木耳壓口後溫度多少,黑木耳壓口後最適應溫度是多少

2022-12-21 06:40:14 字數 2900 閱讀 1216

1樓:小周高等教育**答疑

一般應該保持在18-23度左右比較適宜。

1、溫度:黑木耳屬於中溫型真菌,一般菌絲生長的溫度範圍在5℃—36℃,但以22℃—28℃為最適溫度,在溫度低於5℃或高於36℃以上時,菌絲生長髮育會受到抑制。黑木耳菌絲能耐低溫,不耐高溫。

黑木耳子實體生長的溫度範圍在15℃—32℃,以20℃—25℃為最適溫度,15℃以下時子實體難以形成或生長受到抑制,高於 32℃時子實體將停止生長髮育或自溶分解。孢子在22℃—32℃範圍內均能萌發,但萌發的適宜溫度是25℃—28℃。

2、水分:黑木耳在不同生長髮育階段,對水分的要求不同。在菌絲生長階段,如段木栽培要求段木內的含水量為40%50%,袋料栽培要求料內的含水量以65%左右為宜,這樣有利於菌絲的定植和延伸。

溼度過小顯著影響其生長髮育;溼度過大,會導致通氣不良,氧氣缺乏,菌絲體生長髮育受到抑制。在子實體形成和生長髮育階段,空氣中的相對溼度還要保持在90%—95%,若低於80%,子實體形成遲緩,低於70%不形成子實體,乾乾溼溼不斷交替,有利於子實體生長髮育的良好環境,可獲得黑木耳的優質高產。

2樓:宋半仙影視

不知你這個壓口是什麼意思。如果是割口以後的話。一般應該保持在18-23度左右比較適宜。

黑木耳壓口後最適應溫度是多少

3樓:

不知你這個壓口是什麼意思。如果是割口以後的話。一般應該保持在18-23度左右比較適宜。

木耳接菌後的溫度

4樓:無語翹楚

接種後的菌袋置於28-30度培養室中發菌,15天后逐漸加大通風量,使溫度降低3-5度,菌絲長滿袋後,溫度降低至22-24度,在後熟培養10-20天,準備催芽出耳。

黑木耳不同發育時期對溫度要求也會有所不同,孢子萌發溫度在22℃~32℃範圍之間,以30℃最適宜。菌絲在6℃~36℃之間均能生長,但以22℃~32℃為適宜,在5℃以下或38℃以上受到抑制。黑木耳菌絲不耐高溫但能耐低溫。

長期處於32℃以上,容易引起菌絲衰老,超過40℃可以致死。

短期在-30℃低溫下不致死亡,這是由於低溫下黑木耳菌絲的細胞膜脂質晶體結構發生變化,使菌絲體不能向外分泌能分解大分子物質的水解酶,細胞代謝作用和生命活動急劇下降而停止生長;在高溫下,黑木耳分泌的水解酶失去活性,膜結構受到破壞,失去控制細胞內外物質交換,代謝紊亂,而喪失生活力。不同品系黑木耳,抗寒、抗熱及最適生長溫度均存在差別,這是長期自然選擇的結果。

黑木耳生長溫度,溼度是多大範圍?最佳為多少?

5樓:匿名使用者

我就知道溫度,25~25攝氏度

吊袋木耳開完口溫度低怎麼辦

6樓:小周高等教育**答疑

吊袋木耳開完口溫度低注意增溫。

吊袋大棚內,由於要上塑料棚封閉保溫,使棚內容易高溫、高溼,所以使臭氧滅菌機入駐是綠色有效的環境雜菌控制措施(這是雪巍老師強調注意的,相信老師的種植戶都取得了好的效果,並且節省了化學藥品對人健康的傷害,而且省了購買滅菌藥物的錢)。

具有以上包括增溫、增溼、迅速降溫、強制排風、環境雜菌控制條件的黑木耳吊袋大棚,是成功栽培吊袋大棚木耳並且取得成功的,基本條件,任何脫離這一環節,或者沒有提到,或者提醒廣大黑木耳種植戶注意這一環節的技術,都是捨本求末,不得要領!

接下來,要注意一點,並不是任何品種的黑木耳菌種栽培的菌包,都適合採用吊袋大棚栽培的這種模式。我們不能追求吊袋大棚的能否出耳這個簡單的結果,我們要追求的把黑木耳菌包應用大棚內吊袋的這種方式來生產,具有投資資金高,管理要點嚴重區別於傳統地栽木耳和管理方式,雖然節約了土地、採摘人工等等,但是經濟效益是考核吊袋大棚能否成功的最終指標,所以在這裡,筆者鄭重提示注意的第三個要點是菌種必須選擇受市場歡迎的品種,根據2023年的市場預期,朵狀、單片、小碗、圓邊、無筋、黑厚、正反面分明大小如一元硬幣、五角硬幣的晒乾後的木耳將最受歡迎,並且**持續區別於傳統地栽的木耳和沒有按正確的吊袋大棚管理注意要點實施的種植戶朋友所生產的木耳。

接下來,不能忘記的是,吊袋大棚的陽光調節,它極其關鍵,我們很多朋友直接採用了透光效能較高的遮陽網,這是錯誤的,正確的方法是透光性較高的遮陽網和透光效能較低的遮陽網要分別在吊袋大棚及室外溫度回升的過程中區別使用,在普通的多雲天氣要應用透光高的遮陽網,在強光的睛天要使用透光度低的遮陽網。千萬不要在管理的細節上不注意區分。不要因為節省一張遮陽網或者嫌麻煩的心理,吊袋大棚的木耳生產,為了追求高產、穩產、不能馬虎。

吊袋大棚使黑木耳的生產脫離了地面,這使得泥沙、草蟲及除草藥的使用得到避免,為綠色生產合格的讓百姓放心的食品,開了一個好的模式。由於吊袋大棚的黑木耳極其乾淨、整齊、均勻,這使得消費者特別青睞,並且**技術走高,上門收購價一度在100元每市斤。

7樓:菌蕈叟

出耳晚些,影響不是太大

毛木耳接完種溫度在多少合適

8樓:

毛木耳接種以後培養溫度應該在15-28度之間。最適宜20-25度。同時要加強通風換氣。

木耳菌發酵期間最高溫度不能超過多少 30

9樓:清溪看世界

木耳菌發酵,即發菌,發菌期間最高溫度不能超過28度。

木耳菌棒進入養菌室第1-10天,菌袋溫度控制在25-28度,使菌種迅速定植萌發。

第10-20天,菌袋溫度控制在23-25度,使已經定植的菌種茁壯生長,第20-30天袋溫維持在20-23度,直到菌袋內菌絲長滿袋,第30-40天溫度控制在18-23度,鞏固菌絲生長,第40天-開口前10天溫度降到8度以下,5度以上黑暗、乾燥的條件下存放。

開口前10天把袋溫升到20-25度之間。

10樓:匿名使用者

木耳種植一般採用熟料滅菌方式。不需要發酵。木耳發菌期間溫度應該控制在22-28℃之間。超過35℃,菌絲就會死亡。

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