塑料菜板用什麼材質的最好最安全
1樓：小杜三農答題
每種材質的菜板都有各自的優點，無法絕對分辨那種什麼材質的菜板好，哪種彎源告材質的菜板不好，但裂銷木製菜埋明板相對會更加安全一點。
1、木製菜板是天然取材，在加工的過程中不存在用膠的問題，是比較環保安全的選擇，同時木製菜板繼承了木材的特性，「敦厚」的材質保證了木製菜板的韌度，適合用來切剁肉或比較堅硬的食物。
2、其他材質的菜板比起木製菜板是不夠健康，比如竹菜板中間鏤空的填充料是切割下來的廢料還有粘合劑，它的縫隙容易滋生細菌，而這些細菌生長的地方往往是我們清理不大的地方。
3、而塑料菜板多以聚乙烯(pe)、聚丙烯(pp)為主要原料，含有鉛、鎘等增塑劑，長期使用對身體會造成一定影響的。
使用菜板的注意事項：
1.菜板要先用清水沖洗，將菜板上的灰塵洗掉。
2.後再將砧板沖洗一次，並用抹布擦拭乾淨，將砧板吊掛在牆壁上或是使用專屬腳架直立陰乾，以免砧板因受潮而變色或發黴。
3.使用清潔劑清洗，因為清潔液會滲入砧板內，長期會導致砧板黴爛，用之處理食物頗不衛生。
塑料的菜板好不好
2樓：去問問五千萬
現代人都比較注重健康的，這點不僅體現在飲食方面，還有就是在工具的選擇方面，比如菜板的選擇方面，很多家庭都是非常重視的，當然選購菜板的時候一定要想清楚是選擇自己喜歡的材質還是選擇最健康的材質。下面來說說菜板什麼材質好。<>
part 1 木質砧板。
首先木質菜板是非常普遍的選擇，木質為天然材質，用天然木材生產的砧板最為中國家庭所接受，尤其是對於喜愛傳統中式菜餚的家庭，木質砧板更是必不可少。而且木質菜板的特點也是非常明顯的，因為其是由天然木材製成，比較符合傳統的烹飪觀念，而由於天然木材硬度適中，對於刀具的磨損也比較小，所以木質菜板是比較常見的。目前菜板有哪些木材呢？
樟木菜板具有不好聞的氣味；鐵木和橡木菜板**不太適合一般人購買。楊木、柏木**便宜但是其具有密度小容易產生木屑的缺點，且兄肢笑柏木具有不良氣味。劣質的塑料菜板會產生有毒物質對人體健康有害。
這個木材怎麼樣呢？一般家庭用菜板是用烏龍木(俗稱鐵木)或竹片粘合而成，由於堅固不脫屑，故較受青睞。但是烏龍木常含有一定的異味和有毒物質，用它做菜板不但汙染菜餚，也容易引起飢蘆腹痛、噁心、嘔吐等症。
用竹片粘合的砧板，因粘合劑中常含有一定的甲醛和苯等，對人體也有害。<>
part 2 竹材菜板。
竹製菜板不僅實現了大家純天然材質的健康環保的目的，一樣也實現了大多數消費者想要經濟實惠的願望。竹材具有自然的香氣，並且具有天然的殺菌功效，可以起到自動殺菌的作用，為你羨含的健康帶來多乙份保障，所以越來越多的家庭也在逐漸的購買竹材的菜板。
part 3 塑料菜板<>
和其他的材質的菜板相比，塑料的菜板在使用方面也是非常的方便的，比如在清潔打理方面是非常簡單的，但是這種材質的菜板有乙個非常明顯的缺點就是具有一定的危害性，畢竟塑料大多具有一些化學成分，其中對人體有一定的危害，因此塑料的菜板不是很好的選擇。
塑料菜板好用嗎？
3樓：日隆家居商場
夏天到了食物中毒的事件發生的概率又增大了，入口的食物要從各個環節都注意衛生，菜有沒有洗乾淨，菜刀的衛生和菜板的衛生以及食用油的好壞。今天我們主要說的是塑料菜板。塑料菜板毀純皮好用嗎？
衛生嗎？現在我們就簡單介紹一下塑料菜板。
塑料菜板介紹。
1、塑料菜板質地輕，易攜帶，但多以聚丙烯、聚乙烯等材質製成，高溫下易散發塑料氣味，不合格的塑料菜板還會有化學物析出，因此一般只適用於切新鮮蔬菜和水果。
2、相對於竹、木等天然材質，塑料砧板更加節省資源。以木質剁排骨用的菜墩（直徑約為450mm左右）為例，每一塊這樣的木墩都需要取材於30-50年樹齡的大樹。大樹對於地球的貢獻不言而喻，用來做菜墩的確是非常可惜的。
3、塑料菜板不耐高溫，如果熱溫的食物放在上面切，很易導致變形。甚至有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑，長期使用有致癌危險；質地粗糙的塑料菜板，還易切出碎末，隨食物進入體內，對人體肝、腎造成損傷。
4、它的形狀多樣，造型外觀多樣且十分漂亮，不少傢俱婦女喜歡其精緻美麗的外表。
5、在購買時一定要看其包裝上面的製造材質的成分。其纖差次我們要用褲悶觀察其密度和厚度，一般家用塑料菜板就選購密度大，厚度超過兩釐公尺的菜板。密度小的塑料菜板同意切出碎末，太薄的塑料菜板容易變形。
6、與天然材質相比，它本身就具有抗菌的特點，且因為它硬度較高、不易產生劃痕、無縫隙，因此最不容易滋生細菌；同時，它還具有易清潔的特點，可以使用開水燙洗，也可用洗滌靈清洗，且沖洗後不易殘留。同時，它還可以用洗碗機清洗。
以上就是關於塑料菜板的相關介紹了。
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