1樓：智智有前途
紅參不是用蜂蜜和人蔘做的。普通紅參則是由鮮人蔘經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾晒、烘乾炮製而成。紅參是一種常見的人蔘，也是一種常用的中草藥。
紅參屬人蔘，經蒸煮後加工而成，又稱熟參。
2樓：太克紅參
我來回答題主，並不是哦：（1）選參加工紅參要求選擇體長、形美、漿足的鮮參，漿氣不足的鮮參不能加工成紅參。（2）洗參可將選好的鮮參裝入筐內，浸入水中，輕輕左右擺動使參根相互衝撞，把泥土洗淨，有條件的可用洗參機洗參，速度快，效率高。
（3）刷參經過人工或機械沖洗的人蔘，參根上泥土基本洗淨，但蘆碗、病疤和支根分叉處還有泥土，需人工補刷，刮除病疤，刷淨泥土，使參根達到潔白為度，洗刷好的參根，按大、中、小分別放置，以備分別裝屜蒸制。（4）蒸參①鍋灶蒸參這是傳統的方法，量小時可採用。按參根大、小分別裝屜，先鋪好屜布，然後一把一把地頭朝下，須朝上，挨著擺滿參根為止。
將大鍋裝滿水，上面距屜底25釐米，先將水燒開，再把屜抬到鍋上，蓋嚴，開始猛火約30分鐘上元氣，然後緩火保持元氣2.5小時到3小時，停火半小時到1小時即可出屜，用鍋灶蒸制3小時左右，六七年生人蔘大貨（頭路）蒸2小時50分鐘，中貨（2路貨）、小貨（3路貨）蒸2小時30分鐘。其次要掌握好溫度，鍋內的水要先燒開再上屜，上屜時溫度約80℃，上元氣達95～99t：
，元氣到停火保持99c左右，從停火到下屜使溫度逐漸下降。在蒸參過程中要避免火勢忽大忽小、溫度急劇變化，以避免參根裂口、破肚、跑漿，影響紅參質量。（5）烘乾也叫烤貨，目前國有參場都採用硬氣乾燥法，部分集體及個體經營的小參場仍然應用土法乾燥。
（6）挑選分等按紅參規格等級標準進行挑選。
紅參和人蔘的區別？
3樓：泉沛白
人蔘與紅參的區別有這幾方面：從表面上來看，在於不同的處理方法所形成的不同形態，紅參是人蔘經過人工加工炮製而成的熟製品；從作用上看，加工後的紅參比人蔘的皁苷種類（既作用成分）多了一倍。紅參與人蔘都是一中藥材，而前者更便於儲存和運輸，也能更好的發揮人蔘的功效。
人蔘人蔘主要分為鮮參、生晒參、紅參三種型別，也就是說關於人蔘和紅參的區別，其實可以歸納為紅參屬於人蔘的一種。紅參，是人蔘的熟製品，是經過人工加工炮製而成的，主要經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾晒、烘乾等的炮製工序。
紅參人蔘和紅參的區別除了表現在製作方法上外，紅參在經過加工後，它的作用成分也比普通人蔘多得多。經過加工後得到的紅參，既有普通人蔘共有的皁苷的18種，還擁有特-有皁苷18種，共36種。所以作為滋補佳品，紅參會是更好的選擇。
紅參適用人群
瞭解了人蔘和紅參的區別就知道，紅參作為人蔘的熟製品，除了更利於儲存和運輸，也可以更好得發揮人蔘功效。服用紅參的人群，可以增強自身免疫力，也呈現出顯著的疲勞恢復效果，對於體力勞動和運動的人群，其肌酸激酶和關節活動範圍的恢復速度更快。
紅參品牌正官莊
關於人蔘和紅參的區別就介紹到這，正官莊作為韓國知名的紅參品牌，它所出產的6年高麗紅參是國際一致認可的標準。現在大部分人由於工作忙，很少有時間去認真照顧身體，所以大家可以選擇方便食用的紅參食品，正官莊旗下的紅參產品就針對不同人群需求而研發，並擁有多種功效，而且食用起來都非常方便、快捷。對於想要食用紅參滋補人體的人們來說，正官莊是不錯的選擇。
拓展知識
紅參的功效：
紅參內含有豐富的營養元素，可以幫助提高身體對於病毒的抵抗能力。對於一些日常因為工作、學習以及運動等而引起的疲勞症狀，可以起到一定改善的效果。
人蔘是一個滋補的上品，而紅參作為人蔘“家族”中的一員，它也能起到很好的補血益氣的效果。對於一些日常手腳冰涼、四肢無力以及眩暈倦怠的人群而言，食用紅參可以起到不錯的進補效果。研究表示，紅參可以有效的調節體內的免疫功能以及降低血液粘稠度的效果，對於血壓可以起到很不錯的雙向調節的作用。
除此之外，紅參還具有一定的抗放射活性和降低體內脂肪含量的效果。
參考資料
[3]白玉潔,鄭厚勝,王英平,鄭斯文.人蔘免疫調節作用研究進展[j].特產研究,2019,41(01):
99-103.[4]李其忠. 氣虛體質的藥物養生(一)[n].
