1樓：艾米
這個需要根據食用量評判，對血液中酒精含量進行檢測。
根據國家質量監督檢驗檢疫局釋出的《車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》(gb19522— 醉酒駕車的測試 2004)中規定，該規定指出，飲酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於20mg/100ml，小於80mg/100ml的駕駛行為。醉酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於80mg/100ml的駕駛行為。
為了改善飯菜的味道，做菜時都加入一些料酒、啤酒、白酒等調味，如果市民的體質對酒精特別敏感的話，很有可能「被酒駕」。因此市民如果在吃飯後感覺不舒服時，一定要謹慎出行。
道路交通安全法規定
飲酒駕駛：飲酒駕駛機動車輛，罰款1000元—2000元、記12分並暫扣駕照6個月;飲酒駕駛營運機動車，罰款5000元，記12分，處以15日以下拘留，並且5年內不得重新獲得駕照。
醉酒駕駛：醉酒駕駛機動車輛，吊銷駕照，5年內不得重新獲取駕照，經過判決後處以拘役，並處罰金;醉酒駕駛營運機動車輛，吊銷駕照，10年內不得重新獲取駕照，終生不得駕駛營運車輛，經過判決後處以拘役，並處罰金。
2樓：快樂不起來
應該不會。因為用料酒調味。是經過高溫煮熟以後料酒的酒經已經揮發。不應該測出來。
3樓：
開車上路，車況必須得非常好， 一個小細節都不能馬虎！不過南京這 位王先生可是夠冤枉的，他沒喝酒啊 ，咋成酒駕了？那天晚上，南京市民 王先生跟朋友在一家飯店吃完飯後開 車回家，遇到了正在查酒駕的交警， 用測酒儀檢測後，王先生被認定為酒 後駕駛。
對於這樣的結果，王先生是 大呼冤枉，自己只是陪朋友吃飯啊， 酒是一滴都沒沾！交警給王先生開了 一張處罰單，上面明確寫著王先生屬 於酒後駕駛，此外，還扣留了王先生 的駕照。對於交警的說法，王先生要 求抽血檢測。
交警表示，王先生已經 在處罰單上簽名了，如果要求進行抽 血驗證的話，需要王先生自己到醫院 進行檢查。王先生趕緊到附近的醫院 進行了檢查，結果顯示血液中酒精含 量並未超標。第二天下午，較真的王 先生還特意到飯店取證，飯店表示， 那天的菜品裡，很多都加了料酒，他 們願意給王先生做證。
現在，當地交 警大隊正在對這事進行調查。
4樓：塔代佛
會的，開車不喝酒，喝酒不開車，哪怕是放了酒的菜也不能吃，因為這些都帶有酒精，都會測成酒駕
5樓：金龜鴨肉湯
會，因為酒精測試議只要檢測出你口腔內有酒精，交警不會去管你什麼原因，一般都按酒駕處理。
6樓：取不到名的
不會，只是調味，經過水蒸氣和高溫，酒很快就會揮發。所以沒事
7樓：就是懂點點
上車前喝點飲料王老吉紅牛之類的調酒是不會被測出來的，車上放個口香糖，看見交警喊住吹姣了吹
8樓：回答高手
少吃則不會，最好不要過量的吃，小心為好
9樓：煩得很突然回家
吃多了就有事，去年認識的一朋友就遇到過這種情況
如果吃了料酒放多了的菜,會被測成酒後駕駛嗎?
10樓：陶芙崇昊然
你好！做菜放酒至交警能測出酒後駕駛的話,那個菜已經為能吃了,不可能的!
