種蛋儲存時大頭朝上還是朝下,機器孵化小雞雞蛋大頭朝上還是朝下

2023-01-29 09:00:13 字數 5347 閱讀 1503

1樓:匿名使用者

定時翻蛋 種蛋儲存期間,宜將種蛋鈍端朝下放置。這樣可使蛋黃位於種蛋的中心。實驗表明,種蛋小頭向上大頭向下存放能提高孵化率。

種蛋儲存1周以內不必翻蛋,儲存時間稍長時(1周以上),每天應翻蛋1次~2次,以防胚胎與殼內膜粘連及胚胎早期死亡。可採用以下簡單的翻蛋方法:將裝種蛋的蛋箱一側下面放一塊厚25cm左右的木塊或磚頭,每天將其挪放於另一側箱子下面,反覆挪放2次位置即可。

或使蛋架車、蛋箱位置側轉25°~30°也為同樣效果。

2樓:玫瑰花兒開

隨著網路時代的變化,越來越多的朋友都喜歡在網上購買種蛋了。那是因為網上種蛋各種各樣,能滿足大部分朋友們的需求。有些朋友買來是為觀賞的,一些是為了給家人補充營養的,當然大多數的朋友都是為了養殖掙錢的。

不管怎麼樣,在家都只關心一個問題,怎樣才能達到更高的出雛率。下面就來和大家講講....

收到種蛋後,應儘快開箱檢查,取出破蛋,並將蛋裝入蛋盤,準備消毒入孵。冬季要做好保溫防寒工作,夏季則要避免日晒與高溫,防止水分蒸發過多。冬季氣溫低,運到的種蛋不要馬上進孵化機,應使種蛋慢慢升到室溫,再進入孵化機。

種蛋的4種儲存方法,讓你出雛率更高

儲存期:長短直接影響孵化率和孵化期,一般認炎隨著儲存期的延長,孵化率逐漸下降,孵化期也逐漸延長,健雛率也隨之降低。烏雞種蛋的儲存期最好不超過1周。

儲存溫度 :高於23.9度時,胚胎處於緩慢活動狀態,不斷消耗蛋內營養物質,最終形成弱胚或中途死亡;若種蛋儲存溫度過低,胚胎的生活力也會下降,低於0度時,失去孵化能力。

合適的儲存溫度為:儲存少於3天,18度為宜,少於1周,16~17度為宜;7天以上,以7.5~12.

5度為宜。

種蛋的4種儲存方法,讓你出雛率更高

儲存溼度:種蛋儲存期間,蛋內水分通過氣孔不斷蒸發,其速度與貯存室裡的溼度成反比。一般相對溼度保持在75%~80%。既能明顯降低蛋內水分蒸發,又可防止黴菌滋生。

擺放姿勢:種蛋貯存期不超過3天,大頭向上放置,可不翻蛋,便於碼盤裝蛋;超過3天剛小頭向上放置,每天翻蛋一次,保持蛋黃的中心位置,使休眠的胚胎不到於脫水或與殼膜粘連,從而獲得較高的孵化率。

種蛋的4種儲存方法,讓你出雛率更高

種蛋質量的優勢,是孵化與經營成敗的關鍵之一,對雛烏雞的質量及成雞的生產效能都有很大的影響。因此,必須對種蛋進行嚴格的選擇,運輸與儲存。

種蛋越新鮮,孵化率越高,儲存時間延長,孵化率隨之降低,在高溫季節降低的幅度更大。

3樓:匿名使用者

種蛋小頭向上大頭向下存放能提高孵化率。

4樓:匿名使用者

對於商品蛋來說,應該是大頭朝上的。但是對於種蛋,沒有研究了。

5樓:漠北刀客

種蛋即使貯存在適宜的條件下,也不能長時間儲存。種蛋儲存時間越短,孵化效果越好,以不超過3天的孵化效果好。種蛋儲存時間越長,孵化效果越差 。

因為種蛋儲存時間過長,蛋白本身的抑菌能力會急劇降低,水分蒸發過多引起繫帶和卵黃膜變脆,酶的活動使胚胎衰老,蛋內營養物質變性,蛋殼表面微生物侵入蛋內影響胚胎,會降低胚胎的活力,最終導致胚胎死亡。