上海中醫藥報,2016-06-03(013).
4樓：**的盡頭
紅參和人蔘的區別主要包括：紅參加工炮製之後的人蔘，外觀、顏色上紅參為棕紅色，紅參相比人蔘來說可以更好的為身體補充元氣，提高免疫力，促進身體抗氧化。紅參與人蔘都著燉湯、泡茶等傳統食用方法，而近年來紅參也有了更多元化的現代產品，更貼合當下快節奏生活，讓大家食用起來更加方便、快捷。
1、紅參和人蔘工藝上的區別：
紅參其實就是加工過的人蔘，通過人工的一系列複雜程式加工而成。因此紅參的表面顏色，就和白參有很大的區別了。紅參的表面為棕紅、半透明的顏色。
紅參的質地硬且脆，氣味有一種清香，味道略微帶了點苦澀。紅參能夠提高人體免疫力，其中的奧妙，就是在紅參的內部成分。紅參含有皁苷成分，能夠提高人體抗氧化、抗菌。
2、紅參和人蔘的功效和作用
紅參和人蔘不少功效的差不多的，不能單純的分出孰優孰劣。對不同的個體而言，適合的人群是不一樣的。紅參能夠幫助體虛的人們補充，還有肢體發冷的，補充氣血。
心力衰竭，也可以通過紅參來大補元氣。紅參的功效多，但適合的人群也是不同的。日本的一位博士，通過多位志願者們的服用紅參的資料分析，得出紅參能夠有效的提高人體免疫力，還能夠調節中年女性的更年期綜合徵，而白參則有調節高血壓的作用。
3、紅參和人蔘的傳統食用方法
紅參和人蔘在過去，有一些簡單的食用方法，在家中就可以自己完成的。因為味道苦澀的，所以往往需要藉助其他食物一起。家中燉湯的時候，就可以放入肉湯之中。
在泡酒、沏茶時，也可以將紅參和人蔘切成片泡入其中。人蔘可以磨成粉吞服，劑量是因人而異的。紅參則可以切成片，放入口中嚼著吃，也可以放入粥中。
5樓：雨菲金融分析師
人蔘與紅參的區別從廣義上來說，紅參是人蔘的一種，對人體都有滋補作用，但在狹義上，人蔘與紅參的區別主要在於處理方法所形成的不同形態以及二者不同的功效。人蔘能夠補氣血、增強精神力等。而紅參則能夠提高我們的抵抗力、抗肌膚氧化、幫助記憶 力等。
人蔘人蔘主要分為鮮參、生晒參、紅參三種型別，所以說關於人蔘和紅參的區別，紅參是屬於人蔘的一種。人蔘中含有18種皁苷，是有名的強壯滋補藥材，有大補元氣、補脾益肺的作用。不僅可以對男性有滋補氣血作用，也能夠幫助女性美容養顏。
人蔘還能夠對體寒引起四肢冰涼、畏寒等症狀有緩-解與治-療作用。此外，人蔘還能調節體虛欲脫、津傷口渴，內熱消渴，氣血虧虛的症狀。
紅參紅參，是人蔘的熟製品，是經過人工加工炮製而成的，主要經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾晒、烘乾等的炮製工序。人蔘和紅參的區別除了表現在製作方法上外，紅參在經過加工後，它的作用成分也比普通人蔘多得多。紅參中除了含有人蔘所含有的共同皁苷18種外，還擁有特別的皁苷18種，也就是說紅參中一共擁有36種皁苷。
所以作為滋補佳品，紅參往往會是更好的選擇。
紅參瞭解了人蔘和紅參的區別就知道，紅參作為人蔘的熟製品，除了更利於儲存和運輸，也可以更好的發揮人蔘功效。長期食用紅參能夠提高人體抵抗力，減小生病的機率，而且紅參還能夠預防我們得癌症，並增加很多病症的疫力。紅參具有抗肌膚氧化、調節疲勞、調節血 液迴圈的效果，對於體力勞動和運動的人群，其肌酸激酶和關節活動範圍的恢復速度更快。
紅參適用人群
以上就是人蔘與紅參的區別，總的來說二者在於製作方法、功效、成分的不同。而且人蔘主要是調節人體虛弱的情況，溫補效果好，所以適宜中老年人體虛、貧血、糖尿病等人群；而紅參有火大和勁足的特點，所以比較適合身體亞健康、身體疲勞、術後病人、產婦或長期處於輻射區的人群食用。
6樓：海候零
一、形態不同
1、紅參：主根呈紡錘形或圓柱形，長3～10cm,直徑1～2cm。表面半透明，紅棕色，偶有不透明的暗黃褐色斑塊，具縱溝、皺紋及細根痕，上部有斷續的不明顯環紋；下部有2～3條扭曲交叉的支根，並帶彎曲的鬚根或僅具鬚根殘跡。
根莖（蘆頭）長1～2cm，上有數個凹窩狀莖痕（蘆碗），有的帶有1～2條完整或折斷的不定根（）。質硬而脆，斷面平坦，角質樣。
2、人蔘：人蔘莖直立，圓柱形，不分枝；一年生植株莖頂只有一葉，葉具三小葉，俗名“三花”；二年生莖仍只一葉，但具5小葉，叫“巴掌”；三年生者具有二個對生的5小葉的複葉，叫“二甲子”；四年生者增至3個輪生複葉，叫“燈臺子”；五年生者增至4個輪生複葉，叫“四匹葉”；六年生者莖頂有5個輪生複葉，叫“五匹葉”。
二、分佈
1、紅參：東北三省已廣泛栽培，河北、山西、陝西、湖南、湖北、廣西、四川、雲南等省區均有引種。長白山等自然保護區已進行保護。
