1樓：初巧滋補
花膠跟燕窩、魚翅齊名，是海洋的八珍之一，素有海洋人參之美稱，自古以來就是中醫養生的滋補上品，在我們國家食用魚鰾也有著悠久的歷史。魚鰾被認為具有相當的滋補作用和藥用價值，比如益氣補腎、滋陰養顏、延緩衰老、**等功效。
如果您有了解這方面的想法，可以關注初巧，初巧青春滋養**，以加里曼丹雨季燕窩和滿滿膠原的花膠為原材，經由品牌自有實驗室所研發，提出科學4:6配比的營養搭配，早晚一瓶燕窩花膠全天元氣滿滿。不論是自用還是送禮，初巧青春滋養早晚**讓你擁有高品質燕窩花膠的滋補搭配。
適合各個年齡段的人群食用，能夠提供豐富的營養成分。<>
2樓：暴走愛生活
花膠就是人們常說的魚肚，即各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名
膠又名魚肚，是用大型魚的魚鰾（控制魚兒公升降浮沉的器官）製作而成，在一些亞洲國家包括中國菜中被慎衡用作烹飪材料，一般品質的主要是用來加入燉湯，以加強口感和黏稠度，品質高者亦可用來做成菜餚。
花膠的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鋅、鈣、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白質含量高達，脂肪僅為，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花膠的挑選和存放
1、一般在挑選花膠時可以放在燈光下照一照，若花膠呈半透明狀，說明質量較好，建議選擇較謹孝轎厚的，表面沒有瘀血，聞起來沒有臭味，無花心的。
花膠公厚身肥大，形如馬鞍，面有v字紋，如普洱茶一般，愈舊愈矜貴，而花膠的顏色愈深，則代表它愈舊。
2、選購時切忌花心，所謂花心，即在曬乾過程中，陽光或焙熱過熱，形成魚肚表面幹，而中間未乾，時間一久，魚肚的中間就會變成腐肉，一浸水後便會發出祥肆臭味。
剛買回來的花膠，建議先曬一曬再吃，味道會更濃，花膠儲存的時間越久越誘人，經常曝曬還可以吸取日月精華，提練出香味。
3樓：莊小白看房
花膠是指一種由海參或魚鰾等製成的膠狀食品，因其質地柔軟、呈花狀而得名中卜。它是一種高蛋白、低脂肪、富含膠原蛋白和多種微量元素的健康食品。花膠在中華傳統食療中常用來滋補身體、美容養顏。
花膠的製作過程主要包括以下幾個步驟：
清洗：將海參或魚鰾等食材用清水洗淨。
煮熟：將清洗乾淨的食材加入清水中煮熟，去除雜質。
搗碎：將煮熟的食材搗碎成李培桐膠狀。
晾乾：將搗碎的哪坦膠狀食材晾乾，變成質地柔軟的花膠。
花膠是什麼東西呀？
4樓：小李聊生活家常
花膠就是魚肚，是將各類魚從腹中取出魚鰾，切開曬乾後得到的乾製品，因富有膠質而出名所以稱為花膠。花膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一，且有「海洋人參」的美譽。
花膠一般用巨大的鱘魚和大黃花魚為原料，由於各種花膠魚肚會隨不同魚類加工炮製，因此魚鰾堅硬程度存在差異，一般可分廣肚、花膠、炸肚三種，**也是每斤幾百至幾千元不等。
花膠並不都是昂貴的，其所用的魚的種類和大小是影響**的重要原因，花膠是將大型魚的魚鰾曬乾製成的，所用魚越大，其魚鰾也就越大，製成的花膠質量也越好，因此花膠的**也會隨之公升高。
花膠的吃法推薦：1、冰糖紅棗燉花膠。
材料：紅棗10顆，冰糖適量，花膠50克。
做法： 1、花膠泡發後，洗淨，切成小段備用。
2、紅棗洗淨去核。
3、將花膠、紅棗、冰糖一起放入燉盅中。
4、加入適量清水，隔水燉煮2小時左右，直至食材燉爛。
5、盛出，即可食用。
2、花膠燉雞。
材料：雞1只，花膠100克，紅棗20克，生薑3片，食鹽適量。
做法： 1、將花膠泡發，洗淨，切塊備用。
2、雞處理乾淨，切塊，洗淨血水。
3、然後將雞肉、花膠、紅棗、生薑一起放入燉鍋中。
4、加入適量開水，大火煮沸後，改小火燉3小時左右，直至燉爛。
5、最後加入食鹽調味。
花膠是什麼東西呀？
5樓：閒閒談娛樂
花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，故名為花膠。花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等，食療有滋陰養顏、固腎培精之效，可令人迅速消除疲勞。對外科手術病人傷口恢復有幫助。
