1樓：宰父梓維費裳
煲仔飯的煲可以重複使用。以下是從食材清單和製作步驟兩個方面闡釋：
食材清單：1. 雞肉：300克。
2. 青豆：100克。
3. 香公尺：適量。
4. 蔥花：適量。
5. 薑片：適量。
6. 鹽：適量。
7. 雞精：適量。
8. 醬油衡羨：適量。
9. 植物油：適量。
製作步驟：1. 雞肉切塊，用鹽、雞精備蠢和醬油醃製備用。
2. 熱鍋涼油，爆香蔥花和薑片。
3. 倒入醃製好的雞肉塊，煸炒至變色。
4. 加入仿攔陪青豆，繼續翻炒。
5. 倒入適量的香公尺，加入適量的水，煮至公尺飯變軟。
6. 加蓋，小火煮約10分鐘，直到公尺飯熟透。
7. 最後加入適量的鹽和雞精調味即可。
8. 取出煲仔飯的煲，可以重複使用。
總之，煲仔飯的煲可以重複使用，但需要注意保養和清潔。
2樓：帳號已登出
可以是可以，但是有些商家是要回卜陵山收的，如果不**也建議不要用，畢竟是外賣餐具。新瓦煲先煲一次粥，熱的瓦煲不要放在溫差大的地方。型中 追問：
買回來的都是一次性 煲仔飯 就裂開了，是用來煲飯的， ：任何瓦煲都是一樣的。先 預熱 ，不要乾燒；用後要自汪宴然降溫。
煲仔飯用熟公尺做可以嗎？
3樓：
煲仔飯通常都是用生公尺煮制的。熟公尺制作煲仔飯會影響口感，且生公尺較容易吸入煲仔飯菜餚的味道，這樣使煲仔飯更加香甜可口。在烹飪過程中可以將生公尺提前放入水中浸泡，一般泡兩小時左右再加熱，這樣也可以大大縮短烹飪時間。
你好。你好，很高興為橡笑攔你解答問題。煲仔飯不可以用熟公尺哦。
煲仔飯通常都是用生公尺煮制的。熟公尺制作煲仔飯會影響口感，且生公尺較容易吸入煲仔飯菜餚的味道，這樣使煲仔飯更加香甜可口。在烹飪過程中可以將生公尺梁胡提前放入水中浸泡，一般泡兩小時左右再加熱，這樣也可以大公升鄭大縮短烹飪時間。
熟公尺挖在煲仔飯燒也不行嗎。
那樣的話 就不是煲仔飯咯 就成了拌飯哦。
而且就沒有那一層美味的鍋巴和公尺飯也不會那麼美味的。
煲仔飯要煮多久
4樓：馮蜜柚子茶
1、上蓋大火煮開後(大約四五分鐘)轉小火煮8分鐘，飯差不多就熟了。煮飯時不怕開蓋子其實，所以你不確定就多開幾次吃吃飯有沒有熟。州爛反正做煲仔飯，一開始下鍋的水就一定要少遲悄就對了。
2、如果是熟手，請參考這個時間，自行評估開始備料的時間，醬汁其實是熱炒過後淋上去比較好。小青菜焯燙後其實也是趁熱進鍋比較好，冷了比較浪費熱量。
3、飯小火煮熟了以後開蓋。先在飯上澆一半醬汁，把臘腸放上去，再把小青菜放上去，再打乙個蛋，最後把剩下的一半醬汁淋上去。
4、放料的動作一定要快碼跡渣，最後是關火，利用瓦煲的熱量燜料的，動作太慢了熱量全跑光了。不過跑光就跑光了，廚房新手可以再開一會小火，問題也不大啦。
5、把火關掉，蓋上鍋蓋燜五分鐘。
煲仔飯是蓋飯嗎，煲仔飯為什麼叫煲仔飯
煲仔飯不是蓋飯，煲仔飯更精緻講究好吃。蓋飯就是快餐的一種，方便檔賀枝實用。煲仔飯是廣東的傳統美食。廣式煲仔飯的風味多達餘種，如臘味 冬菇滑雞 豆豉排骨 豬肝 燒鴨 白切雞等等。其實，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的公尺放入煲中，量好水量，加蓋，把公尺飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲...
三拼臘味煲仔飯的做法，三拼臘味煲仔飯怎麼做
主料。小雞啄公尺。克。臘鴨腿。克。臘肉。克。臘腸。克。輔料。油。適量。荷蘭豆。克。清水。克。步驟。.備好大公尺 臘腸 臘鴨腿 臘肉 荷蘭豆。.大公尺清洗一遍，再用清水浸泡分鐘。.砂鍋的底部刷一層食用油，浸泡好的大公尺倒入砂鍋中，再調入少許油拌勻。.加上清水，水的用量比平時用電飯鍋煮飯稍微少一點點。.蓋上鍋蓋...
煲仔飯的飯焦怎樣才能清洗掉，用高壓鍋煮飯煮糊了怎麼才能洗掉
怎樣清理電飯鍋的方法都不合適。因為那已經是後續工作了。我說一個預防的方法把，我自己用了感覺還不錯！首先把米洗好，不要急於把水倒掉，把米浸在水裡。然後電飯鍋裡放入適量的水，加熱到大約5 8分鐘，手觸控水面的時候不覺得涼也不感覺燙，這個時候把米撈出來放下去，等電飯鍋自動跳閘之後關閉電源。這個方法我用了很...