2、人蔘：生長於北緯33度-48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產於中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。
三、習性不同
1、紅參：喜冷涼溼潤氣候，耐寒。喜斜射及漫射光，忌強光和高溫。
2、人蔘：人蔘對土壤要求十分嚴格，適宜生長的土壤為排水良好、疏鬆、肥沃、空氣溼潤涼爽、腐殖質層深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土。野生人蔘對生長環境要求比較高，多生長在長白山海拔500-1000米的針闊混交林或落葉闊葉林裡，通常3年開花，五六年結果，花期五六個月，果期6-9個月。
7樓：雲歸月獨白
紅參和人蔘的區別是，紅參是人蔘的一種熟製品，其加工方法是人蔘經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾晒、烘乾等工序加工而成。做成的紅參在蒸的時候就會有反應，在成分上也有變化，乾燥的紅參它的顏色是紅色的，味道也特別的濃香，用高溫把它蒸兩個小時左右，蒸熟之後乾燥處去除它的須，處理成方狀形成的紅參。人蔘是一種五加科植物的根,按產地可分為中國人蔘、高麗蔘以及西洋參。
紅參是人蔘的一種熟製品
紅參和人蔘功效上有不同之處。人蔘溫補力強，元氣虛弱者為宜。紅參是人蔘的熟製品，偏熱性，大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。
用於體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血等症，具有勁足、功效強之特點，**虛脫或強補多用紅參。人蔘生長於北緯33度-48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產於中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。
紅參與人蔘味道有些像
紅參適用於氣弱陽虛的人士服用，在補虛方面紅參強於人蔘。相比較而言，紅參更加適合身體亞健康、身體疲勞、手術後病人、產婦等人群。人蔘有比較特別的香味，品嚐過它的味道的朋友都知道，它的口感是甜中帶點苦，藥性則是偏溫性的，而紅參的氣味則要淡一點，味道跟人蔘有些像，也屬於溫性的藥材。
紅參和人蔘化學成分都是相似的,紅參包含三十二種皁甙,比人蔘的十六種多了一倍，還有多糖、揮發油等多種成分。
紅參飲品：正官莊高麗蔘元
紅參和人蔘在中國的主要應用還是藥物，集中於治病救人。而在韓國，現在已經把紅參作為保健品市場的主流，不僅做為藥品使用，也是滋補品、食品。百年紅參品牌正官莊選用6年根綠色原料參，傳統工藝與先進技術相結合，在gmp環境下生產，確保高品質。
正官莊高麗蔘元飲品富含肉桂，生薑，枸杞，大棗精華等多種有效成分，具有提神醒腦，緩解疲勞，強化注意力，增強免疫力等功效。白領可以通過服用參元增強記憶力；老人兒童服用參元可以促進機體的物質代謝，提升身體的免疫力，減少患病可能；病人服用參元可以提升免疫力，幫助身體儘快**。
紅參與人蔘都補虛益氣
人蔘加工成為紅參以後，在保留人蔘各種功效的基礎上，炮製過後性情變溫，效能又猛轉恆，精華成分含量更多，更利於日常滋補強身。紅參與人蔘都有補虛、益氣、強身、延年、增強記憶力、抗衰老、改善心律不整等的功效。但因為紅參炮製過，故為溫補之藥，更加適合年老體弱、體質虛寒的人群；產婦；術後患者；易疲勞人士、工作壓力大亞健康人群，食慾不振，體虛無力者；經常性對著電腦的人群；應考的成年學生；糖尿病患者。
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純正蜂蜜是濃厚 黏稠的膠狀液體，光亮潤澤，各種蜂蜜有固定的顏色，如椴樹蜜為淺琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜為琥珀色，雜花蜜的顏色不固定，一般為黃紅色。用筷子在蜂蜜中用勁攪幾圈，提起筷子在光亮處可觀察到純正的蜂蜜光亮透明，而摻假蜂蜜混濁不清。真蜂蜜透光性強，顏色均勻一致 劣質蜂蜜混濁而有雜質。新蜂蜜以淺...
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