1樓：匿名使用者
食品科學專業一般要求有科學相關專業申請，要看看你的專業是不是屬於這個相關範疇。英國有梁櫻幾所大學的食品科學專業不錯：利茲大學，諾橡缺叢丁漢大學，薩里大學，雷丁大學等等。
利茲大學：food science and nutrition msc
food science msc
food quality and innovation msc
2樓：吃餃子不加醋
1、cornell是美國常春藤盟校中唯一開始食品專業的大學，綜合實力非常強，研究方向很全面，涉及所有食品科學的研究方向。
2、rutgers是紐澤西州立大學，是食品專業申請的熱門學校，食品教授陣容強大。學生非常多，因為紐澤西食品工業發達，有很多食品公司的研究人員在裡面充電，學校給的獎學金也高，實驗室裝備精良。
3、uga的食品專業非常強大，教授很多，系主任是lwt主編，他是美國食品界的紅人。
4、osu是中國學生的大眾情人，它的地理位置很好。該校食品與營養系很強，學生也多，化學、微生物、工程都涉及。
5、umn排名位於美國前列，食品系很強，畢業於麻省理工的labuza曾經是食品貨架期理論的奠基人，目前仍活躍於umn的食品系。
6、psu綜合實力很不錯，理工農都很好。psu食品系中國學生也不少，食品化學、微生物、工程一應俱全，教授陣容強大，地理位置好。
美國留學食品科學與工程專業發展基本情況
3樓：胡攤說菜餚
我為大家帶來美國留學食品科學與工程專業發展基本情況，希望對出國留學的同學有所幫助。想了解更多留學精彩內容，為你詳細解答。一、美國留學食品科學與工程專業介紹
專業定義。美國ift(美國食品工藝學家學會)對食品科學的定義：
食品科學是利用生物、化學等學科知識和基本規律來更好的瞭解食品加工知識，最終達到為大眾改善食物產品的目的的一門學科。
專業分支。美國大學食品專業常設研究方向有：
食品化學 food chemistry
食品微生物寬李 food microbiology
食品安全 food safety
食品加工 food processing
食品工程 food engineering
乳品學dairy science
葡萄酒釀造viniculture
感官科學sensory science
以上是美國大學食品專業常見的分支方向，但是在學校的開設中並不是每個學校都開設有這些分支，大部分的學校只有開設其中的幾個分支，因此在選擇學校時，應找到自己相匹配的分支方向。
二、美國留學食品科學與工程專業課程設昌巧碼置
概覽。食品專業典型的碩士學位分為master of science(ms)和master of agriculture(magr)兩種，博士學位以doctor of philosophy為主。
食品專業開設的課程由於學校研究側重點不同而不同，不同方向課程設定不同，而根據學校設定的課程，問你也能大致的瞭解學校開設的方耐哪向。
食品科學與工程專業
4樓：暴走愛教育
本專業是以食品科學和工程科櫻啟遊學為基礎，研究食品的營養健康、工藝設計與社會生產，食品的加工貯藏與食品安全衛生的學科，是生命科學與工程科學的重要組成部分，是連線食品科學與工業工程的重要橋樑。
食品科學與工程專業知識和能力：1.掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實旁消驗技術。
2.掌握食品分析、檢測的方法。
3.具有工藝設計、裝置選用、食品生產管理和技術經濟分析的能力。
4.熟悉食品工業發展的方針、政策和法規。
5.瞭解食脊銷品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發展動態。
6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。
食品科學與工程考研方向，食品科學與工程專業考研可以考哪些與食品相關的專業？
每個學校都有自己不同的研究方向，但是考研的內容是差不多的，具體都考什麼科目必須要看學校自己的安排，實在查不到就直接去打 問那所學校的招生辦。但是大部分的學校都是要考高數的數2，不考高數的學校會加專業課，但是就對他們學校自己的學生有力了，因為都是他們在本科時期側重學習的科目。你可以靠本校的研究生，但是...
食品科學與工程是什麼專業類別，食品科學與工程屬於什麼專業類別
根據國家公佈的學科分類，食品科學與工程屬一級學科，與數學 物理 生物 天文 化工等基礎學科屬同等地位。它具有多學科交叉滲透的特點，涉及化學 物理 生物 農學 醫學 機械 環境 管理等多個學科領域。食品科學與工程專業是生命科學與工程科學的重要組成部分，也是銜接生命科學與工程科學之間的重要橋樑。隨著世界...
學食品科學與工程專業的學生可以出國留學嗎
食品科學的比較少，工程專業的是非常多的。是可以出國 留學的，像美國麻省理工大學，斯坦福大學，哈佛大學，耶魯大學都有工程專業的，這個要看你的成績怎麼樣。你可以諮詢一下美國那邊當地的導師，他們的建議是很寶貴的，你可以瀏覽一下三萬英尺留學看看什麼學校適合你一些。我是學食品科學與工程專業的，想要出國讀研去美...