1樓：一葉小船
生花生生芽了還能吃嗎。
人工發芽的花生可以吃。
花生芽營養豐富，其含有的豐富的蛋白質、維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素，是較為營養的蔬菜，一般食用的話，建議吃人工發芽的花生芽，如果是購買的鮮花生已經發芽了，最好不要吃，以免感染了黴菌而出現的發芽，若不慎食用可能對健康不利。
花生芽有毒嗎。
本身無毒。花生芽和平時吃的綠豆芽、黃豆芽一樣都是人工培哪陵育出可以安全食用的芽菜，而且發芽後的花生會比原先的花生種仁營養更豐富，熱量更低，因為其中的蛋白質水解為氨基酸，易於人體李返戚吸收；油脂被轉化為熱量，脂肪含量大大降低等，因此吃花生芽不僅保健價值高，還有利於**，但很多花生芽發芽的同時還容易發黴，而發黴的花生芽含有黴菌毒素，是不能吃的。
花生芽怎麼做好吃。
牛肉炒花生芽。
材料：牛裡脊150g、花生芽300g、油鹽適量、姜蔥適量、小蔥適量、料酒適量、生抽適量、蛋清適量、澱粉適量、蠔油適量、胡椒粉適量。
做法。1、準備好原材料；
2、牛裡脊橫切成片，加入適量的水，將水慢慢抓進去，用水衝一下；
3、將裡面的水分全部擠出來，這樣能將牛肉裡的血水帶出來；
4、再在牛裡脊片中加入適量的鹽、料酒和適量的澱粉；
5、倒入適量的水，用手抓進去；再加入半個蛋清；繼續用手抓，抓勻後放置一下；
6、燒鍋水，水開後下入醃製好的牛裡脊片；牛肉片變色後馬上撈出來；
7、提前準備好一小碗料汁：鹽、生抽、薑絲、大蔥、蠔油和胡椒粉；
8、燒熱鍋，放入適量的油，下入花生芽煸炒；
9、花生芽微微發軟後下入剛焯過水的牛裡脊片；
10、翻炒幾下後下入剛才準備好的碗汁；
11、翻炒讓菜品都裹上料汁，世耐煮開後下入準備好的小蔥段，翻炒均勻，出鍋裝盤。
素炒花生芽。
材料：花生芽適量、尖椒1個、紅尖椒2個、食鹽適量、姜半塊、蒜4瓣、香油少許、葵花籽油適量、白糖少許、細香蔥適量。
做法。1、新鮮花生芽去除根鬚、外皮，用清水漂洗乾淨。
2、用手把花生芽掐成寸段。
3、鍋內水燒開後放一小勺鹽，把花生芽焯半分鐘左右撈出瀝乾。
4、備好蔥、姜、蒜、青尖椒、紅尖椒沖洗乾淨。
5、青尖椒、紅尖椒和生薑分別切絲，香蔥、大蒜切末。
6、鍋燒熱倒入葵花籽油，放幾粒花椒炸香後撈出丟掉，隨後放入薑絲和青、紅尖椒絲翻炒。
7、鍋內倒入花生芽大火快炒，加入少許鹽、白糖和蒜末翻炒幾下。
8、出鍋前淋少許香油盛盤，撒入香蔥末。
花生米哪些人不能吃，哪些人不能吃花生米？
花生米是好東西，但是不是誰都可以吃的！糖尿病患者 糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜花生油不能超過三湯匙 30g 但18粒花生就相當於一勺油 10g 能夠產生90千卡的熱量。所以對於糖尿病人來說，建議不要食用花生。高脂蛋白血癥患者 導致高脂蛋白血癥的最重要原因大多是飲食結構的不合理，...
形容花生米的詞語,形容花生米的成語
人們常常詠贊爛漫的櫻花,雍容的牡丹,聖潔的白蓮,我卻要贊貌不驚人的花生花.我覺得花生花雖平凡,卻蘊藏著另一種美.花生的花,一般在七月開,青青的花生株上,露出一點一點鮮黃的嫩苞.清晨浴著露水,溼漉漉的 中午,反射著陽光亮晶晶的.就在這時,小苞綻開了 一朵兩朵,嬌小而醒目地點綴在萬綠叢中.幾天後,到了盛...
油炸花生米的做法花生哪些人不能吃
1.將選好的花生米倒入油鍋中，用小火使油溫逐漸升高，並將花生米翻炒。不要將油燒熱後再放花生米，以免急劇受熱，外焦內生。要將油與花生米一起放入鍋中，再放到火上加熱炸，使其受熱均勻。這樣炸出的花生米，香脆 質鬆可口。2.炸至花生米發出噼啪聲時，取出花生米嚐嚐，如已斷生味，剷起，瀝去油，撒上鹽或白砂糖即可...