作為遊客,去福建有什麼不能錯過的美食

2022-10-21 22:36:28 字數 2935 閱讀 6738

1樓:

在福州話裡不怎麼講「吃」,講的是「食飯」、「食酒」、「食茶」。食是大事,小食點心這類東西自然也是歷史悠久、品種繁多。像魚丸扁肉燕,蠣餅鼎邊糊,(米時)粿豬血化……這些福州傳統小食,隨四季時節因地取材,葷素鹹甜,乾溼兼有,各有層次,滿足愛啐食的小孩,滿足不想長胖的姑娘。

大約六七年前,《homeland家園》做過一期「小食有味」的年度特刊,細點福州各類小食點心,這裡挑出9味,並不全面,只是一些心頭好。

第一個,佛跳牆

佛跳牆真的是福建當地最出名的一道高階美食了,它不僅用料非常講究,而且製作過程非常繁瑣,光是鮑魚、海蔘、魚脣等這些食材的,大家就知道它是多麼的好吃,甚至還招待過很多外國領導人,味道真的是一絕!

第二個,芋餃

芋餃是福建等地特有的一種美食,它的製作工藝真的非常特別,這種芋餃的麵皮是用百分百的芋子做成的,然後再包裹住滿滿的肉餡,而且一定要捏成三角的形狀,這樣才能更好的阻隔住水,這種用芋子皮做成的芋餃,口感非常q彈軟糯,而且鮮味十足。

第三個,荔枝肉

這道荔枝肉也是福建當地的一道名菜,它其實主要是用荸薺搭配豬肉製作而成的,因為做完之後的造型鮮紅透亮如同荔枝一般,因此得名為「荔枝肉」,而且這種荔枝肉是酸甜口的,雖然是用豬肉做的,但吃起來特別清爽開胃!

第四個,肉燕

這種肉燕也是只有在福建當地才能吃到的特色美食,也是當地人過年過節必吃的一種美食,它其實主要是用鮮美的肉餡搭配晶瑩剔透蕃薯粉面皮製作而成的,其實很像大家常吃的小餛飩一樣,但這種肉燕的味道真的極其的鮮美,肉香味十足!

不知道大家有沒有吃過這些福建特色美食?想吃的不妨親自去品嚐一下!

2樓:油膩少年

肯定不能錯過福建的全真魚丸啊,那真的好吃。

3樓:

當然是福建的特色小吃,沙縣小吃啊,其他地方很少正宗的。

4樓:慶幸啊

當然是福建的名吃福建魚丸啦。

5樓:匿名使用者

福建我覺得比較好吃的,是當地的滷味。

6樓:糖葫蘆

芋餃是福建等地特有的一種美食,它的製作工藝真的非常特別,這種芋餃的麵皮是用百分百的芋子做成的,然後再包裹住滿滿的肉餡,而且一定要捏成三角的形狀,這樣才能更好的阻隔住水,這種用芋子皮做成的芋餃,口感非常q彈軟糯,而且鮮味十足。

7樓:晚七戀

可以去喝海鮮粥,廈門的比較有名。

8樓:呵呵呵上課你猜

潮汕海鮮粥,在福建到處都是。

9樓:匿名使用者

我覺得福建沒有什麼好吃的。

10樓:hh哥樂園

應該是各類湯啊,粥啊什麼的。

作為一個遊客,去福建有什麼不能錯過的美食

11樓:冰檸維

土筍凍燒肉粽

面線糊廈門沙茶麵

千頁糕鼎邊糊

福州魚丸

12樓:淡看人生路漫漫

好多的的美食。有很多閩南小吃。

假如訂好了餐廳,但有一位遊客想吃當地的特色美食怎麼辦?

13樓:王奇

可以呀。想吃當地美食,那就去買一些當地美食,一起吃唄。或者分成2邊吃飯的地方

14樓:有蘭衲

這個問題我不好回答,因為我不是做餐飲業生意,對不起

15樓:庾青夢

這也沒有什麼難辦的,可以分開吃啊。

如果訂好了餐廳有一位遊客想吃當地的特色美食怎麼辦?

16樓:杭曜文

看情況吧,如果只有一兩個遊客想吃當地美食,那就改天再帶他們去吃,當下還是先吃預定好餐的餐廳吃吧,畢竟那麼長時間不是隻吃一頓飯,下一次再帶他去吃當地特色美食

17樓:劉悠悠

只能改下次吧,畢竟都提前預定了,而且又不是隻有一個遊客,總要考慮到大家的感受!

國內最不能錯過的美食街都有哪些?

18樓:雲梔雨下

我覺得國內最不能錯過的美食街比如說北京的王府井,還有西安的大唐不夜城。

19樓:

最不能錯過的美食街有很多,比如說在北京和西安都是有美食街的。

20樓:一個酸的檸檬

其實中國好像旅遊城市都是有小吃街的,並且也都不錯。

21樓:夔穀子

我感覺成都的一些美食街是絕對不能錯過的,而且真的非常好吃。

22樓:wybzd哈哈哈

我覺得國內很多的美食街都不應該錯過像重慶的北京的,有好多好多的美食。

23樓:精神伴侶海鷗

我覺得在國內有著非常非常多的美食街的,都是很不錯的。

24樓:拱靜曼

我覺得你可以來我們西安的回民街,裡面都很好吃。

25樓:萌萌不知道

很多地方都是有很多美食街的,而且還都是很著名的。

26樓:匿名使用者

啊,武漢的美食街就有很多呀,西安的美食街也有非常多。

27樓:風蜂蜜柚子茶

這個國內應該有很多吧,我不太瞭解,我比較瞭解的就是西安的回民街。

28樓:嘰嘰咕顧

我覺得應該有很多的呀,你覺得是不是這樣的呢

廈門旅遊有哪些美食美景不能錯過

29樓:匿名使用者

蚵仔煎,五香卷,沙茶麵,薑母鴨。。。。。

不過,有些店做的好吃,有些就一般了

福建有哪些好玩好吃的地方,福建有什麼好玩的地方和吃的?

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