1樓：小小胖崽聊教育
火鍋料理師成為了一種新的職業，這也填補了行業空缺。」火鍋料理師「是指從事火鍋鍋底、醬料、蘸料的製作，菜餚預製，菜品切配並具備一定餐飲經營、管理能力的人員。其實火鍋一直是川渝地區的一種特色美食，但隨著現在發展的越來越快，全國各地都能夠吃到火鍋。
我國的火鍋店數量在不斷的增加。越來越多的人喜歡吃火鍋，火鍋埋毀亮也傳遍了大江南北，所以火鍋料理師成為一種專業的職業也是情理之中，各種新工種是市場選擇的結果。個人認為這份職業未來會是一種趨勢，將會有越來越多的人從事這種行業。
各種各樣的火鍋店存在很大的競爭，消彎寬費人群是有限的，那什麼樣的火鍋店才能夠成為「佼佼者」，那就是專業，只有專業的火鍋店才會得到消費者的認可。
現在越來越多的人喜歡吃火鍋，這也就激發了市場需求，飲食行業對這種從業者的需求量在不斷的增加，這也是一種吸引力，能夠開啟開闊的市場。
興趣愛好者變得越來餘碰越多，有的人可能也會因為自己對火鍋的愛好而選擇去專門的學習和研究，可能也不是為了從業，單純的是因為自己能夠掌握這門技術，從而自己想吃的時候就能吃上正宗的火鍋。
以上僅為個人觀點，其實火鍋是一種四季都非常適宜吃的食物。冬季吃火鍋，男生都會暖洋洋，夏季吃火鍋，搭配冰鎮的飲料和啤酒，會覺得非常爽，春秋天也同樣適合吃火鍋，無論晴天還是雨天，都非常適合。對此你有什麼看法？
2樓：蓉淼經驗之窗
肯定會失去，是因為現在火鍋是越來越火了，而且能夠用於在很多場合，甚至很多老闆都會請員工吃。
3樓：何趴
這份職業確實會鉛公升成為未來的趨勢，因為火鍋是現在人們非常受歡迎的一種食物，越來越多孫廳的人會去外槐凱老面吃火鍋，火鍋料理師也會成為乙個熱門職業，
4樓：小小女生的生活
我覺得這份職業未來會有很大的發展趨勢的，尤其是吃火鍋的人是非常多的。
火鍋料理師成國家新職業工種，你會選擇從事這一行業嗎？
5樓：帳號已登出
如果這個職業很掙錢的話，我也想成為這御稿大種職業中的一員的，而且敬簡這個鎮豎職業可以說是非常的好，工資待遇非常的高。
6樓：青春如夏及時修行
火鍋料理師成國家新職業工種，只是我目前暫時沒有 方面產生興趣 。
7樓：生活達人阿苓
第1點這樣的職業有發展，我肯定會選擇第2點，這樣的職業給人的感覺就是很掙錢的那一種，那麼也去考慮一下芹拍，這樣也能讓自己的粗碧生嫌凳羨活更加美好。
8樓：筱離
現在人們生活條件越來越好，因此更加註重飲食方面的問題，雖然火鍋這樣的食物備受大家喜愛，但喜愛的同時也有很多人擔心火鍋料當中會新增一些科技的活。這種情況下雖然滿足了人們味蕾，但對於身體健康是極其不利的，這也不是大家所想看到的。於是在市場的需求下也就推出了火鍋料理師，而且火鍋料理師也成為國家新職業的工種。
那麼你會從罩閉事這一行業嗎？
雖然我個人也非常喜歡吃火鍋，但是從我個人角度來說李頃，我還是不願意涉足該行業的。因為在我的理解當中，我雖然很喜歡吃火鍋，但並不會天天食用，同時也不會天天接觸。當一樣東西接觸的時間過多，就算再喜歡的東西也會變得十分討厭，其實這也是很多人的心理問題，不單物擾裂單只是面對火鍋這樣的東西。
而火鍋料理是指主要是從事：火鍋鍋底、醬料、蘸料製作、菜餚預製、菜品切配，在此期間還要具備一定餐飲經營和管理能力的人員。所以從這幾個難度來看，還有經驗來考，我也不適合從事該行業。
為什麼會出現該行業？
現實生活中雖然很多人喜歡吃火鍋，可是真正能把火鍋吃好的也並不多。為什麼會這麼說？首先我們要清楚一頓火鍋好不好吃，其實不在於火鍋當中的底料，那只是其中一小部分，另外一種就是蘸料。
如果有乙個好的蘸料，可以大大提公升火鍋的口感。而對於火鍋有一定追求的人，肯定希望可以更好的滿足自己的未來，這樣心情才會更加愉悅。於是在這種情況下，火鍋料理師也就衍生出來了，因為他們配出來的火鍋料比例剛剛好，而且又可以將火鍋料的搭配根據每個人的口味來進行調製。
9樓：愛娛樂的花嫿
火鍋料理師成國家新職業工種，你會選擇從事這一行業嗎？我們一起來討論一下吧。<>
