1樓：
有些蔬果皮含有豐富的營養，比如西紅柿、梨、蘋果等，因此很多人吃果蔬不削皮。但是，有四種果蔬皮最好不要吃。
1.土豆皮。土豆裡含有配糖生物鹼，這種有毒物質幾乎全部集中在土豆皮裡，尤其是已發綠和長芽的部分。
有些人喜歡用帶皮土豆燒牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留著配糖生物鹼。如果大量食用，可引發嘔吐、頭暈、腹瀉等症狀。
2.柿子皮。成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，因此吃起來會感覺澀澀的。
鞣酸在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物，即柿石。這種物質易使人引起上腹部不適、飽脹、食慾不振等症狀。因此，不要吃未去皮的柿子，也不要空腹吃柿子。
3.紅薯皮。紅薯長期生長在地下，表皮與土壤直接接觸，許多有害物質就吸附在紅薯皮中。
而且紅薯皮含鹼多，食用過多會引起胃腸不適。此外，街邊些經營烤紅薯的攤主為節約成本多而選用焦炭作為燃料，產生的二氧化硫等有害物質很容易積在紅薯皮中，所以烤紅薯連皮吃有致癌風險。
4.荸薺皮。荸薺生於水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排洩物，同時還含有寄生蟲。
生吃荸薺皮，會引發腹瀉、嘔吐等不適症狀。此外，需要提醒大家，荸薺皮中含澱粉較多，糖尿病患者應慎食。
2樓：浦秋安
1.土豆皮。土豆裡含有配糖生物鹼，這種有毒物質幾乎全部集中在土豆皮裡，尤其是已發綠和長芽的部分。
有些人喜歡用帶皮土豆燒牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留著配糖生物鹼。如果大量食用，可引發嘔吐、頭暈、腹瀉等症狀。
2.柿子皮。成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，因此吃起來會感覺澀澀的。
鞣酸在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物，即柿石。這種物質易使人引起上腹部不適、飽脹、食慾不振等症狀。因此，不要吃未去皮的柿子，也不要空腹吃柿子。
3.紅薯皮。紅薯長期生長在地下，表皮與土壤直接接觸，許多有害物質就吸附在紅薯皮中。
而且紅薯皮含鹼多，食用過多會引起胃腸不適。此外，街邊些經營烤紅薯的攤主為節約成本多而選用焦炭作為燃料，產生的二氧化硫等有害物質很容易積在紅薯皮中，所以烤紅薯連皮吃有致癌風險。
4.荸薺皮。荸薺生於水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排洩物，同時還含有寄生蟲。
生吃荸薺皮，會引發腹瀉、嘔吐等不適症狀。此外，需要提醒大家，荸薺皮中含澱粉較多，糖尿病患者應慎食
哪些蔬菜水果不能帶皮吃 哪些適合帶皮吃 看完
哪些果蔬皮千萬不能吃
蔬菜水果哪些萬萬不能帶皮吃
3樓：熱情的幸福男子
可以洗了吃的連皮一起吃吧，多洗幾次
請問有哪些水果蔬菜不能帶皮吃?