我的回答你還滿意嗎~~
11樓：光頭王二
看你血液酒精含量的，北京交通管理部門對酒後駕車違法行為的認定開始執行內新標準，即國家質量監督容檢驗檢疫局於2023年5月31日釋出的《車輛駕駛人血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》國家標準，該標準規定：車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或等於20毫克/100毫升、小於80毫克/100毫升為飲酒駕車；血液中的酒精含量大於或者等於80毫克/100毫升為醉酒駕車。據專家估算：
20毫克/100毫升大致相當於一杯啤酒；80毫克/100毫升則相當於3兩低度白酒或者兩瓶啤酒；而100毫克/100毫升就大致相當於半斤低度白酒或者3瓶啤酒。 除非你用料酒煮菜吃再把菜湯喝掉，要不沒事
如果，吃飯時用料酒調味（或者白酒，啤酒）會不會被測成酒駕？
12樓：艾米
這個需要根據食用量評判，對血液中酒精含量進行檢測。
根據國家質量監督檢驗檢疫局釋出的《車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》(gb19522— 醉酒駕車的測試 2004)中規定，該規定指出，飲酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於20mg/100ml，小於80mg/100ml的駕駛行為。醉酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於80mg/100ml的駕駛行為。
為了改善飯菜的味道，做菜時都加入一些料酒、啤酒、白酒等調味，如果市民的體質對酒精特別敏感的話，很有可能「被酒駕」。因此市民如果在吃飯後感覺不舒服時，一定要謹慎出行。
道路交通安全法規定
飲酒駕駛：飲酒駕駛機動車輛，罰款1000元—2000元、記12分並暫扣駕照6個月;飲酒駕駛營運機動車，罰款5000元，記12分，處以15日以下拘留，並且5年內不得重新獲得駕照。
醉酒駕駛：醉酒駕駛機動車輛，吊銷駕照，5年內不得重新獲取駕照，經過判決後處以拘役，並處罰金;醉酒駕駛營運機動車輛，吊銷駕照，10年內不得重新獲取駕照，終生不得駕駛營運車輛，經過判決後處以拘役，並處罰金。
炒菜放料酒.黃酒或白酒，食後開車算酒駕嗎
13樓：媽咪真棒
不算。炒菜加的白酒、料酒和黃酒是調味品，不會加很多，同時炒菜過程中會把酒精蒸發，剩下的酒精所剩無幾，達不到酒駕的要求。
酒駕的標準：根據國家質量監督檢驗檢疫局釋出的《車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》中規定，該規定指出，飲酒駕車指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於20毫克每100毫升，小於80毫克每100毫升的駕駛行為。
醉酒駕車指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於80毫克每100毫升的駕駛行為。如果發現駕駛員有飲酒嫌疑，交警可使用呼吸式酒精檢測儀現場檢驗，由檢測儀列印出結果，被檢人當場簽字。
如被檢人拒絕簽字，只要有兩名交警在場，檢驗結果便可生效。 酒後駕車扣12分，並處暫扣駕照6個月，罰款1000元至2000元.因飲酒後駕駛機動車被處罰，再次飲酒後駕駛機動車的，將處十日以下拘留，並處一千元以上二千元以下罰款，吊銷駕照。
14樓：梅花美鹿
一般炒菜放的酒再經過高溫揮發以後所剩無幾了，我覺得酒精檢測儀是查不出來的，萬一查出來給他們解釋一下應該沒事。
15樓：白酒技術資料
酒駕是考慮身體裡面的酒精含量。與吃的食物有直接關係。
炒菜加的白酒、黃酒是調味品，不會加很多，同時炒菜過程中會把酒精蒸發掉，剩下的酒精所剩無幾，打不到酒駕的要求。
16樓：情感心理指導王老師
這種酒也算是酒的一種種類吧，也是不能喝的，喝了之後開車也算是酒駕
17樓：紫陌流蘇
算的，只要吃的食物裡面含有酒精，都是可以檢測出來的
18樓：匿名使用者
