1樓:陽光女孩
<>馬鈴薯塊莖。
馬鈴薯(學名:solanum tuberosuml.),屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉公尺。
馬鈴薯又名洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。在南方一些省份,也叫「冬薯」,因為常在收割完秋季水稻後,在冬季種植。馬鈴薯在不同國度,名稱稱謂也不一樣,如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、義大利稱地遲基嫌豆、秘魯稱巴巴等。
與小麥、稻穀、玉公尺、高粱並稱為世界五大作物。馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白鋒清質、氨基酸及多種維生素、礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的,在歐美國家特別是北美,馬鈴薯早就成為第二主食。馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區,人工栽培歷史最早可追溯到大約西元前8000年到5000年的秘魯南部地區。
馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。[1][2]
基本資訊。中文名。
馬鈴薯。外文名。
potato
別名。洋碼手芋 荷蘭薯 地蛋 薯仔 土豆 番仔薯等。
拉丁學名。solanum tuberosum l界。植物界。
門。被子植物門。
綱。雙子葉植物綱。
亞綱。合瓣花亞綱。
目。管狀花目。科。茄科。
族。茄族。屬。茄屬。
亞屬。龍葵亞屬。
種。馬鈴薯。
分佈區域。亞洲、北美、非洲南部和澳大利亞。
營養成分。等維生素c、蛋白質、糖類。相。
2樓:恨別枉凝眉
馬鈴薯屬於植物類群中的種子植物。瞎賀。
土豆中含有大量的膳食纖維,所以人體腸胃對土豆的吸收會比較慢,有助於促進腸胃蠕動,帶走體內一些油脂和垃圾。
土豆具有抗衰老的功效,其中還含有維生素b1、b2、b6和泛酸等b族維生雹搜素及大量的纖維素。土豆是碳水化合物,含有一種抗性澱粉,具有縮小脂肪細胞的作用,同時脂肪含量也是很低的,屬於低熱量的食物。
馬鈴薯類植物還有什麼
3樓:獨見鶴梧桐
<>和馬鈴薯類似的植物還有紅薯、山藥、芋頭、蓮歲睜藕等,都屬於根莖類高澱粉糧輪純菜兼用品種。馬鈴薯的塊莖中含有大量的澱粉,能為人體提乎桐歲供豐富的熱量,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質等營養元素,它是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉公尺。
日常食用的馬鈴薯是植物的()。
4樓:西瓜西施
日常食鬥中用的馬鈴者碧薯是植物的空嫌山()。
a.塊根。b.塊莖。
c.果實。d.球根。
正確答案:b
馬鈴薯是什麼植物
5樓:懂視生活
馬鈴薯又叫土豆,是茄科植物的塊莖。馬鈴薯是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉公尺。「馬鈴薯」因酷似馬鈴鐺而得名,此稱呼最早見於康熙年間的《松溪縣鍵坦志食貨》。
中國東北明返、河北激亮飢稱土豆,華北稱山藥蛋,西北和兩湖地區稱洋芋。
馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的,在歐美國家特別是北美,馬鈴薯早就成為第二主食。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區,人工栽培史最早可追溯到西元前8000年到5000年的秘魯南部地區。16世紀中期,馬鈴薯被乙個西班牙殖民者從南美洲帶到歐洲。
馬鈴薯在不同國度,名稱稱謂也不一樣,如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、義大利稱地豆、秘魯稱巴巴等。
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