4樓：單夢晨澄鈞
不能吃的皮
土豆土豆燉牛肉、地三鮮等經典名菜，是百姓餐桌上的常客。很多人會把土豆連皮一塊兒煮，以為高溫過後一切問題都迎刃而解了。
其實不然。土豆中含有一種叫做「茄鹼」的物質，以抵抗病蟲害。而土豆皮中茄鹼的含量較高，其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。
尤其是表皮變綠、發芽的土豆含茄鹼量更高，過量食用會引起噁心、嘔吐等一系列胃腸道反應。因此，食用土豆時一定要去皮後烹製。
紅薯紅薯營養豐富，但屬於鹼性食物，吃多了會「燒心」，紅薯皮含鹼更多，如果常帶皮吃紅薯，會引起胃腸不適。而呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮則可能是受了「黑斑病菌」的感染，吃後可能引起中毒。
荸薺荸薺甜脆清爽，是很多人的最愛。但是荸薺皮中可能含有薑片蟲等寄生蟲，如果吃下洗得不乾淨的荸薺皮，也會導致疾病。
銀杏銀杏好處雖多，但有小毒，不宜多食。尤其是果皮中含有「白果酸」等有毒物質，過多食用會損害中樞神經系統，引起中毒。吃時不光要剝去內皮，即使是熟銀杏肉也別過量食用。
除此之外，由於現在化肥使用量大，會造成蔬果的硝酸鹽汙染嚴重。因此建議大家，蔬菜水果儘量都去皮食用。
尤其是蘋果、梨、葡萄等培育時間越長、口感越好的蔬果，皮上往往殘留許多微生物、農藥等。因此，不必為了一點點營養去冒損害健康的風險。
有哪些蔬菜水果不能帶皮吃
5樓：郭思天藏州
蔬菜就不好說了，不成都去皮才吃？但瓜果最好全都別帶皮食用——農藥、化肥、催熟劑……什麼都有！
哪些水果蔬菜不能帶皮吃，哪些水果蔬菜要削皮吃
6樓：love水晶乳酪
以下水果蔬菜不能帶皮吃：
1、土豆
土豆皮中含有一種叫配糖生物鹼的有毒物質，尤其是已經發綠和發芽的土豆皮裡成分非常大，人吃了以後會引起慢性中毒。
2、紅薯
紅薯皮中含有大量的鹼，尤其是未煮熟的紅薯皮，吃多以後就會引起腸胃不舒服，輕者出現嘔吐腹瀉，重者可以引起頭疼、抽搐、昏迷，甚至導致死亡。
3、鮮豔的水果
鮮豔的水果果皮都含有豐富的炎黃酮，這種物質進入人體以後，會引起甲狀腺浮腫。
4、荸薺
荸薺生長在水田中，它的皮中含有寄生蟲，如果荸薺沒有清洗乾淨，吃了帶皮的荸薺就會導致各種疾病。
5、柿子
成熟後的柿子皮中含有鞣酸，鞣酸一旦進入人體，在胃酸的作用下，就會與蛋白質生成一種沉澱物而引起多種疾病。
6、銀杏
銀杏皮中含有白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等有毒物質，一旦進入人體，就會損害神經系統而引起中毒。
7樓：轉身讉忘的
一、銀杏
銀杏皮中含有白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等有毒物質，一旦進入人體，就會損害神經系統而引起中毒。
end二、柿子
成熟後的柿子皮中含有鞣酸，鞣酸一旦進入人體，在胃酸的作用下，就會與蛋白質生成一種沉澱物而引起多種疾病。
end三、荸芥
1荸薺在南方比較常見，它生長在水田中，它的皮中會含有寄生蟲，如果荸薺沒有清洗乾淨，吃了帶皮的荸薺就會導致各種疾病。
end四、鮮豔的水果
1鮮豔的水果果皮都含有豐富的炎黃酮，這種物質進入人體以後，會引起甲狀腺浮腫。
end五、紅薯
紅薯皮中含有大量的鹼，尤其是未煮熟的紅薯皮，吃多以後就會引起腸胃不舒服，輕者出現嘔吐腹瀉，重者可以引起頭疼、抽搐、昏迷，甚至導致死亡。
end六、土豆