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據試驗,徵適育的條件下種蛋儲存時間在14天以內,孵化率下降幅度小,儲存14天以上時孵化率顯著下降,儲存21天以上時孵化率急劇下降。因此,種蛋儲存時間好控制在3~5天,一般不宜超過7天。儲存時間在7天以內的,種蛋大頭朝上放,超過7天的小頭朝上放。

另外,儲存時間不同,儲存溫度也略有差異,時間越長要求溫度越低。例如,儲存時間在7天以內,環境溫度為15℃較適宜;儲存時間超過7天的、以11℃為宜;儲存時間長達21天的,第一週溫度宜為13℃,第二週溫度為10℃,第三週溫度為7.5℃。

當溫度低於0℃時,種蛋因受凍而失去孵化能力。要注意不管在什麼情況下,種蛋應存放在比較穩定的溫度環境中 , 在貯存前,如果種蛋的溫度高於貯存溫度,應逐步降低貯存溫度(一般降溫過程需半天,最多不超過l天),使蛋溫接近貯存溫度,然後將種蛋放人貯存室。

此外,種蛋如需要較長時間儲存,可將種蛋裝在密封的塑料袋內,再往袋內放人脫氧劑(或者向袋內充滿氮氣以排出空氣),使袋內保持無氧環境,然後將袋子放人10℃的低溫貯藏室儲存。這樣保療的種蛋,在14天內最終出雛率為70%,21天為68%,28天為60% , 而採用普通儲存法,28天后的出雛率會下降到40%左右。

6樓:匿名使用者

正常情況下大頭朝下,長期儲存注意翻蛋

7樓:匿名使用者

可是這些人有專門研究過嗎?他們的觀點都完全相反,總得有一個確定的答案吧?呵呵

機器孵化小**蛋大頭朝上還是朝下

8樓:可可粉醬

尖端朝下復

或者大的一端制向上微傾

斜。bai

不同的孵化方式溫度控du制不同。zhi 恆溫孵化法,溫度始dao終控制在37.8度。

而變溫孵化法溫度控制的原則是前高,中平,後低,即1-6日為38.5度,4-16日為37.8度,17-20日為37.

6度。雞胚21日發育期間,只需要前期1-18日進行翻蛋,要求每2小時翻蛋1次,翻蛋角度45度。在孵化期間照蛋三次,第一次白蛋在第5日,褐蛋在第7日進行照蛋,及時挑出無精蛋,血環蛋和死精蛋,第二次在第11天進行照蛋,第三次18天照蛋,根據種蛋的發育情況,及時調整溫溼度。

9樓:candice夏沐

一般前5天是copy孵雞工作的第bai一階段,孵化室基本保持38℃恆溫就行,後du面幾天可降到37.8℃。到zhi第11天,孵化工dao作進入第二階段,這是雞雛成形階段,一般雞蛋放置是大頭朝上小頭朝下,蛋清沉在小頭的底部,這時,雞雛的血管從兩側伸向底部,漸漸地合攏,血管吸收蛋清的營養,蛋清越來越少,「看上去就像門越封越小,這叫做封門」。

此時,孵化期也進入第17天,即第三階段,「這時,如果封門不好,也可採取升溫,大約升高0.3-0.6℃就行了。

」到第21天,成形的小雞就會動嘴啄殼了,小雞就孵出來了。

謝謝採納.

種蛋的正確儲存大頭朝上還是朝下?

10樓:殷傳貴

大頭像上,就是有氣室的那頭向上,要保持通風,望採納

11樓:

存放雞蛋時,大頭朝下還是朝上是有講究的,你知道是什麼原理嗎?

怎樣儲存種蛋?

