裡存放，注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。
2、如果在冬天比較冷時，可以把熟鴨蛋放在乾燥通風的地方即可。注意不要放在太陽暴曬處，選擇陰涼的地方最好。比如廚房儲藏櫃頂部，樓梯下面等等。
3、對於用鹽水醃製的鹹蛋，煮熟前不宜長期浸泡在醃製罐裡，把生鹹蛋拿出煮熟並晾乾後可以再放回到鹽水裡，隨吃隨取，這樣既能保證熟鹹蛋長時間放置不變質，也不會讓鴨蛋越放越鹹。
4、如果是包泥醃製的鹹蛋，應保持泥皮溼潤，可定期用溼布給鴨蛋保溼，並置於陰涼處，這樣能保證鴨蛋半年不壞。
5、可以把熟鴨蛋做真空處理，能保證鴨蛋放比較長的時間。這需要專門的儀器，如果鴨蛋比較多可去附近加工廠做真空處理。
開啟的鵝蛋怎麼儲存
11樓：抹茶派派香
1、冷藏法，儲存在溫度為1℃-2℃的冷庫內，在這樣的溫度下，胚胎停止發育，蛋內的微生物和酶的活動受到抑制，從而達到保鮮的目的。
2、在容器中加填充物，如穀糠、鋸末、穀物、豆類、植物灰等進行鮮蛋貯藏。
3、石灰水貯藏法：取千克生石灰加25千克清水充分攪拌，經2天的靜置沉澱後，取上面的清液枯銀蔽倒入缸內搏枝，然後將挑選好的蛋放人缸內浸泡，蓋上缸蓋，周圍溫度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，採用此法一般可儲存3-4個月。
4、淡鹽水貯藏法：清水5千克、食鹽35克，經煮沸攪拌，取出晾涼，將蛋放入容器內，再將配好的鹽水灌入，直至沒州鹽水高出蛋面3-4釐公尺。
怎麼樣儲存煮熟的鵝蛋
12樓：9武
1.冷藏法 將檢驗合格的鮮蛋，儲存在溫度為1～2℃，相對溼度80%～85%的冷庫內，在這樣的溫度下，胚胎停止發育，蛋內的微生物和酶的活動受到抑制，從而減少蛋內容物的變化，達到保鮮的目的。 鮮蛋最好在3～4℃的低溫下先預冷幾天後再移入冷庫貯存。
存蛋的冷庫應清潔、無異味，一般儲存時間為4～6個月，家庭生活要是少量蛋，可放在冰箱內，一般可儲存30～50天。
2.石灰水貯藏法 生石灰(氧化鈣)遇水後生成氫氧化鈣，氫氧化鈣再與蛋內排出的二氧化碳結合，生成不溶性的碳酸鈣沉在蛋殼上，將蛋殼上的氣孔阻塞，使蛋的呼吸作用減弱，阻止蛋內水分向外蒸發和外界微生物的侵入，從而達到儲存的目的。但經石灰水儲存的蛋殼上會沉積一層碳酸鈣，蛋殼多顯灰暗，薄，容易碎裂，且蛋略帶石灰味。
做法是取千克生石灰加25千克清水充分攪拌，經2天的靜置沉澱後，取上面的清液倒入缸內，然後將挑選好的蛋放入缸內浸泡，蓋上缸蓋，周圍溫度保持在25℃以下最好是10～15℃。貯存蛋後的石灰水液麵形成一層玻璃樣的薄膜，這是正常現象。採用此法一般可儲存3～4個月。
3.簡易貯藏法 採用在容器中加填充物，如穀糠、鋸末、穀物、豆類、植物灰等進行鮮蛋貯藏。這種方法主要是排除容器中的空氣，減少鮮蛋的呼吸，抑制蛋內微生物和酶的活動，延長蛋的儲存期。
具體做法是：在容器內放一層填充物就擺一層蛋，直到將容器放滿為止。
4.塗膜保鮮法 採用各種被覆劑塗在蛋殼的表面上，堵塞蛋殼上的氣孔，阻止蛋內水分的蒸發和微生物的侵入，使蛋內的變化緩慢而達到保鮮的目的。具體做法是：
用的硼砂水消毒鮮蛋，晾乾後放進被覆劑中(如石蠟油)浸漬數秒種撈出，置於瓷盆中晾乾，在溫度20℃環境中保藏50天左右。
5.淡鹽水貯藏法 清水5千克、食鹽35克，經煮沸攪拌，取出晾涼，將蛋放入容器內，再將配好的鹽水灌入，直至鹽水高出蛋面3～4釐公尺即可。由於淡鹽水具有防腐和抑制細菌繁殖的作用，加上與外界空氣隔絕，所以能保持鮮蛋原有質量。
用此法貯存的蛋食用時同鮮蛋一樣。但在氣溫高時，不宜採用此法。新鮮的鵝蛋還可以經過鹽、鹼、糟、滷製後加工成皮蛋、鹹蛋、糟蛋、滷蛋、虎皮蛋等**，可獲得更多的效益。
13樓：匿名使用者
乾脆把蛋先吃了，最後把吃完的殼復原。
14樓：載羅翁歆
你好一般來說，如果是煮熟的雞蛋的話，這種情況下最好不要超過24小時，要不然容易變質。
在學校老被欺負怎麼辦，我的學校生活
1 無論誰要找 談談 你一定不要去，無論他們怎麼激你，立刻去找老師，不要覺得這是軟弱的表現，怕沒面子，這是最理智的作法，既保護了你，又能妥善處理，因為老師會盡量的低調並且會公平的處理，而且他會盡量為了你的學習不會牽扯你更多的精力，所以這是最好的 2 如果你被打了，千萬不要在找人回打他們也不抱有和他們...
我男的，在學校被gay看上了怎麼辦
你可以和他交往啊，如果你覺得他人品可以的話，因為gay很會照顧人的，如果你心裡絕對反感gay，那麼就不要和他接觸了，但是，要保持距離，說不定他會要求你和他那個。如果是這樣，你應該拒絕，因為gay在那個之後一般會拋棄對方，只有極少數的gay會負起責任 你是gay不 如果不是，就堅決的警告他，叫他以後不...
我在學校的食堂撿到50塊錢，我該怎麼處理
走到賣雞腿的檔口。阿姨 這雞腿我全包了 自己花了，交給學校他們也是自己用了的不會找到失主的 算了，撿就撿了，自己畫了吧，再說那麼多的人，都不知道是誰掉的，下不為例吧 那天我撿了一百塊錢，我交了上去，我不後悔 有沒有硬幣，花面上交老師，人面就是自己的，一切都是老天決定，如果老師問起來，你就說老天的決定...