土豆皮中含有一種叫配糖生物鹼的有毒物質，尤其是已經發綠和發芽的土豆皮裡成分非常大。人吃了以後會引起慢性中毒，由於症狀不明顯，人們往往不會意識到。
8樓：緩筋而厚皮
紅薯皮 因紅薯皮含鹼量較多,食用過多會導致胃腸不適。呈褐色或有黑色斑點的紅薯皮更不能食用
9樓：匿名使用者
這個還iashi可以的啊
鮑魚哪些部位千萬不能吃
10樓：禰的生活小幫手
鮑魚的內臟部位不能吃，其他部位可以食用。
鮑魚內臟是有毒，而且呈季節性，與海藻的生長有關，有毒時期在每年的2-5月份，這時期鮑魚內臟不能吃。鮑魚的內臟器官含有光致敏毒素，是海藻葉綠素衍生物的分解產物。
這種毒素一般在春季聚集在鮑魚的肝臟中，具有光化活性，如果有人吃了含有這種化合物的鮑魚，然後又暴露於陽光中的話，該物質會促使人體內的組氨酸、酪氨酸和絲氨酸等胺化合物的產生，從而引起**的炎症和毒性反應。
鮑魚毒素的中毒症狀為臉和手出現紅色水腫，體質過敏者反應就更大，但不是致命的。所以建議去其內臟。
11樓：30秒不
1、鮑魚的器官不能吃
鮑魚的器官富含光致敏毒素,是海藻葉綠素衍生物的分化產品。這種毒素通常在春季集合在鮑魚的肝臟中,具有光化活性,假如有人吃了富含這種化合物的鮑魚,然後又露出於陽光中的話,該物質會促進人體內的組氨酸、酪氨酸和絲氨酸等胺化合物的發生,然後導致肌膚的炎症和毒性反響。
2、鮑魚殼不能吃的
鮑魚中不光富含非常豐盛的蛋白質,並且還有許多的人體必需的營養元素,例如鈣、鐵、碘和維生素a等。但鮑魚有一頭,有一點黑黑的,需求把它去掉去,這是不能吃的。因而,要注意哦。
3、鮑魚的內臟是不能吃的
有些人因鮑魚**貴,不肯去其綠色的內臟。鮑魚內臟是有毒,並且呈季節性,與海藻的成長有關,有毒期間在每年的2-5月份,這期間鮑魚內臟不能吃。鮑魚毒素的中毒表現為臉和手呈現赤色水腫,體質過敏者反響就更大,但不是喪命的。
所以主張去其內臟。
哪些蔬菜和水果的皮是可以吃的？不能浪費，儘量完整。
12樓：天使之翼
有蘋果，梨，桃子，柿子，山楂。蔬菜有茄子，西紅柿，黃瓜，西葫蘆，蘿蔔。
13樓：暨清寧
金桔，蘋果，桃子，黃瓜，西紅柿等。
14樓：匿名使用者
茄子的皮可以吃，蘋果，梨的皮可以吃只是怕有農藥
有哪些蔬菜水果不能帶皮吃，什麼蔬菜水果崩帶皮吃 哪些蔬菜必須削皮
蔬菜就不好說了，不成都去皮才吃？但瓜果最好全都別帶皮食用 農藥 化肥 催熟劑 什麼都有！什麼蔬菜水果崩帶皮吃 哪些蔬菜必須削皮 銀杏皮中含有白果酸 氫化白果亞酸和白果醇等有毒物質，一旦進入人體，就會損害神專 經系統而引起中毒。屬 end二 柿子 成熟後的柿子皮中含有鞣酸，鞣酸一旦進入人體，在胃酸的作...
蔬菜水果哪些帶皮吃？哪些不帶皮吃
橘子菠蘿西瓜冬瓜土豆去皮你，蘋果，西紅柿，黃瓜不去皮，能去皮的都去吧,現在的東西都有農藥或保鮮劑殘留 有哪些蔬菜不要帶皮吃 哪些常見水果可以帶皮吃 可以帶皮吃的水果很多如蘋果,梨子,番茄,桃子其實,對於一些表皮柔軟的果實連皮吃風味更足,口感也不錯.帶皮水果雖好,但它表皮的殘留農藥不可忽視,最好先用水...
哪些蔬菜去皮吃，哪些帶皮吃,什麼蔬菜水果崩帶皮吃哪些蔬菜必須削皮
一 可帶皮吃的有 1 黃瓜 黃瓜中含較多苦味素，是黃瓜營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可是維生素c充分吸收，而且能幫助人體排毒。黃瓜皮還有抗菌消炎作用。2 番茄 番茄中富含的番茄紅素是迄今為止發現的抗氧化能力最強的天然物質之一，能預防心血管病和癌症，還有助於維護腸道健康。3 茄子 茄子是心血管病人的食...