火鍋料理師，是指製作火鍋底、醬料、蘸料、預製菜品、菜品切切並具有一定餐飲操作、管理能力的人員。「火鍋料理師」也是正枝梁式成為國家認可的新職業，這其實為普通勞動者的職業技能公升級開闢了新的渠道，所以這也將進一步有效推動餐飲服務業的快速發展。有效創造條件，建立火鍋烹飪教師國家職業技能標準，專門繼續舉辦重慶火鍋小面技能大賽，加快火鍋產業鏈建設，產業就業，加強技能培訓，完善技能人才評價體系，這就會更好地服務於經濟社會發展和人民生活質量的提高。
正宗火鍋底料，講究麻、辣、鮮、香，以牛油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣菜為主要原料，再加入各種香料油炸，只是辣椒品種的選擇和搭配就是乙個很好的辦法。此外，黃油的品質、原料的選擇和配比、烹飪時間和溫度，任何乙個細節都能影響火鍋的口感，這猛叢運一切都要靠廚師多年來培養出來的「手巧」。正宗的火鍋底料不是通過科學技術調製，而是需要我們用鼻子去嗅，去看，去摸，還有不斷去炒翻，製作的底料製成後冷卻，還得花7天發酵，品嚐到各種原料充分釋放，才會擺上顧客的餐桌，所以這個工序也是非常複雜的。
在**合適的情況下，火鍋店的受歡迎程度取決於鍋底的味道。但將「火鍋料理師」作為一種新職業，也是經過了多年的研究和討論。同時這也意味著火鍋的製作也有了自己的職業，同時也能填補行業的鄭晌空白。
火鍋料理師」這個職業也是作為重慶市特色崗位納入全市職業培訓，也制定了專門的職業能力標準，能有利於該職業的發展。
「火鍋料理師」成為國家「新職業工種」，這將對火鍋行業帶來哪些影響？
10樓：墨汁諾
來自王文軍國家級中式烹調技能大師工作室的火鍋專家王文軍表示，「火鍋料理師」正式成為國家認可的新工種，預示著國家為1000萬火鍋從業者，創伏橡建了乙個由普通勞動者提悄廳慶公升轉化為職業技能人才的新通道，將進一步啟握推動餐飲服務行業快速發展。
11樓：配鏡劉老師
這個就是對火鍋行業帶來很大的影響的，讓火鍋行業更加的正規化。
「火鍋料理師」成國家新職業工種，麻辣鮮香見功力，你看好這個職業嗎？
12樓：懶懶是個萌妹子
「火鍋料理師」成為了國家新職業工種，這一職業並沒有太大前途，畢竟只會火鍋料理這一項。雖然大部分人都很喜歡吃火鍋，但天吃對於身體健有一定威脅，有許多人在長期吃火鍋之後，不僅上火、口腔潰瘍、便秘、整個臉上會冒出青春痘。長期吃這樣重口味的食品不適用於每個人的日常生活，乙個月吃一次左右即可。
料理師是新興被認可的職業，也不要太抱希望，那麼就讓我們來具體瞭解一下吧！
一，「火鍋料理師」成為了國家新職業工種
在社會上有越來越多的職業出現，讓不少同在廚師行業的人也感到十分新奇。大部分廚師南菜和北菜都很會做，像這樣專職廚師比較少，當這一新聞出現引起了不少人討論。還有一些職場小白，不知道要從事什麼樣的工作，看到火鍋料理師之後也躍躍欲試，火鍋製作流程比較簡單，只要把湯底做好，根據比例進行調配，味道就會比較好。
只要有了口碑，顧客自然會上門。
二，你看好這個職業嗎？
這個職業並沒有太大前景，作為乙個廚師，應該要全方位發展，而不是僅僅只只會做火鍋。在短時間內也能夠學習好做火鍋，哪怕是毫無廚師經驗的小白也能夠學到位，單單僅憑這一項，在社會上闖蕩很難立足。儘管「火鍋料理師」確實是乙個比較洋氣的名字，但作為長期職業發展，還是要有自己過硬本領，雖然有相關專業證書，但不代表這個人就是乙個全能型廚師。
總之，對於普通人來說，更喜歡多樣化飲食，有的火鍋確實好吃，但不會長期一直不停的同一種菜式，廚師應該要不斷學習，不要僅僅侷限於做火鍋。
13樓：做乙個閒人
「火鍋料理師」成國家新職業工種，製作火鍋底料以及火鍋拌料時，是否麻辣鮮香會「見」功力！我個人是非常看好這個職業的，我認為這一職業的就業前景非常好！火鍋是大部分人都非常喜歡，縱觀各個城市的餐飲店，火鍋店佔比非常高，並且翻桌率也非常高！
大家非常喜歡吃火鍋，這意味著火鍋這一行業未來會蓬勃發展，乙個行業想要更山一層樓，就需要專業人士的加持，而火鍋料理師將來必將會成為火鍋店的頂樑柱！
