1樓：惠企百科
需要。
需要煮一下，去除外稿答面的雜物髒東西。買回來或是剛摘回來的新鮮粽葉都比較髒，應該一張一張的沖洗乾淨。包粽子鍵態慧的葉子是粽葉，放進大鍋裡煮沸一會，顏色要變成下面那樣，這樣粽葉很變軟，也更有韌性。
用清水泡一泡，粽葉會更軟，也讓水分容易滲透，這樣煮粽子會容易熟。把粽葉梗閉租部和尖尖的部分剪掉，這樣包粽子好看，粽葉也不會裹得太厚，整整齊齊的。
幹粽葉放在陰涼的地方，不要潮溼的地方，要用的時候用水泡開就可以。幹粽子葉先用冷水泡2到3小時，然後直接到冷水在鍋裡煮4到5分鐘左右，前提是用冷水下鍋至煮開後5分鐘，在撈起來就可以包了，包好在用開水煮40到60分鐘就可以了。
2樓：網友
包粽子的葉子需含消要用開水煮一下。包粽子前粽葉要煮一下進行焯水，焯水的目的是為了去掉粽葉上的灰塵和髒東西，粽葉煮開後，將粽葉放入加有食用鹽的沸水中，可以增強粽葉的韌性，使它不會因為彎曲、摺疊而破裂，且這樣包出來的粽子顏色會更謹汪加翠綠。另外加鹽水沸煮還能起到殺菌消毒談晌知的作用，從而保障了粽子的衛生。
包粽子粽子葉要煮嗎 包粽子前粽子葉需要煮嗎
3樓：雙麗劍
1、在包粽子之前，粽葉是要煮一下的，把水煮開。一來葉子軟一點不會硬脆的，二來可以把葉子的那種青澀的味道去掉。
2、煮了之後洗一下，再把葉子晾一晾，去掉水。剛摘的粽葉上，肯定存在著一些灰塵、細菌，而搜姿將粽葉世圓絕先煮一下的話，在高溫的環境下，可以殺死粽葉上存留的細菌，起到殺菌、防毒的效果。
3、有些粽葉太過硬了，柔軟性不夠好，在包裹粽子的時候，是需要摺疊的，如果韌性不夠好的話，容易使粽葉出腔配現破裂的現象，從而是糯公尺漏掉，所以煮粽葉還能加強粽葉的韌性，使其後來在包粽子的時候，更加的方便。
4樓：圖門蕊剛醜
包粽子粽子葉需要煮。以下是製作步驟：
1. 首先把粽葉清洗乾淨。
2. 鍋中水開後，將粽葉放下去煮。
3. 煮好的粽葉卜兆會變得更加柔軟，有一股清型塵租香味兒。
4. 將粽葉撈出兄嫌來，控幹水分，晾涼。
通過以上步驟，您可以製作出美味的粽子。
涼拌海帶絲，泡發乾海帶絲後需要用水煮一下嗎？如果不煮會有什
要用bai水煮一下的。不煮的du話口感沒那麼好而已，也zhi比較硬dao。不泡發直接煮內 也可以，只是煮的容時間要長一些。拓展 1 涼拌海帶絲屬於冷盤 拌菜，主要原料是海帶，口味是香脆，工藝是拌，烹飪難度屬於中級。其特色 海帶是一種海洋蔬菜，含碘 藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大 克汀病 軟骨病 ...
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這個問題沒必要按照佛法的角度去開脫，人生在世，活的就是一個情字，錢財是身外之物，而且錢只有用了才顯出它的重要性和意義，存在那裡就是一堆紙而已。賺錢不易，自己辛苦積攢起來的嫁妝當然會有點思想上的矛盾，但是與可以計算的金錢相比，那些無法用金錢計算的親情和生命健康就顯得不重要了，作為家庭成員之一，理解在需...
包粽子前，粽葉要先煮一下嗎，幹粽子葉是不是要開水煮過才可以包嗎
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