1樓：小海侃國際
不可以的，長毛表示栗子已經開始變質，變質的栗子會產生對人體有害的細菌，並且營養成分會逐步流失，栗子會逐漸變硬，口感降低。
栗子，正名為慄（castanea mollissima bl.），我國栗子品種豐富，根據外形分類大致為兩種，一種為錐慄，主要生產在福建以北山區。扁平個大的為板栗主要在中國北部多省都有。
殼斗大，球形，外生刺，堅果2～3個，生於殼鬥中，俗稱栗子，是中國特產，素有「乾果之王」的美譽，在國外它還被稱為「人蔘果」。香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是乾果之中的佼佼者。栗子屬於堅果類，澱粉很高。
中醫認為慄有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效。
2樓：匿名使用者
不知道是白毛還是別的顏色的毛?如果是白毛是沒問題的,是板栗自身長的,證明板慄也是新鮮的呀,陳板栗是沒有白毛的.如果是別的顏色的就剝開看看裡面是否是好的,板栗堆在一起很容易生黴的,裡面是好的就沒什麼大礙了,洗掉就是了.
3樓：匿名使用者
吃的東西長毛了，就不要吃了。
4樓：匿名使用者
那是潮溼引起的,用鹽水洗乾淨,自己煮或炒都可以,
記得以後儲存時注意乾燥就可以了,埋在沙子裡儲存的時間要會一些,最好放冰箱裡,
5樓：匿名使用者
上冇的白毛是因為你的栗子表冇太乾了，那是慄孖都會有的，沒事的。
6樓：這樣都有人註冊
栗子殼外面本身就有絨毛，如果是黴斑，聞聞有股黴味，就扔了吧！
7樓：
是發黴了才會長毛的,就不要吃了呀
8樓：匿名使用者
恩是的，不過好象有毛吧
生栗子長毛了，還能吃麼
9樓：匿名使用者
不可以的，長毛表示栗子已經開始變質，變質的栗子會產生對人體有害的細菌，並且營養成分會逐步流失，栗子會逐漸變硬，口感降低。
栗子，正名為慄（castanea mollissima bl.），我國栗子品種豐富，根據外形分類大致為兩種，一種為錐慄，主要生產在福建以北山區。扁平個大的為板栗主要在中國北部多省都有。
殼斗大，球形，外生刺，堅果2～3個，生於殼鬥中，俗稱栗子，是中國特產，素有「乾果之王」的美譽，在國外它還被稱為「人蔘果」。香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是乾果之中的佼佼者。栗子屬於堅果類，澱粉很高。
10樓：拾萬里之外
栗子長毛了不能吃，栗子長毛會產生黃麴黴素，是一種致癌物資。
黃麴黴毒素中毒（aflatoxicosis）主要對動物肝臟的傷害，受傷害的個體因動物種類年齡，性別和營養狀態而異.研究結果表明黃麴黴毒素可導致肝功能下降，降低牛奶產量和產蛋率.並使動物的免疫力降低易受有害微生物的感染.
此外，長期食用含低濃度黃麴黴毒素的飼料也可導致胚胎內中毒.通常年幼的動物對黃麴黴毒素更敏感.黃麴黴毒素的臨床表現為消化系統功能紊亂降低生育能力.
降低飼料利用率，貧血等.黃麴黴毒素不僅能夠使奶牛的產奶量下降而且還使牛奶中含有轉型的黃麴黴毒素m1和m2.據美國農業經濟學家統計，由於食用黃麴黴毒素汙染的飼料每年至少要使美國畜牧業遭受10%的經濟損失.
在中國，由此而帶來的畜牧業損失可能會更大.黃麴黴毒素能導致家禽法氏囊和胸腺萎縮，皮下出血，反應差，抵抗力下降，疫苗失效，度疫病感受性提高，蛋變小，蛋黃重量變低，受精率、孵化率降低，胚胎死亡增加及不健康，。對家畜引起生長緩慢，飼料率下降，黃疸，皮毛粗糙，低蛋白血癥，肝癌和免疫抑制。
生板栗裡面毛毛能吃嗎
11樓：啊往事知多少
可以吃的
栗子去殼法如下：
熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂。
最好用微波爐的方法
12樓：可小樂快八歲了
理論上吃是可以的，並無壞處，但是不成熟的板栗毛絨外層會發苦發澀，口感不好，還是建議剝掉，不過吃下去不會有毒***及不良反應，純手打望採納
13樓：匿名使用者
栗子表面有點白毛能吃嗎
不建議吃。
栗子是慄屬植物，味甘性溫，其中含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質，適量食用對人體的健康具有好處。
一般***的板栗成熟時皮紅棕色的，沒成熟時板栗皮是淡綠色的，並不會出現長白毛的情況，要是出現了張白毛的情況，那麼多半是板栗滋生了細菌以及微生物導致，食用之後容易加重人體胃腸道負擔，出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，所以板栗長白毛之後是不建議吃的。
家裡的栗子受潮殼長毛了,還能吃嗎?