目前來看，大部分火鍋店都是加盟的，這些火鍋店的鍋底和拌料都是品牌方統一提供的，而品牌方的鍋底和拌料是聘請專門的營養師以及調味師傅配置的，這些鍋底配好之後，改動一次便要再花一次費用請營養師和調味師，可謂成本相當大，而火鍋料理師這一職業已經趨於成熟，在這種情況下，火鍋品牌想要隨時隨地出新品，只需要聘請乙個有證書的火鍋料理師！可不要小瞧這些火鍋料理師，他們經過專業的學習之後，製作出的鍋底和拌料不僅營養**，口感也相當到位！
市場前景。有需求就有市場，只要火鍋這個行業蓬勃發展，火鍋料理師就永遠都會有工作，並且不會失業！火鍋料理師傅也是乙個隨著年齡遞增會越來越吃香的職業，畢竟，料理的鍋底和拌料多了，就會有經驗，而有了經驗就能做出別具一格的上佳料理包！
麻辣鮮香。麻辣鮮香是我們看火鍋好不好吃的硬性標準，火鍋料理師不僅在這方面能夠出奇制勝，還可以在清湯類的鍋底上有所建樹，一些養生鍋的出現，就是火鍋料理師的功勞！
「火鍋料理師」成國家新職業工種，麻辣鮮香見功力，對此你怎麼看？
14樓：伊二三
我非常看好這個職業，而且現在火鍋料理師也已經成為了國家所認可的新工種，可以為全國的火鍋從業者帶來乙個新的通道。
15樓：三陳小洋樓時代
這個職業畢竟人們的生活水平越來越高了，所以對飲食方面的追求也越來越高標準，火鍋料理師這個職業可以讓人們吃到更美味的火鍋，而且既能滿足口腹之慾，又不會讓人發胖。
「火鍋料理師」正式成為國家「新職業工種」，火鍋為何在中國很受歡迎？
16樓：月之夢
近日，由重慶市申報開發的「火鍋料理師」作為中式烹調師職業下的新工種， 正式面向社會發布，此舉填補了火鍋行業沒有專屬職業工種的空白。
火鍋料理師，是指專門從事火鍋鍋底、醬料、蘸料的製作，菜餚預製，菜品切配並具備一定餐飲經營、管理能力的人員。 隨著這個新工種的面試，可以看到我們國家對於火鍋的歡迎與重視，那麼，為什麼火鍋在我國會如此受歡迎呢？
首先，口味。火鍋的麻辣鮮香是一種綜合性的味道，是其他菜餚不具備的，這種麻辣鮮香會讓人吃過一次之後就唸念不忘，這是火鍋受歡迎的主要原因。
其次，火鍋的包容性。火鍋在食材上有很大的包容性，不管是什麼菜，什麼肉，只要是想吃的就都可以點，這樣就很好避免了同一桌人吃飯，有人不吃這個，有人不吃那個，大家各自選擇自己喜歡吃的就好；火鍋在選擇上也有包容性，不管是吃辣的還是不吃辣的，吃麻將的，還是吃蒜泥的，都能選擇到自己喜歡的。
再次，吃火鍋的氛圍非常好。中國人骨子裡就喜歡團圓熱鬧，吃火鍋時，大家圍著乙個鍋，邊吃邊聊，不光鍋裡的食材滾燙，那種熱鬧、舒心的氛圍也會撫慰每個人的內心，讓人在生活或者工作中的疲累放鬆下來，享受著難得的愉悅時刻。
除此之外，火鍋的烹飪方式比較簡單，也是受歡迎的原因，它的製作過程不像炒菜，側重的是廚師的技術，只要有恰當的食材，無需去飯店，自己在家也能製作出美味可口的火鍋。
總之，火鍋之所以受歡迎，有口味獨特、包容性強、用餐氛圍好、烹飪方式簡單這幾點原因。
串串香火鍋店開店成本,串串香火鍋店要多少成本
看你多大的面積了，現在的經濟情況來看，一般平均算，1張桌子要2萬左右。現在消費都是要檔次高，消費低的。你可以抽時間參考一下財源天下創富網的 火鍋店投資創業方案 可能會對你有一些幫助的。麻辣燙利潤空間很bai高，這個大家du都知道zhi 以小青菜為例dao，1斤約0.8元左右，大約30 50棵，內5棵...
關於成理與川師的故事
就像樓上說的一樣。感覺川師的要好些，畢竟師資整合了 專門弄了個學院 還是不錯吧。川師和成理的會計專業哪個好?主觀來說 我覺得是川師 因為我就是學的這個 老師耶教的挺好的 但是很多人說成理的好呢 好像是什麼經濟學院前身 總之看個人 那個成理分應該收的更高吧 還是穩當一點好一些。個人覺得川師會計在二本里...
羊油可以做火鍋底料嗎，買了幾斤羊油怎樣熬成火鍋底料
可以哦羊油熬成火鍋底料的方法如下 主料羊腿肉600g 羊油100g 各種香料 花生醬 各種青菜自制香辣火鍋 火鍋底料及蘸料還有羊肉片都是自己做的的做法步驟1.炒火鍋底料 上次從羊腿上片了三斤半的羊油，把羊油全都熬好密封儲存了，用來做火鍋底料真是最好的用處啦 鍋燒熱後下入熬好的羊油，要多放點，我放了一...