12樓:中國農業出版社

蛋產出後往往經過一定時間的貯存才能入孵。即使品質優良的種蛋,如果儲存條件較差,儲存方法不當,仍不能取得良好的孵化效果,尤其是冬夏雨季更為重要。因此,應為種蛋提供一個適宜的儲存條件和方法。

(1)溫度 受精蛋在蛋的形成過程中已開始發育,產出體外時暫時停止胚胎髮育,在一定條件下胚胎又開始發育。胚胎髮育的臨界溫度為23.9℃,儲存溫度超過這一界限胚胎就開始發育,但溫度又達不到胚胎髮育的適宜溫度,胚胎儘管發育程度有限,但由於胚胎的代謝會逐漸導致胚胎的衰老和死亡。

相反溫度低於0℃時,種蛋因受凍而失去孵化能力。儲存種蛋的理想溫度為13~16℃,但不同儲存時間溫度有所差異,儲存期在1周內,溫度以15℃為宜,超過1周,以11℃為宜。貯放種蛋的溫度應穩定。

(2)溼度 種蛋貯存期間,蛋內水分通過氣孔不斷向外蒸發。蒸發速度受周圍環境的相對溼度的影響,相對溼度高,蒸發速度就慢,反之則快。溼度過高,蛋表面回潮,種蛋容易發黴變質;溼度太低,蛋內水分大量蒸發,影響孵化效果。

相對溼度以控制在75%~80%為宜。

(3)種蛋放置的位置 存放種蛋一般以鈍端(大頭)向上,以便氣室保持適當的位置,存放1周以內的種蛋,存放時的蛋位對孵化率影響較小,超過1周時,以銳端(小頭)向上放置較好。由於蛋黃的比重輕,浮在上部,種蛋貯存期間為防止胚胎與殼膜粘連,避免影響種蛋品質進而影響孵化率,還應進行翻蛋。種蛋儲存期不超過1周時,可不必翻蛋,超過1周時,每天定時翻蛋1~2次,據測定鈍端向上放置每天翻蛋仍可獲得較好的孵化效果。

(4)種蛋儲存時間 儲存期不超過1周時,對孵化率影響不大,隨著儲存期的延長,孵化率逐漸降低,夏季由於溫度高,儲存期以不超過3天為宜。新鮮蛋的蛋白具有殺菌作用,儲存時間過長,蛋白的殺菌作用急劇下降,水分蒸發過多,導致蛋內ph值變化,引起繫帶和卵黃膜變脆,各種酶的活動加強使胚胎衰老,殘餘細菌的繁殖侵入蛋內危害胚胎,均會降低孵化率。

孵化雞蛋的放置方法

鴨蛋儲存,大頭向下好,還是小頭向下好呢?

13樓:穎寶的貓

我認為是大頭向下好,因為如果小頭向下的話重心就會倒,所以大頭向下好

14樓:匿名使用者

一般的話都是小頭向下,因為這樣不會讓營養流失。

15樓:我真是可愛哈

我覺得鴨蛋儲存應該是大頭向下好,這符合鴨蛋自然條件下的狀態

16樓:奧茲子

我覺得還是大頭朝下比較好,這樣可以避免過分沉澱

17樓:丨擇城

如果把鼓起的部分朝下,呼吸作用就會變差,減少其新鮮度。放在冰箱儲存時,要把尖端突出的那一邊朝下,就像盒裝的蛋一樣,所以向下儲存比較好。

18樓:lyl零壹零

鴨蛋儲存要大頭朝上比較好,因為大頭那有一個氣室,可以呼吸

19樓:匿名使用者

肯定是大頭朝下好哎這樣重心就在下面了不容易倒了

20樓:星期一要吃糕

好像是小頭向下好吧,據說這樣可以降低營養的流失

21樓:蠟筆小新快樂

我感覺是有蛋黃的那一面朝下好,這樣的醃製也會出很多油。

22樓:

我覺得其實都是一樣的,因為小鴨子也孵化不出來呀。

23樓:雪

我覺得都是差不多的,畢竟這個沒有那麼多的限制啊。

如何選擇和儲存種蛋?

24樓:中國農業出版社

(1)種蛋表面應清潔,無糞便汙染。

(2)蛋殼質地應均勻,淘汰鋼皮蛋、軟皮蛋、砂皮蛋、螺紋蛋和裂紋蛋。

(3)蛋形正常,卵圓形的種蛋(短軸與長軸長度之比在0.72~0.75之間)孵化率較高,淘汰畸形(過長、過圓)蛋。

(4)蛋重應符合品種特徵,淘汰過大、過小的種蛋。

(5)種蛋儲存的適宜溫度為12~15℃,溼度為70%~80%。儲存期應在7天以內,不應超過14天。

(6)儲存種蛋時大頭(鈍端)向上,小頭(銳端)向下。

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