1樓：吾醉佛
伊利。一、**。
**不同時間段會略有浮動，只是根據我購買時的**填寫可作為參考。
這裡面**最貴的是藍風車，藍風車一向**較高。
最低的是國產品牌伊利。
不過咱們購買忌廉肯定不是單單看**。
接下來可以結合後面的測試，最後再判定這個**入手是否划算啦、
二、乳脂含量。
淡忌廉的乳脂含量一般在30%-38%之間。
一般認為乳拆模培脂含量越高，忌廉越好，奶香味更濃郁。
但是，其實忌廉好不好其實也要結合口感，穩定性等各方面來評定。
乳脂含量最高的就是藍風車了。獨樹一幟，一眾忌廉裡面只有它達到了38%
藍風車**貴確實有道理。
其餘的相差不大，基本都在35%左右。
三、成分。淡忌廉是由牛奶提取製作而成，一般主要成分就是稀忌廉，或者牛乳等。
主要原材料上基本沒差別。但是部分忌廉為了增加忌廉的穩定性都會新增一定量的卡拉膠等穩定劑。
這裡面只有藍風車是沒有任何新增的，配料表乾乾淨淨只有稀忌廉。
如果追求健康，可以選擇配料表簡單一些的。
但是其實這些新增劑都在安全使用範圍，我認為沒太大必要擔心。
四、儲存方式&保質期。
一般淡忌廉需要冷藏儲存。
測試忌廉裡面只有雀巢和伊利是可以常溫儲存的。
這主要是它跟其他忌廉的滅菌方式不同，需要冷藏的忌廉一般是採用低溫巴氏殺菌，而常溫儲存的忌廉，採用的是高溫滅菌的方式。
高溫滅菌相對於巴氏殺菌來說的話會破壞一些微量的營養元素。
常溫儲存的忌廉，主要是更加方便運輸和儲存。這也大大降低了它們的運輸成碼頃本，相對來說**也就比較便宜。
忌廉的保質期一般在6-9個月。
這裡指的是未開封的保質期。
所有忌廉開封后都要旅唯冷藏儲存，1個星期內要用完。
2樓：網友
總體來說，伊利淡忌廉在口感和穩定性方面表現更好。
伊利淡忌廉的乳脂含量較高，口感更細老扒膩，穩定性也更好。**方面改吵，藍風車**較高，但獨樹一幟，一眾忌廉裡只有它達到38%。其他忌廉成分基本相同，但為了增加穩定性會新增一定量的卡拉膠等穩定劑。
綜上所述，伊利淡忌廉在口感和穩定性方面相對較好。但具體選擇還需根據侍殲昌個人需求和預算加以考慮。
3樓：夢穎麗
展藝歐瀾淡忌廉比較好，展藝歐瀾忌廉芝士(240克裝) 展藝是國內家用烘焙品牌，產品包含烘焙原料。