14樓：你小子飛飛
不能吃了。
一、板栗是乾果，實際上板栗怕幹、怕水、怕熱和怕凍，是比較嬌氣的，特別是不能晒乾後**。
二、板栗出現受潮發毛、發黴時，趕緊處理，不能吃，會中毒。
慄，即栗子，又名大慄，板栗。板栗性溫，味甘，入腎經和脾胃經。具有補腎氣、強筋骨的作用。可**腎虛所致的腰膝痠軟，小便頻數等症。還可健脾止瀉，用於**脾胃虛寒所致洩瀉。
15樓：鐵頭
不要吃了，長毛的栗子很難吃，不信你嚐嚐，而且吃多了會生病的。所以說為了健康扔了吧，不要得不償失
16樓：手機使用者
保證你吃了永生難忘！~·····
17樓：音諾殘殤
不能吃了，有細菌的，都覆蓋在那個毛上面了
板栗剝去皮後，裡面那層帶毛的皮可以吃嗎？
18樓：匿名使用者
板栗剝去皮后里面那層帶毛的皮可以吃，但是由於咀嚼起來很硬且沒有營養，一般情況下都選擇剝掉。
煮熟的板栗快速去皮方法：
1、熱脹冷縮法：栗子煮好後，在它的身上切一個小口，放入沸水中浸泡一分鐘左右，從切口處剝開。原理：經過高溫膨脹後，果仁和皮容易分離，和煮好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮一個道理。
2、冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
19樓：洃zero暗
可以吃的。如果有強迫症，可以斯了以後再吃
20樓：匿名使用者
不可以 會拉肚子的。
生的栗子表面發黴了，洗乾淨之後煮熟還能吃嗎？ 5
21樓：陽光芯兒
不建議食用了，一般情況下物品都是由裡及外或者由外及裡同步的，估計內部已經變質了，只是肉眼看不透。不吃了吧。
22樓：愛之物語情
最好別吃，發黴的一切都不要進口了，那是最有毒的，高溫都不好用。。
23樓：冰山雪蓮
剝開看是否表面變黑，若大片黑且硬，建議不要食用，一般會是苦的，若只有一點點黑或根本不黑，嚐嚐是否變味，一般情況下是可以煮熟吃的，希望對你有幫助。。。
24樓：晏悅
最後不要吃了，很多東西都是從內而外的，看起來是表面，但其實是內部的問題，不要因小失大呦，實在想吃，再動彈一下去買好的吧!要身體健康哦!
25樓：關慶恩
栗子上黴，最先做的不是洗，而是晒。
長毛的海蔘還能吃嗎？
26樓：丿灬黯淡丶
長毛這種情況常見於幹海蔘，是由於儲存不當導致的。
已經出現長毛情況的海蔘，內不建議食用，容易容引起食物中毒。
海蔘的儲存方式：
（1）幹海蔘儲存的方法
放在通風乾燥儲存即可，達到國家標準的幹海蔘，置通風陰涼處，也可以放置在冰箱中，保質期可達2年以上。
（2）發泡過的海蔘儲存的方法
泡在0-5度冷水中，每天換一次水，可以儲存3天。如果發泡的量較大，可將發好的海蔘用保鮮膜或小塑料袋子單隻獨立包好，放入冰箱冷凍室（零度以下）儲存，這樣儲存時間可達3個月，但一般建議2周內吃完，這樣新鮮度會較好。
板栗外殼發黴還能吃嗎
27樓：111111前的
板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滯氣。栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。
最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜裡吃，而不是飯後大量吃，以免攝入過多的熱量，不利於保持體重。新鮮栗子容易發黴變質，吃了發黴的栗子會引起中毒，所以，變質的栗子不能吃。
28樓：匿名使用者
板栗外殼發黴不能食用。
發黴的堅果、花生與玉米里面有機率出現黃麴黴，這是強烈的致癌物質，已經被國家藥監局定為一級的致癌物，會直接對肝臟以及腎臟帶來嚴重的損害，導致患者出現急性的中毒，當毒素堆積越來越多時就會出現肝纖維化甚至肝癌。凡是發現了堅果出現了輕微的變黃或者發黑味苦就不能吃。
我們所能看到食物發黴的部位已經被黴菌菌絲完全的腐蝕，但是附近有一些是肉眼所看不到的黴菌。黴菌產生大量的細胞毒素會在食物裡面繼續擴散，擴散的範圍主要是和食物的質地沒變的嚴重程度以及含水量有著直接的關係。有一些黴菌即使通過高溫加熱也不能徹底的去除，最好的方法是把發黴的食物全部扔掉。
29樓：佳尼斯
板栗發黴，切掉髮黴部分也是不能夠食用的哦，食品發黴時，相連的其餘好的部分也會受其黴菌感染的，只是黴菌還未完全長出來，肉眼是看不見的，會讓人誤認為未受黴菌感染；再者是，誤食發黴的食品就相當於吃了過期變質的食物，一般為安全起見，都是建議把變質的食品處理掉，不宜食用的。
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