1樓：呼市新東方烹飪學校
只要經過系統的培訓和學習，都會上手很快。當然如果你是想學習單個，那還是要考慮你自己的喜好，如果單純學一門手藝，還是建議系統學習比較好。
雖然很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。
所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~
當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
2樓：冷凌曉
目前中國市場的糕點行業主要在一線城市，二三線城市剛剛起步。近幾年，由於受到金融危機的影響，我國糕點行業有下滑趨勢，而糕點投資普遍認為趨於飽和，糕點的發展已初露疲態。未來將會趨於理性化，現在很多企業意識到糕點行業的巨大發展潛力和廣闊的發展前景，對其未來發展達成較大統一。
學做烘焙蛋糕？
3樓：新疆新東方烹飪學校
學西點建議還是選擇正規的大院校，畢竟幾十年的校史，師資力量雄厚，有的人說貴那是因為分長期和短期，長期有兩年、三年的，肯定比短期的費用要高，如果年紀小建議學長期，如果只是單純的興趣愛好那學短期就可以了。
學做蛋糕烘焙**好？
4樓：江蘇新東方烹飪學校
烘焙蛋糕師的工作輕鬆環境好，薪資待遇高，無論是到大型酒店當西點師，還是自己創業開西點蛋糕店，都是不錯的選擇，非常適合女孩子！！！
江蘇新東方烹飪技術學校開設有一個月、三個月、八個月、一年、兩年、三年等多種西點蛋糕培訓課程，學校辦學多年，採取小班授課，實操教學的模式，讓你零基礎入學，輕鬆掌握各類麵包、蛋糕、餅乾、裱花等幾百餘款西式糕點的製作方法，其中包括各種市場流行產品！
5樓：新疆新東方烹飪學校
針對目前市場上的熱門創業專案以及烹飪愛好者的學習需求，學校開設了精品創業課程。短期創業班課程設定靈活多樣，課程內容也更具有針對性，學習內容涉及中餐，西點西餐等，包括火鍋、燒烤、滷水、熱菜、飲品、西點、蛋糕、裱花、麵食、早餐類等眾多單品。
6樓：安徽新東方烹飪學校
1、學校是否為實操教學，2、學校老師的教學水平怎麼樣。
3、學校整體的教學環境以及是否提供食材。
7樓：長沙新東方烹飪學院
很多蛋糕烘焙培訓機構為了節約成本，在課程中融入了大量的理論課。西點是一門手藝活，需要不間斷的動手實操，才能找到感覺，掌握核心技巧。我院摒棄繁瑣理論課，全程實操，講師手把手指導，遇到難點當堂解決。
蛋糕那樣做好吃嗎
8樓：劍經業
奶油栗子蛋糕。
這是一款融合了栗子獨特的甜味的甜甜的蛋糕。在用栗子茸製作的奶油蛋糕中間塗上新增了香草糖的生奶油，口感滑潤而柔軟。在烤好的蛋糕上面撒上可可粉，上面用糖水栗子裝點，奶油栗子蛋糕即告完成。
材料。和麵：雞蛋4個、白糖100g、栗子茸（使用罐頭或者把栗子煮熟之後新增少許白糖）500g。
奶油：生奶油200g、白糖（新增香草香）50g。裝飾品：
少許可可粉、糖水栗子、烤制模具（直徑24釐米）。
1.攪拌雞蛋和白糖，使其成為奶油狀，然後，把栗子茸一點點地加進去。
2.在烤制模具上塗抹黃油或魚油。
3.把在步驟1中攪拌好的混合物裝入烤制模具中，在200℃溫度下烤制45分鐘。
4.從烤爐中取出，冷卻後在水平方向切一切，使其變成兩塊。
5.將生奶油和白糖混合後，用打沫器打出泡沫。
6.將步驟5的混合物塗抹在切下三分之二的蛋糕上，做奶油夾層，把蛋糕放上去，然後在蛋糕表面塗抹剩下的奶油。
7.最後把可可粉撒在上面，再用糖水栗子裝飾。
9樓：匿名使用者
海綿小蛋糕。
食材。雞蛋2個、低粉50克、無味植物油25克、糖粉45克。
做法。1、雞蛋打在乾淨無油無油的大碗中，倒入糖粉。
2、開始打發，剛開始會比較多泡泡，然後就會越打越細膩。打至全發，這時候的狀態比較細膩，完全沒有大的氣泡，提起打蛋頭蛋糊會掛住不易滴落，並可以拉出小3角。
3、開始打發，剛開始會比較多泡泡，然後就會越打越細膩。打至全發，這時候的狀態比較細膩，完全沒有大的氣泡，提起打蛋頭蛋糊會掛住不易滴落，並可以拉出小3角。
4、分2次篩入低粉，用橡皮鏟像炒菜一樣上下翻拌均勻，不要打圈，以免消泡。
5、翻伴至全部均勻，取少許蛋糊放入油中，上下翻伴均勻。
6、伴好後，到回蛋糊中，上下翻伴均勻。
