1樓：匿名使用者
待會你去了就知道了，絕對讓你愛不試手。還有你可以去看看他家的開放式後廚。
麻辣燙和火鍋有什麼區別啊？特點是什麼啊？
2樓：牛華老阿婆
關於麻辣燙、火鍋、串串、缽缽雞、冒菜的區別，經常有人搞不清楚，或者這張圖能夠幫到你哦~~~
特點的話，其實麻辣燙要比火鍋更接地氣，屬於草根大眾美食的一種，吃多少自取多少，葷素搭配下來也算成就感滿滿，日常邀約三五好友到麻辣燙店裡解解饞也是安逸太多啦，而火鍋則相對更顯莊重，且客單價高，食用頻次也是沒法跟麻辣燙相比的。
3樓：重慶渝味楠老火鍋
最大的區別就是燙的方式，一個是串串涮，一個是大堆涮，一個是不用調味，一個是用醮料，一個是人家給你涮，一個是自己涮，一個是能帶走吃，一個是帶不走。是火鍋的一個改良小吃，比火鍋檔次低。可以流動在街頭賣。
火鍋底料可以用在上面，但不能油過多，青菜吸油重，多了沒法吃。
麻辣串是刷上調料,麻辣燙是用水煮熟,蘸調料 。
火鍋是一邊煮一邊吃。
麻辣燙屬於兩個人的世界，而火鍋適合大家的狂歡。
麻辣燙屬街頭小吃，將一口大鍋放在爐子上，在鍋內放有各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐乾等；鍋中加好滾沸的老湯，然後，還可隨意塗些各式調料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且**便宜，味道各異，俗稱為"街頭麻辣燙"。
火鍋通常是指用來燙煮食物的容器，最早是泥罐、瓦罐，再後來是銅鼎、鐵鍋及至現在的不鏽鋼等。不過，現代人們只是指一種燙涮的飲食方式。
4樓：匿名使用者
麻辣燙是食物平民化的歸宿。製作一碗麻辣燙，其實很簡單，無非是把一些看似不相干的東西，細細地穿在了籤子上，放在一起，然後一股腦兒地往高溫裡推，真正是赴湯蹈火。就如這個世界，美的、醜的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、壞的、紅的、綠的、藍的紫的，黑的、白的；帝王將相、販夫走卒、三教九流、五花八門地湊在了一塊兒，便會慢慢融合，相互滲透，互相沾染了彼此的味道，最後都變成又麻、又辣、又鮮、又爽的美味，一些不相干的事物，由此構成一個和諧的整體，再也不能分開。
我國的火鍋花色紛呈，百鍋千味。著名的如重慶的麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚天下；廣東的海鮮火鍋，鈣骨火鍋食而不膩，味美無窮；湘西的狗肉火鍋，享有“狗肉滾三滾，神仙站不穩”之美譽；北京的羊肉涮鍋風味別緻，吊人胃口。此外，杭州的“三鮮火鍋”、湖北的“野味火鍋”、東北的“白肉火鍋”、香港的“牛肉火鍋”、上海的“什錦火鍋”等，也風味別具，誘人饞涎，堪稱為寒冬裡的“席上春風”，為食客們所津津樂道。
朋友圈有好幾個朋友都去潮辣火鍋，想知道到底怎麼樣？
5樓：匿名使用者
我非常喜歡那裡的環境，每次去潮辣火鍋，我都會看他們廚房的動態，一方面覺得很有趣，另一方面覺得很衛生。
為什麼情侶約會不能去吃火鍋
6樓：匿名使用者
親，沒有這個說法的，情侶約會一樣可以去吃火鍋的。
火鍋店菜譜
7樓：0太有才了
素菜類鮮 蘑： 4元 幹豆皮: 4元木 耳：
4元 粉 絲: 4元青 菜： 4元 海 帶:
4元凍豆腐: 4元 土豆片： 4元
純豆皮： 6元 金針蘑： 8元
主 食
水 餃： 8元 龍鬚麵： 1元
方便麵： 2元 掛 面： 3元
酒 水
啤 酒： 2元 汽 水： 1元
純淨水： 1元 小 燒： 1元
辣 料： 1元 麻 醬： 1元
18元鍋底包括
青菜4盤 羊肉卷2盤
粉絲1盤 凍豆腐1盤
調料1套
28元酸菜鍋底包括
粉絲1盤 凍豆腐1盤
切蟹1盤 豬肉卷1盤
鴨血1盤 五花肉1盤
酸菜1盤 紫 菜1盤
調料1套
8樓：我愛檸檬汁汁
包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜、海帶、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉條、粉條、粉絲、凍豆腐、日本豆腐、素雞、茶幹、豆腐泡、千張結、雞翅、雞爪、鴨舌、蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、裡脊肉、牛肉、驢肉、雞蛋、鍋巴、水餃、南瓜餅、米飯、方便麵、魚丸、蝦丸、鴨腸、午餐肉；三鮮鍋底、鴛鴦鍋底、全辣鍋底；麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟。等
9樓：匿名使用者
白菜葉一份，菠菜一份，蘑菇一份，（撕成條）粉絲一份，海米一點，豆腐，麵筋，蝦，土豆等
10樓：匿名使用者
1樓38說那麼多菜譜作用幹甚？
想去景洪王府廣場的潮辣礦泉水火鍋店吃，有什麼特色菜品推薦嗎？
麻辣火鍋底料怎麼做？
11樓：襲臨饒綺南
我哥哥女bai朋友就重du慶的,我看她做火鍋
zhi底料是這樣弄dao的,準備一些花椒,紅辣椒內(乾的),還有八角,大蒜
容,薑片,還買了一包的火鍋底料,鍋裡放油要多點,等油燒熱後把那些辣椒什麼的都放進去,爆出香味了,再放火鍋底料下去,等化開了再放水,叫熬油,可以再弄一些辣椒熬油的時候放進去,就這樣燒開就ok了,哦,那個鹽也要放點的,你可以試試再看放多少
12樓：匿名使用者
自己做太麻煩了，像我朋友的冒菜店都是批發的飯巢火鍋底料，又方便又好吃，大牌子還有保障
為什麼潮辣被爆出了衛生問題，還是有很多人去吃?
13樓：匿名使用者
因為好吃啊，而且作為潮辣的忠實粉絲，真的很好吃，不是吹，也不是托兒，味道是正宗的重慶味道，食材新鮮，為什麼還會爆出有衛生問題，我也很疑惑啊！
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