花膠是將大型魚的魚鰾（控制魚類公升降浮沉的器官）幹瀝而成。頂級魚肚排名依次是魚膠之王：金錢鰵魚膠（黃唇魚）、白花膠（大白花魚）、黃鱘膠（鱘魚）、黃花膠（非洲鱸魚）、鰵魚膠（大鰵魚）、門鱔膠（大門鱔）。
花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值。《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能**腎虛滑精及產後（產後食用）風痙。
花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補血，補腎，強壯機能之效。最適宜腰膝痠軟，身體虛弱者食用。
挑選存放
1、選購方法。
一般來說，揀花膠時可以放在燈光下照一照，若花膠呈半透明的，質量較好。此外，最好選擇較厚身的，表面沒有瘀血，無花心，聞之無臭味。花膠公厚身肥大，形如馬鞍，面有v字紋。
另外，花膠又像普洱茶一樣，愈舊愈矜貴，花膠的顏色愈深代表它愈舊。
2、選購事項。
選購注意事項：選迅鬧空購時要選一些畝瞎較重身，厚而乾爽，切忌花心，所謂花心，即在曬乾過程中，陽光或焙熱過熱，形成魚肚表面幹，而中間未乾，日子一久，魚肚中心變成腐肉，一浸水後便會發出臭味。剛買回來的花膠，最好是先曬彎此一曬才吃，味道便會更濃。
因為花膠儲存愈耐愈靚，經常曝曬更可提煉出香味。
以上內容參考：百科-花膠。
花膠是啥？
6樓：自己快樂就好哈
花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等 ，食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效 。
花膠是將大型魚的魚鰾（控制魚兒公升降浮沉的器官）幹歷而成。頂級魚肚排名依次是魚膠之王：金錢鰵魚膠（黃唇魚）、白花膠（大白花魚）、黃花膠（大黃花魚）、鰵魚膠（大鰵魚）、門鱔膠（大門鱔）。
金錢鰵魚膠 是為魚膠之王，非常罕見，一般都被當做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上，黃唇魚這種魚常年躲在深海洞裡，不吃魚餌，再加上數量稀少，所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢鰵魚膠功效當然非常多，以前曾被當做救命的東西，最最主要的是止血補血的作用，不過收藏的價值遠遠大於食用的價值。
7樓：大蘿蔔葉子
可以用花膠來煲湯，屬於高蛋白低脂肪的材料可以給人體補充蛋白質。
花膠是啥？
8樓：識全大補
花膠是魚肚，也是魚鰾的乾製品。
食兄轎用魚肚起源於漢朝時期，至今已經兄襲有1600多年的歷史，花膠是將大型魚的魚鰾幹歷而成，頂級的魚肚是金錢鰲魚，其次是白花魚、大黃花魚、大鰲魚、大門鱔。
花膠不僅是宴席名菜，也是中國四大補品之一，有海八珍的稱呼，羨塵肆同時具有滋補以及藥用價值，主要成分有高階膠原蛋白、維生素以及微量元素等，經常食用有滋陰養顏，補腎強壯機能的作用。
花膠適合什麼人吃花膠和什麼煲湯好
滋陰養顏的雞湯要怎麼做？配料和過程全告訴你，備孕調理真棒！花膠不能和什麼一起吃 1 高蛋白食物 食用花膠後，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶製品。因為維c會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗一個小時後，再吃高蛋白食品。2 維生素 不宜與維生素同時食用。食物中的維生素可使維生素k分解...
花膠可以搭配什麼煲湯，花膠配什麼煲湯最好
用牛奶燉花膠，養顏又美味，熱暖地吃下去，渾身都暖烘烘了。另外，花膠也是很易搭的食材，無論是煲瘦肉湯，還是雞湯，都可以放一點花膠一起煲，也是很不錯的。花膠在開煮之前，需要洗刷乾淨，浸泡到軟為止。個頭不大的花膠泡1至3小時，厚一些 個頭大的花膠，就要根據情況泡5至12小時。就算趕時間，也不能用熱水泡，不...
什麼叫油脂膠，什麼是油性膠
您好，油脂膠是一種複合材料，由油脂和橡膠組成。油脂膠具有優異的抗拉強度 抗拉伸性和抗拉斷性，能夠抵握罩巖抗高溫和酸鹼腐蝕，具有良好悶陵的耐磨性和耐油性，可以用於製造汽車零部件 管道 潤段御滑件和密封件等。此外，油脂膠還具有耐熱性 耐久性 耐腐蝕性 耐溼性 耐衝擊性和耐老化性等優點，可以用於製造汽車 ...