大人們總說黑芝麻可以明目,是什麼原理

2022-12-18 02:15:14 字數 6019 閱讀 1396

1樓:你好呀樂

黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。可以做成各種美味的食品。一般人均可食用。

中醫中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於**肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症,在烏髮養顏方面的功效,更是有口皆碑。

一般素食者應多吃黑芝麻,而腦力工作者更應多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一,如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調,均會沉積而形成膽結石,卵磷脂可以分解、降低膽固醇,所以卵磷脂可以防止膽結石的形成。現代醫學研究結果證實,凡膽結石患者,其膽汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以幫助人們預防和**膽結石,同時還有健腦益智、延年益壽的作用。

確實是中老年人常用的保健佳品。

2樓:泡椒魚頭不要頭

黑芝麻是一種對人體健康極好的營養食品,對眼睛的有益影響較大,所以說比較明目。

3樓:和藹的哦

這是因為黑芝麻其中具有一定明目的功效,有很多營養成分。

4樓:度娘好辦事

黑芝麻富含多種維生素,總之營養豐富,自然對人眼很有好處的。

5樓:可愛的啊路

因為黑芝麻富含維生素,就像胡蘿蔔富含維生素對眼睛好一樣。

6樓:拱靜曼

我覺得是因為黑芝麻裡面含有大量的脂肪的蛋白質,還有維生素。

7樓:淺題

因為黑芝麻含有大量的營養,比如蛋白質,脂肪以及多種維生素等等。

8樓:折月煮酒君醉否

因為黑芝麻裡面富含許多維生素,能夠補充人體所需的維生素。

9樓:朋嬋雋

因為黑芝麻裡面含有維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。

10樓:過戶嘿嘿

我認為,黑芝麻中含有的維生素e是對眼睛有益處的。

11樓:鮮活且順暢灬多寶魚

這個一般來說是因為黑芝麻對眼睛有一定的益處。

黑芝麻油有何功效?

12樓:可樂可123可樂

1、降低血壓及延緩衰老

經常吃麻油的人群患上高血壓的風險會低於40%左右,同時也能夠減少高血壓患者服藥的次數。在麻油裡面含有豐富的維生素e具有抗衰老以及增強食慾的功效,同時也能夠提神明目,促進**的再生及修復,具有美容養顏的功效。

2、防止動脈硬化

如果想讓血管和心臟保持健康狀態,必須要讓身體得到充足的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸能夠加快膽固醇的代謝,同時也能夠快速的消除沉積在血管壁上的血管,預防動脈硬化的產生。正好在麻油裡面含有的不飽和脂肪酸非常豐富,適合人體所需要的。

3、潤腸通便,保護嗓子

麻油中含有豐富的油脂,具有潤腸通便的功效,對於便祕的人群每天早晨和晚上空腹喝一口麻油,就能夠緩解習慣性便祕。經常喝麻油也能夠緩解慢性咽炎以及聲音嘶啞。

4、保護口腔黏膜

麻油能夠保護口腔粘膜,男性朋友在喝酒前可以喝一點麻油,能夠保護口腔胃粘膜以及食道粘膜,同時也減少了酒精及尼古丁對牙齒和粘膜帶來的傷害。慢性咽炎的患者可以使用棉籤蘸取少量的麻油在鼻子上敷敷,來緩解慢性鼻炎。

5、能夠輔助**氣管炎

對於患有肺氣腫以及氣管炎的患者來說,在晚上入睡前喝一口麻油就有平息止喘的功效,輔助**氣管炎所帶來的一些症狀,提高睡眠質量。

13樓:

黑芝麻油成分主要為黑芝麻,其功效如下:

1、補鈣

市場上有許多補鈣商品,雖然廣告中稱其吸收率多高多高,但實際效果卻可能相差甚遠,從科學角度講,補鈣還是以食補為佳。

提高食物補鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補鈣佳品。

2、降血壓

高血壓的**是多方面的,其中有很重要的一個是就高鹽飲食,營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克,但實際生活中,絕對多數人無法做到,因此,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。

黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。

3、烏髮潤髮

現代研究證明,頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因,其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一,研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,黑色素的合成量也就得以提高,白髮因此又可以重新變得烏黑。

4、養顏潤膚

黑芝麻可以減少自由基的產生,清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性等,是延緩**衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素e,其含量高居植物性食物之首,維生素e是良好的抗氧化劑,適當的補充維生素e可以起到潤膚養顏的作用。

另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸,而亞油酸就約各佔一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑,因為當人體缺乏亞油酸是,也容易引起**乾燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等症狀,因此,亞油酸又有「美肌酸」之稱。

14樓:

您好,芝麻含有的鐵和維生素e是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。

15樓:岐伯門下走狗

黑芝麻藥食兩用,具有「補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥」等功效,一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素e和珍貴的芝麻素及黑色素。熟芝麻油可以拌麵吃,而且建議油要常換著吃,大豆油、葵花油等可以讓人體吸收更多的微量元素。

女人吃什麼補氣血最快

16樓:白羊孤者為王

光說靠飲食方面也是不行的,另外建議你飲用菇桖和茶進行調養,雙重補鐵補血,對於面色萎黃或蒼白、頭暈乏力等氣血不足症狀有較好的改善作用。

1、紅棗

紅棗是眾所周知的補氣養血聖品。它含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份,而且物美價廉,既可以熬粥煲湯,還可以直接食用。如果你每天有吃酸奶的習慣,還可以將紅棗掰碎撒在酸奶上食用,美妙的滋味和口感絕對超出你的想象。

2.桂圓

無論是新鮮桂圓還是桂圓乾,都有補脾攝血、補心安神之功效。它們可**因氣血不足導致的失眠、健忘等身體不適。如果你生理期後體力虛弱,用它來調補也很合適喲。

3. 阿膠

阿膠善於**血虛引起的各種病症,並通過補血起到滋潤**的作用。它還能調經保胎、增強體質、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老

17樓:杜鬆

女人可以吃當歸、黃芪、桂圓、阿膠補血氣。

1、當歸。首先可以吃一些當歸用來調養氣血。這是因為當歸的性質溫和並且味道香甜,而且當歸能夠起到一定的補血養生的保健作用。

如果女性想要調養氣血,當歸一定是首當其衝的一味中藥,可以用當歸來燉湯。但是當歸雖然很好,也要保持適度的原則,不能夠一次性進補太多的當歸,否則可能就會出現營養過剩的狀況。

2、黃芪。還可以吃一些黃芪,黃芪和當歸一起燉煮是絕配。為這兩位中藥都具有補血活血的作用,所以女人想要補氣血可以偶爾吃一些當歸和黃芪。

還可以用來燉雞湯,這樣既美味又營養豐富,對於一些氣血虛虧的女效能夠起到很大的幫助。

4、阿膠。想必很多的女性朋友都知道阿膠,因為阿膠是女性朋友的最好保健品。阿膠能夠起到補血養顏的保健作用,並且阿膠紅棗以及阿膠核桃仁等食物味道又好營養價值又高,能夠幫助女性朋友填補虛虧的氣血,所以一些氣血不足的女性應該要多吃一些阿膠。

5、阿膠老酒。

還有一些患有缺鐵性貧血的女性患者,可以適當的喝一些阿膠老酒。但是一定要堅持思量的原則不能夠一次性喝太多,大概每天早上和晚上每一次喝60毫升左右的阿膠老酒就足夠了。這樣堅持下來的話就能夠讓身體當中的血紅蛋白含量得到一定的提高,對於**缺鐵性貧血者這一病症能夠起到有效的作用。

18樓:默默她狠傷

補氣血較快的食物有:當歸、黃芪、桂圓、阿膠。有助於補氣血的食物還有:山藥、葡萄、南瓜。

1、當歸。首先可以吃一些當歸用來調養氣血。這是因為當歸的性質溫和並且味道香甜,而且當歸能夠起到一定的補血養身的保健作用。

如果女性想要調養氣血,當歸一定是首當其衝的一味中藥,可以用當歸來燉湯。但是當歸雖然很好,也要保持適度的原則,不能夠一次性進補太多的當歸,否則可能就會出現營養過剩的狀況。

