1樓：天亮呼呼
1.黃瓜與辣椒相剋
辣椒的維生素c含量豐富，每克中約含185毫克左右。黃瓜中含維生素c分解酶，黃瓜生食此酶不失活性.二者同食，則辣椒中的維生素c被破壞，降低了營養價值
2.黃瓜與花菜相剋
花菜中維生素c含量亦較豐富,若與黃瓜同食，花菜中的維生素c將被黃瓜中的維生素c分解酶破壞，故不宜配炒或同吃
3.黃瓜與菠菜相剋
4.黃瓜與小白菜相剋
5.黃瓜與西紅柿相剋
一起煮會降低 各自營養價值
6.黃瓜與柑橘相剋
柑橘富含維生素c,橘中維生素c多為黃瓜中的分解酶所破壞7.黃瓜與花生相剋
同食傷腎。
2樓：
1、黃瓜與菠菜、小白菜不宜配食：菠菜中維生素c含量為每100克中含90毫克，小白菜為每100克中含60毫克，皆不宜與黃瓜配食，不然，降低營養價值。2、黃瓜與菜花不宜同食：
菜花中維生素c含量亦較豐富，每100克約含88毫克，若與黃瓜同食，菜花中的維生素c將被黃瓜中的維生素c分解酶破壞，故不宜配炒或同吃。3、芫荽與黃瓜相剋：黃瓜中含有維生素c分解酶,可破壞其他食物中所含的維生素c,而芫荽為含維生素c較高的食物,若將其和黃瓜同時食用,會使芫荽中所含的維生素c受到破壞,失去原有的營養價值。
4、楊梅與黃瓜相剋：楊梅中含有豐富的維生素c,而黃瓜中含有維生素c分解酶。若將二者同時食用,楊梅中的維生149素c會遭到破壞,失去原有的營養價值。
5、荔枝與黃瓜相剋：荔枝含有豐富的維生素c,黃瓜中含有維生素c分解酶。若二者同時食用,荔枝中的維生素c會遭到破壞,失去原有的營養價值。
6、枇杷與黃瓜相剋：枇杷中含有豐富的維生素c,黃瓜中含有維生素c分解酶。若二者同時食用,枇杷中的維生素c會遭到破壞,失去了應有的營養價值。
7、山楂與黃瓜相剋：山楂富含維生素c,而黃瓜中含維生素c分解酶。同食可使山楂中的維生素c分解破壞,從而失去原有的營養價值。
8、獼猴桃與黃瓜相剋：黃瓜中含有維生素c分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素c。為避免獼猴桃中的維生素c遭到破壞,儘量不要同時食用這兩種食物。
黃瓜和什麼相剋 黃瓜不能和什麼同吃
3樓：舞璇瀅
1、黃瓜不能和花生搭配食用：
黃瓜切小丁和煮花生米一起調拌，作為一道爽口冷盤，經常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。
其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配會引起腹瀉。對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關係，但對於腸胃功能不是太好的朋友，不要兩者同食，即使同食也不要多食。
2、黃瓜不能和辣椒、芹菜搭配食用：
黃瓜中含有一種維生素c分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素c分解酶保持一定的活性，如果與維生素c含量豐富的食物，如辣椒、芹菜等同食，黃瓜中的維生素c分解酶就會破壞其他食物的維生素c，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素c的吸收。
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黃瓜的食用禁忌：
1、不宜生食不潔黃瓜
黃瓜當水果生吃，不宜過多。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。此外，生吃不潔黃瓜容易感染細菌，影響身體健康。農貿市場買來的黃瓜，要先浸泡後去皮再吃。
2、不宜加鹼或高熱煮後食用
食用鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑。烹製黃瓜不需要使用鹼，此外，黃瓜不宜高溫加熱，高熱加熱會使口感變差，同時黃瓜的營養價值會減少。
4樓：植物網
黃瓜+葵花籽：會導致腹瀉
黃瓜+哈密瓜 ：會破壞維生素c
黃瓜+芥藍 ：會破壞維生素
黃瓜+娃娃菜 ：會降低營養價值
黃瓜+花生 ：會導致腹瀉
黃瓜+火龍果 ：會破壞維生素c
黃瓜+櫻桃 ：會破壞維生素c
黃瓜+柚子 ：會破壞維生素c
黃瓜+獼猴桃 ：會破壞維生素c
