1樓:將燦師懷夢
1、花菜先下水焯一下,顏色稍變撈起用冷水衝,這樣可以保持脆爽的口感,然後就可以和別的菜一起燒,如加些胡蘿蔔加肉絲炒。2、土豆切絲或片,用水浸泡一會後,這樣燒出來不會譁塌變色,燒法可以用油炒(油量要足,勤翻炒,中間不加水),也可以醋溜(少量油,加水,快熟時加醋,如果做酸辣土豆絲就在燒油時加幾陵世個幹辣椒段就行了)。3、雞蛋打勻,先下鍋炒好,起鍋,再燒番茄,加鹽,味調好,把雞蛋放進去翻炒尺蘆肢一下就可以了。
2樓:田靜柏郟媛
花菜,先把花菜摘洗乾淨,放在開水裡面燙下撈起來,放扒碼燃在一邊,再弄點生薑,蔥花,蒜葉,花椒,把這些弄好放一邊,然後開模伏始在鍋裡面放油,等油燒的很熱開始放花椒,生薑,蔥花,蒜葉,按著菜的分量,再放適量的鹽,然後放花菜,春虛蓋鍋蓋,炒的期間多翻幾回,等炒的差不多了,再放適量的老抽,雞精,調料,再炒個一兩分鐘就可以起鍋了。
3樓:拱華池讓晨
花菜薯肆李。
花菜放進開水燙下再撈起來,再放進鍋裡大火炒個。
五、六分,放點醬油就可以了。
土豆切絲放進鍋裡炒,15分左右,放醬雹罩油,出鍋。
打雞蛋放進去,煎下,就一下就可以了,再把切一片片的西紅柿放進去。翻炒幾下數遲就可以了。
炒雞蛋的做法,西蘭花炒雞蛋怎麼做好吃,西
4樓:圭騫騫磨燕
1.雞蛋打散,加入蝦皮。
2.西蘭花分成小朵,用淡鹽水泡一下。
3.鍋中加水,燒開後,倒入西蘭花焯水。
4.撈出瀝乾水分。
6.倒入西蘭花。
7.加入蒜片,翻炒均勻。
8.撒上少許食鹽,拌勻即可關火。
9.盛入盤中即可。
5樓:徐靖巧禮曄
西蘭花炒雞蛋的做法。
1.將西蘭花切成小小棵,用水侵泡7-8分鐘,清洗乾淨。
2.鍋中水開後,加入西蘭花、油、鹽煮至變軟。
3.將西蘭花倒進冰水鎮涼。(這樣做是為了保持蔬菜鮮豔的顏色)4.撈出瀝乾水份。
5.將雞蛋打散、加適量鹽。
6.鍋中油燒7成熱後倒入蛋液,煎到變成固體、成金黃色。
7.加入西蘭花翻炒,加胡椒粉、少量鹽翻炒均勻。
西紅市炒雞蛋這道菜怎麼做
6樓:骸梟
原料: 西紅柿兩個、雞蛋3個。 做法:
步驟1:將西紅柿洗淨後用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用。用沸水燙西紅柿是乙個小竅門,時間幾秒鐘就可以了,西紅柿皮就可以很輕鬆的被撕下來了。
步驟2:將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。 步驟3:
鍋裡放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。 步驟4:將剩餘的油燒熱,下西紅柿片煸炒,放鹽、糖炒片刻,倒入雞蛋翻炒。
步驟5:翻炒幾下出鍋即成,可以稍微加點蔥花配配色。
7樓:文爺君蝯龓賜
以雞蛋為主。西紅柿用油劃一下。雞蛋炒好後再方西紅柿。這個菜不用調味。只要在調雞蛋時加點鹽就行了。
8樓:完美
先放雞蛋,等雞蛋炒成八成熟的話就放西紅柿。
西紅市炒蛋怎麼炒?
9樓:匿名使用者
先炒蛋在加西紅柿,多做幾次會好吃的。
土豆西紅柿牛肉湯怎麼做好吃,牛肉燉土豆西紅柿怎麼做好吃
主料牛肉 350克 西紅柿 1個 土豆 1個 輔料八角1個鹽 1勺白酒 少許乾紅辣椒 2個香葉2片姜 4片蒜2瓣油 適量西紅柿土豆牛肉湯的做法 1.牛肉切小塊,用冷水泡上。中間多換幾次水,去血水。土豆切塊備用。2.把牛肉撈出來瀝乾水,熱鍋涼油下牛肉,稍微翻炒到表面變色,加入白酒,我加了一小蓋。3.鍋...
吃西紅市有什麼,西紅市有什麼好處?
吃西紅柿的好處 西紅柿是一種很普通的食物,但在 疾病等方面卻有著舉足輕重的作用。下面列舉十種 功效供大家參考。治 病 將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處,每日2 3次,可治真菌 感染性 病 美容 防衰老 將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其塗面,能使 細膩光滑,美容防衰老效果極佳 防癌 因西紅柿不...
紅暑與土豆相剋嗎,土豆可以和紅暑一起吃嗎?
紅薯和土豆都是老百姓最喜歡的食物,吃起來都很不錯,那麼紅薯與土豆食物相剋嗎?很多人經常搭配一起吃,比如燉菜的時候總喜歡把土豆和紅薯放在一起,對於人體有沒有危害,下面就給大家介紹。可以搭配一起吃的,都富含蛋白質和維生素c 維生素b1 維生素b2,鈣 磷 鎂 鉀含量也較高。薯類中含有大量的優質纖維素,有...