1樓:網友
黑布林是我們在日常生活中比較常見的一種李子,是一種夏季成熟的水果,並且因為口感酸甜,清爽,和富含許多的營養物質,而被人們所喜愛。但是許多人在超市購買的黑布林都是硬的,所以就會有疑問,黑布林怎麼算熟了?今天這篇文章就給大家簡單的介紹一下黑布林怎麼算熟了。
第一,可以聞黑布林的果香。因為黑布林本身就具有淡淡的果香,如果是熟了的黑布林它的果味清香就會比較濃郁,但是如果是還在是生的或者沒有熟透的黑布林它的果味清香就會比較淡,沒有熟透了的黑布林清香濃厚。所以可以聞黑布林的果香來判斷黑布林怎麼算熟了。
第二,看黑布林的硬度。一般來說如果是熟透的黑布林,它的果子模鋒枝捏起來就會比較軟,但是如果是沒有熟的黑布林,它的果子捏起來就會比較硬。所以可以看黑布林的硬度來判斷黑布林怎麼算熟了。
第三,看黑布林是否具有彈性。如果是成熟了的黑布林,它的彈性就會比沒有成熟的黑布林彈性要大。所以可以看黑布林是否具有彈性來判斷黑布林怎麼算熟了。
第四,看黑布林的顏色。黑布林因名而異就是它呈現出的顏色是黑紫色的,所以可以看顏色而判斷。成熟的黑布林顏色都是比較深的,並且越熟透的黑布林顏色越深基或;因此如果是沒有成熟的黑布林顏色就會比較淺。
所以,黑布林怎麼算熟了。判斷的方法有許多,比如看顏色的深淺,看果子的彈性,旦敏看果子的硬度,聞果子的果香等等。因此黑布林怎麼算熟了,就是顏色比較深,具有彈性,捏起來很軟,果香很濃郁,如果是這樣的黑布林,那麼就算是成熟的。
黑布林怎麼算熟?黑布林怎麼催熟?
2樓:血刺熊貓
水果有生熟之分,有的水果生熟都可以吃,但是有的水果則不能。例如黑布林就不建議吃生的,那麼,黑布林怎麼算熟?黑布林怎麼催熟?
黑布林怎麼算熟。
1、聞味:熟透的黑布林帶著淡淡的果香味,有提神醒腦的感覺,而生的黑布林則沒有這種果香味。
2、觸硬度:熟透的黑布林肉質比較疏鬆,輕捏柔軟,而未成熟的黑布林比較硬。
3、看顏色:熟透的黑布林樣色較深,表現一種衝首穗紫黑色,光澤較好,未熟透的黑布林多我紫色較重,黑色較少散卜,給人一種生的感覺。
4、「李子不沉水則有毒」可以用水泡一下,成熟的黑布林沉在水底,生的黑布林則飄在水的上層。
黑布林硬的怎麼催熟。
水果芹好催熟。
很多水果都具有較強的呼吸作用,在這個過程會產生一些乙烯氣體,這種氣體有催熟功效,將硬的黑布林和這些水果放在一起,能起到催熟效果,一般放2~3天即可熟透變軟。
常見的呼吸作用強的水果有:香蕉、蘋果、獼猴桃、牛油果等。
乙烯催熟。黑布林在成熟之後果肉會變軟,不適合運輸,因此,黑布林都是在生時就採摘下來,這種黑布林雖然長到了足夠的大,但是成熟度完全不夠,商家購買之後可用乙烯氣體來催熟。
具體方法:將黑布林用塑料薄膜罩上,從底部緩緩噴入,再進行密封,發酵1~3天即可全部成熟。
公升溫催熟。黑布林自身也是一種呼吸作用較強的水果,也能釋放少量的乙烯,這種呼吸作用受溫度的影響,在溫度較高的環境中呼吸作用旺盛,因此,將生的黑布林用密封的塑膠袋裝好,放在暖氣片等溫度較高的位置,也能起到催熟效果。
黑布林的宜忌人群。
一般人都能食用黑布林,尤其適宜肝病患者、發熱病人以及教師、演員聲音嘶啞或失音時食用。
但是,黑布林含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服黑布林。還有,黑布林屬於涼性水果,不適於涼性、寒性體質的人群食用。
黑布林怎麼算熟了 黑布林變軟是成熟的標誌是什麼
3樓:愛讀書的呂老師
<>1、黑布林變軟是成熟的標誌之一,成熟黑槐神布林果皮紫黑色,果肉鬆軟,果香濃郁,果汁甘甜,並且果肉和果核分離,這種黑布林最適合食用。
2、沒熟的、硬的黑布林是不能吃的,因為此明羨氰甙屬於黑布林果仁的有毒成分,是一種含氰基森拍的甙類,食用未熟透的黑布林後,這種氰甙類物質在口腔、食道、胃和腸中遇水,經酶的水解後釋放出氫氰酸,氰離子與含鐵的細胞色素氧化酶結合,會妨礙正常呼吸,因組織缺氧,機體陷入窒息狀態。另外,氫氰酸還能作用於呼吸中樞和血管運動中樞,使之麻痺,最後甚至可能導致死亡。
黑布林怎麼放熟得快
4樓:冰藕不知天下知
1、將黑布林與熟透的蘋果、香蕉一類水果一起放進保鮮袋內,捆好之後放置幾天,即可快速催熟黑布林。2、將黑布林用塑料薄膜罩上,從底部緩緩噴入乙烯氣體,再密封發酵1-3天,即可全部成熟。3、還可以將生黑布林用密封的塑膠袋碧嫌輪裝好,放在溫度比較高的地方,也能起到催熟的效果。
黑布林是薔薇科,李屬。李子的一種。其名源自英語「 black plum」的者公升意譯,即黑李。
plum在中國港臺地區和東南亞的華語世界裡,多被音譯成「布林」,故該果實被譯為黑布林。此外,也有地方譯作黑布朗,或稱為黑李子、黑玫瑰李等。因從美國引進,果實的顏色呈紫黑色,又稱其為美國黑李、美國李。
黑布林果皮紫黑色,果肉黃色,汁多味清甜,糖度達13°以上,品質優,可食率達95%以上。果實成熟期為6月初至6月中下旬。黑布林(又稱布朗),是美國科研人員經過幾十年的努力,從中國李和歐洲李的雜交後代中選育出的一種新型高檔水果品種。
黑布林改變了中國李易裂果、澀味重、不易消化、顏色單悔信調等缺點,並以其形狀奇特、色彩豔麗、風味香甜、較耐貯藏等特點,深受消費者歡迎。在我國長江以南都可種植,臺灣地區也有部分種植。
黑布林怎樣催熟
5樓:千冥靚傲
1、和呼吸作用強的水果放在一起:很多水果都具有較強的呼吸作用,在這個過程會產生一些乙烯氣體,這種氣體有催熟功效,將硬的黑布林和這些水果放在一起,能起到催熟效果,一般放2~3天即可熟透變軟。常見的呼吸作用強的水果有:
香蕉、蘋果、獼猴桃、牛油果等。
2、乙烯氣體催熟:黑布林在成熟之後果肉會變軟,不適合運輸,因此,黑布林都是在生時就採摘下來,這種黑布林雖然長到了足夠的大,但是成熟度完全不夠,商家購買之後可用乙烯氣體來催熟。
3、公升溫催熟:黑布林自身也是一種呼吸作用較強的水果,也能釋放少量的乙烯,這種呼吸作用受溫度的影響,在溫度較高的環境中呼吸作用旺盛,因此,將生的黑布林用密封的塑膠袋裝好,放在暖氣片等溫度較高的位置,也能起到催熟效果。
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