黃瓜+草莓 ：會破壞維生素c
黃瓜+紅棗 ：會破壞維生素c
黃瓜+捲心菜 ：會降低營養價值
黃瓜+大白菜：會降低營養價值
黃瓜+橙子：會破壞維生素c
黃瓜+包菜：會降低營養價值
黃瓜+上海青：會破壞維生素c
黃瓜+番茄：會降低營養
黃瓜+橘子：會破壞維生素
黃瓜+泥鰍 ：會不利營養吸收
黃瓜+馬齒莧 ：會破壞維生素c
黃瓜+彩椒 ：會破壞維生素
黃瓜+山藥 ：會降低營養價值
黃瓜+白蘿蔔 ：會破壞維生素c
黃瓜+菜花 ：花菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞黃瓜+香菜 ：破壞維生素c
黃瓜+菠菜 ：菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞黃瓜+油菜 ：降級維生素c的吸收
黃瓜+山藥 ：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
黃瓜+捲心菜 ：影響維生素c的吸收
黃瓜+金櫻子 ：身體不適
黃瓜+柑橘：柑橘中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞黃瓜+小白菜 ：破壞維生素c
黃瓜+香椿 ：黃瓜中含有維生素c分解酶，會破壞到香椿中的維生素c，影響人體對維生素c的吸收，使營養大大降低，故香椿和黃瓜也不宜同食。
黃瓜+枇杷 ：影響消化
黃瓜+芹菜 ：會降低營養
黃瓜+白菜 ：會降低營養價值
黃瓜+花生 ：一起吃易導致腹瀉
黃瓜+芹菜 ：芹菜中的維生素c將會被分解破壞，降低營養價值黃瓜+西紅柿
：西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起吃可使其中的維生素c遭到破壞
黃瓜+幹辣椒 ：破壞維生素c的吸收
黃瓜+櫻桃番茄 ：破壞維生素c的吸收
黃瓜+青椒 ：破壞維生素c
黃瓜+杏 ：身體不適
5樓：逗逗帶你逛世界
西紅柿和黃瓜為什麼不能一起吃？醫生專業解答，看完漲知識了！
黃瓜與什麼相剋
6樓：凹凸小田螺
與黃瓜相剋的食物有以下幾種：
黃瓜+小白菜：破壞維生素c
黃瓜+芹菜：芹菜中的維生素c將會被分解破壞，降低營養價值黃瓜+西紅柿：西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起吃可使其中的維生素c遭到破壞
黃瓜+幹辣椒：破壞維生素c的吸收
黃瓜+櫻桃番茄：破壞維生素c的吸收
黃瓜+青椒：破壞維生素c
黃瓜+杏：身體不適
黃瓜+枇杷：影響消化
黃瓜+香椿：黃瓜中含有維生素c分解酶，會破壞到香椿中的維生素c，影響人體對維生素c的吸收，使營養大大降低，故香椿和黃瓜也不宜同食。
黃瓜+花生：一起吃易導致腹瀉
黃瓜+菜花：花菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞黃瓜+香菜：破壞維生素c
黃瓜+菠菜：菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞黃瓜+油菜：降級維生素c的吸收
黃瓜+山藥：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
黃瓜+捲心菜：影響維生素c的吸收
黃瓜+金櫻子：身體不適
黃瓜+柑橘：柑橘中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞
7樓：文罡
食物相剋產生的原因?哪些家常食物相剋?是否存在食物相剋？
黃瓜與辣椒。辣椒的維生素c含量豐富，每100克中約含185毫克左右。黃瓜中含維生素c分解酶，黃瓜生食此酶不失活性。
二者同食，則辣椒中的維生素c被破、壞，降低了營養價值黃瓜與花菜。花菜中維生素c含量亦較豐富，每100克約含88毫克，若與黃瓜同食，花菜中的維生素c將被黃瓜中的維生素c分解酶破壞，故不宜配炒或同吃。黃瓜與菠菜、小白菜。
菠菜中維生素c含量為每100克中含90毫克，小白菜為每100克中含60毫克，皆不宜與黃瓜配食，不然，將降低營養價值。黃瓜與西紅柿。西紅柿中的維生素c每100克中約含20~33毫克，為保護其中的維生素c，亦不宜與黃瓜配食或同炒。