2、黃芪。還可以吃一些黃芪,黃芪和當歸一起燉煮是絕配。為這兩位中藥都具有補血活血的作用,所以女人想要不氣血可以偶爾吃一些當歸和黃芪。

還可以用來燉雞湯,這樣既美味又營養豐富,對於一些氣血虛虧的女效能夠起到很大的幫助。

3、桂圓。還可以吃一些桂圓肉,桂圓肉又好吃並且又營養豐富。這是因為桂圓的性質溫和,口感甘甜。

桂圓也是很多人在平時都非常喜歡吃的一類水果,桂圓對於女性而言的確能夠起到一種調養氣血的有效作用。

而且桂圓又好吃又能夠讓人不牴觸,所以一些受不了藥材味兒的女性朋友可以適當地吃一些桂圓來調養氣血。不管是新鮮的桂圓果肉還是風乾的桂圓肉都適合女性朋友來吃,並且這兩種桂圓肉風味絕佳。

4、阿膠。想必很多的女性朋友都知道阿膠,因為阿膠是女性朋友的最好保健品。阿膠能夠起到補血養顏的保健作用,並且阿膠紅棗以及阿膠核桃仁等食物味道又好營養價值又高,能夠幫助女性朋友填補虛虧的氣血,所以一些氣血不足的女性應該要多吃一些阿膠。

5、山藥。山藥是為補氣食品,凡氣虛體質或久病氣虛者,宜常食之,最為有益。現代藥理鑽研證實,懷山藥具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力、排程內排洩、補氣通脈、鎮咳祛痰等補氣潤肺的功用。

山藥是安然平靜之品,為滋陰養肺之上品。

6、葡萄:歷代中醫推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通,如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也行。

7、南瓜:被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」,南瓜富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素b12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作。鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。

人民網-中醫祕方秋冬季女性吃什麼補氣血

19樓:羅二狗

大家可以喝什麼來補氣血呢?

20樓:一米八的脖子

女人吃以下五種食物補氣

血快,具體如下:

1、桑葚幹

含鐵量高,其中以桑葚幹為最,桑葚幹每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中「補血果」的稱號。在晒制過程中,最有利於一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

2、紅棗

紅棗富含磷、鈣、鐵等礦物質,並有多種維生素和氨基酸,有補氣血、強筋骨之功。《本經》中更是記載:「紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。」

3、胡蘿蔔和南瓜

含有豐富的鐵質和胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量。南瓜中還含有「鈷」和「鋅」,「鈷」是構成血液中紅細胞的重要成分之一。

鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血不可或缺的原料。因此,清代名醫陳修園曾稱讚「南瓜為補血之妙品」。

4、

黑色和紅色食物

黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。至於紅色食物補血,理論則源於「以形補形,以色補色」。

黑豆助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養陰補血、潤肺明目。花生則能補血止血。

5、烏雞

養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。

黑芝麻蒸雞蛋可以嗎?什麼功效,黑芝麻蒸雞蛋可以嗎?什麼功效

黑芝麻 味甘,性平 入肝 腎 肺經。滋補肝腎,生津潤腸,潤膚護髮,抗衰祛斑,明目通乳。用於血虛視物昏花 耳鳴 津少便祕 面斑 久咳不愈 發枯不澤 乳汁不通 失眠等。甘平油潤,功能補肝腎,益精血,潤燥滑腸,味道香美無毒,可作食療而久服。雞蛋中鈣 磷 鐵和維生素a含量都很高,b族維生素也很豐富,還含有其...

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黑芝麻的用途是什麼,芝麻花的用途有哪些

吃。黑芝麻的功效與作用 黑芝麻藥食兩用,具有 補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥 等功效,被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸 維生素e和珍貴的芝麻素及黑色素。1 補鈣 市場上有許多補鈣商品,雖然廣告中稱其吸收率多高多高,但實...