1樓：時與說娛樂
養樂多是現在非常流行的飲料，今天就要來跟大家介紹一下，養樂多能不能自己自作，許多家長認為外面買的材料並不安全，那麼自己製作的食品是不是更加安全呢？
首先，養樂多是復原乳 也就是用奶粉做的，而且原料的奶粉是脫脂奶粉，家裡自制酸奶是可以的，但用的都是鮮奶，並且要加一定的成品酸奶提供酵母菌 不加一些香料什麼的 味道和口感都會和超市買的差很多有點像光明的白雪酸奶如果想做養樂多這樣的 那技術要求就會高很多耐猛 試一試也是可以的 但這個應該是很難滴。養樂多的賣點就在含脂量低和強大的益生菌量。對於營養方面你多喝普通的酸奶，而不是復原乳的飲品困畝檔，這兩種的蛋白質含量差很多 。
因為養樂多的益生菌與其他酸奶不同所以不可以自制養樂多，養樂多中益生菌和其他酸奶製品中的益生菌的區別：養樂多中的乳酸菌是一名日本科學家shirota發明的，這個特殊菌種具有更廣的ph與溫度耐受性，使得他們可以經受住胃酸的其他食品的考驗。相比其他乳酸菌類更容易抵達腸道。
這也就是養樂多的市場售價為什麼高於同類產品的原因。
養樂多酸奶冰激凌，準備養樂多140ml，自制無糖酸奶80克，牛奶200ml等食材。首先酸奶倒入容器中攪拌順滑，倒入養樂多、牛奶攪勻。再倒入冰激凌桶開始工作，最後冰激凌機結束取出桶，做好的冰激凌裝盒冷凍。
一定注意沒有冰激凌機的就只要把三種材料拌勻，裝盒冷凍，中間拿出來用叉子攪松再汪亂冷凍，重複3-4次，即可。吃的時候拿出來稍放一會兒，用冰激凌挖勺就很好挖球了，可以淋上巧克力醬或果醬吃。
2樓：自由自在
檸檬1枚、養樂多1瓶、蘇打水半瓶、薄荷葉2片、冰塊適量 。1、檸檬洗淨切片待用；2、準備乙隻杯子，放薄荷片搗出汁；3、依次在杯中加入檸檬、冰歷桐塊桐則、養樂多、蘇打水，攪局爛棚合一下，一杯鮮爽可口的一顆檸檬養樂多就做好了。
3樓：小羊旅遊玩樂
在家裡面製作養樂多的時候，可以用酸奶加入一些純牛奶，再加缺亂上適量的白糖。隱亮這樣制伏攜檔作出來的飲品都非常健康。
4樓：網友
1、酸奶倒祥談入容器中攪拌順滑。
2、倒入養樂多、牛奶攪勻。
3、倒旦宴絕入冰激凌桶開始工作。
4、冰激模姿凌機結束取出桶。
5、做好的冰激凌裝盒冷凍。
如何自制養樂多 自制養樂多的方法
5樓：乾萊資訊諮詢
不可以。養樂多的是活性乳酸菌，普通酸奶的菌是保加利亞乳酸桿菌，嗜熱鏈球菌，養樂多不是普通酸奶的傳統發酵方法。
酸奶的製作過程：
材料：酸奶菌，全脂百純牛奶。玻璃罐。
第一步、把菌種放入乾淨度的玻璃杯子內，寬大淺矮的容器最好。
第二步、加入常溫（20℃～30℃）全脂純牛奶，剛淹沒族腔過菌種知即可。
第三步、室溫靜置，保持透氣，待牛奶凝道固即可停止發酵。
第四步、發酵好的酸奶表面，可看到香檳氣泡和kefir菌粒。
第五步、用乾淨的漏勺濾出內菌種，酸奶直接或調味飲用。
第六步、濾出的菌種，用涼開水洗淨，以備下次發酵。
第七步、酸奶就制容作完成了。
請問養樂多是什麼原理製造的？拿什麼製作的？
6樓：匿名使用者
養樂多就是乳酸菌飲料，也就是酸奶加水加糖加酸味調節劑。但是養樂多的製造有嚴格的環境要求，因為要保持乳酸菌的活性，如果自己家裡，估計還沒有弄好，乳酸菌就死的差不多了。
養樂多配方？或原料？
7樓：tt向上
水、白砂糖、脫脂奶粉、葡萄糖、食用香料。
蛋白質大於等於。。乳酸菌大於等於100億每100ml
8樓：匿名使用者
水、白砂糖、脫脂奶粉、葡萄糖、食用香料、100億個活性乳酸菌營養成分（每100ml）
熱量（energy） 77千卡（kcal）蛋白質（protein） 克（g）
脂肪（fat） 克（g）
碳水化合物（carbohydrate） 克（g）鈉（na） 毫克（mg）
鈣（ca） 毫克（mg）
磷（p） 毫克（mg）
鉀（k） 毫克（mg）
維生素b2（vitb2） 毫克（mg）
可以用養樂多做什麼 可以用養樂多做什麼飲料
9樓：老周漲知識
1、氣泡養樂多。杯子中放入冰塊，倒入雪碧，再倒入適量養樂多。
2、冰沙養樂多。冰格倒滿養樂多，冷藏製冰，搗碎後放入杯子，放入喜歡吃的水果。吵唯。
3、青檸茶多槐碰舉多。綠茶熱水泡開晾涼，青檸切塊，杯子中放入鉛碧冰塊、青檸塊，倒入晾涼的綠茶，再倒入養樂多。
4、三色果味多。西瓜塊倒入養樂多，榨汁，牛油果切塊與養樂多，一起榨汁，芒果切塊與養樂多，一起榨汁。
5、養樂多雞尾酒。雞尾酒養樂多因為新增了朗姆酒，簡單而有變化，所以也寵幸比較多。
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