黃瓜與柑橘。柑橘亦含維生素c，每100克約含25毫克，做西餐沙拉時，有時亦配以黃瓜，碧玉、金黃，色澤絢麗。但桔中維生素c，多為黃瓜中的分解酶所破壞。
秋季忌大棗與黃瓜、胡蘿蔔一起食用山楂不宜與豬肝、黃瓜食物同食芫荽和黃瓜同食相剋
紅棗不能和什麼一起吃 相剋食物大全
8樓：輕養生江湖
健康 養生 紅棗搭配蔥易導致消化不良 大棗搭配動物肝臟會破壞維生素 紅棗搭配鯰魚導致頭髮脫落 大棗搭配黃瓜致維生素c流失
9樓：匿名使用者
紅棗+蔥：易導致消化不良
紅棗+海蟹：一起吃容易患寒熱病
紅棗+魚＋蔥：一起吃會消化不良
紅棗+銀魚：令人腰腹作痛
紅棗+牛奶：影響蛋白質的吸收
紅棗+玄蔘：功能相剋
紅棗+蝦皮：一起吃會中毒
10樓：稚於最初
棗忌與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔等同食。
11樓：花開8彼岸花
體質不好的人紅棗與蘑菇同吃可導致暫時性中毒
黃瓜和什麼吃會中毒
12樓：
花生。黃瓜和花生搭配是非常不科學的，黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。
特別是對於腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。
黃瓜也不能與辣椒、芹菜搭配。
黃瓜中含有一種維生素c分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素c分解酶保持一定的活性，如果與維生素c含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素c分解酶就會破壞其他食物的維生素c，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素c的吸收。
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黃瓜的營養價值
1、抗腫瘤。黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。
2、抗衰老。黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性。
3、**強體。黃瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖類物質轉變為脂肪。
4、健腦安神。黃瓜含有維生素b1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志。
5、防止酒精中毒。黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助**作用，可防治酒精中毒。
6、降低血糖。黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。
13樓：鄉野本草
黃瓜與花生、芹菜、辣椒搭配易中毒 ：
黃瓜不能與辣椒芹菜一起吃，輕則會導致腹瀉，重則會引起食物中毒。
黃瓜與辣椒、芹菜搭配，vc被破壞，黃瓜中含有一種維生素c分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素c分解酶保持一定的活性，如果與維生素c含量豐富的食物如辣椒芹菜同食，黃瓜中的維生素c分解酶就會破壞其他食物的維生素c，會降低人體對維生素c的吸收。
黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉：黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。
請問羊肉和什麼相剋，羊肉和什麼相剋？
和羊肉相剋的食物 1 紅豆 羊肉和紅豆相剋，這兩種的食物一塊食用會引起中毒。紅豆味甘，鹹，涼，可減少水腫，益氣排毒，熱毒，羊肉具有溫胃，味甘，有健脾胃，補虛，澀汗，止尿，促進食慾的功效。這兩種口味和功效都是不適合一起吃的。2 乳酪 據記載，羊肉不可以和魚或乳酪一起食用，會對人造成傷害。乳酪營養價值高...
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