本人親測，吃了放料酒的菜，交警拿檢測儀讓你吹，會測出酒駕。但是你可以提出異議，到交警隊驗血測酒精，測出來的酒精濃度就達不到酒駕標準，因為料酒中的酒精在胃中的濃度高一些，但是消化之後迴圈到血液中濃度就稀釋很多了。假設20個單位濃度是酒駕，80個是醉駕。
吃一頓500g的由料酒醃製的帶魚。吃完後5個小時內血液酒精濃度的峰值應該是5個單位濃度左右。
吃了放料酒的菜會不會測出酒駕？
19樓：lyj老尹家海蔘
現在開車的禁bai酒令越來越嚴du，對酒駕的查
zhi處力度也越來越大，雖dao然很多朋友
20樓：歡講娛樂時尚那些事
不會，因為料酒的度數很低，而且炒菜放的料酒的量非常少，身體完全可以代謝，所以不會被測出酒駕。
21樓：匿名使用者
不會，一般料酒的含酒精量極低，炒菜時也會揮發部分，所以不會測出酒駕。
22樓：第二天堂的殺手
不會測出酒駕，料酒雖然是酒的一種，但是含酒量很少，料酒最大的作用就是除腥，鍋中將食材加工之後，料酒就會揮發，不會產生酒駕的***
23樓：匿名使用者
本人親測bai
，吃了放料du酒的菜，交警拿檢測儀讓你吹，會zhi測出酒駕。dao但是你可以提出異議，到專交警隊屬
驗血測酒精，測出來的酒精濃度就達不到酒駕標準，因為料酒中的酒精在胃中的濃度高一些，但是消化之後迴圈到血液中濃度就稀釋很多了。假設20個單位濃度是酒駕，80個是醉駕。吃一頓500g的由料酒醃製的帶魚。
吃完後5個小時內血液酒精濃度的峰值應該是5個單位濃度左右。
有哪些食物食用後會被誤測出「酒駕」？
24樓：皮皮弟
比較常見的是一些發酵類食品，像豆腐乳，在其製作過程中會加入酒精，防止變質，所以在食用它之後的一段時間內，口腔內會殘餘一些酒精，所以很容易被誤判為酒駕，此外還有一些特殊的菜品、水果、飲料等，稍不注意也會「中招」。
像外邊飯店做的「啤酒鴨、醉仙鴨、醉蝦」等，在其烹飪的過程中都會放入少量的酒，雖然說酒精容易揮發，但是等到菜端上桌的時候，其內仍然有可能會殘留一些酒精，而我們食用的過程中就會無意間將這些酒精攝入體內，所以開車外出的時候一定不要吃這些東西。
有的水果也會導致這種現象發生，比如說荔枝，因為這種水果的含糖量極高，並且它的果皮堅硬，封閉性較好，所以其內部就很容易發酵產生酒精，如果你開車的時候大量食用了它，就很有可能被查出「酒駕」，還有蘋果、葡萄乾和榴蓮等，都是高危水果，開車的時候一定不要大量的食用。
還有就是我們日常吃一些小零食，像蛋黃派，在它的製作過程中，生產廠家為了保持它的口感，就會用到一定量酒精，而它又是大多司機朋友喜愛的小零食，所以它也是導致「酒駕」的罪魁禍首之一。
如果你沒有喝酒而被查出來酒駕，不要驚慌，可以將你的情況和交警說清楚，等一會再進行測試，一般十多分鐘就能可以了，或者是直接進行抽血測試，畢竟最後的依據還是要靠血液測試的。
總之，自己開車外出要特別注意飲食，以免造成不必要的麻煩。
25樓：松子
蛋黃派、葡萄乾、火龍果、蘋果、醉蝦、格瓦斯、藿香正氣液、止咳糖漿、酊劑、藥酒、豆腐乳。吹氣測試只做初步的判斷，若被誤判，一般可以請求交警過15分鐘再測，或者是抽血複查，交警最終判斷是否屬於酒駕還是會以血液中的酒精含量為準。
26樓：凹凸凸凸凸凸曼
荔枝：相信大家對這種水果很熟悉了，紅色的外表，晶瑩剔透的果仁，非常美味，是一種深受人們喜愛的水果。但通過檢測，發現在吃上4-5顆荔枝後，便會檢測出酒精的成分，造成一種酒駕的假象，這是因為荔枝在運輸過程中會發酵發生乙醇，從而分泌出酒精，但不用太過擔心哦，因為在過一段時間，酒精濃度就會恢復正常。
腐乳：眾所周知，腐乳是中國流傳千年的傳統民間美食，但它的製作過程也是發酵而成，所以也含有一定的酒精成分。在剛吃完豆腐乳後，血液中的酒精濃度比較高，超過了醉酒駕駛的標準，因此會被人誤認為是酒駕，不過幾分鐘之後就恢復正常了。
漱口水：生活中人們經常使用漱口水來抑制滋生細菌，但漱口水的成分中含有酒精，因此在漱完口後，經過測試，會被檢測出較高的酒精濃度，從而造成酒駕的假象。但還是要提醒大家，遵守交通法，拒絕酒駕
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