1樓：北域名醫
紅糖跟黑糖有區別。
1、提煉方法不同。
其實黑糖、紅糖、黃糖、白糖、冰糖，它們開始的提煉方法是一樣的，但是最後精製與脫色的程度不同所以成品不同。精製程度越高，顏色越白，純度相對越高。
2、顏色深淺不同。
紅糖和黑糖兩者最明顯的差異是顏色不同，這種顏色深淺的不同是由製作過程中對糖漿進行熬煮的時間長短不同造成的。熬煮黑糖所需時間較長，因此最後製成的糖磚顏色趨於黑色。
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3、營養價值不一樣。
黑糖有健脾暖胃的功效，還可止疼、行血、活血散寒。而且黑糖水含葡萄糖濃度較高，有利尿的作用，可減少產後膀胱尿液的瀦留，進而避免泌尿系統的感染。
紅糖保留了甘蔗中較多的營養成分，更加容易被人體消化和吸收，可以快速補充體力，被稱為「東方的巧克力」。
參考資料**：/紅糖>百科-紅糖。
參考資料**：/黑糖/735886">百科-黑糖。
2樓：一嗽橙
黑糖和紅糖不是一樣的。
黑糖和紅糖儘管都是從甘蔗中提煉出來的，但是兩者還是有細微的區別，兩者色澤形態都不一樣，某些營養成分的含量有著細微的差別。
3樓：匿名使用者
黑糖和紅糖是不一樣的，黑糖是熬煉出來的，紅糖是熬煮出來的。加工的溫度是不一樣的。
4樓：鋒味生活
紅糖和黑糖實際上成分沒有任何區別，只是顏色的區別。紅糖和黑糖都來自於甘蔗，把它們均稱作蔗糖。蔗糖有紅有黑，是因為它在熬製的時候，有的時間長，有的時間短。
時間短的叫紅糖，時間長的叫黑糖，時間熬製再長的叫焦糖。但因為原材料都是甘蔗，所以都具有甘蔗的屬性，成分是一樣的。不管是紅糖還是黑糖，都保留了甘蔗中必需的維生素和礦物質，成分上沒有區別，只是顏色上有區別而已。
5樓：真誠無怨無悔
黑糖與紅糖差不多吧。就好比紅茶與黑茶，區別不大。
黑糖和紅糖是一樣的嗎
6樓：憐尊啥
不一樣。
紅糖和黑糖的區別如下。
1、顏色深淺：紅糖和黑糖兩者之間顏色的深淺是由於熬煮糖漿的時間長短不同而造成的。黑糖的熬煮時間比較長，糖漿經濃縮後製成的糖磚呈現近乎黑色的外觀。
2、提煉製法：黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，顏色比較深，帶有焦香味。紅糖指甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。
3、營養成分：紅糖保留了甘蔗中較多的營養成分，更加容易被人體消化和吸收，可以快速補充體力，被稱為「東方的巧克力」。黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，為禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉製而成的赤色結晶體，有豐富的糖份、礦物質及甘醇酸。
紅糖跟黑糖一樣嗎？
7樓：類傅香歧璧
一樣的，黑糖就是紅糖，一種東西。
紅糖。也叫「黑糖」、「褐糖」，含有較多的鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質，具有很高的營養價值，而且有利於人體內酸鹼平衡。中醫認為，紅糖有活血散淤、溫中散寒等作用。
但是紅糖性溫，經常上火、口乾舌燥的人應當少吃。
紅糖跟黑糖一樣嗎
8樓：抱抱阮淼
您好，黑糖和紅糖都是源於蔗糖，宮寒的女性、身體虛弱人群、風寒感冒患者、低血糖人群等會用這兩種糖來沖水喝，來達到驅寒補氣，活血痛經，提高身體抵抗力的效果。雖然這兩種糖同根同源，不過還是有一些區別存在的。
黑糖和紅糖的區別主要在於製作工藝和精製程度上。黑糖通常是純人工加工製作的，使用的是比較原始、傳統的加工手法，而且不新增任何額外香精和石灰，是最保留原汁原味的，蔗糖原本的營養元素被最大程度的保留下來。黑糖的顏色是褐色或者深褐色，偏黑色。
黑糖的味道非常濃郁而且香甜，雖然顆粒很大，基本是塊狀的，但是雜質是很少的。紅糖是雖然也是不經過精製加工的，但是紅糖中新增了石灰，以達到澄清的效果。紅糖多為深紅色或者紅褐色、紅棕色，是因為紅糖經過高溫煮制，產生了焦糖色，所以紅糖的味道有一股焦香味。
紅糖的顆粒比黑糖小得多，而且勻稱鬆散。
由於製作工藝的不同，黑糖和紅糖在營養成本上也有一些差別，黑糖的礦物質可能比紅糖多一些，不過就食用來說，差別不大。
9樓：趙考英
我認為紅糖跟黑糖不一樣，紅糖好多了，紅糖是補氣血，還可以治感冒，紅糖和生薑泡開水喝，可以治感冒，這黑糖的質量就沒有紅糖好。
黑糖和紅糖有什麼區別
10樓：血刺熊貓
二者的區別
1、熬製時間不同。熬的時間短、顏色淺的稱為紅糖，熬的時間長、顏色深的就稱為黑糖。
2、有效成分不同。紅糖中的營養成分中，蘋果酸、黃素、胡蘿蔔素等較多，而黑糖以維生素、鐵、錳、鎘等微量元素更多，都有著補氣養血，驅除風寒的功效。
3、香味不同。因為熬製時間不一樣，所以香味會有些許的區別，黑糖有清甜的蔗糖香味和焦香味，而紅糖只有蔗糖香味，並沒有焦香味。
4、提煉方法不同。黑糖是沒有經過高度精煉和脫色的，顆粒會比較大，而紅糖是經過精煉和脫色的，顆粒比較小，一般為散狀。
紅糖和黑糖是一樣的嗎？它們有什麼區別
功效好像差別不大，就口味來說，紅糖較甜一些，黑糖的口味稍微內斂一些，黑糖的口味比較能讓人好接受。1.紅糖和黑糖是一樣的。傳統的紅糖與現在流行的各種黑糖都是以相同方法製作出來的糖，在營養與食用功效上也相同，所以可說是同樣的東西。2.兩者之間顏色的深淺是因受到熬煮糖漿的時間長短所影響，黑糖的熬煮時間較紅...
黑糖搭配什麼喝比較好黑糖，黑糖和紅糖的區別？女人喝紅糖好還是黑糖好？
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例假可以喝黑糖嗎，來例假的時候 是喝紅糖水好還是喝黑糖水好？
例假期間是可以喝黑糖的。女生在月經期間喝熱的黑糖水可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢。如果女生有月經不暢，小腹脹痛的問題，可以加些薑汁共煮，補中氣 補血養肝，溫筋通絡效果會更好。如果是怕吃甜食易胖的人，只要在月經前一天開始，直到經期第三天吃，就可以發揮活血化瘀效果。...