7、模具排好在烤盤上，分別倒入伴好的蛋糕糊，放入預熱好的烤箱中，中層上下火180°烤20分鐘左右即可。
酸奶蛋糕。食材。
酸奶96g、低筋麵粉25g、玉米澱粉7g、雞蛋2個、細砂糖25g、玉米油20g。
做法。1、酸奶和油裝進碗裡，用手動打蛋器攪拌均勻。
2、加入蛋黃拌勻，將兩種粉混合過篩進去，拌成麵糊。
3、蛋清裡分兩次加入細砂糖，用電動打蛋器打至偏乾性發泡。取三分之一打發好的蛋白霜到蛋黃麵糊裡，用刮刀從底部向上翻拌均勻。
4、拌成細膩的蛋糕糊，再倒回剩餘的蛋白霜裡。
5、用同樣的手法拌均勻，不可劃圈翻拌，以免消泡。
6、倒入正方形固底模具裡，模具裡鋪油紙。
7、將模具放入注了熱水的烤盤上，放入已經預熱好上火120度，下火140度的東菱k40c烤箱裡最下層，烘烤60分鐘左右。
10樓：廣州優美西點烘焙學校
一般做法就很好吃了，常吃的蛋糕種類有戚風蛋糕，古早味蛋糕，天使蛋糕。
學蛋糕烘焙？
11樓：廣州優美西點烘焙學校
關於選擇西點烘焙甜品蛋糕培訓的地方，我建議你選擇，那種正規的 專業的學校。
第一考察品牌，是否是靠得住的大品牌，畢竟技術類還是以線下在校學習為主，如果你是0基礎起步的話，學習時間也不是幾天就學會的，還是要看學校是否靠得住，比如我們既是上市企業又上過央視推薦。
第二考察師資力量，正所謂師傅領進門，所以一個好的師傅對你的學技非常重要，對你以後的習慣養成也非常關鍵。
第三考察教學產品，可以給你隨時參觀的，你一看就知道產品過硬的，眼見為實，產品好不好，還是一眼可以看出來的。
當然還有其他的附加條件，例如校園環境啊，服務態度啊等等。綜合以上這些條件，你實地考察一番就可以做決定了，當然，我們也歡迎你！
12樓：女生邂逅太極
學蛋糕烘焙。若是業餘愛好，可先敗火烤箱，工具，在網上找**自學，失敗幾次就會提高。若是準備專業開店，最好到烹烹飪學校專業習系統學習，掌握系列蛋蛋糕烘焙，西點點制製作。
13樓：方浩思
學蛋糕烘焙的話，我覺得我會選擇新東方烹飪職業技術學校，它裡面的資源都是全國共享的，而且會根據當地的政策進行專業的培訓。
14樓：小朝說社保
你好，學蛋糕烘焙的話就更還是不錯的，您可以多留意一下身邊的一些蛋糕店，然後看看有沒有招學徒之類的進去學習也是不錯的，或者是自己選擇一個培訓班哦。
15樓：匿名使用者
學蛋糕烘焙是不錯的選擇。不但適合男生也適合女生，而且也是很文靜的一份工作。很適合性格安靜的人學，並且收入也很可觀。
16樓：單調
做蛋糕烘焙其實是非常簡單的。現在有很多的這些廚師學校，他們都會有這個專業的蛋糕專業，你可以去報名學習，或者也可以直接到蛋糕店裡面去邊工作邊學習。
17樓：石家莊歐米奇西點學校
選擇學校最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實操實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
學烘焙適合女生嗎，學烘焙適合女生嗎？做蛋糕什麼的累嗎？
很適合的呀，不管你是想要滿足自己興趣去學還是想要以後從事這個行業，學烘焙都是很適合女孩子的。只要你對烘焙感興趣，就適合學，烘焙很有意思，不同的原材料，不同的火候，會出現不同的效果。學烘焙做蛋糕可以自學也可以去進行專業的培訓哦，建議如果只是興趣想平時生活的時候自己試試，可以先試著自學，看看別人的部落格...
在哪學蛋糕烘焙最好？想學蛋糕烘焙,去哪裡學比較好
選擇一所好的學校要看以下幾個方面 1 學校的資質 2 教學裝置 師資力量是不是很好 3 老師是否很有經驗，是否有名師 4 教學內容是以實操還是理論為主 5 以後就業在什麼地方。每一個地區都有專門的西點學校，關鍵是要找到適合自己學習的地方。你可以去實地考察一下，看他們的實操如何教學質量和就業服務怎麼樣...
學做蛋糕烘焙有前景嗎，現在學做蛋糕有前途嗎？做蛋糕學徒每個月有沒有工資，累嗎？
隨著我們國民經濟的高速發展，學習西點還是大有前途的。學習西點和你所選擇的西點培訓班的長短是有關係的。選擇中長期的就業班，需要的時間就需要比較長，因為畢業後還要去實習，這個過程總體大概需要一兩年的時間，要是參加一兩個月的西點培訓班的出師的時間就相對短一些，這期間除了實習外，學員們還需要在不同的工作領域...