1樓：匿名使用者
1、新鮮的牛鼻子燉湯，僅放蔥姜，不放鹽。
2、純白的鴿子燉湯，僅放蔥御虛好姜，不放鹽。
3、將生花生粉碎後每天用開水沖服，量隨鎮鉛意。
**的紅棗煲湯最好？
2樓：網友
山東紅棗不錯的 ，一直吃。
3樓：網友
我認為陝北的紅棗好，
假如我要用紅棗燉湯，那營養是在湯裡，還是紅棗裡？
4樓：繼喜
任何湯都只能溶解食物大概27％的養分，所以大部分營養都在食物中，所以還是要堅持把湯喝掉，食物吃掉，這樣才夠滋養！
5樓：網友
在湯裡``
媽媽說燉品的營養都是在湯裡的``
要喝湯，不要吃食物``
因為食物的營養都被液體攝入啦``
而且你吃食物的時候不覺得食物沒拉本身的味道了嗎？
所以營養在湯裡``
媽媽燉的湯只要我喝湯不吃食物的```
我愛喝哦```
好喝``~好喝``~呵呵``
6樓：清風凌雲
棗中有湯，湯中有棗，呵呵！
7樓：網友
熬湯，燉湯，營養都在湯裡．
8樓：匿名使用者
暈！當然是湯裡面呀！
紅棗的選購，溼軟紅棗是否合適煲湯？
9樓：收藏地微地
紅棗營養豐富，有益健康又具有良好的藥用效果。
您說的這種紅棗，只不過是生產加工的方法不同罷了。對紅棗本身的營養價值並沒有什麼改變，食補及藥用療效也不會因為加工的方法不同而改變。只要紅棗新鮮質地好、沒有變質異味，完全可以用來煲湯、煮粥、直接食用、或者酒釀。
按照自己喜歡的方法做成美食。
紅棗只可分品種、大小、及加工方法的不同，在營養價值、食補療效上應該不會有太多的改變。
10樓：新啟點廣告印務
春立牌若羌紅棗很適合煲湯，前幾天我做紅棗銀耳蓮子羹的時候，放的就是春立若羌紅棗，煲出來的湯很好喝，紅棗也很好吃。吃了這麼多年紅棗銀耳蓮子羹了，每次煲出來的紅棗，皮都能難吃，直接吐了，用春立若羌紅棗煲出來的就不一樣了，連棗皮都是那麼的好吃。
十分推薦這個來自新疆的若羌紅棗，我是在**上買的，店鋪名叫 康熙皇家貢棗，你可以去瞧瞧哦！
11樓：黑瑚圈老者生堂
我也聽說，市場上很多是經過處理後的，很少是天然曬乾、未參雜任何輔佐材料的……
12樓：網友
買「好想你」品牌紅棗，或新疆和田大棗最好！
紅棗煲湯時要去核嗎
13樓：馬東報祖傳中醫咽喉科
紅棗是健脾開胃，增加飲食。而棗仁是養心安神。所以不需要去仁。對身體更好。
煲湯紅棗一般放幾顆合適？
14樓：匿名使用者
如果要有療效的就要放單數，比如。
15樓：網友
多放點，沒人吃六顆，一共幾個人就乘以幾。
紅棗煲湯是用去核的好,還是有核的好
16樓：鳳谷之
去核的沒有那麼「燥」。
顏色問題無所謂，正常情況下都一樣。問題是現在有些不法商人或是生產者，為了好推銷好賺錢，揞著良心，用硫磺等有害化學劑進行加工，使紅棗表面顏色鮮豔（鮮紅），作為消費者來說，就不得不要認真對待了，購買時一定要看清楚（其實，在沒有檢測手段的情況下光靠眼睛去判別，一時也很難做到）。
17樓：英朝林
有核的熱氣，沒核的不熱氣．味道是一樣的．功效就那點區別．
18樓：藏藏寶寶珍
我覺得都沒關係。
只要是沒有蟲子的就好。
我比較不喜歡把核弄出來。
因為弄出來之後的棗再放到鍋裡煮的時候容易爛。
19樓：寵物豬
煲湯還是去核好。顏色深的好。
20樓：永今瑤
去核的比不去的比較好。
看個人愛好了。
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